Exquisite ♡ Crispy melon bread [Recipe] [Made by bakery! ]

◉ If the dough is hard after kneading
Add 1-2 teaspoons of water and knead ❣️
[6 melon breads]
◉ Pre-fermented yeast [Material]
・ 40℃ water ... 40g
・ Dry yeast… 2.5g
・ Sugar ... 1g
◉ Bread dough
・ Bread flour ... 110g
・ Cake flour ... 40g
・ Sugar ... 20g
・ Salt ... 3g
・ Milk ... 40g [Keep cold in summer 🆗]
・ Egg ... 15g
・ Pre-fermented yeast
・ Unsalted butter ... 16g
◉ Cookie dough 🍪
・ Unsalted butter ... 40g
・ Sugar: 50g (granulated sugar if you like crispy, fine white sugar if you like crispy and light texture)
・ Egg ... 20g
・ Vanilla essence ... a little
・ Cake flour ... 100g
☆ Granulated sugar for toppings ... Appropriate amount

[@wajuwaju1]

初挑戦でうまくいったので一日で4回焼きました！友達にお分けしていただきました。めちゃくちゃ絶賛でした。ありがとうございました。これからもいろんな動画拝見させていただきます

[@channel-uribo]

ありがとうございます😆❤️ 4回も焼いてくださりとってもとっても嬉しいです(๑>◡

[@夢-q2w]

息子がメロンパンが大好きなので、挑戦しました😊 大成功。夜勤の時に食べるって言って二日間続けて持って行きましたが、味も食感も変わらず美味しかったそうです。 ありがとうございました☺️

[@channel-uribo]

息子さんに気に入って頂けてとっても嬉しいです🥹❤️❤️ ありがとうございます🙏💖💖

[@user-fb1bn2vp2k]

普通のとチョコチップ作ったんですけど、今まで作ったパンの中で一番上手くできたし、一番美味しかったです！こんな素晴らしいレシピを動画にしてくださりありがとうございます😭

[@channel-uribo]

わあ😭❤️❤️とっても嬉しいお言葉をありがとうございます🙇‍♀️💕💕 動画作りの励みになります‼︎✨✨

[@あははのは-b8i]

初めてメロンパンを作ったのですが、上手に作ることができ、とてもおいしかったです！！家族もおいしいと食べてくれました！本当にありがとうございます😊😊😊

[@channel-uribo]

ありがとうございます🥰❤️❤️

[@シンシン-h9j]

前回別のメロンパンのレシピで大失敗したのですが、こちらのレシピでもう一度挑戦した所不器用な私でも成功しました😭ポイントを注意して下さってるおかげで、何故前回失敗したのかも分かり勉強になりました。これからも参考にさせて頂きます🙇‍♂️

[@channel-uribo]

作ってくださりとっても嬉しいです😍❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💕💕

[@ぷちぷち-d9q]

メロンパン大成功でした、娘からも美味しいとお褒めの言葉が！パン作り楽しすぎます！一斤型を購入したので今夜空焼きしてあん食パンにも挑戦します。ありがとうございます これからもお世話になります。

[@channel-uribo]

ぷちぷちさん、メロンパン作ってくださりとっても嬉しいです😍❤️❤️ レシピを参考にして頂きありがとうございます🙇‍♀️💕✨

[@あさん-w9g]

人生で初めてメロンパン作りました！ 少し焼きすぎてしまいましたがとても美味しくできました！ とても分かりやすい動画出して頂いてありがとうございました！ また作ろうと思います！

[@channel-uribo]

あさん、初めてのメロンパンのレシピに選んでくださりありがとうございます(*´∇｀*)💕 美味しく出来たと聞けてとっても嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)✨✨ 作レポくださりありがとうございました(๑>◡

[@たけたけ-g6j]

メロンパン大好きでいろんなパン屋さんに行って食べてますがもしかして1番⁈ 本当美味しく出来ました！ いろいろなレシピありがとうございます😊これからも楽しみにしてます♡

[@nanako0826]

他のレシピだと翌日だと固くなって美味しくなくなるんだけど うりぼーさんのレシピで作ると翌日でもふわふわでやわらかいままで食べられます。 メロンパンもほんとにふわふわで好評でした😊

[@channel-uribo]

nanakoさん、こんにちは😆❤️ いつもありがとうございます(๑>◡

[@ichigocrepe21]

うりぼーさんの本を見ながら作っていたのですが、途中から動画も見つつ作りました！ めっちゃ美味しい💕 娘も大喜びでした😊

[@channel-uribo]

いつもありがとうございます🙇‍♀️💕💕 娘さんにも喜んで頂けてとっても嬉しいです(๑>◡

[@レモ田]

初めてメロンパン作りました。うりぼーさんの動画レシピは理解しやすい。出来上がりは大成功。ザクザクしっかりしたクッキー生地旨し。素敵なレシピありがとうございます。 シナモロールちぎりパンレシピはヘビーローテーションしております。ちぎりパンって初心者向きですね。ちぎった時の生地の感触大好きです。

[@channel-uribo]

こちらこそ作ってくださりとっても嬉しいです😆❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💓✨ ちぎりパン、私も大好きです(๑>◡

[@SK-qo5fm]

初めてコメントします！ 今までクックパッドでメロンパンを作ってましたがどれも皮が半生だったり格子柄？が消えたり生地が膨らまず失敗してましたがこちらのメロンパンは大成功しました😚❤動画の通り上手に出来てパン屋のメロンパンです🍈ありがとうございました!同じくクリームパンも作ったら美味しく出来上がりました。うりぼーさんの動画に出会えて感動ですっ😭✨

[@channel-uribo]

SKさん、メロンパンとクリームパン、大成功おめでとうございます😆❤️ 数あるレシピの中から、私のレシピで作ってくださり嬉しいです🙇‍♀️❤️ コメントもとっても励みになります✨✨ これからも一緒にパン作り楽しみましょう(*´∇｀*)❤️✨

[@yoshikotsuru9834]

メロンパンのレシピありがとうございます。前回違うレシピで作ったら、クッキー生地が割れてしまいました。今回このレシピで、成功しました。ありがとうございました。

[@channel-uribo]

Yoshikoさん、メロンパン作ってくださりとっても嬉しいです😆❤️❤️ こちらこそありがとうございます🙇‍♀️💕💕

[@yoshikotsuru9834]

こんなに美味しいメロンパンを作ることが出来て 夢見たいです。 ほんとに ありがとうございました。

[@りくちゃんまま-i4p]

部屋中いい香りに包まれました❤ グラニュー糖がいいアクセントになってて最高😍💓💓 保育園イヤイヤモードの息子もうりぼーさんのお陰で頑張ってくれてます❗😢✨✨ いつも作りすぎてすみません😣💦💦⤵⤵

[@channel-uribo]

カエルさん、いつもありがとうございます😆❤️ メロンパンも作ってくださったのですね(๑>◡

[@りみっくり]

作りましたー本当に美味しいいつもありがとうございます。もううりぼーさんのレシピ以外作らないです❤

[@channel-uribo]

こちらこそ作ってくださりありがとうございます🙇‍♀️💕💕 そんな風に言って頂けてめちゃくちゃ嬉しいです😭❤️❤️

[@ponzu-29]

前作ったらおいしすぎました！！ 今日も作ります！！！！

[@channel-uribo]

ありがとうございます😆❤️✨

[@miko-xy5pg]

いつもうりぼーさんのレシピでパンを焼かせていただいていますが、今回初めてこちらのメロンパンを作りました。外サックサクの中ふわっふわで美味しすぎてめちゃくちゃ感動いたしました🥺♡生地もメロンパンの甘さに合わせてなのか、いつもよりほんのり塩味があって…ぺろっと一つ食べられました！このレベルが家で作れるなんて、幸せすぎます！いつも素敵なレシピを本当にありがとうございます🙇🍞

[@channel-uribo]

こちらこそ作ってくださりありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ 焼きたてのメロンパン、めちゃくちゃ美味しいですよね😍💕💕

[@kaoringo9593]

メロンパンは難しいと思っていましたが、私でもきれいに美味しく作ることができて、家族にも喜んでもらえました😊✨ いつも作りやすいレシピを上げてくださりありがとうございます💕

[@channel-uribo]

Kaoriさん、メロンパンも作ってくださりありがとうございます😆💕 ご家族の皆様にも喜んで頂けて私もとっても嬉しいです(๑>◡

[@しんちまほ]

うりぼーさん動画、いつも見させていただいています。 オーブンの設定が40℃以下にできないので常温で発酵させました。 少し不安でしたが、パン作り初心者の私でも、とても綺麗にとても美味しいメロンパンができました！ これからも参考にさせていただきます！ ありがとうございます！

[@channel-uribo]

作ってくださりとっても嬉しいです🥹❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💕💕

[@玉城香-i8k]

家にある材料でできるレシピでしたので参考にさせていただきました😊美味しくできました❤また作りたいです！

[@Nandekotta]

成功しました。レシピ誠にありがとうございました。❤

[@好美-i4l]

息子4人います😁長男と4番目はメロンパン大好きで😅2番目は塩パン💨3番目はハムとかチーズの調理パン😅 説明もわかりやすく、ほとんどのパンは焼いてみました😁😁 そのおかげで我が家はパン屋さん行がなくなりました　笑 うりぼーちゃんねるさんのおかげです🩷

[@channel-uribo]

4人息子さん、賑やかでいいですね🥰💖✨パン屋さん行かなくなったなんて嬉しいです🥹✨✨ありがとうございます🙏❤️❤️

[@ポロ-k1p]

パン作り初心者です。 ちょっと生地が緩めに仕上がってしまいびくびくしていましたが上手くできました🥹🥹本当に美味しかったです！❤レシピありがとうございます！

[@channel-uribo]

こちらこそ作ってくださりとっても嬉しいです🥰❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💓💓

[@arusandayo-q8q]

パン作り初心者がメロンパン上手くできるのすご！俺(最初のころ、違うレシピでやって見たら)出来なかったからシンプルに尊敬する

[@お茶子-k6z]

今まで焼いたパンの中で1番美味しく作れました…！外サクの中ふわもち！！ 本当に主さんのチャンネルに出会えて良かったです！ありがとうございました😭✨✨

[@channel-uribo]

わあ🥹💕💕嬉しすぎます‼︎😍💖💖 こちらこそ作ってくださりありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

[@里奈出雲路]

初心者ですが美味しいメロンパンができました！嬉しいです✨これからもレシピ楽しみにしています！

[@channel-uribo]

こちらこそ作ってくださりありがとうございます😊❤️ これからも一緒にパン作り楽しみましょう(๑>◡

[@akatora.ch.0]

毎回、とても参考になりましす。 昨日、バターフレーキ－に挑戦して、妻に好評だったので、今日はメロンパンに挑戦してみます😊🎉

[@channel-uribo]

ありがとうございます🥹❤️❤️ レシピをご活用くださり感謝の気持ちでいっぱいです🙏💖💖

[@akatora.ch.0]

@@channel-uribo こちらこそ、感謝です( ＾ω＾ ) 初メロンパンでしたが、美味しく焼けました。 ありがとうございます(*´∀`)♪

[@hyumisa7179]

メロンパン　初参戦し上手く出来ました!! 発酵時間に洗濯していたりしてちょっと長めになったりしましたが、家族にも好評で今度は倍量で作ろうと思います。😄 他のパンも挑戦してみようと思います。 ありがとうございます😊

[@channel-uribo]

嬉しいです🥹❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💕💕

[@tomas-le1ru]

メロンパン、こちらのレシピで何度も作らせてもらってます❤ 他のパンレシピも参考に作ってますがどれも美味しく出来て嬉しいです😊 ハード系のパンもチャレンジしてみたいです！

[@channel-uribo]

わあ😍❤️❤️何度もリピしてくださりとっても嬉しいです(๑>◡

[@くーちゃん-c5l]

こんばんは。 今日は、うりぼーさんのレシピで カメロンパンを作りました。 甲羅を抹茶で緑にして、顔、手、足しっぽをつけました。 目、口を書いたら、めっちゃ可愛く できました！ メロンパンの味、最高です😊

[@channel-uribo]

くーちゃんさん、いつもありがとうございます😆❤️ カメさんにしてくださったのですね〜😍💕 可愛いく作って頂き感謝です🙇‍♀️💕✨ ありがとうございます😍❤️❤️ 味も気に入って頂きとっても嬉しいです‼︎(๑>◡

[@miiisuuu5195]

一度目は余熱が高すぎて、クッキーが流れ気味 二度目は綺麗に出来ました 三度目は虜になる旨さです😋

[@channel-uribo]

ありがとうございます😆💕 作ってくださり嬉しいです(๑>◡

[@トム猫-u7o]

いつもお世話になってます！ 今日はパン生地の中にあんこ、クッキー生地に抹茶を入れて焼きました！ どんどんレシピがアップされるのでいろんなパンが作れて嬉しいです😃

[@channel-uribo]

ありがとうございます🙇‍♀️💕💕 素敵にアレンジしてくださりとっても嬉しいです🥹❤️❤️

[@gomanasu]

うりぼーさんのレシピは今まで ピザと惣菜パンでお世話になっていました 今回こちらのメロンパン初挑戦で美味しく仕上がり「お店の味かそれ以上に美味しいかも…！」と感動しております！ 8等分にして半分チョコチップタイプにしました 焼き時間は変更せずそのままで大丈夫でした 家族からも大好評でいつも感謝しております！ 今度はクロワッサンかデニッシュ系を挑戦してみたいです！

[@channel-uribo]

ゴマナスさん、作ってくださりありがとうございます🙇‍♀️💖💖 お店以上に美味しいだなんて嬉しいです😭❤️❤️ こちらこそ感謝の気持ちでいっぱいです🥹💖💖

[@nagicoro-ssbu-smm]

人生二度目のパン作りでこの動画を参考にメロンパン作ってみました！とても分かりやすかったです😊 予備知識が無いもので、クッキー生地に焼きムラがついちゃったのでオーブンに入れる時に真ん中に寄せとこうとか、クッキー生地を広げる時にちゃんと均一にしようとか動画外でも学ぶことが出来ました😂それでも美味しかったです！ 型を買ったら食パンとかチャレンジしてみよう思います🔥

[@channel-uribo]

メロンパン✨作ってくださりとっても嬉しいです‼︎🥹❤️❤️ こちらこそありがとうございます🙇‍♀️💖✨

[@みみみ-w4q4m]

作りました！！ 焼きたて最高です！！！✨ グラニュー糖で作ったので本当にザクザク食感！😳 メロンパンは難しそうに思ってましたが、クッキー生地も難しい工程はなく、楽しく作れました🥺✨ 本当にどのレシピも作りやすくて美味しいです😭✨ 多くの人にうりぼーさんのKZbinレシピ知ってもらいたいです！！

[@channel-uribo]

みみみさん、いつも私のレシピで作ってくださりありがとうございます😆❤️ 先程、インスタ拝見しました✨✨ とっっってもお上手です！(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️ もう、これは売れますよ！✨✨ 本当、さすがです！！何でも作れてしまいますね(๑>◡

[@みみみ-w4q4m]

@@channel-uribo ご夫婦からそんな風に言ってもらえるなんて凄く嬉しいです😭✨ 初めてイーストを買ってパン作りを始めたのが昨年の9月。パン作り4ヶ月の初心者でも味も見た目もいいパンが作れるのは、うりぼーさんのレシピが注意事項とアドバイスがわかりやすいからです☺️✨ また、動画も身近な物を利用されてるので、専門的な道具がなくても作れると感じたところが大きいです❤️ ご主人ー！奥さまのKZbinのおかげで初心者、急成長中です💪😆✨

[@mike-gl9uc]

うりぼーさんのレシピをいつも参考にさせて頂いております。 今回初めてのメロンパン作りに挑戦し、こちらの材料の3倍にして、少し小さ目の20個のメロンパンを2段焼きで作りましたが失敗無くザクザクで自分好みのとても美味しいメロンパン出来ましたよ😋 お裾分けして、残りは冷凍保存しました。 美味しいレシピありがとうございます🙇 また違うレシピも参考にさせて頂きますね🤗

[@channel-uribo]

ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️✨

[@TH-nl1sb]

アメリカ在住のため、日本のパン屋さんのようなパンは自分で作るしかなく、かれこれ２０年、ネットでパンのレシピを探しては、本当にたくさん試してきました。うりぼーさんのレシピで焼いたパンは、どれも優しく美味しく、「これ！これ！これが欲しかったのよぉぉ～」と思う品質に、毎回、安定して仕上がります。メロンパンも過去最高の出来でした。(*^-^*) もうネットでレシピ検索は終了です。これからは、うりぼーさんのレシピ一筋、美味しいパンを焼き続けていきたいです。

[@channel-uribo]

THさん、こんばんは😆💓 なんと嬉しいお言葉😭❤️❤️ そんな風に言ってくださり感謝の気持ちでいっぱいです🙇‍♀️✨✨ 美味しいパンが焼けるのはレシピだけではなく、THさんのパン作りの腕が素晴らしいのです！✨✨✨ これからもパン作りライフを楽しみましょうね(๑˃̵ᴗ˂̵)💓🍞✨

[@Mana-fj6nj]

待ってましたー！ 視聴するのが少し遅くなってしまいましたが、早速作りたいと思います^ - ^ いつも、美味しいパンの作り方をありがとうございます😊

[@channel-uribo]

Manaさん、こんにちは😆💕 こちらこそいつもありがとうございます(*´꒳`*) ぜひ作ってみて下さい〜(๑>◡

[@Mana-fj6nj]

予備発酵があるパンと無いパンは、何か変わるのでしょうか？

[@channel-uribo]

@@Mana-fj6nj さん、 予備発酵すると、手作りパン特有のドライイーストのツンとした匂いがなくなります✨ パン屋では生イーストを使用するので気になりませんが、 家庭のレシピはドライイーストを使用したものが多いので✨ 通販などで手に入るサフのドライイーストは匂いがほぼ無いそうなのでしなくても大丈夫ですよ！ スーパーなどに売ってるドライイーストは匂いが気になるので予備発酵してます✨

[@なぉ-p5e]

皮も破れずキレイに出来ました😆 アーモンドプードルを使ったりのレシピも作りましたが、うりぼーさんのレシピはシンプルに美味しかったです❣️

[@channel-uribo]

ぉなさん、こんにちは😆✨ いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕 メロンパンも作って頂いたのですね〜✨ 嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️ 動画作りの励みになります(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

[@かよかよかよかよ]

マフィン作りましたよ〜 とってもいい香りでフワサク美味しかった〜💖 で！またまたメロンパン作らねば🍈 うりぼーさんの作るパンはどれも簡単に作りやすく教えてくれるので すぐに作りたくなります♪

[@channel-uribo]

かよかよかよかよさん、いつもありがとうございます(*´꒳`*)💕 マフィンも作って頂きありがとうございました😆私も紅茶好きなので、今度紅茶を入れて作ってみますね〜(*´∇｀*)✨ メロンパン、ぜひ作ってみてください〜╰(*´︶`*)╯♡

[@りた-f6t]

初コメです！ いつも美味しいパンのレシピありがとうございます🥰 このメロンパンはもう何度も作らせてもらってますが、本当に美味しくて主人も私も大好きなパンです。 うりぼーさんのパンはどれも美味しいのでいつも動画楽しみにしてます😆❤️ これからも頑張ってください！応援してます💪

[@channel-uribo]

とっても嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️❤️✨✨ 動画作りの励みになります‼︎🙇‍♀️💕💕✨

[@けみー-o4l]

ガサツな私でも、何とか上手くできました！焼きたてうますぎてびっくりです🥴🥴ありがとうございます♡

[@channel-uribo]

ありがとうございます🥰❤️❤️

[@真澄生駒]

ウリボーさんのメロンパン､度々作って1日のスタートに美味しく食べてます｡クッキー生地だけ作ってマフィンや食パンにぬる事も…｡明日の朝も作ちゃおうかなぁ～❓

[@channel-uribo]

真澄さん、いつもありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️メロンパン、気に入ってくださりとっても嬉しいです🥹💖💖

[@gadmtjptwm]

ありがとうございます！ やってみます😊

[@Ritu-ry9gs]

朝から焼いて仕事から帰宅した旦那から大好評で夜にもう一度焼きました！！ありがとうございます😊 ちなみに、1度で倍の分量で作ることは可能ですか？可能な場合、 発酵時間や、焼き時間気をつけることはありますか？オーブンの機能で発酵してます🫶

[@channel-uribo]

倍量でも作れますよ✨ 発酵はいつも通り、見た目でしっかり膨らまでです✨ イーストは倍量入れず、3.5gほど入れれば大丈夫です✨

[@arusandayo-q8q]

これでちぎりメロンパン作ってみました！美味しかったです！

[@channel-uribo]

作ってくださりとっても嬉しいです🥹❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💕💕

[@robinsonerina]

上手に焼けました！味もバッチリ✨ ありがとうございました😊

[@channel-uribo]

ありがとうございます🥹❤️❤️

[@ごまたん-k8c]

こんばんは〜！ 購入した本使って、メロンパン焼きました! ザクザクでめちゃ旨でした🥰❤ こんな美味しいメロンパン食べたことないし、自分でも作れて感激です😳✨ ほとんど毎日パン焼くので、良いオーブンほしいなって思ってます笑 今のオーブン1段なので大量に焼けなくて。 うりぼー先生、素敵なパン作りライフどうもありがとうです❤ また本と動画見て切磋琢磨しますね😁❤

[@channel-uribo]

ごまたんさん、いつもありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️レシピ本、さっそくご活用頂きとっても嬉しいです😭💕💕 改めて、ご購入くださりありがとうございます🙇‍♀️✨✨焼きたてメロンパンは最高ですよね🥰💓手作りしないと食べらない美味しさですよね😍❤️❤️

[@アスカ-q3b]

本当に美味しいかったです♪レシピありがとうございます😊

[@channel-uribo]

麗玲さん、作ってくださりとっても嬉しいです😆❤️❤️ こちらこそありがとうございます🙇‍♀️💕

[@佐由美林]

メロンパンはじめておいしくつくれましたありがとうございます

[@channel-uribo]

佐由美さん、こんにちは😊✨ メロンパン作って頂いたのですね😆💕美味しく作って頂きありがとうございます(๑>◡

[@wajuwaju1]

またコメントします!いつ作っても安定で最高ですよね!この度新しいオーブンを購入し同じレシピで作ったらさらに美味しかったです。ありがとうございます。

[@channel-uribo]

wajuwajuさん、いつもありがとうございます😆❤️ メロンパンも作ってくださり嬉しいです😍💕新しいオーブン⭐️で沢山パン焼き💓ワクワクしますね(๑>◡

[@sakana-r4m]

自分メモ ボウルでこね始め 1:00 台上で捏ねる 1:06 バター入れたあと1次発酵まで 1:20 クッキー生地作り 2:14 薄力粉1回目 2:53 仕上がり 3:07 クッキー生地冷やしたあとのカット 3:14 棒状に伸ばしてカットする 3:38 パン生地をカットして丸める~ベンチタイム 4:20 成形 4:48 皮載せる 5:09

[@きぃもも]

毎回お手本にしてパン作ってます😊 このメロンパンちぎりパンにしても上手くできるでしょうか？

[@大門-f5c]

これまでメロンパンってそんな好きでなくて、でもうりぼーさんが作りたてメロンパンを推薦するくらいだしいつかカメメロンパンも作りたいし ってことでトライしてみたら「ナニコレ美味しい😂」状態です。パンがとてもふわふわでクッキー生地の素直な美味しさが絶妙で、うりぼーさんが教示するつくり方と材料の配分が優れているからですね。このメロンパン大好きです。

[@channel-uribo]

大門さん、こちらも作ってくださりありがとうございます🥹❤️❤️ 焼きたてメロンパン、サクサクでめちゃくちゃ美味しいですよね😆💕💕このサクサクは、手作りしないと味わえないですよね🤤💓💓

[@大門-f5c]

翌日も美味しく食べることができました。ありがとうございます。

[@寺内優香]

うりぼーさんのレシピはどのパンも全部美味しくできるので本当にすごいです！！ 抹茶や紅茶味にしたい場合、何グラム程度使ったらいいでしょうか？また、薄力粉などの量を減らす必要はありますか？

[@channel-uribo]

2〜。お好みでりょを調節する感じです✨ 薄力粉と置き換えます✨

[@星久美子-l8g]

すごいすごーい✨ うりぼーさんすごーい✨ こんなのできたらお店開いちゃう❗ でも一度は作ってみたいメロンパン‼️

[@channel-uribo]

星久美子さん、いつもありがとうございます(*´∇｀*)♡♡ 焼き立てのメロンパンは本当に美味しいですよ〜(๑>◡

[@星久美子-l8g]

@@channel-uribo 絶対おいしいですよねー💕１日の中でカロリー調節すれば問題なし❗勇気出して作ってみようかな？まずは薄力粉買ってきます(笑)

[@tatatatsts]

メロンパン、時々買います

[@テンテン-c4v]

おいしそぉ✨ パン作りなかなか思いどおりにできなくて… 動画で勉強させてください☺️

[@channel-uribo]

テンテンさん、コメント頂きありがとうございます😆❤️ 分からない事があればお気軽にご相談くださいね(*´∇｀*)✨

[@テンテン-c4v]

先生！ヨロシクお願いいたします😆 ありがとうございます！

[@真澄生駒]

今日､久々にメロンパンの皮が食べたくなり､いつ食べたくなっても良い様に､倍量クッキー生地を作り瓶詰めにしたんですが､かなりの量に一瞬『えっ👀⁉️』って時が止まった気分になりました｡ でも平気‼️毎日朝ごはんが楽しみになって､目覚めも苦になら無くなったら良いな…｡なんて思ってますが､この暑さには敵いません‼️

[@channel-uribo]

メロンパンのクッキー部分、美味しいですよね😍❤️❤️ 倍量製作すごいです😆💕💕 いつもありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

[@ユッカポン]

うりぼーさん、メロンパンに関する報告です！ この前、メロンパンをビール醸造所を経営している人にあげたんです。 ちょうど新作のダークな黒ビールがあり、試飲の際にメロンパンと一緒に呑んだら、 めっちゃ幸せな味がしたとか😂 これからのトレンドは、黒ビールにはメロンパンかも⁉️

[@channel-uribo]

黒ビールとメロンパン、合うのですね！❤️ 意外な組み合わせにびっくりです😍 今度私も一緒に食べてみます😁⭐️💓

[@user-jx3nc9ul3]

小麦粉250g 920 牛乳…40g 30 卵…15g 80 無塩バター…56g 420 砂糖70g 270 カロリー 1720 1こあたり 290kcal

[@セーラームーン-p3j]

はじめまして。 メロンパン作りに初挑戦するにあたって質問させていただきたいのですが、 バターは有塩バターだと失敗してしまいますか？ 以前こちらのチャンネルを参考に、初めて塩パンを作りました。 まだまだ完璧とは言えませんが、初めてでも簡単に美味しく作ることができて感動しました。 これからたくさんこちらのチャンネルを参考に、パン作りを楽しみたいと思っております。 分かりやすく、とてもご丁寧な動画を作ってくださり感謝です。

[@channel-uribo]

ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ しょっぱくなります！

[@RAVEN_0520]

つくりたてのメロンパンってさくさくしてて美味そうだなと俺は思ってんけんども♪

[@channel-uribo]

ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️✨

[@浜名みどり]

うりぼーさんのKZbinを観ながら初めてパンを焼いてみて、皆さんから喜ばれました。とても嬉しかったです😊それで、最近お使いになっている陶器なんですが、色違いでお使いですよね？とても気になってます。どこの陶器ですか？教えていただけるとありがたいです。宜しくお願いします🙇

[@channel-uribo]

こちら現在は製造終了している商品なんです🙏💦💦

[@あざ隊員]

小さめ（分割時に25〜30㌘）のミニメロンパンにするときは、焼き時間や温度はどのくらい目安でしょうか？ うりぼーさんの作り方で、これまでと比べ物にならないふわふわおいしいパンが作れるようになりました♥ありがとうございます！これからも楽しみにしてます😊

[@channel-uribo]

200度で12分〜様子を見て焼けば大丈夫かと思います😊❤️ 各家庭のオーブンによって火力が全然違いますので、 温度や時間は一度焼いてみて、次回から調節が必要にはなります！✨

[@あざ隊員]

@@channel-uribo さん ありがとうございますっ！！！早速明日のパンに作ってみます🍈

[@和歌山ソラ]

今日は仕事、昼から休みだったんでメロンパン焼きました😊ザクザク食感が好きなのでクッキー生地はグラニュー糖にしました😊焼き過ぎてはないと思うんですが、かなり硬くなったんですが、中のパン生地は柔らかかったです〜明日職場のみんなで頂きたいと思います😋うりぼーさんの動画のバックミュージック大好きです❤️なんか上手く出来そうな気がする音楽ですね♪

[@channel-uribo]

和歌山ソラさん、いつもありがとうございます😆💕 メロンパンも作ってくださり嬉しいです😍 クッキーが硬くなったとのことで、 今の季節は空気がかなり乾燥しているので、クッキーの水分が蒸発して足りなくなったのかもです！ 次回は牛乳を様子を見ながらティースプーンなどで少し足してあげて、しっとり柔らかい状態にクッキーをこねておくと大丈夫かと思います(*´∇｀*)💕

[@ゆま-s7h]

初めまして！ パン作りに挑戦したくてうりぼーさんのチャンネルに出会いました！すでに10種類ほど作らせていただいて全部おいしくて感動しています❤😮 こちらのメロンパンもすでに10回以上は作っているのですが周りに好評で、一度にたくさん焼きたいのですが倍量で作成することは可能でしょうか😂 教えていただけると嬉しいです☺️ うりぼーさんのおかげでパン作りが好きになり、趣味になりました！ 丁寧で美味しいレシピを提供していただきありがとうございます😌 これからも応援してます！！

[@channel-uribo]

温かいお言葉をありがとうございます‼︎🥹❤️❤️✨動画作りの励みになります🙇‍♀️💖💖

[@千ちひろ]

相変わらず、素敵なパンですね❤️

[@channel-uribo]

千ちひろさん、こんにちは😆✨ いつも嬉しいお言葉をありがとうございます(*≧∀≦*)💕

[@キュアマダム]

今こちらのレシピ製作中なのですが完成して翌日食べる場合ラップなどで包んだ方がいいのでしょうか？🥺

[@channel-uribo]

必ずラップなどで包んで下さい✨ 乾燥してパサつきます✨

[@キュアマダム]

迅速なお返事ありがとうございます😭さっそくラップしました！メロンパン作るの大変そうだなと思って今まで躊躇していたのですがこんなに手軽に作れるとは思えず感激です✨🥹おかげさまでおデブまっしぐらです🫶笑 これからも動画楽しみにしてます❤

[@ぽん-h8d]

作りましたー！✨ 焼き立てのメロンパンて、こんなに美味しいんですね‼️最高です😍 自分で作ったものって、焼き色が少しくらいないとなーんか格好つかないと思って焼き時間２分×３回延長しました。 ほんのり焼き色ついてるとそそります🤪笑

[@channel-uribo]

ぽんさん、作ってくださりありがとうございます😆💕美味しいと言ってくださりとっても嬉しいです(๑>◡

[@もくもくさん-k8d]

いつも楽しく見させていただいております♡ 質問なのですが、1つの大きさを小さくして焼いた場合焼き時間は変わってくるのでしょうか？？

[@channel-uribo]

オーブンによっても変わりますが、 基本的にはこの分量で作るならあまり変わらないと思います✨ 半量で作ってそれをさらにミニサイズとなると、短くなります✨

[@やきどら-k6w]

はじめて作ったのに目の前にはパン屋さんで売られているメロンパンが完成されてオーブンの前で大喜びしてしまいました！！ 今度倍量で作ろうと考えているのですが、量が変わると発酵や焼く時間は変わってきますでしょうか🙇‍♀️

[@channel-uribo]

ありがとうございます😆❤️ 発酵は見た目で2倍量ほどに膨らむまで待ってください✨✨室温によっても発酵時間は変わりますので、時間より大きさで判断します⚠️ 焼き時間は2段焼きなら基本的には同じですが、 オーブンによって火力が違いますので、調節が必要になります✨✨

[@やきどら-k6w]

@@channel-uribo返信ありがとうございます！承知しました、生地と相談しながら作ってみます！🍞

[@majo_line]

こんにちは 本日作りました☆ ひとつお伺いしたいのですが、最初の一口目に感じたのはパン生地の塩っ気でした。 甘いパンなのであえて対比で塩を気持ち多く配合してるレシピという事でいいでしょうか？ 私が計量間違えたのかなと思ったので（苦笑 ほんのり塩っ気と、甘いクッキー生地、本当に美味しかったです😊

[@channel-uribo]

塩、多くないですよ〜！😊 0.1g単位の表示のはかりを使用されてますか？✨

[@majo_line]

はい、お菓子作りが趣味なので0.1グラムが単位のはかりをちゃんと使ってます。 んー私の味覚の問題か、やっぱり計り間違いかもしれませんね 失礼いたしました💧 これからも美味しいパンレシピ楽しみにしてますね❤

[@池田昌子-p5u]

こんにちは。 今回はメロンパンにチャレンジしてみました😄1回目は2次発酵中、うまくガス抜きが出来ていなかったようで破裂した状態で発酵が終了してしまい、ちょっぴり見た目が残念な仕上がりでした。しかし、2回目で味も見た目も素敵なメロンパンが出来ました！クッキー生地はサクッと中身はやわらかく美味しいかったです😆何度練習して上手になりたいと思います‼️ありがとうございました。あと一つ質問ですがメロンオイルというものがあるようですが使用するとどのような仕上がりになりますか？人工的な独特な感じの仕上がりになってしまうのでしょうか？よろしくお願いいたします🙇

[@channel-uribo]

池田昌子さん、こんにちは✨いつもありがとうございます😆❤️ メロンパン作って頂きとっても嬉しいです(๑>◡

[@池田昌子-p5u]

返信ありがとうございます🙌 メロンオイルの件、分かりやすく教えていただきありがとうございます😄 涼しくなりパンを捏ねるのに楽な時期になりましたので色々な種類のパンにチャレンジしていきたいです❗また報告します☺️

[@アメーバ-o8o]

初めて成功しました՞߹ - ߹՞ありがとうございます

[@channel-uribo]

こちらこそ作ってくださりありがとうございます😆❤️

[@ユッカポン]

うりぼーさん、メロンパンも最高‼️ うりぼーさんの手順を守って作ったら、 やっとメロンパンらしい見かけのが出来ました❣️ 焼き立て、旨かったぁ！ ハードブレッドのレシピ、嬉しいです。 近々作ってみます❗️ いつもありがとうございます😊

[@channel-uribo]

ユッカポンさん、いつもありがとうございます😆💕 メロンパンも作ってくださりありがとうございます(๑>◡

[@naom7831]

いつも参考にさせていただいてます😊 とてもわかりやすく説明してくれているので助かります😆💕 質問です🙋‍♀️ クッキー生地は前日に作っておいても大丈夫ですか？

[@channel-uribo]

Ｎao Mさん、初めまして😊✨ いつも見て頂きありがとうございます(*´∇｀*)💕 クッキー生地は前日に作っておいて🆗です！ 成形する30分前には冷蔵庫から出して常温に戻して柔らかい状態にして下さい✨ 冷えて固いままだと、クッキー生地がうまく伸びないので成形が綺麗にできません😊

[@naom7831]

ありがとうございます😊 さっそく作ってみます〜✨

[@こなつ-g8s]

いつもうりぼーさんのレシピでおいしく作っております！ありがとうございます。 これからメロンパンを作ろうと思っているのですが、こちらのレシピ倍量で一気に作ることは可能でしょうか？(自分用あげる用で作りたくて…)

[@channel-uribo]

ありがとうございます❤️ 倍量でも出来ますが、捏ねの作業の難易度は上がります✨

[@hoso02]

うりぼーさんのレシピはハズレなし！ ふわふわで大好評でした💓 旦那に美味しいんだけどもっと甘いのがいいって言われたんですが、もっと甘さを出すには砂糖の量を増やせばいいのでしょうか？ 前にグラニュー糖で作った時も同じ事言われたので🤔 もし増やすならどのくらいの量足しても大丈夫でしょうか？

[@channel-uribo]

パン生地の甘さを増やすということでしょうか？😊 25gくらいまでなら増やしても膨らみ的には影響ないので大丈夫です😊

[@hoso02]

多分そういう事なのかなって思うんですが…次は試しに25g足して作ってみます！ クッキー生地の甘さを足したい場合も少しぐらいなら足しても大丈夫ですか？

[@channel-uribo]

@@hoso02 さん、 たぶん、成形時にクッキーを被せた時に、 表面に手粉が付いていたりで、 グラニュー糖が全体にしっかりと付いていないのではないでしょうか💦💦 成形の時にクッキー被せて、粉っぽい場合は 少し霧吹きなどしてしめらせて、 しっかりグラニュー糖を全体に押し付けるような感じでしっかりまぶしてみてください！ かなり甘々だと思うのですが😅💦

[@hoso02]

@@channel-uribo なるほど！結構手粉つけてしまってました！！ 次は注意して作ってみます😊 ありがとうございます💓

[@moana1668]

めっちゃくちゃ美味しかったです！！メロンパンの切り込みはどうやって入れておられますか？🥹🥹

[@channel-uribo]

動画内に切り込み入れるシーンあると思います！

[@あーーー-y7i]

以前こちらのレシピでメロンパン作りました！ふわふわで美味しかったです！！ また作ろうと思うのですがパン生地の薄力粉を強力粉にしても大丈夫ですか？？

[@channel-uribo]

水分量が変わるのと、食感もやや変わります✨

[@syuon-c4i]

3年前の動画にすみません🙇🏻‍♀️ 作りました！メロンパンのクッキー？の部分が 2次発酵してる間に(流れて)割れちゃったんですけど 焼いた後なんも問題ありませんでした！ すごく美味しくできてとても嬉しいです！ こんな素敵なレシピ教えちゃっていいの!? ってくらい美味しかった！(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹” レシピありがとうございます！

[@今井まり子-i2q]

とっても分かりやすくて、助かります💖 美味しそう🤩 子供さん可愛いですね😍

[@channel-uribo]

今井まり子さん、はじめまして😆✨ 嬉しいお言葉をありがとうございます😭💕 活発な娘なので毎日騒がしいです(*´Д｀*)✨

[@gadmtjptwm]

初めまして！ 中一の女子です！ うりぼーんさんのレシピで作ったらとても上手に焼けました！家族もすごく喜んでくれました！ありがとうございます！ 質問なのですが発酵の段階でクッキーが割れてしまい、2回ほど作って浅く切り込みを入れてみたのですが、やっぱり割れてしまいました。 クッキーが割れないコツを教えて頂けませんか？ お願いいたします🙇‍♀️

[@channel-uribo]

ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ 動画にもあるのですが、クッキー生地を冷やした後に、粉を付けて台の上でよく練ります！ 割れるのは、練りが全然足りないのが原因です！ メロンパンのクッキー生地は、台の上でしっかり練る必要があります😊

[@なゆ-e9w]

こんばんは！わかりやすくて美味しそうなレシピをありがとうございます！今度メロンパンを作ろうと思うのですが、ドライイーストが3g小分け包装なので使い切りたいと思っています。そういった場合の材料比は.1.2倍で大丈夫ですか？

[@channel-uribo]

はい✨それで作って頂いて大丈夫です😊❤️

[@na-dr2uz]

レンジの発酵機能が40℃しかなく、今は冬なのでどのようにして発酵するのがおすすめですか？

[@channel-uribo]

40度で15分くらい運転させて、途中スイッチを切って発酵させれば丁度庫内は30度くらいになります✨

[@na-dr2uz]

@ ありがとうございます！美味しくできました！

[@天晴-w2b]

以前はメロンパン　今日はチョコチップメロンパン　ただいま35℃25分の発酵中　きっと成功します🎵　うりぼーチャンネルさんの動画を停止再生しながら今日も忠実に真似して作ったので　これは成功します　ありがとうございます😙

[@channel-uribo]

天晴さん、チョコチップメロンパン作ってくださりとっても嬉しいです🥹❤️❤️ いつもレシピを参考にして頂きありがとうございます🙇‍♀️💕💕✨✨

[@おかしのおかし]

とても美味しそうなのでこのレシピでメロンパンを作りたいのですが、2倍の量を作ろうとしててその場合は発酵時間やこねる時間は変わってきますか？？

[@channel-uribo]

グルテン膜が張るまでと、 一次発酵は２倍ほどに膨らむまで、 二次発酵は、ひと回りほど膨らむまで待ちます（室温によって発酵時間は変わります）✨✨

[@おかしのおかし]

@@channel-uribo わかりました！有難うございます

[@sa-iy5kl]

いつも参考にさせていただいてます💕 動画の分量でミニサイズを作る場合も焼き時間は変わらないですか？

[@channel-uribo]

どのくらいのミニサイズかにもよると思います😊💖焼き色を見ながら焼いてみてください✨

[@sa-iy5kl]

いつも丁寧に返信していただき、ありがとうございます！

[@ran2904]

初めてのパン作りでしたがとっても上手にできて家族も喜んでくれました！泣😭😭本当に感謝です！ありがとうございますT^T

[@channel-uribo]

嬉しいです😍💕💕 ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

[@世界の平和を願うおにぎり]

リピです！今作っています！ 友達のおうちにお泊まりしに行くので明日の朝ごはんに食べる予定です！ 翌日美味しく食べるにはトースターですこし温めたらおいしくなりますかね？？ うりぼーさんならどうしますか？？😊

[@channel-uribo]

ありがとうございます🙇‍♀️💕💕 トースターで少し温めるとカリッとして美味しいです😍💖💖 焦げないように様子を見ながら温めてください✨

[@user-dr2tz1cg6l]

うりぼーさん いつも楽しく拝見、そしてレシピ参考にさせていただいております。うりぼーさんのレシピに出会って、パン作りが大好きになりました♡ つくったパンは毎度家族からも好評です😌 1点質問です。 メロンパンの生地(クッキー部分含む)はよく捏ねることが重要なんだなと感じましたが、最近upされている他のパンレシピの様にボウルの中で捏ねるでは、捏ね不足になりますか？ お忙しいところ恐縮なのですが、ご教授いただきたいです。

[@channel-uribo]

クッキー生地は台の上で、打ち粉をしながらしっかりこねた方が良いです！ まな板で大丈夫です😊✨ パン屋でも、このメロンパンのクッキー生地の練りの作業はとても大切で、かかせないです✨

[@user-dr2tz1cg6l]

@@channel-uribo すぐのお返事ありがとうございました😭 早速今日焼いてみました！しっかり捏ねたので大成功でした💖

[@siip-0914]

めちゃくちゃ美味しく出来ました！！ 質問なのですが、冷凍保存はできますでしょうか？

[@channel-uribo]

出来ますよ😊💖

[@siip-0914]

@@channel-uribo お忙しい中でのご返信、ありがとうございます！！ 解凍方法としては自然解凍、もしくはレンジでしょうか？

[@ゆりあ-k7b]

イーストを3グラム入れたらダメですか？

[@channel-uribo]

匂いがキツくなります！

[@智津子笹川]

うりぼ-さんおはようございます。朝パン動画を見てましたらうりぼ-さんバターの分量以外同じ分量でやり方もほぼ同じ動画を発見しました。何度見ても同じで良く動画に出すと思いました。

[@channel-uribo]

そうなのですね😂💦 最近、他のパンレシピも真似される事が増えて困ってます😅

[@tamaki6552]

バニラエッセンスの代用として、バニラビーンズペーストでも大丈夫でしょうか？🙇‍♂️

[@channel-uribo]

試していないので分からないです🙏

[@tamaki6552]

@ ペーストで作ったんですけど美味しく出来ました😊 クッキー部分が割れてしまったのでまたチャレンジしてみます(*ᴗˬᴗ)

[@chocolate3136]

いつも素敵なレシピありがとうございます🌈メロンパン美味しかったのですが前回クッキー生地が盛大に割れました(笑)今から再チャレンジしてみようと思います🤣💕因みにメロンパンも湯種製法で作ることは出来るのでしょうか？前にうりぼーさんのお惣菜パン作ったら美味しかったので😍✨もし何か配合があれば教えて頂けると嬉しいです💦

[@channel-uribo]

湯種でもできますよ😊✨ 湯種メロンパンもまた動画にしますね❤️ クッキー生地、硬いようなら牛乳を少し足して練ってください😊❣️ あとは、成形するときは、きちんとクッキー生地は常温にもどして柔らかくして下さい✨

[@chocolate3136]

@@channel-uribo わぁぃ😍✨ありがとうございます💕 こんなに早く返信いただけるなんて嬉しいです!なるほど…今度こそ成功出来るようにアドバイスを参考に頑張ります🙇ありがとうございます🌈 いつもうりぼーさんが私の心が読めるのか!?って位にタイムリーで好きなの上げて下さるので大好きです(笑)明日はダブルソフト風食パンにチャレンジして美味しく頂きたいと思います🤣💕✨

[@channel-uribo]

@@chocolate3136 さん、 そんな風に言ってくださり嬉しいです😭❤️✨✨ ダブルソフト風もぜひ作ってみて下さい(๑>◡

[@hkn7359]

こんにちは！！ 美味しそうなメロンパン、ぜひ作ってみたいです！！できれば、朝食に焼き立てのパンを出したいのですが、夜に下ごしらえをして、朝焼くと言うことは可能ですか？？可能な場合は、どこまでの工程を夜のうちにやっておくと良いですか？？ 教えていただけるとありがたいです！！

[@channel-uribo]

一次発酵をオーバーナイトして、 朝起きて分割からすると良いですよ😊✨

[@hkn7359]

ありがとうございます！！ やってみます！！！

[@もなか-n4l]

すごく美味しいレシピで何度も作らせていただいてます😆✨ ここ10回ほど必ずクッキー生地が流れてしまう（割れてしまう）のですが、原因はわかりますでしょうか💦クッキー生地はギリギリまで冷蔵庫で冷やし、30秒ほどこねもしています…😢アドバイスいただけますと幸いです😣

[@channel-uribo]

クッキー生地が割れるのは、練り不足です！ 冷やした後のねりが全然足りないです✨ もっとよく台の上でこねてみて下さい😊 沢山練ると、改善されると思います✨

[@もなか-n4l]

@@channel-uribo お返事ありがとうございます😭✨ 早速リベンジしてみます🫶🏼

[@ぽんにょ-o5b]

有塩バターで作れますか？🥲

[@channel-uribo]

クッキー生地が有塩バターですと塩辛くなります💦

[@ぽんにょ-o5b]

ありがとうございます！無塩バターで作ってみます✊🏻

[@ほんださんさん]

はじめまして！ この間レシピ通りに作ったら大成功してめちゃめちゃ美味しく焼けました✨️6個じゃ足りなくて、次は沢山作りたいなと思っているのですが、倍で作る場合は全部の量を倍にしたら良いのでしょうか？ その場合、イーストは5gにした方が良いのでしょうか…？💦

[@channel-uribo]

イーストは3.5g〜4gほどで大丈夫です❤️ 他は全て倍にしてください✨

[@ほんださんさん]

@@channel-uribo 教えていただきありがとうございます！✨️今度作ってみます☺️🎶