EXQUISITE RICE masato - how to ferment masato - rosita cuisine

[@gloriaesthermorenogarcia4572]

Hola Rosita cocina buenas noches, muchas gracias por sus deliciosas recetas. El masato lo hago con canela, clavo, arroz y las cáscaras de piña, al licuarlo le quitó la canela y el clavo, porque me parece que queda un sabor picante, y no le adicionó cerveza, ni guarapo, queda delicioso, muchas gracias, bendiciones

[@mairafamilia2619]

La cáscara de piña no se debe consumir por los quimico que le echan al producirla.

[@soraidamoreno1572]

Con mantecada ummm.delicioso

[@carolinasanchezlopez4002]

Hola rosita que felicidad lo prepararé desde Japón 🇯🇵 gracias

[@nelsonsanchez6554]

Besito a la señora Rosita, orgullosamente colombiana...

[@fabiolavalenciaperez2124]

Rosita sigo sua recetas maravillosas esun don grande q.dioste ha dado nunca dejes de compartirnos ,dios conserve su paciencia y saberes

[@RositaCocina]

Gracias Fabiola. Dios es muy bondadoso con todos. Bendiciones

[@marielafonseca5638]

Hola rosita preparé el masato soy de Bucaramanga y estoy pasando vacaciones en Malta gracias Rosita

[@gloriainesovalle3679]

Hola me encanto tu enseñanza del masato gracias 👍👍👍❤❤

[@patriciajimenez8459]

Felicitaciones Rosita ,muy bien esplicado y sobretodo corto .Me quedó delicioso.Mil gracias

[@anaolgaarango1451]

Q rico masato de arroz ,no lo he comido asi se ve super delicioso 😋 gracias x tus recetas 😊

[@Loquenodijeayer]

Gracias me puse e hice el guarapo de piña y me queda un poquito entonces lo voy a usar para fermentar el masato ❤️

[@eloisaestebanlozano5092]

Si Rosita,ese mazato con mantecada y almojabanas es un manjar,,gracias Rosita , por la receta,, saludos cordiales desde Macaravita Santander.🙏🙏🙏,,

[@blancatorrado3616]

Gracias a usted señora rosita por la receta

[@lolasuarez2555]

Wowwww! Nunca lo he tomado , debe ser delicioso , gracias .

[@RositaCocina]

Gracias, saludos

[@PaulinaPorras-r2q]

Queda muy rico gracias por su receta

[@soraidamoreno1572]

Rosita cocina. Yo lo e hecho con cáscara de piña ..en un balde de plástico. Y fermenta muy bueno

[@dirmaplata5596]

Con cáscara de piña .DELICIOSO.

[@ednamolina2360]

Buen día, usted me podría decir cuanto tiempo dura fuera de la nevera en jarra de plástico. Gracias

[@patriciagomez6578]

Gracias por compartirnos sus recetas.

[@RositaCocina]

Con mucho gusto

[@blancagarcia1241]

Deliciosoooo😋😋😋 y más en navidad aún mass con lechona😋👍😊

[@RositaCocina]

Así es!

[@liliaruizdeparra7332]

Gracias Rosita lo prepare con tu receta y me quedo delicioso 😋 un saludo desde Venezuela ♥️

[@shivano09]

No sabía lo de la cerveza. Gracias por el dato. En lugar de azúcar se puede usar panela y queda delicioso

[@paublabermudez]

Y es más nutritivo ❤

[@johannamarroquin942]

Jamas. Es lo mismo​@@paublabermudez

[@carmenzaachury4293]

Gracias por la información

[@janethlilianamendez1309]

Sii, es una verdadera delicia, gracias.

[@elizabethrodriguez9073]

Gracias Rosita x tus consejos si en otros países aveces no se en cuentran las cosas Mil bendiciones un abrazo Desde España

[@mariaguadalupe2763]

Hola Rosita gracias por compartir esa delicia nunca lo había preparado con arroz mi madre lo preparaba con maíz yo lo voy a preparar siguiendo tu vídeo mil bendiciones 🙏 y saludos desde Bogotá

[@NievesSocorroLindarte-mn3jz]

Bien excelente explicación ❤

[@RositaCocina]

Gracias por comentar

[@sebastianvargas96]

Se ve delicioso 😊 Excelente explicación. Gracias por compartir. Yo le pongo canela molida cuando se sirve en el vaso. Se ve más provocativo y delicioso. De nuevo gracias 🙏🏼 Abrazo 🫂

[@dianasofiaherreraardila8362]

Mil gracias no sabía lo de la cerveza,, estoy en Estados Unidos, hice el masato el miércoles en la tarde lo licue pero no me quería fermenta y busque en KZbin y me apareció esta maravilla de Vídeo 😊 ya le heche la cerveza 🍺😋😋 pues en mi casa siempre se fermenta con un poquito de guarapo o la Marita que llama mi madre que es de otro masato o sea y ella siempre que hace masato guarda un vasito en un litro y la nevera y lo tiene para cuando hace masato

[@RositaCocina]

Que bueno, que pudo solucionar. Un cordial saludo 👍

[@eneliamarles6301]

Muchas gracias por la receta, yo lo hago así, le adicionó canela al almíbar y al arroz cuando lo estoy cocinando disuelvo una cucharada de harina de trigo, le echo y eso ayuda a que quede más cremoso

[@idalyherrera1177]

Deve de quedar delicioso

[@rosyc.1794]

Hola Rosita Cocina me gustan sus recetas todo es exquisito pero mi receta preferida las exquisitas Costillas BBQ me encantan y muy muy seguido las hago ...Desde que di con su canal y sus recetas soy su seguidora aunque es la primera vez que hago un comentario la Felicito y muchas gracias por sus Recetas..!!!!🎉🎉 Saludos desde California!!!

[@RositaCocina]

Rosy muchas gracias, que bonitas palabras, me pone contenta que le gustaran las costillas. Bienvenida💥

[@glorialuzrojasnarvaez2600]

Rosita cocina, gracias por la receta yo lo hago igual pero no sabía q con la cerveza también se podía fermentar, Dios la bendiga, buen día

[@nellyrestrepo9943]

Se ve super deliciosa gracias por compartir saludos desdé Medellín ❤❤❤

[@RositaCocina]

Saludos 🤗

[@claudiapatriciaecheverrizu7473]

Yo lo fermento con cáscaras de piña y panela también queda deli

[@MarleniRodríguez-l8z]

Hola rosita yo lo preparo con panela y en una jarra plástica queda muy delicioso 😋

[@yuranivargas1024]

Como se hace con panela

[@cookingwithmimmo]

👍Una receta deliciosa

[@RositaCocina]

Muchas gracias 🤗

[@mariacamilatorresmancipe7888]

Lo voy a intentaaaaaaaar

[@mariacamilatorresmancipe7888]

Lo necesito jajajja Colombiana en Brasil

[@luzmarinasanabria827]

Hola pues voy a prepararlo asi. Gracias

[@RositaCocina]

Con mucho gusto

[@jennyleonorgonzalezcelis6378]

Yo no le hecho ni cerveza ni guarapo y si fermenta suave pero si fermenté 🙏🏼👍🏼

[@rosamejia9957]

Gracias rositas por sus recetas..un abrazo grande desde neiva huila..bendiciones s

[@RositaCocina]

Saludos 🤗

[@juandiego1606]

Hola Rosita, q tal? Saludos Cordiales y Fraternales desde Bonn City Alemania 🇩🇪.......gracias por compartir la forma de hacer el Masato de Arroz

[@RositaCocina]

Un cordial saludo para ti tambien. 👍

[@hillaryzamudio1963]

buenísimo

[@lissethdiaz6484]

Qué delicia 😋😋😋 Muchas gracias por los tips Un abrazo, Rosita 🌹

[@RositaCocina]

Saludos 🤗

[@florelbafuyacardenas3242]

Ufff aquí en Boyacá es lo que sobra 😋delicioso guarapo.. peguese la rodadita a Boyacá que de esas delicias estamos llenos para ofrecer.......❤

[@pablolopezrodriguez6612]

Se ve muy sabrosa tu receta mi querida Rosita. Bendiciones 🙏

[@RositaCocina]

Saludos 🤗

[@carlosenriquemontenegro5583]

El guarapo se puede hacer con concha de piña 🍍 y se endulza con panela, haci lo hacemos en el Táchira Venezuela, y lo comemos con pasteles de arros con carne. Delicioso.

[@RositaCocina]

Me encanta conocer las diferentes maneras de hacer el masato en otros países. 👍

[@luzgonzales7923]

Muchas gracias por responder❤

[@RositaCocina]

Con mucho gusto

[@GiovanyGonzalez-g8e]

Buenas tardes me encanta tus videos son de muchisima ayuda. Mi pregunta porque el masato se pone muy fuerte. El que yo preparo gracias por tu atención 😊

[@RositaCocina]

El masato a medida que pasan los días el va tomando un sabor más fuerte por eso cuando toma un sabor suave pero ya fermentado es cuando se toma. Y cuando lo dejan pasar de ese punto se pone muy fuerte. A medida que el va fermentado pide azúcar. 👍

[@analuzmilacruzmoreno3349]

También se endulza con panela y queda súper , con cerveza , guarapo , y también solo

[@lilianacastano7662]

Uyy que rico

[@RositaCocina]

😋

[@marthamatamoros4915]

Saludos

[@lmpalacios9150]

Que delicia. Lo voy hacer !!!!!

[@RositaCocina]

Excelente!

[@amparocarrizosa1269]

Una pregunta rosita cuando se hierve el guarapo para curar el moyo fespues ese guarapo de vota o se puede utilizar o ya no gracias por su respuesta quedo pendiente

[@mariadelcarmenverasrosario4324]

Buenas tardes! Desde Republica Diminicana. Tengo una pregunta ¿Con qué puedo sustituir la cerveza?

[@marianelashepherd]

Buenas noches querida mi mona me enseñó a prepararlo con agua carbonatada .

[@marthaluciaramirezmartinez1871]

Nada qué ver se pierde la esencia artesanal es una bebida 💯;% artesanal al menos la cerveza está bien la original lleva guarapo que es otro bebida artesanal

[@marianelashepherd]

También la preparo con guarapo y queda genial!

[@libiavillarreal2946]

Q delicia 😋 Rosita mil gracias 😘

[@JulianRamosg]

Pregunta necesariamente tiene q llevar clavos de olor

[@mariasalazar6369]

Lo preparo con guarapo de piña

[@sulyrodriguez4178]

Hola buenos días una pregunta cuando el limón con los clavos se maduran dentro del masato, se deben cambiar???

[@luzgonzales7923]

Buenas tardes. Sra rosita. Que le coloco para que. Se conserve. Muchos días que conservante. Me recomienda? Muchas gracias

[@RositaCocina]

Cuando el masato esta ya en su punto y no quiere que se enfuerte, lo mejor es echarlo a la nevera y esto retarda su fermentación. Conservantes no hay para esta preparación. 👍

[@marthaduarte1772]

Gracias rosita, y cuando la olla es nueva no toca sellarla primero

[@RositaCocina]

Escríbeme por instagram y te explico. 👍 😊

[@nancymedina4345]

Yo le agrego el panela ❤

[@carlosdavidcano3462]

Yo le he hecho con levadura, muy poca ya disuelta para un balde de masomenos 12 litros. Fermenta a toda.

[@lilianajeannetteosornogome6627]

Hola rosita, por favor que medida es con pocillo de mus para el azúcar?

[@marialupe77]

Masato con queso es deliciosooooooo

[@paolagrus6308]

Hola Rosita gray saludos y desde Alemania por favor me gustaría aprender hacer avena cubana

[@RositaCocina]

kzbin.info/www/bejne/j36ke6KQhteko9Usi=_sipLvb2xNkhVnUS

[@RositaCocina]

Esta avena es lo más rico, se la recomiendo. Un cordial saludo 👍

[@vivis5276]

Hola, despues de licuar y colar la fermentación es al clima o dentro de la nevera? Gracias

[@RositaCocina]

Al clima. Se deja por fuera para que pueda fermentar pronto. 👍 😊

[@isabelfuentes2170]

😋👌Una delicia, gracias Rosita 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@RositaCocina]

Mil gracias

[@jhonatanperez4925]

Con levadura también se fermenta

[@glagupapagu1806]

Se puede con panela?

[@patriciabuitrago1935]

Yo lo preparo con las cascaras d la piña , las pongo a hervir en 3 a 4 litros de agua le añado canela panela clavos arroz lulo unos dos tomate d arbol a lo q ya este cosido todo esto q haya hervido una hora mas o menos apago el fuego dejo enfriar licuo se va pasando por colador o sernidor y ya queda se pone en el refri y listo lo tomas bien frio.

[@RositaCocina]

Demasiado rico, cuando ha fermentado. Gracias por su aporte. 👍

[@rosaelvira1587]

Cuánto tiempo puede durar el masato, gracias por la información

[@RositaCocina]

Después de fermentado unos tres días, depende el manejo que le haga, por ejemplo cuando ha tomado el punto lo refrigeran para que no se ponga tan picantico, y así se retarda un poco la fermentación.

[@rosaelviravalderramacampos7227]

Rosita una pregunta ❓ Tiene que ser olla de barro..cuánto tiempo en la vasija plástica x ejemplo

[@RositaCocina]

No necesariamente, puede ser un recipiente de vidrio o plástico, hasta tome el sabor a fermentado el suele hacer unas burbujitas.

[@gustavoardilaprada8109]

Se le puede con wisky

[@SandraLuciaRamirezBautista]

Con solo cascsrasde piña. 3 o 4 dias tambien fermenta

[@mariamorales9888]

Una pregunta donde se deja fermentar en la nevera o afuera

[@RositaCocina]

Afuera. Un cordial saludo 👍

[@ednamolina2360]

Buen día, me podrían decir cuanto tiempo puede durar Fuera de la nevera, en olla de barro o jarra plástica. Muchas gracias.

[@dianasandoval1362]

Hola Rosita. Me confirmas la cantidad final de agua que usaste en las dos licuadas? Gtacias

[@RositaCocina]

Mira que te quede de acuerdo como se muestra la textura.

[@po0e-on9db]

Que hace uno para que espece más gracias

[@RositaCocina]

Use menos agua. 👍

[@khendraify]

Tengo una duda, el masato se considera como probiótico?

[@yuleimaportilla4627]

Hola rosita una pregunta hice un masato y me quedo como espeso y se ve baboso que podría ser apenas lleva un día de fermentación que puedo hacer?

[@RositaCocina]

Mandame un mensaje por instagram. Y hablamos👍

[@marthaisabelcalderonperez7872]

Rosita quiero saber porque me queda baboso o es al comienzo mientras fermenta lo hice la primer vez y de verlo asi lo volvi a hacer y lo mismo al tercer dia se ve baboso siempre lo licuo frio de un dia para otro que puede estar pasando

[@RositaCocina]

Bueno, no se en que recipiente lo está haciendo. Es recomendable pringar el recipiente sea vidrio, plástico o de barro.despues de lavado pasarlo por agua hirviendo y utilizarlo completamente frío. Me preguntas por el instagram de la me dejas un audio para ver como te fue. Un abrazo 🤗

[@JuliethGarzon-tf8lv]

Y de dónde salió el amibar?

[@jtromero9348]

Hola me encanta el masato pero ya no debo tomar cosas fermentadas porque me da alergias a la piel de que otra forma puedo tomar masato sin echarle cerveza?? Se puede hacer sin echarle nada de fermento es posible ???🤔🤔🤔

[@RositaCocina]

Cualquier fermento entonces te va caer mal, debes evitarlos.

[@luzmaardila2736]

Póngale jugo de maracuyá y no lo deje fermentar 👍

[@jtromero9348]

@@luzmaardila2736 vale gracias por el dato, lo haré así a ver que tal me va gracias

[@dianasandoval1362]

Buenas tardes Rosita Que cantidad final le agregas en cada licuada??

[@esperanzaaguada1116]

Yo no lo cuelo y le saco las astilla hub🎉

[@marcelapineda6063]

Yo le heche una cerveza completa espero no quede tan fuerte 😢

[@germanandrespena2123]

Recipiente plástico se puede

[@equiparequipar9855]

Le faltó la ralladura de limón y la canela molida al servir