🥖 Extraordinarily Nutritious SOURDOUGH BREAD- Oswaldo Restrepo RSC

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Oswaldo Restrepo RSC

Oswaldo Restrepo RSC

Күн бұрын

Пікірлер: 177
@Leti-qn7qd
@Leti-qn7qd 3 ай бұрын
Que todos sus consejos y enseňannaz se le regresen en bendiciones ❤
@joseluisbarrera3874
@joseluisbarrera3874 2 ай бұрын
¡ GUAU ! Adoro el pan pero por cuestiones de salud ya no puedo consumirlo,con esta maravillosa información que usted nos proporciona, podré, con moderación por supuesto,volver a disfrutar de esta delicia. Dr Restrepo, gracias a los seres de luz que han puesto en los senderos de la población a seres tan mágicos y tan iluminados como usted. Sin más, mil gracias y bendiciones para usted.
@JusticiaSiete
@JusticiaSiete 3 ай бұрын
Dr Restrepo todos sus vídeos son muy buenos pero hoy no tiene comparación gracias me encanta el pan y es mi pecado capital un millón de likes Dios lo bendiga
@rubenramos2312
@rubenramos2312 2 ай бұрын
Este video vale oro puro❤❤muchas gracias!!
@franciscarebollo290
@franciscarebollo290 3 ай бұрын
En España en la Panadería tradicional se trabaja como antaño ,pero tenemos la comodidad de la gente y el desconocimiento de la mayoría les hace comprar en los super el pan industrial ,malísimo para el intestino ,en España se llamaba la creciente ,soy hija de panadero...gracias por tan buena información 😊
@elvirasigala8048
@elvirasigala8048 2 ай бұрын
Receta completa x fa 😊
@NorisSanchez-fd4hf
@NorisSanchez-fd4hf 3 ай бұрын
Saludos amigo voy a ver si puedo aprender hacer mása madre 🇻🇪🇻🇪☺️
@carmenreyes9997
@carmenreyes9997 2 ай бұрын
Gracias, lo haré, un abrazo desde Piura Perú
@irmalopez402
@irmalopez402 2 ай бұрын
Que el SEÑOR lo bendiga grandemente mi querido Dr. Restrepo por cuidar de nuestra salud con tanta dedicación. He aprendido mucho de Ud ❤ Muchas gracias 🙏
@mauriliadasilva3053
@mauriliadasilva3053 3 ай бұрын
Hola! TENGO formación profesional en panaderia y los Elaboro panes con masa madre, pero no se debe mezclar semillas porque se añade más de 1 carbohidrato al pan. Gracias desde España .
@MaryMtz-eu1io
@MaryMtz-eu1io 2 ай бұрын
Buenas .mi prioridsd es ahorita tfngo dolores muy fuertesdevla fibromialgia y una gripa mal cuidad que puedo hacer y aparte alguna dieta y y medicamento natural que me pueda recomendar ...Dios le Bendice ...tambien sise puedeun tipo excercicio para la Fibromialgia
@marilynmartinez6207
@marilynmartinez6207 2 ай бұрын
Q proporción en grs. De masa madre y harina?
@nicolarubicondo1469
@nicolarubicondo1469 2 ай бұрын
@@MaryMtz-eu1io Dieta keto para aumentas las cetonas y no comas nada de harinas reinadas, sigue al dr Bayter en las redes.
@katherinemontes418
@katherinemontes418 2 ай бұрын
Hola, tu observación de la mezcla de semillas tiene que ver con la convergencia molecular del Dr Ramirez de Colombia?
@virginiarobayo3887
@virginiarobayo3887 2 ай бұрын
Sí. Es la contravención alimentaria que el médico nutriólogo Benjamín Ramirez denomina "convergencia molecular"; es "oro molecular" solo incluyendo una harina que para el caso sería el trigo.
@أمكوثر-خ7ل5ن
@أمكوثر-خ7ل5ن 8 күн бұрын
Muchas gracias doctor Moi je prépare toujours mon pain levain à la maison et c est un délice Merci beaucoup 🙏🌷
@Miirr19
@Miirr19 3 ай бұрын
Me encanta ese pan. Pero no sabía cómo prepararlo. Gracias x compartir su conocimiento y desear q todos tengamos mejor salud.😊😇😇👍
@marcelapalacios5782
@marcelapalacios5782 3 ай бұрын
Suelo hacer Pan integral con semillitas dr Restrepo 👍 bendiciones 🙏 desde Argentina 🇦🇷
@selvaperezparra6513
@selvaperezparra6513 3 ай бұрын
Buenas noches Dr. Exelente su informacion se le agradece como siempre y siga iagual un saludo para ud. Desde Chile .
@adaagosto5426
@adaagosto5426 3 ай бұрын
Excelente información!! Voy a comprarlo.!! Muchas gracias doctor.!! Dlb 🙏✝️
@luiseduardoandradereyes154
@luiseduardoandradereyes154 3 ай бұрын
Aqui en Colombia no saben que es ese proceso de masa madre, le agregan una gran camtidad de levadura para que la masa leude rapido y por eso vienen los problemas de salud en el colon.
@GladisGuaiza
@GladisGuaiza 2 ай бұрын
Si saben lo venden por encargo..pero toca trigo germinado porque es gluten
@andresmurgueitio4767
@andresmurgueitio4767 2 ай бұрын
En el colon y en el cerebro.
@sandrasaga6909
@sandrasaga6909 Ай бұрын
@@luiseduardoandradereyes154 y es fácil de hacer!! Para que lo intentes el cana @glutenmorguen lo explica súper completo ✌
@MayaVera-e2g
@MayaVera-e2g 2 ай бұрын
Muy buenos sus consejos y sugerencias, me gustaria mucho nos informara sobre la alimentación adecuada para personas celiacas, ya que padezco intolerancia a la lactosa y gluten. Muchas gracias. Bendiciones!!! Soy nueva suscriptora. Bueno muy bueno sus programas.
@jackiegilmore8007
@jackiegilmore8007 3 ай бұрын
Buenas tardes doctor Restrepo saludos cordiales para usted y familia,buen tema pan masa madre,lo escucho doctor like y compartido 👍👍👍mil gracias un fuerte abrazo 🩷🩷🩷
@edithdelcarmensegoviamoral7977
@edithdelcarmensegoviamoral7977 2 ай бұрын
Me encanta el pan de masa madre...consumo muy poquito pan. Y compro con frecuencia el pan mencionado. Gracias dr.Restrepo. No conocia sus propiedades😋🇨🇱
@rosabarrera4216
@rosabarrera4216 2 ай бұрын
Donde lo consigo
@edithdelcarmensegoviamoral7977
@edithdelcarmensegoviamoral7977 2 ай бұрын
@@rosabarrera4216 en Chile se vende hasta en Supermercados(Jumbo).
@GladisGuaiza
@GladisGuaiza 2 ай бұрын
Poquito..si por rque..hay gluten.carbohidrato.azucar..
@dinavazquez5387
@dinavazquez5387 16 күн бұрын
Gracias Doctor le pregunto yo soy intolerante al trigo este pan me serviría? Gracias me podría responder por aquí
@ceciliamegson9193
@ceciliamegson9193 3 ай бұрын
Gracias porque innorabla todo lo que está diciendo muchas gracias le agradesco porque me gusta mucho . Bendiciones
@alfonsotejada385
@alfonsotejada385 3 ай бұрын
Super interezante ,felicitaciones dr .sus aportes edifican los mejores conocimientos para consolidar la gastronomia universal.
@amparorojas3059
@amparorojas3059 28 күн бұрын
Gracias por por la reseta
@luisvenegas7604
@luisvenegas7604 28 күн бұрын
No tenía ni idea. Probaré
@MinisterioISYL
@MinisterioISYL 3 ай бұрын
Me encantó, gracias por compartir, algo tan bueno y saludable, como siempre lo ha hecho. Saludos desde Indianapolis.
@nelsygutierrez8424
@nelsygutierrez8424 3 ай бұрын
Doctor buenas tardes, me gustó que explicara la importancia de este pan, bendiciones 🙏☺️
@haroldcordoba9724
@haroldcordoba9724 27 күн бұрын
MIL GRACIAS DR .. UNA PREGUNTA DONDE SE CONSIGUE ❓
@AdrianaVirginiaTramontin
@AdrianaVirginiaTramontin 3 ай бұрын
Habrá que probarlo! 🥖😋
@ceciliaramirez8362
@ceciliaramirez8362 28 күн бұрын
Pensé que ud. Iba a enseñar hacerlo !gracias por la información
@Jorlopez-h2c
@Jorlopez-h2c 3 ай бұрын
Muy bueno el pan de masa madres yo lo consumo arriba doc
@AnalibiaOrozco
@AnalibiaOrozco 3 ай бұрын
Gracias por compartir tan nesesaria informacion Dios lo tenga en Su Santo Reino
@arieljhonnyerciliaportillo1889
@arieljhonnyerciliaportillo1889 3 ай бұрын
Muchas gracias querido doctor, por tanta información útil para mejorar nuestra salud..saludos..🤗🤗🤗
@italamarquezdelgado8445
@italamarquezdelgado8445 3 ай бұрын
Excelente Dr, riquísimo 👍 gracias , es verdadero , rico, lo podemos consumir, abrazos Dr,🤲🪟✌️
@ConsueloLeano-j2g
@ConsueloLeano-j2g 3 ай бұрын
Doctor vi su video del pan de masa madre graaaaaccccciassss mi hijo lo preparo para mi que me gusta el pan
@gracielaarancivia6423
@gracielaarancivia6423 2 ай бұрын
Graciassss desde Perú...yo compro el pan " BIMBO" . Y tiene para escoger.clases de semillas...muy rico..
@josepecanocano1587
@josepecanocano1587 3 ай бұрын
Aqui en España es muy normal comer pan de masa madre, es super rico pero un poco mas caro 4€ ELPAN GRANDE , pero merece la pena, saludos desde Malaga ESPAÑA
@jarecounago
@jarecounago 2 ай бұрын
@@josepecanocano1587 El que venden en muchos sitios es mezcla, no es integral, no está fermentado durante mucho tiempo. Ya lo denuncio en un programa el cocinero Chicote. El que es muy bueno, es el que venden en dietéticas, o en supermercados ecológicos, y los que hacen los de la secta de las 7 tribus. En Donosti tienen tienda y varios negocios. Yo les he visto en una casa que tienen en el monte, amasando la masa en la calle. Se nota que lo hacen de forma tradicional y que no tiene que ver con el que venden en muchas panaderías. Es de levadura madre, y lo venden con y sin semillas.
@paulataveras9941
@paulataveras9941 2 ай бұрын
Gracias. Dr Oswaldo yo vis ese pan pero no savia que era tan inportante, gracias por su información sobre el pan madre
@adrianacontreras4062
@adrianacontreras4062 3 ай бұрын
Buenas noches doctor, gracias por la información, yo aveses lo compro es muy bueno, ya que no consumo pan blanco.. saludos desde chile 🇨🇱
@CarmenEscalante62
@CarmenEscalante62 2 ай бұрын
Mil gracias, por todos y cada uno de sus videos, tengo una pregunta, yo soy alérgica al gluten, como puedo usar la masa madre, si en harina sin gluten no se puede hacer la masa madre ?
@ceciliaramirez8362
@ceciliaramirez8362 2 ай бұрын
Ay ! Entonces aprenderé a hacerlo., gracias dr Restrepo
@carmentorrescubelos2259
@carmentorrescubelos2259 3 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@martabohoyo9300
@martabohoyo9300 Ай бұрын
Harina integral y agua. Mezclar y dejar reposar en el ambiente. Ir añadiendo más agua y harina diversos días. Una vez fermentado, tras 48 horas ir añadiendo a lo largo de varios días agua, harina y sal. Amasar y estirar. Dejar reposar en un lugar cálido (6-24 horas). Dar forma y volverlo a dejar fermentar en el ambiente. Horneado: precalentar y hornear.
@marticagomez8074
@marticagomez8074 27 күн бұрын
Martha, muchas gracias
@Lizamario
@Lizamario 2 ай бұрын
Gracias ! Sigamos cuidando el planeta tierra ❤
@veronicavalinoarias6385
@veronicavalinoarias6385 2 ай бұрын
Que increible. Gracias Dr. Yo creia que era malisimo por el gluten y la harina... Se puede conservar en el freezer?
@ramonromero8522
@ramonromero8522 3 ай бұрын
Muy buen video Doctor con el muy buen consejo de hacer pan de masa madre eficaz y nutritivo , mil gracias por compartir este gran aporte , un gran abrazo desde Argentina y muchas bendiciones .
@Lila-cd9ve
@Lila-cd9ve 2 ай бұрын
Gracias excelentes programas 👍👍👍👍👍👍👍💙💙
@RosalbaAlvarado-kk6ux
@RosalbaAlvarado-kk6ux 3 ай бұрын
Gracias gracias
@martajarquin6713
@martajarquin6713 3 ай бұрын
Muchas Gracias siempre actualizándonos lo probaré y le daré mi experiencia Dr Restrepo
@mariaroa8321
@mariaroa8321 3 ай бұрын
Grasias doctor ❤
@rivkahfranco9794
@rivkahfranco9794 3 ай бұрын
Gracias
@frankalbertomendozasalas9838
@frankalbertomendozasalas9838 2 ай бұрын
Eso lo boy a tener muy encuento
@lolismedina2561
@lolismedina2561 29 күн бұрын
Será bueno hacer pan von leche kefir fermentado
@FerdinandSantiago-c7q
@FerdinandSantiago-c7q Ай бұрын
Saludos! Dr Le pregunto si de casualidad usted sabe si aca en Puerto Rico venden este pan?
@sorayarochell4870
@sorayarochell4870 3 ай бұрын
Muchas gracias por cuidarnos y cuidarse muchas bendiciones ♥️♥️♥️
@patriciaespinosa5931
@patriciaespinosa5931 3 ай бұрын
El pan OatWheat que venden en el supermercado es bueno?
@luzangelamejiacollazos7566
@luzangelamejiacollazos7566 3 ай бұрын
arina integral sal y agua entendí 😊
@anaf.l.1307
@anaf.l.1307 2 ай бұрын
....tomo Eutirox para tiroides puedo tomarlo? Bendicion ❤ gracias ☁️🕊️☁️
@yolandapineda8625
@yolandapineda8625 3 ай бұрын
Es él pan integral qué venden los vegetarianos, gracias Dr Restrepo, excelente explicación para el consumo del pan de mada madre, bendiciones
@niraguillermo4317
@niraguillermo4317 Ай бұрын
Cómo se prepara la masa madre yo soy de Uruguay nunca lo hice y quiero aprender gracias 🫂🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
@AlbertoHernandez-wz3sb
@AlbertoHernandez-wz3sb 2 ай бұрын
Cuales son los elementos para preparar insulina vegetal
@blancarosaolivamartinoluva7290
@blancarosaolivamartinoluva7290 3 ай бұрын
Buenos días Doctor Restrepo. Me gustaría saber donde se compra ese pan? Pan?
@MariaReyes-m9x8t
@MariaReyes-m9x8t 3 ай бұрын
Donde se consigue ho nos puede mandar la receta si la tiene por favo. Muchas gracias
@blackzodiac9991
@blackzodiac9991 3 ай бұрын
Aquí hay una receta ---> kzbin.info/www/bejne/ZmaXiph9gbZgnJosi=AX4imy8GSqLiqNHU
@Luciernaga67
@Luciernaga67 Ай бұрын
Si usted busca en KZbin pone cómo hacer pan de masa madre y le dan un sín fin de recetas que son las mismas en distintas personas
@angelsuarez9095
@angelsuarez9095 Ай бұрын
Donde puedo conseguir ese tipo de pan? inf.
@RamónDelValleHernándezGuev-u9y
@RamónDelValleHernándezGuev-u9y 3 ай бұрын
Buenas la Información Dr. Como se hacé el pan o receta para el pan de masa madre.???
@AlejandroAlaksandri
@AlejandroAlaksandri 3 ай бұрын
Ve al canal gluten Morgen busca pan de masa y listo mi pana ahí te enseñan hacerlo
@sorayarochell4870
@sorayarochell4870 3 ай бұрын
Buenas tardes bendiciones para usted y familia. Dr pan de masa madre no lo conozco. Le escucho un fuerte abrazo ♥️♥️♥️
@AlbaDelSol
@AlbaDelSol 3 ай бұрын
Doctor saludos y gracias .por enseñarnos .pues e mandado un comenterio .y por lo visto se a perdido ..
@elcracksitoperro994
@elcracksitoperro994 3 ай бұрын
Buenas noches doctor donde se puede conseguir el pan masa madre Gracias
@julissadecastillo3651
@julissadecastillo3651 2 ай бұрын
😊 muchas gracias, el problema pienso yo es la calidad de la harina, hay muchos cruces genéticos con el trigo, busquemos trigos lo más apegado a la naturaleza y en España y otros países tienen la bendición de tener personas milenarias en sus campos que comen y cultivan sus alimentos como antaño, y enriquesen su entorno con las valioso conocimientos, usemos productos de productores campesinos son mas orgánico y sembremos en maseta en la medida de lo posible. Un abrazo gracias!
@litagaete2761
@litagaete2761 27 күн бұрын
Dice harina integral pero no de trigo?
@elenacaballero3522
@elenacaballero3522 2 ай бұрын
Dónde consigo, masa madre y cómo hacer la fermentación para la masa.
@dorisvasquez2528
@dorisvasquez2528 2 ай бұрын
Hola Dios los Bendiga y guarde...cual es la masa madre El Señor los Proteja usted dice harina osea la de trigo?
@JoséA.IglesiasT
@JoséA.IglesiasT 3 ай бұрын
Muy buenas tardes el pan que esta mostrando es el famoso bolillo o que pan es
@rosabarrera4216
@rosabarrera4216 2 ай бұрын
Donde se consigue porfavor
@jeannetteperez8881
@jeannetteperez8881 3 ай бұрын
Saludos. Pregunta ¿Ese pan tiene GLUTEN? Gracias por contestar. Un abrazo desde Puerto Rico 🇵🇷 y bendiciones
@eldamariacamargo593
@eldamariacamargo593 3 ай бұрын
Si
@mireyabonilla589
@mireyabonilla589 2 ай бұрын
Bueno Dr ,donde se consigue ese pan? Jamás lo he oído mentar,diga dónde está ese pan
@katherinemontes418
@katherinemontes418 2 ай бұрын
Alguien sabe si se puede hacer de otras harinas que no sea trigo?
@cristiballarrota6793
@cristiballarrota6793 3 ай бұрын
Hola dr. En donde se consigue ese pan de masa madre en Bogotá??
@melbajimenez3748
@melbajimenez3748 3 ай бұрын
En resumen cua tos dias se deja reposar.?
@jorgegodoyponce1
@jorgegodoyponce1 2 ай бұрын
Y cómo está de azúcar?? Sirve para diabéticos??
@yanetclaros9479
@yanetclaros9479 3 ай бұрын
Donde se consigue la masa
@adaagosto5426
@adaagosto5426 3 ай бұрын
En inglés se le conoce como Sour dough bread.
@KetaRuiz-j8r
@KetaRuiz-j8r 3 ай бұрын
Hola dr buenas noches ! CÓMO SABER SI EN VERDAD NOS VENDEN PAN DE MASA MADRE 😳🥺🥴
@Luciernaga67
@Luciernaga67 Ай бұрын
@@KetaRuiz-j8r el sabor se siente como si estuviera agrio un sabor agrio bien sutil ese es pan de masa madre
@paty2585
@paty2585 27 күн бұрын
En cali donde lo venderan ni idea
@casildacanino-salgado2094
@casildacanino-salgado2094 2 ай бұрын
Sourdough bread!
@miriamgil7056
@miriamgil7056 2 ай бұрын
Doctor oswaldo, gracias. Y si el gluten es tan dañino , como puede ser este pan tan saludable. Nos puedes explicar esto??? Bendiciones
@luzangelamejiacollazos7566
@luzangelamejiacollazos7566 3 ай бұрын
ay que aprender me habían prohibido el pan
@juliarodriguez7514
@juliarodriguez7514 2 ай бұрын
Una receta facil please
@aliciamontilla7275
@aliciamontilla7275 3 ай бұрын
Donde se consigue
@liliaamaya7354
@liliaamaya7354 Ай бұрын
Donde se consigue la masa madre
@francystellaidarragazapata6603
@francystellaidarragazapata6603 2 ай бұрын
Y el gluten que? Quiero saber dicen que es malo para la salud?
@margaritanoguera5748
@margaritanoguera5748 3 ай бұрын
Ustedes no están escuchando como se prepara ? Cuánto tiempo dura la preparación?
@mariaroa8321
@mariaroa8321 3 ай бұрын
Agua y harina integral yse amasa yse dejar reposar 25 horas😊
@lauragauna6317
@lauragauna6317 3 ай бұрын
Pero eso no es masa madre o si?
@eldamariacamargo593
@eldamariacamargo593 3 ай бұрын
​, no, la masa madre es la primer fermentación q se hace, alimentandola por varios días, ya después se mezcla parte de esa fermentación con harina integral, agua y sal y formas tu pan. Lo q quedó de esa masa madre, se sigue alimentando para q siga creciendo
@anacanas4898
@anacanas4898 6 күн бұрын
Xy esta masa no contiene gluyen?
@mariamejia8312
@mariamejia8312 2 ай бұрын
Min 7.52 dice como hacer la masa madre 😉
@mariadelaluz9989
@mariadelaluz9989 3 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏
@marias1955
@marias1955 3 ай бұрын
Donde se encuentra la receta?
@AlejandroAlaksandri
@AlejandroAlaksandri 3 ай бұрын
Te recomiendo el canal gluten Morgen ellos son obsesionados con ese tema y te lo enseñan hacer
@katherinemontes418
@katherinemontes418 2 ай бұрын
Se puede hacer con trigo sarraceno?
@AlejandroAlaksandri
@AlejandroAlaksandri 2 ай бұрын
@@katherinemontes418 según lo que he visto sobre la masa madre se puede hacer de cualquier harino que no esté tan altamente procesada y sin levadura y sin agregados.
@katherinemontes418
@katherinemontes418 2 ай бұрын
Muchas gracias por su respuesta. Ya encontré el canal de Gluten Morgen 😊 y qué maravilla!!...aprenderé a hacer mi pan especial. 🍞 Estaré experimentando en la cocina!! ❤
@AlejandroAlaksandri
@AlejandroAlaksandri 2 ай бұрын
@@katherinemontes418 con mucho gusto me alegra haberte ayudado,Dios te bendiga
@rocioordonez5079
@rocioordonez5079 3 ай бұрын
Y el trigo 🌾 el gluten
@israelvelazquez3966
@israelvelazquez3966 3 ай бұрын
Dónde puedo encontrar este pan de masa madre ya que yo soy deabetico y m inmajino que yo lo puedo comer
@veronicavalinoarias6385
@veronicavalinoarias6385 2 ай бұрын
Y la levadura?
@cruzs.lmadretierra
@cruzs.lmadretierra 2 ай бұрын
Hay doctor que pelón ! Jejeje así nooooo..lo de la masa madre!😂..todo lo demás , óptimo !😊 Gracias
@RosaCristina-i8l
@RosaCristina-i8l 3 ай бұрын
Y de qué planta viene esa harina de masa madre
@eldamariacamargo593
@eldamariacamargo593 3 ай бұрын
Se hace con harina de trigo
@raquelperez6444
@raquelperez6444 2 ай бұрын
Que es masa madre?
@JavierArceo-gf8ri
@JavierArceo-gf8ri 3 ай бұрын
Y ese pan es el mismo que el pan integral o es otro?
@pattygomez7950
@pattygomez7950 3 ай бұрын
Es otro muy distinto
@alidaboscolo7540
@alidaboscolo7540 3 ай бұрын
👍❤
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