【服部先生、仰天！！　】道場流！革命的な生姜焼き　道場六三郎の家庭料理レシピ～

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Күн бұрын

Пікірлер: 33

@ひふみよい-f3k Ай бұрын

いいものを魅せて頂きました。元気だった父79歳が先日脳梗塞になり現在リハビリを開始しましたが、正直こころが折れかけていました。この度道場先生の姿を拝見して、まだまだやれることはあるはずだと氣力を取り戻すことができました。ありがとうございます

@TokyoS39 Ай бұрын

道場さんすごい元気だよね～これが嬉しい。

@meijitenno Ай бұрын

90歳を超えても、なお「普通にやったら勝てない」っていう勝負心を持っていてアイディアを形にする。凄くないか？

@mpmpmppp Ай бұрын

やっぱり服部先生お辛そうな状況が見えますね。若干前かがみな感じで胸が詰まってるような。。。今まで料理に関する見識を世に広めていただきましたこと、僭越ですが感謝申し上げます。安らかに。

@keity599 Ай бұрын

道場先生さすがです！！料理の鉄人での先生のお料理をみていて好き嫌い・食わず嫌いがなくなりました。鰺の生姜焼き、お魚を食べる人がもっともっと増えますよ！！！ありがとうございます

@石川ザフリッパー Ай бұрын

お二人とも食への探究心、好奇心が尽きないことがよく分かりました😀 服部先生の訃報に接して、敢えてこの動画を御蔵入りさせなかったことに感謝します。合掌。

@fuhi8564 Ай бұрын

サムネでアジが出てきたので、生姜焼きとどうつながるのかと思いましたが、想像していなかった生姜焼きでした。でも、おいしそうだし、93歳でアジをさばけるのがすごすぎます。

@TommyDaveTakahashi Ай бұрын

同じものをやっても勝てない…鉄人、ここにあり。　鑑賞しながら、涙が止まりませんでした。　改めて、服部先生のご冥福と、鉄人のますますのご健勝とご長寿を祈っています。

@shirou9237 Ай бұрын

これはおもしろい料理！服部先生を歓迎するのにふさわしい驚きがありますね。しかも難し過ぎない。

@佐藤辰也-b9m Ай бұрын

六三郎先生は多分若い頃から食べることが好きな人だったんでしょうね。だからこそ、どんな素材でも美味しく食べられる工夫ができる。まあいつも見るたびに驚かされます何気ない？素材でも1袋してより美味しく食べられる工夫をしている。この食べる欲の根性がまあ90過ぎた。六三郎先生が私はすごいなと心から思っていますいつもいつも何気ない？素材。そこら辺にある食材を使ってより美味しいものを作り出そうと調理の仕方。そして味の付け方もの。すごい工夫をしてこうすれば美味しいんだろうという風にやっている姿、そして思いついて自分でやってみるんでしょうね。そして食べてみて美味しい。これはいけると思うんでしょうね。実は私もそうなんです子供の頃からより美味しいものを食べたくて、そして子供の頃から工夫して、小学校1年生の時から自分で美味しいものを食べたくて作り方。味の付け方を考えて、六三郎先生のようないろんな工夫をして美味しいものを作るのがとても大好きになり自分で美味しいものばかり作って食べてきたから。まあ、糖尿病歴50年糖尿病という病気に50年付き合っていますが病気になっても美味しいものを作って食べることはやめられませんね多分、私も病気が悪化して、もうまいもの食うことはやめられないでしょうね。まあそのうちまあうまいものも食えなくなるんでしょうだけど、渋柿屋まで食欲開くことは食べることはやめられないと思いますね酒屋タバコはやめられましたけど、美味しいものを食べることだけはまあやめられませんね。そりゃしょっちゅうはこの年になって食べられなくなりましたが、しかしたまには思いついて、あの料理、この料理と自分で作って食べた食べてみたり、外に食べに行ったりしますやっぱり美味しいものを食べる。追求は私ならば死ぬまでやめられないでしょう。死ぬ間際まで多分病院のベッドの上でパンが全部夢を見ながらなくなるんでしょうねまあ、うまいものを食べられることを、いつも頭に浮かぶということは、それほどまあ幸せ者なんでしょうね。まあ話は変わりますが、六三郎先生は多分体が必要と思うものが自然と。それが体が欲しがって食べるから長生きなさっているんでしょうね。そういう話を聞いたことがあります。人間は体が欲しがるものを食べるのが一番長生きをする秘訣だとそれは体が欲しがっているのであって体が欲しがるということは、その体がその栄養分とか繊維質とかカルシウムだとか、そういうものが不足するから、その子供の頃から食べてきた記憶で体がああいうものを食べたい。こういうものを食べたいという体が欲しがって、それを食べているお年寄りは長生きしている人が多いそうですきっと体が欲しがるものを食べてなさ。食べているから、六三郎先生は長生きをなさっているのでしょうね。これからもどんどんと美味しいものを考え出して、長生きなさってください。心から心から祈っております

@meatlove8929 Ай бұрын

楽しい動画でした道場先生も服部先生も正にレジェンドですね

@ねむたす-i1q Ай бұрын

発想の柔軟性なのか引出しなのか、そうゆうのがｶｯｺｲｲし、いくつになられても鉄人って感じですね😊鯵の生姜焼き！美味しいんだろうな〜服部先生の出演回、見れてよかった。あの頃の映像や声も頭の中に流れてくる様な、そんな感覚です。

@スカイれん Ай бұрын

亡くなられた服部先生の素敵な笑顔をまた拝見出来ましたね。🌸道場先生のアジの生姜焼きは　さすがです。

@バニングスロイド-g7f Ай бұрын

ここで道場先生お得意の「同じ事をやりたくない」という、負けん気から思いついたアジの生姜焼き。まさかの発想に驚いた様子の服部先生と西澤先生、そして最近アシストをするようになり、今回初めて正体が明かされた丸山副料理長の興味津々な表情。我々の目に触れる最後の仕事が道場先生とであった上にまさかの発想の料理であったというのは服部先生、幸せだったのではないのでしょうか。改めてご冥福をお祈りいたします。

@kitaa4364 Ай бұрын

服部先生、ありがとう。

@ID非表示 Ай бұрын

なんか自然と目が潤んでしまった。

@誰かさん-e1b Ай бұрын

鯵の生姜焼き面白いですね。鯵があったらやってみます。

@櫻井紀子-s6p Ай бұрын

TVでお見かけする服部先生、大好きでした。最後のお姿、お声をありがとうございます。心からご冥福をお祈りいたします。

@ScarletMasquerade Ай бұрын

鯵で生姜焼きとはびっくり。でもそういえばたたきやなめろうに生姜が入っているから合わないことはないかなと思ってました。なるほど。和風のムニエルみたいですね。

@50ニック Ай бұрын

何回見ても９３の手さばきじゃないよねぇ

@船橋浩樹 Ай бұрын

鯵で生姜焼きとは驚きです。近年は魚不足なので魚は獲った方が良いですね。私は鯵大好きです。

@masatomotohashi1769 Ай бұрын

今回の鯵の生姜焼き食べてみたい！絶対に美味しい素材と調理方法の組み合わせで出会った事のないご馳走が食べられるお見事です

@ks-zs5qc Ай бұрын

93の背筋に驚きです

@1103fo Ай бұрын

冷凍庫に、嫁さんが通販で買った（味付け無し、骨なし）鯖があるので作ってみます。

@ウエッサイ勉強中おじさん 7 күн бұрын

ロクさんの若々しさよな

@newshero555 Ай бұрын

革命的なお料理ですね。豚を鯵にするのが道場先生ですね。目からうろこです。お亡くなりました服部先生も喜んでくれたから良かった。

@よしみん-w7m Ай бұрын

いつも拝聴してますが、毎回驚きながら学ぶことが多くて、ためになっています。自分は昔は全く料理を作れませんでしたが、道場先生のレシピは、そんな自分でも頑張れば作れるレシピばかりで、料理の楽しさをいまさらながら知ることができました！これからも服部先生の分まで元気で長生きしてほしいと思っています。いつか道場先生の手料理が食べられたらなぁ〜o(^-^)o