福岡県北九州市 小倉魚町 中華そば藤王(醤油ラーメン)

九州では珍しい関東風中華そばの店。
二代目が作る長年受け継いだ伝統の味といつまでも追求し続ける究極の味。
鶏がらベースで牛骨、牛すじ、豚足、野菜からとるスープはコラーゲンたっぷり！
あっさりした中にもコクのあるスープは、毎朝提供する分だけを仕込み、その日に使い切るこだわり！
飲料水をはじめスープにも浄水されたクセのない水を使用。
厚切りチャーシューと自家製メンマに中太の特製卵麺がからむ至極の一杯です！
お客様皆様のご愛顧のおかげで、ミシュラン福岡佐賀に掲載されました。
これからも、中華そば藤王の味を守り続け精進してまいります。
www.kokura-fuji...