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【発酵作り置き 玉ねぎ麹】10分で作れる旨味調味料 / 簡単アレンジレシピ2品 / 豆乳玉ねぎ麹スープ / 玉ねぎ麹クリームパスタ
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玉ねぎ×麹で作れる発酵調味料『玉ねぎ麹』をご紹介
旨みを出したいとき、化学調味料を使いたくないなーと思ってる人にはおすすめです😊
【玉葱麹】
麹 100g
玉ねぎ 1個（大体300gぐらい）
塩 35g
※冷蔵庫で3ヶ月ほど保存可能
【豆乳と玉ねぎ麹スープ】
豆乳 400ml
玉ねぎ麹 大さじ1.5
【玉ねぎ麹クリームパスタ】
パスタ 1人前
豆乳玉ねぎスープを適量
バター 10g
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#玉ねぎ麹 #発酵調味料 #料理
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@user-xm5bh1zl7n 3 жыл бұрын
玉ねぎ麹、作ったけど活用方法よくわからなかったので、動画嬉しいです！ 早速朝ごはんにスープ作ります！
@yukimogu 3 жыл бұрын
参考になれば嬉しいです🥺スープいいですね🥰
@angelheart-il2lb 2 жыл бұрын
@@yukimogu これって どれぐらい賞味期限ありますか？
@yukimogu 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 冷蔵で大体3ヶ月から半年以内に使い切るのがいいかと思います！
@angelheart-il2lb 2 жыл бұрын
@@yukimogu ありがとうございました🤗
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