Рет қаралды 185,100
مقادير العجينة
كوب جريش
كوب برغل وسط
ملح
ملعقة صغيرة بهارات سبع بهار
مقادير الحشوة
كيلو لحم عجل بدون شحم
حبتين بصل كبيرة
٢٠٠ غرام شحم لية الخروف
ملعقتين صغيرة بهارات كبة
ملح حسب الرغبة
مقادير السوب
١٠٠ غرام شحم لية خروف
بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة كركم
ملح
ملعقتين طعام معجون
لتر ونص ماء
حبة فلفل اخضر حار حسب الرغبة
حبة نومي بصرة