发面、死面、烫面、半烫面的区别和用处,很多人不清楚,涨知识了

  Рет қаралды 20,215

一人厨One's kitchen

一人厨One's kitchen

Күн бұрын

发面、死面、烫面、半烫面的区别和用处,很多人不清楚,涨知识了

Пікірлер: 12
@hawaiipaintings1134
@hawaiipaintings1134 4 жыл бұрын
非常謝謝妳,講解很清楚。 上帝祝福妳和妳的全家
@xushang350
@xushang350 3 жыл бұрын
講解的超清楚、簡單、乾淨、俐落!我喜歡🌈☀️😄
@班-g8b
@班-g8b 9 ай бұрын
老師 請問加酵母可以用燙水嗎?
@larryzhu8061
@larryzhu8061 3 жыл бұрын
不错的授课
@davidneo1498
@davidneo1498 Жыл бұрын
还应该讨论一下油面
@christinewang3327
@christinewang3327 3 жыл бұрын
还少了一个半发面的 能补谈一下吗
@牛启典
@牛启典 4 жыл бұрын
清水是凉水么?发面不用温水么?面食小白真诚咨询。
@okunagahitomi
@okunagahitomi 2 жыл бұрын
看气温,南方的夏天用常温水就可以了,冬天用温水。
@quanyuelim1912
@quanyuelim1912 4 жыл бұрын
长知识了!
@福爾摩沙-w9x
@福爾摩沙-w9x 4 жыл бұрын
謝謝你
@gunnardavid8427
@gunnardavid8427 3 жыл бұрын
Pro tip: watch series on kaldroStream. Me and my gf have been using it for watching loads of movies recently.
@luccaaldo3847
@luccaaldo3847 3 жыл бұрын
@Gunnar David Yup, I've been using KaldroStream for months myself =)
发面 烫面 死面 的区别和用途   面食基础
4:03
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 2,2 МЛН
Dough Fermentation
4:34
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 2 МЛН
A Child's Big Mistake Turned Into an Unforgettable Gift #shorts
00:18
Fabiosa Stories
Рет қаралды 43 МЛН
Непосредственно Каха - бургер
00:27
К-Media
Рет қаралды 3,2 МЛН
Strange dances 😂 Squid Game
00:22
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 29 МЛН
Dough Kneading Techniques
6:35
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 1,1 МЛН
Baking Soda vs Soda Ash
2:30
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 751 М.
How to make a fermented dough 如何发面 超详细教程教你如何发面
6:31
1小点的 Sweet Taste Kitchen
Рет қаралды 370 М.
Peiren MAMA-Green Onion Pancake
8:03
培仁蔬食MAMA
Рет қаралды 7 МЛН
发面、死面、烫面、酸面、老面、叉烧包,全球面团大科普!面食篇
12:37
蔷薇君的厨房Mike Rosa_Kun`s Kitchen
Рет қаралды 6 М.
高筋粉, 中筋粉, 低筋粉区别 鲜为人知的知识点 解锁各类面食做法
3:42
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 2,5 МЛН
A Child's Big Mistake Turned Into an Unforgettable Gift #shorts
00:18
Fabiosa Stories
Рет қаралды 43 МЛН