番茄鸡蛋面｜一碗色泽艳丽，蛋香浓郁，番茄味十足的番茄鸡蛋面是怎样炼成的

[@PrecisionCooking]

我们的更多视频： 【台湾牛肉面】费尽心机就是为了炖出这锅让人叹为观止的牛肉！ kzbin.info/www/bejne/f4vTXqiYebx_p8U 【上海大排面】全网最狠的做法，轻松超越面馆水准！ kzbin.info/www/bejne/rpuYq5-foMibns0 【豉油皇炒面】人人钟爱的港式早餐茶点 kzbin.info/www/bejne/laqbk3SknbugmpY 【辣肉面】在上海面馆里，辣肉面是最具江湖气的那一碗 kzbin.info/www/bejne/Y3XPnWSwd8p1ras 【榨菜肉丝面】煨面的做法可以让面条吸收更多味道鲜美的汤汁 kzbin.info/www/bejne/l5LLq6GEp9-HrpI 【担担面】中国十大名面之四川担担面 kzbin.info/www/bejne/qnPJhp6dl6t_acU 【中华冷面】慎入！这是一碗能让人走火入魔的面条｜《深夜食堂》美食深度还原系列06：第十八话 kzbin.info/www/bejne/amTImJR4o9WWndU 【碱水面｜日式拉面】在家做出面馆水准的面条，摇坏两台面条机总结出的完美方案！ kzbin.info/www/bejne/pKmxiHiPfayIeq8 【鸡蛋面】又细又劲道而且弹性十足，这种做法和竹升面有异曲同工之妙！ kzbin.info/www/bejne/gojTlGWMbpWDjNE 【面条】在家做出面馆里也吃不到的爽滑和筋道！ kzbin.info/www/bejne/pIvSYqaaorN0bZY

[@little_chefs_kitchen]

又完成一道河水洋洋的菜谱！成功！

[@shuchenlin4022]

這碗是天下最好吃的蕃茄麵！說得太有道理了罐頭做的番茄才是真的熟蕃茄！謝謝！

[@PrecisionCooking]

谢谢ShuChen！

[@CP-zb3ky]

用罐頭番茄是個好方法又省時省力。我通常還會加洋蔥和一點薑末增加香氣口感。另外小蔥花最後再放比較合適。

[@BabyMeows]

一定要试试！看到加水的时候用罐头，就觉得这真的是做饭，不是光光拍视频👍👍

[@PrecisionCooking]

谢谢支持。这样做正好可以把罐子洗净，扔进可回收垃圾桶的时候也不会滋生细菌。

[@yi_ch]

吃过很多番茄鸡蛋面，很多都有一个共同的缺点，就是入口寡淡，然而这个菜谱就是专治这个缺点的，超级棒，学到啦！

[@PrecisionCooking]

谢谢YiYi!

[@cooleve]

为什么我觉得这样炒鸡蛋会腥味闷在里面

[@PrecisionCooking]

会不会跟鸡蛋在冰箱里放的时间比较长有关？

[@bunny-vx6ry]

你的厨艺那么好 用电磁炉太可惜了 电磁炉的优点是控制温度 适合炖菜 炖汤 但是需要炒菜之类的应该改煤气明火 这样做出来的菜肴更有锅气

[@mazak4077]

没加糖，很酸的😂

[@PrecisionCooking]

取决于番茄的品种，如果当地的番茄🍅真的很酸，可以加糖中和一下。