蜂蜜とオレンジのムースケーキ。蜂の巣仕立て(?) Honey Orange Cake

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NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】

NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】

Күн бұрын

レシピは概要欄の下にあります↓
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どうも、ネコノメです。
ちょっと久しぶりの投稿になっちゃいましたね。
撮影自体はしてたんですが、世界の危機を救ったりしてたら期間が空いちゃいました。
すみません嘘です旅行に行ったり他のお仕事でてんやわんやしてました。はい。
動画で紹介したカスタードの動画はこちら↓
• 絶対に失敗しないカスタードクリームの作り方。...
動画で言ってたペクチンの違いについて書いておきます。
まず、ペクチンは凝固剤の一種です。
お菓子作りによく使われる凝固剤は
・ゼラチン
・アガー
・寒天
・ペクチン
この辺りですね。
もちろん、ゼラチン一つ取っても製品によって死ぬ程性質の違いがあったりします。
ここではペクチン以外は割愛しますが、気になる人はギモーヴの動画の概要欄をどうぞ!
• ふわっとモチモチなフランス菓子、ギモーヴ(マ...
HMペクチン(ハイメトキシルペクチン)
LMペクチン(ロウメトキシルペクチン)
名前からも分かるようにHighとLowで区別されてます。
簡単な覚え方としては、糖度がHigh(高い)ならHMペクチン、糖度がLow(低い)ならLMペクチンってイメージで覚えると楽です。
(正確にはエステル化度が50%以上ならHM、50%未満ならLMに分類されます)
ゲル化に必要なものが違って、HMの場合は高糖度で低pH(酸性に近い)必要があります。
なので、ガッツリ保存が効く程に砂糖が沢山入ったジャムなどでよく使用されます。
ジャム作りの際、仕上げにレモン汁を加えるのもpH値を下げる為に入れます。
(正確には糖度55%以上かつ、pH3.5以下でゲル化)
対して、LMの場合はカルシウムやマグネシウムといったミネラルが必要です。
HMのようにバカスカ砂糖を入れたり煮詰めなくても良いので、ゼリーやナパージュ、ソースなどに使われます。
ちなみに果物にもカルシウムやマグネシウムは含まれています。
【目次】
0:00 オープニング
0:56 パート・シュクレ
4:24 オレンジコンフィ
9:36 ムース・キャラメル
14:24 ムース・ミエル
19:29 ジュレ・ミエル
21:37 グラサージュをかける
23:30 仕上げ
25:10 食レポ
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【協賛】
株式株式会社ジェリフ様
HP:jeleaf.co.jp/index.html
楽天ページ:www.rakuten.ne.jp/gold/jeleaf/
〜撮影機材〜
・Canon Kiss X9
amzn.to/3gCCBRt
・Canon 単焦点レンズ EF50mm
amzn.to/2PwIG5Y
【Black Magic Design社提供】
・BMPCC4K
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
・OLYMPUSレンズ
www.olympus-imaging.jp/produc...
・SAMSUNG Portable SSD T5
www.samsung.com/semiconductor...
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【レシピ】
〜パート・シュクレ〜
無塩バター 56g
粉糖 40g
全卵 22g
アーモンドプードル 15.6g
薄力粉 84g
コーンスターチ 9.4g
塩 0.6g
〜オレンジコンフィ〜
オレンジ 250g
グラニュー糖 125g
レモンジュース 15g
HMペクチン 2.5g
〜ムース・キャラメル 〜
35%生クリーム 35g
牛乳 35g
グラニュー糖 55g
グラニュー糖 13g
卵黄 27g
ゼラチン 2.5g
35%生クリーム 120g
〜ムース・ミエル〜
牛乳 240g
卵黄 30g
グラニュー糖 26g
薄力粉 6g
コーンスターチ 8g
ゼラチン 4g
無塩バター 12g
マスカルポーネ 76g
蜂蜜 60g
35%生クリーム 200g
〜グラサージュ・ブラン〜
牛乳 250g
水飴 100g
ホワイトチョコレート 550g
ゼラチン 15g
食用色素(白) 適量
〜ジュレ・ミエル〜
水 125g
メープルシロップ 40g
蜂蜜 25g
ゼラチン 12g
【作り方】
〜パート・シュクレ〜
・室温に戻した無塩バターに粉糖を加えゴムベラですり混ぜる
・室温に戻した全卵を数回に分けて加えゴムベラですり混ぜる
・合わせてふるったアーモンドプードル、薄力粉、コーンスターチ、塩を加えゴムベラで
 さっくりと混ぜ合わせる
・ラップに包み一晩冷蔵庫で休ませる
・2mm厚に伸ばし、15cmの六角型で抜く
・170℃で約20分焼成する
〜オレンジコンフィ〜
・オレンジは皮と果肉に分ける
・皮は1h下茹でして荒刻みする
・果肉、皮、グラニュー糖、レモン汁、ペクチンを手鍋に入れBrix55まで炊く
・氷水に当てて粗熱を取り、12cmセルクルに3mm厚に流し込む
〜ムース・キャラメル 〜
・生クリーム、牛乳、グラニュー糖40gでキャラメルを作る
・キャラメルを50℃程まで冷まし、ブランシールした卵黄を加え、82℃まで加熱
・ゼラチンを加え、氷煎で温度を下げる
・8分立ての生クリームと合わせる
・オレンジコンフィのセルクルに1.5cm厚に流し込む
〜ムース・ミエル〜
・卵黄にグラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
・合わせてふるった薄力粉とコーンスターチを加えて軽く混ぜる
・牛乳を沸騰させ、半量を卵黄に少しずつ加えて漉しながら手鍋に戻す
・中火でしっかり沸騰させ、コシが緩くなったら火からおろし、バター、ゼラチンを加える
・パッセして氷水に当てて35℃まで冷ます
・室温に戻したマスカルポーネ、ハチミツに一部を加え入れて合わせ、戻す
・7分立ての生クリームと合わせる
・15cm六角型に流し込み、オレンジコンフィを下にしてセンターを入れる
・9分目まで流し入れ、パート・シュクレで蓋をして冷凍する
〜グラサージュ・ブラン〜
・牛乳、水飴を手鍋に入れ沸かす
・火を止め、ふやかしたゼラチンを加える
・溶かしたホワイトチョコレートに加え、ハンドブレンダーにかける
・食用色素を加え色味を調整する
〜ジュレ・ミエル〜
・手鍋に水、メープルシロップ、蜂蜜を加えて軽く沸かす
・火から下ろしふやかしたゼラチンを加える
・型に流し冷蔵庫で冷やす
【使用した器具、材料】
■120*40セルクル 遠藤商事
amzn.to/2E8uY3v
■ステンレスセルクル六角型 150×50
amzn.to/3lub6w4
■蜂の巣の型
amzn.to/2YYYUtH
■cotta 冷凍冷蔵 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 純粉糖 500g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 生アーモンドパウダー 500g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta カソナード 200g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 生アーモンドパウダー 500g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta コーンスターチ 250g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta HMペクチン 50g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 中沢乳業 フレッシュクリーム 35% 1000ml
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta ゼラチンリーフ400 300g
www.cotta.jp/products/detail....
【動画でよく使うもの】
■オーブン 東芝 ERPD3000W
amzn.to/2slfTJ6
■cotta オーダーメイド鉄板 (410mm*300mmでオーダー)
www.cotta.jp/products/detail....
■IPOW ストレーナー 粉ふるい
amzn.to/2VQbRFa
■粉をふるってる紙(カットしてます) クラフト紙 100枚
amzn.to/3oysT7e
■カセットコンロ イワタニ CB-SS-1
amzn.to/38F1TuG
■スケール タニタ KD-189
amzn.to/38usScb
■赤外線温度計
amzn.to/36sy0vz
■スティック温度計 タニタ TT-805N
amzn.to/2LKG0QP
■耐熱ガラスボウル25cm iwaki
amzn.to/36ph7BY
■耐熱ガラスボウル21cm iwaki
amzn.to/2E6qpXz
上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
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Пікірлер: 333
@user-rb5be6ci5l
@user-rb5be6ci5l 3 жыл бұрын
沸騰石って急な沸騰を防ぐ万能石だった気がする 中学生の理科のテストほぼ毎回あいつ出て変に愛着湧いてたの思い出しましたありがとうございます
@So___
@So___ 3 жыл бұрын
愛着といえば、隙自語になるけど...。 自分で料理するようになり鍋から熱湯が吹き出す大惨事を引き起こしてから「沸騰石...お前だったのか...いつも沸騰を抑えてくれていたのは...!!」ってなるダメ人間、私以外にもいると思う。
@user-uh2vx4fc7d
@user-uh2vx4fc7d 3 жыл бұрын
@@So___ |ω' ) スッ(呼ばれた気がした)
@user-fs6nh7jx7t
@user-fs6nh7jx7t 3 жыл бұрын
突沸を抑える為の石ってだけだったのに、自炊し始めて凄く懐かしくなって欲しくなる…
@user-mv3zr1nx4g
@user-mv3zr1nx4g 3 жыл бұрын
最近字幕がちょっとずつ肯定的になっているというかなんというか これまでひたすらツッコミだったのがなんとなく自我を持ちはじめたというか なんかこうそんな感じがしてすき
@Noah0727Kingscholar
@Noah0727Kingscholar 3 жыл бұрын
そのうち字幕に取って代わられるんですね
@user-nyannyancat
@user-nyannyancat Жыл бұрын
@@Noah0727Kingscholarホラー映画かな?
@user-tf6ju7ek7b
@user-tf6ju7ek7b 3 жыл бұрын
なんか堅すぎない喋り方だから 彼氏が作ってるのを見てるみたいで 軽率に恋
@user-tg7rf6rs4n
@user-tg7rf6rs4n 3 жыл бұрын
@u._.ur03
@u._.ur03 3 жыл бұрын
@user-ot8xb5uv5r
@user-ot8xb5uv5r 3 жыл бұрын
@u._.ur03
@u._.ur03 3 жыл бұрын
からのー???
@user-kj7np5hu2z
@user-kj7np5hu2z 3 жыл бұрын
BIG LOVE…❤️💕
@user-uh9cf4kf7e
@user-uh9cf4kf7e 3 жыл бұрын
リュッシュミエルって名前はすごい爽やかな感じでかっこいいのに蜂の巣蜂蜜って言ったらただの蜂蜜でしか無くなるの面白いwwwww
@user-ft9xo7nh5v
@user-ft9xo7nh5v 2 жыл бұрын
0:09ですね。(*⌒▽⌒*)
@gyd2284
@gyd2284 3 жыл бұрын
お菓子作れる環境にいない上に別に自ら作ろうと思ってないのに動画の前半部分は 「あー、これね。」 みたいになるのはもうネコノメ依存症かもしれん
@user-ps2hf8mc7o
@user-ps2hf8mc7o 3 жыл бұрын
最初から最後まで作業が雑なケーキ作りとか見てみたいです
@nekonomecafe2385
@nekonomecafe2385 3 жыл бұрын
「はい、じゃあ適当に型に入れます。 溢れた分は焦げるけど捨てればいいです。」
@So___
@So___ 3 жыл бұрын
NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 それはそれで需要あると思いますwww
@user-bx3qy5te2c
@user-bx3qy5te2c 3 жыл бұрын
お菓子作りってめちゃくちゃ難しいな…!!!?奥深すぎ…温度とか量とか… あの価格で売ってくれてるケーキ屋さんに感謝やな…
@ra_m__o0
@ra_m__o0 3 жыл бұрын
見た目から可愛すぎるし絶対美味しいやつだし試験期間とか終わって落ち着いたら作りたい
@user-lf6fg5pe4c
@user-lf6fg5pe4c 3 жыл бұрын
だんだん作り方よりも手際の良い、節や血管の浮いた素敵な腕と手に見惚れてしまっているのは私だけですか(笑)
@user-yh1hi1os4w
@user-yh1hi1os4w 3 жыл бұрын
初視聴なのですが、指が細いのに男の人らしいゴツゴツした感じで最高で、そこにしか目がいかないです、、、 内容が全部とびました笑
@user-lf6fg5pe4c
@user-lf6fg5pe4c 3 жыл бұрын
ねる さん。 ですよね!!!同じ方がいて嬉しいです😆笑 こちらのチャンネルは美しいケーキ達とよい目の保養がたくさんです💓
@user-ft2qh2cd8e
@user-ft2qh2cd8e 3 жыл бұрын
ありがとうございます(*^^*)これからも皆さんの為に頑張ります!
@Veil469
@Veil469 5 ай бұрын
​@@user-ft2qh2cd8e誰やねんw
@user-ur4gc5ct9h
@user-ur4gc5ct9h 3 жыл бұрын
動画のネコノメさんに対して下の黒枠で突っ込むだけでは飽き足らず、下の黒枠でもボケてだれにも回収されない感じめっちゃすき
@Ytsk_81
@Ytsk_81 3 жыл бұрын
絶対自分じゃ作れないけど(技術的にも道具的にも)理科の実験みたいで見てて楽しい あとコンロ付かんかったり洗練されすぎてない感じ好き笑笑
@user-ic1fy7pl7p
@user-ic1fy7pl7p 3 жыл бұрын
ほんとなんかこういうの一生見てられるから30分もあるの嬉しい
@user-kd3ek7vf4g
@user-kd3ek7vf4g 3 жыл бұрын
蜂蜜好きなので蜂蜜のケーキ美味しそうすぎて見てるだけで幸せでした……🤤💕💕
@longtavi
@longtavi 3 жыл бұрын
いつも投稿ありがとうございます! パートシュクレは基本だけれどもだからこそ難しいものなので、毎投稿ごとに丁寧に解説していただけてとても為になります。 これからも勉強させてもらいます。 本当にいつもありがとうございます!
@user-vs2sp4kv1o
@user-vs2sp4kv1o 3 жыл бұрын
1:47 1:47 はキュりきこ
@Aiko_2002
@Aiko_2002 3 жыл бұрын
そのコメ探してた
@user-tu4qu1lw1p
@user-tu4qu1lw1p 3 жыл бұрын
ネコノメさんの作るものはどれも美味しそうで心惹かれます☺️
@user-dq5wq4ck5z
@user-dq5wq4ck5z 3 жыл бұрын
いつも作るものがおしゃれで美味しそう✨
@onemsan
@onemsan 3 жыл бұрын
オレンジ触りすぎて手のひらオレンジ色になってて笑った。おいしそう。
@Kumo_cloud_kun
@Kumo_cloud_kun 3 жыл бұрын
雰囲気だったり、声だったり、腕や手だったり、下のツッコミとかも面白くて全てが好きw 手際も良くて見てて気持ちがいい!!!
@SaKuYa_02
@SaKuYa_02 3 жыл бұрын
相変わらずの方言で好こ いつか方言全開で喋って欲しい(笑)
@user-dl9rq8el2m
@user-dl9rq8el2m 3 жыл бұрын
カスタード作る時に、ワシワシ混ぜますってとこ好き
@ichinosese
@ichinosese 3 жыл бұрын
この人の動画たぶん初めて見たけど、めっちゃ火傷とかの心配してくれてるし方言かっこいいしそもそも手の男の人っぽさがすごい好きで、気づいたらずっとニコニコしながら見てた
@Noah0727Kingscholar
@Noah0727Kingscholar 3 жыл бұрын
いいお手手をしてらっしゃるよな
@user-oc6si3ds9y
@user-oc6si3ds9y 3 жыл бұрын
ちゃんと1回試してるのも凄い、どうやったら失敗しやすいのかまで話せてて凄い、
@pipg9497
@pipg9497 3 жыл бұрын
出すか迷ったなんてそんな!!!! ハニカムモチーフ好きすぎてめちゃくちゃ可愛くて感動しました…ゲランのサロンで出てきそうなくらい美しいです!!!素敵な動画をありがとうございます!!!
@user-xh7yr3vu5m
@user-xh7yr3vu5m 3 жыл бұрын
眠ーくなる感じでゆーったり話聞いてたらコンロ付かんとか可愛いことするから困るわぁww
@user-gi5eh4my4g
@user-gi5eh4my4g 3 жыл бұрын
ネコノメさんに出会ってからお菓子に対する考えが変わりました!今まで作るのも食べるのも好きだったけど温度に気をつけるとか混ぜかたを変えたりするのがお菓子作りって奥が深いなあって思いました。これからも応援してます😆
@user-zx9mo4iz4e
@user-zx9mo4iz4e 3 жыл бұрын
今日も素敵なケーキだな💕 下のテロップも同じ人がやってると思うとネコノメさん可愛すぎる
@jtst715tk71ms
@jtst715tk71ms 3 жыл бұрын
ネコノメさんの混ぜてるときってめっちゃかっこいい あと、ワイルドなネコノメさん面白すぎ
@ran0219
@ran0219 3 жыл бұрын
はちみつのお菓子ってありそうで確かになかなかないかも…。はちみつのムース食べてみたい〜🍯🐝 安定のテロップ、ほんとすきです(笑)
@user-ft9xo7nh5v
@user-ft9xo7nh5v 2 жыл бұрын
巣蜜のお菓子も滅多に ないですよね…。(x_x)
@user-mo8rq4lk1s
@user-mo8rq4lk1s 3 жыл бұрын
六角形好きだし蜂の巣も好きな自分からしたら最高
@user-mo8rq4lk1s
@user-mo8rq4lk1s 3 жыл бұрын
@@user-lj6hz4qk9w 長方形派かー! 長方形も良いですけど、六角形のあのフォルム、そして敷き詰めると綺麗になる所に自分は興奮しましたねー(笑)
@user-mo8rq4lk1s
@user-mo8rq4lk1s 3 жыл бұрын
@@user-lj6hz4qk9w 確かにそうかもしれない!が!それでも!俺は六角形を愛すのを辞めないぃぃぃぃぃ!
@nekonomecafe2385
@nekonomecafe2385 3 жыл бұрын
なんかめっちゃ盛り上がってて笑ったw
@user-mo8rq4lk1s
@user-mo8rq4lk1s 3 жыл бұрын
@@nekonomecafe2385 ネコノメさんはどんな図形がお好きですか?(突然
@yuyuyunata
@yuyuyunata 3 жыл бұрын
わたしは三角形がすきです
@tomatomatomaton
@tomatomatomaton 3 жыл бұрын
ごめんなさい全く関係ないけど 好きなパスタとおにぎりの味が一緒でなんか嬉しくなったw
@user-ft9xo7nh5v
@user-ft9xo7nh5v 2 жыл бұрын
良い話ですね。ヾ(^▽^)ノ
@user-mu3pf6ei5r
@user-mu3pf6ei5r 3 жыл бұрын
24:15 Now Hazushingが個人的にすごいツボでした。笑笑
@user-ok6pf7np8y
@user-ok6pf7np8y 3 жыл бұрын
食べるの勿体ないくらい綺麗🥺
@user-gy6kv6fs6x
@user-gy6kv6fs6x 3 жыл бұрын
ネコノメさんが紹介してた「お菓子の由来物語」欲しくて買っちゃいました‼︎
@user-jp4rp8hy5i
@user-jp4rp8hy5i 3 жыл бұрын
ネコノメさんのテロップ本当に面白いw
@user-hc5pg2dc1j
@user-hc5pg2dc1j 3 жыл бұрын
久しぶりにネコノメさん見たらテロップのコメントで方言がめちゃくちゃ出ててはわぁ…!!!みたいになってしまった笑 このケーキ見た目が凄い好きです💓
@mm-wb2sc
@mm-wb2sc 3 жыл бұрын
かわい、、、、、なんやこのお菓子、、、すご、、、
@user-mj3qu4pv6z
@user-mj3qu4pv6z 3 жыл бұрын
テロップと結婚したい
@nekonomecafe2385
@nekonomecafe2385 3 жыл бұрын
別人でじわる
@nekoba
@nekoba 3 жыл бұрын
あっめっちゃわかります...けどいざ言われる当事者になったら若干イラっときそうですね()
@nn_12o9
@nn_12o9 3 жыл бұрын
ゼリー綺麗!!グラサージュキレイにかけるやつ見るのほんと大好き笑笑
@user-sf7ns7dn2y
@user-sf7ns7dn2y 3 жыл бұрын
見た目最高です!味も最高なんだろうなぁ
@user-pv8qj8ox6w
@user-pv8qj8ox6w 3 жыл бұрын
めちゃめちゃ可愛いし、めちゃめちゃ美味しそう🤤💕
@user-fh3fg2tc4n
@user-fh3fg2tc4n 3 жыл бұрын
いつも辛辣なテロップが好きです🤣🤣🤣
@miruki9567
@miruki9567 3 жыл бұрын
いつも思ってたんだけど、この人安室さんの声真似できそう。
@i90llo
@i90llo 3 жыл бұрын
わっかるぅ
@itsut407
@itsut407 3 жыл бұрын
たしかにぃ!
@nitoro537
@nitoro537 3 жыл бұрын
ほんとだぁ
@if6048
@if6048 3 жыл бұрын
ヾ(・ω・`;))ノぁゎゎ 聞きたい( ´・ω・`)
@user-rm8yz5bd1z
@user-rm8yz5bd1z 3 жыл бұрын
色気のない安室透
@ten_10_mega
@ten_10_mega 3 жыл бұрын
無言のお菓子作り動画も良いけど、やっぱり喋りながらの説明があるとタイミングも理解しやすいです 声も聞きやすいから登録した! 蜂蜜ムース作りたい🍯
@user-ps2hf8mc7o
@user-ps2hf8mc7o 3 жыл бұрын
美味そうすぎて涙出てきた笑笑笑笑
@user-sy6ey1vc3g
@user-sy6ey1vc3g 3 жыл бұрын
めちゃ美味しそう、、。 こんなにスイーツ作りのチャンネルをチャンネル登録してまで毎日のように見るの初めて!! それくらいねこのめさんのスイーツ動画はハマってます!! 2日間で2万再生おめでとうございます! また楽しみにしています!
@user-mn6ir7yb7f
@user-mn6ir7yb7f 3 жыл бұрын
ネコノメさんと一緒にいたら幸せ太りしそうw
@Noah0727Kingscholar
@Noah0727Kingscholar 3 жыл бұрын
片付け・撮影係で住み込みバイトないですかね…ほ…報酬は作ったケーキでいいんですよ!?
@user-mn6ir7yb7f
@user-mn6ir7yb7f 3 жыл бұрын
はなちゃんねる 報酬ケーキとかめっちゃ幸せ過ぎますw試食係として雇って貰えますかね?w
@makumaku000
@makumaku000 3 жыл бұрын
わぁなにこれすごい!ケーキ作る人ってすごい!お腹すいてきた!
@user-oc6si3ds9y
@user-oc6si3ds9y 3 жыл бұрын
説明が丁寧すぎて好き!
@user-er9sr5id2k
@user-er9sr5id2k 3 жыл бұрын
すごい可愛いし美味しそうだしこんな素敵なお菓子作ってみたい オレンジ切ってるシーンで唾液出てきたのは私だけじゃないはず…
@user-sv7pi5wz4c
@user-sv7pi5wz4c 3 жыл бұрын
柑橘大好き一家なので、めちゃくちゃ嬉しいです!他の柑橘でも蜂蜜と合うかな〜🐝
@abaaba3819
@abaaba3819 3 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しそう!スイーツ作れる男になりたい!
@m.asweet9506
@m.asweet9506 3 жыл бұрын
なんで今まで見てなかったんだろうって思うくらいネコノメさんのレシピ中で一番作ってみたいレシピかもw
@user-chan.ry-011s22
@user-chan.ry-011s22 3 жыл бұрын
食べられない方の作り物かと思ったら食べられるんですな!?? すごくきれいだー!!!
@user-wp3xl7sf7n
@user-wp3xl7sf7n 3 жыл бұрын
久々早く見れたー!❤️
@user-sz1nw6ce3i
@user-sz1nw6ce3i 3 жыл бұрын
やっばこれまじでうまそう よだれ出たわ お腹すいた😂
@user-lo9fm1el3k
@user-lo9fm1el3k 3 жыл бұрын
なんだこれすごい美味しそうううううう
@user-sw2ip8nz8m
@user-sw2ip8nz8m 3 жыл бұрын
めっちゃかわいい😍!
@user-tn6mr3yn4g
@user-tn6mr3yn4g 3 жыл бұрын
美味しそう〜!!!🐝🍯
@XX-000
@XX-000 3 жыл бұрын
サムネが可愛すぎる!!
@user-pb8nc2cj6t
@user-pb8nc2cj6t 3 жыл бұрын
今回のも美味しそう🥺✨✨ 自分では絶対に作れないけど見てるの楽しいです💕💕 そんな私ですが、昨日ネコノメさんの動画見ながらマカロン作ってみました😊 味も美味しかったし、初めて作った割には上手くいったかなと思ってます!笑笑
@user-ck9ig5gn9u
@user-ck9ig5gn9u 3 жыл бұрын
映像も作業場もケーキもオシャレ!
@user-uf4xh1og6v
@user-uf4xh1og6v 3 жыл бұрын
コロナ下にネコノメさんの動画見てたら、スイーツ作るのが趣味になってしまった! いつも美味しくて、見た目も綺麗なお菓子をありがとうございます!!!
@nekonomecafe2385
@nekonomecafe2385 3 жыл бұрын
また1人お菓子作りの沼にハマってしまったか...
@i3ara92
@i3ara92 3 жыл бұрын
同じ男とは思えんくらいかっこいい声と手と腕してんな。料理できる男ってかっこいいよな
@YR-iv3iw
@YR-iv3iw 3 жыл бұрын
最初豆腐に見えて2度見したのは 内緒で…。 動画最後まで見たら めっちゃ食べたくなりました。 作ってみたいなぁ…。
@user-dv3mj6tc1f
@user-dv3mj6tc1f 3 жыл бұрын
初見です。リュッシュ・ミエル、めちゃ美味しそうじゃないですかっ。是非作りたいと思います。あと、字幕めちゃ好きです。笑。
@sayukoroOoo
@sayukoroOoo 3 жыл бұрын
まってました!!!
@user-jz3lf2vx7h
@user-jz3lf2vx7h 3 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しそうやけど、そりゃもう蜂蜜だわ!(笑) 後イケボ!👍
@takasin3137
@takasin3137 3 жыл бұрын
不覚にもワールドトリガーのシールドを思い出してしまった
@mariusflekats9422
@mariusflekats9422 3 жыл бұрын
Your stuff looks amazing and would definitely give some of your recipes a try. Any change we can get some english subtitles on your future videos? Or at least the english version of the recipe in the description?
@314maryse
@314maryse 3 жыл бұрын
ゴムベラ新しくするのか…いいこと聞いた…!
@souminato
@souminato 3 жыл бұрын
アーモンドプードルふるいにくいと思ってたから次からは目の粗いふるいでやってみます!!!!
@user-zp4ob6qq7p
@user-zp4ob6qq7p 3 жыл бұрын
私のしてるみじん切り、ネコノメさんのあらみじん切りよりも荒いわ…。あらあらみじん切りしてたわ…。
@itsut407
@itsut407 3 жыл бұрын
あらあら〜......すいませ(((
@user-se7xn8iu7p
@user-se7xn8iu7p 3 жыл бұрын
蜂の巣の型めっちゃ可愛いけど取るの大変そうですね... 火災報知器しっかり対策してて笑いましたw 実験で沸騰石を入れるのは突沸を防ぐためらしいです!
@nekonomecafe2385
@nekonomecafe2385 3 жыл бұрын
メープルとか蜂蜜入っててめっちゃ取りづらかった😭 二度とやらん😭😭
@user-se7xn8iu7p
@user-se7xn8iu7p 3 жыл бұрын
NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 お疲れ様でした😭
@ROKANO-ky1jn
@ROKANO-ky1jn 3 жыл бұрын
いつも見てます! オレンジとキャラメル…美味しそう。 ネコノメさんのショコラオランジュのパウンドケーキをよく作るのですがオレンジはキャラメルとも好相性なんですね! キャラメルベースのパウンドケーキにオレンジの要素を入れてみる…というアイデアを頂きました!(動画ケーキはハードル高くて断念笑)
@user-nn1zk6bv8p
@user-nn1zk6bv8p 3 жыл бұрын
美味しそう🎵ケーキの上の蜂の巣は、ゼリーだったんですねw アメかと思ったwww
@yy_gaya
@yy_gaya 3 жыл бұрын
初めて見たんですけどネタ要素多いですねww方言最高ですwあと、試食係になりたい
@user-dq5wq4ck5z
@user-dq5wq4ck5z 3 жыл бұрын
作ってみたいけど難しそう😭
@meluckye
@meluckye 3 жыл бұрын
I wish you have English subtitle.Love your video!! Even though I don't understand a thing, I finished watching hahaha
@user-amou
@user-amou 3 жыл бұрын
打ち粉した時練る練る練るねってテロップなってる。 練る練る練るね個人的に好きですよ~‪w
@user-ti7yd4do1h
@user-ti7yd4do1h 3 жыл бұрын
可愛い…そして綺麗だぁ…✨✨✨
@takoyakiyaita
@takoyakiyaita 3 жыл бұрын
かわいい
@user-rp5fx8jx4n
@user-rp5fx8jx4n 3 жыл бұрын
1:06 大丈夫です!とっくに飽きてますがそれでも見ちゃいます
@machochoppi
@machochoppi 3 жыл бұрын
動揺かわいすぎ
@Kaneeeeee3
@Kaneeeeee3 3 жыл бұрын
映え〜〜〜〜〜
@user-zi4be8ze2w
@user-zi4be8ze2w 3 жыл бұрын
いつもクオリティ高いしとっても美味しそう✨ あと、方言がすきww
@user-mx8tt3eq5p
@user-mx8tt3eq5p 3 жыл бұрын
サムネからわかる美味しそうさ
@kikirara_chan
@kikirara_chan 3 жыл бұрын
今回も見た目がまず可愛い…🐝 食べたい…🤤
@user-nk5lm5rh3m
@user-nk5lm5rh3m 3 жыл бұрын
Очень мне понравилась идея с украшением в виде желе, у нас есть медовый торт вот его то я и украшу такими сотами!)))
@user-rv6nw1ej4d
@user-rv6nw1ej4d 3 жыл бұрын
サムネ見た瞬間、速攻で高評価。やはりハニカム構造は美しい。 個人的には完全に敷き詰めてない方が白い部分で黄色いゼリーが映えて良いかと思いました。 真ん中のゼリーはない方が切り分けた時は綺麗そうだけど、ホールだと埋まっている方が美しく見えるので難しいところですね。
@ohka7213
@ohka7213 2 жыл бұрын
僕もたらこパスタとえびマヨおにぎり好きだな😆
@raru8846
@raru8846 3 жыл бұрын
家族がオレンジ使ったものを作ると喜ぶのでやってみようと思います🥰 沸騰石って素焼きのなんかだったっけ()
@user-fz7jx1fb1y
@user-fz7jx1fb1y 3 жыл бұрын
このケーキのルセットは学生の頃に思いついたんだぁ… っていうのを人生で一度でいいからアンニュイな顔して言いたい。
@user-pt4dn7fk7h
@user-pt4dn7fk7h 3 жыл бұрын
手フェチにはたまらない手ですね
@kore574
@kore574 3 жыл бұрын
美しい
@user-pu1tx7oy8r
@user-pu1tx7oy8r 3 жыл бұрын
うわーかわいい お菓子作るひとってセンスあるよね
@user-mf6yq7tc8w
@user-mf6yq7tc8w 3 жыл бұрын
初めて見に来ました。 スイーツとか全く興味ないし基本的に食べれないんですが技術的に興味ありましたが、労力ヤバイですね
@user-rp8eb1wj2v
@user-rp8eb1wj2v Жыл бұрын
ネコノメさんとパスタとおにぎりの好み同じすぎた😂
@user-uv9ng2yx4s
@user-uv9ng2yx4s 3 жыл бұрын
やっぱネコノメ先生ガチ恋製造機な気がするのは私だけなのでしょうか
@user-hw7xw5dc7s
@user-hw7xw5dc7s 3 жыл бұрын
今日もツッコミ絶好調
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