Рет қаралды 10,268
Hazırlaması çok basit ve hızlı. Yemesi ise bir o kadar keyifli. Fırın mantı. Nam-ı diğer, Sosyete Mantısı.
Dar zamanda hayat kurtaran, ikram sofralarında çok rahat kendine yer bulan, süper bir tarif.
Küçük küçük doğradığımız bir tam soğanı, yarım kilo kıyma, biraz karabiber, biraz da tuz ile yoğuruyoruz.
Hazırladıgımız bu karışımı yarım yufkanın uzun kenarına serit seklinde dizip rulo yapıyoruz.
Parmak kalınıgında kesip, zeminini önceden yağladığımız tepsiye dik dik yerleştiriyoruz.
Son olarak 3de1 bardak sıvı yağ ile 3de2 bardak suyu karıştırıp her bir mantının üzerine de gelecek şekilde döküyoruz.
Fırına koyup 220 derece yaklaşık 40-45dk pişiriyoruz.
İşte mantımız hazır.
Sarımsaklı yoğurt ve biraz baharatla ya da bir miktar yağ/pulbiberle ya da sade, her türlü çok beğeneceğiniz bir lezzet.
Her Pazartesi ve Perşembe tarifler, tavsiyeler ve basit fikirlerle yeni videolar hazırlıyorum. Kanalıma abone olursanız yükleyeceğim yeni videolardan anında haberdar olabilirsiniz.
Ayrıca beni
Facebook: / anneelitv
Instagram: / anneelitv
hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
Umarım sever beğenir yorumlarınızı eksik etmezsiniz.