Fırında Bulgur Pilavlı Kaburga Eti | Parmaklarınızı Yiyeceksiniz

Her filmimde sizler icin tarifini alt tarafa yaziyorum. Insallah begenirsiniz. Abone olmayi unutmayiniz.
Malzemeler:
- 2 Kg kadar butun dana kaburga
- 1 Tatli kasigi tuz
- Birkac adet biberiye
- 6-7 Adet sarmisak
- 1 Yemek kasigi tereyagi
- Istegen gore tane karabiber
Pilav icin malzemeler:
- 1 Su bardagi bulgur
- 1 Adet sogan
- 1 Adet (rendelenmis) havuc
- 2 Adet taze sogan
- 1 Tutam maydanoz
- 1 Cay bardagi badem
- Yarim cay bardagi siviyagi
- 1 Yemek kasigi tereyagi
- 1 Cay kasigi ucuyla karabiber
- 1 Cay kasigi tuz
- 1,5 Su bardagi kadar su (bulgurlar yuzlenecek)
Yapilisi:
Etimizi iyice temizliyoruz. Uzerinden ve altindan kemiklerin arasindan kesikler atiyoruz. (Pistikten sonra buzusmemesi icin)
Iki tarafinda cok az karabiber ve tuz serpiyoruz. Uzerine attigimiz kesiklere sarimsaklarimizi yerlestiriyoruz. Istege gore tane karabiber kullanabilirsiniz.
1 Yemek kasigi kadar tereyagini heryerine gelecek sekilde koyuyoruz. Birkac dal biberiye ekliyoruz.
Etimiz hazir. Oncelikle islattigimiz firin kagidiyla kapliyoruz ve sonra aliminyum folyo ile havalanmayacak sekilde kapliyoruz.
200 derece onceden isitilmis firinda 2 saat alt ust pisiriyoruz. Firindan liyoruz ve uzerindeki folyo ve pisirme kagidini aciyoruz ve tekrar firina suruyoruz. Uzeri iyice kizarana kadar (yaklasik yarim saat) daha pisiriyoruz.
Icli bulgur pilav hazirlanisi:
1 adet dpgramis oldugumuz soganimizi yarim cay bardagi siviyagi ile soteliyoruz. Sonra 1 adet rendelenmis havucumua ekliyoruz. Iyice kavrulduktan sonra 1 bardak bulgurumuzu ekliyor ve iyice kavuruyoruz.
Sonra 1,5 su bardagi kadar kaynar suyumuzu ilave ediyoruz ve kisik ateste suyunu cekinceye kadar (15 dk. kadar) pisiriyoruz
Pisen pilavimizi kiymis oldugumuz 2 adet taze sogan ve bir tutam maydanozumuzu ekliyoruz.
Ayri bir tavada 1 cay bardagi kadar bademimizi kavurup pilavimiza ekliyoruz ve 10 dk. dinlendiriyoruz.
Pilavimizi genisce bir tepsiye aliyoruz. Nar gibi kizarmis olan etmizide uzerine aliyoruz.
Deneyecek olanlara simdiden afiyet olsun.
ruvisce
Fırında Bulgur Pilavlı Kaburga Eti | Parmaklarınızı Yiyeceksiniz
That Day by Joakim Karud / joakimkarud​
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_that-day​
Music promoted by Audio Library • That Day - Joakim Karu...
Sparks by Chaël / chael_music​
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2CFJfGn​
Music promoted by Audio Library • Sparks - Chaël (No Cop...
Fresh by Ikson / ikson​
Music promoted by Audio Library • Fresh - Ikson (No Copy...
Music: How it Began - Silent Partner • How it Began - Silent ...

[@nazimekotamanarslan3126]

Mis gibi gözüküyor; ramazanda denicem inşaallah. Resmini çeker,atarim buraya😀

[@nebiyeaydn8087]

Çok guzel

[@gulaydurmus1851]

ellerine saglik, super gorunuyor..

[@ebrudurmus3419]

Çok güzel gözüküyor sunum efsane

[@mehmetdurmus8144]

Ayrica pilav da cok yakisti eline saglik

[@nuraykucuk6907]

Olsada yesek

[@z.tirgil]

Enfes görünüyor ellerinize saglik Rüveyda hanim..

[@yelizozkurt1348]

Nasıl ama yahuu..harikaa

[@ayferozkurt1627]

Eline sağlık

[@nuraykucuk6907]

Ellerine sağlık canim

[@nuraykucuk6907]

Çok lezzetli gozukuyor

[@nebiyeaydn8087]

Afiyet olsun

[@dy614116]

Efsane gozukuyor

[@zekiyeozkurt6854]

💯💯💯

[@milletmahallesiilkokulu8108]

💯

[@tuncayavci3819]

Ne eti o danami?

[@dy614116]

Kaburgayi nerden buldun

[@osmanozkurt5057]

😘😌

[@mehmetdurmus8144]

Ustalara sapka cikarticak kadar guzel

[@Eğlence_dunyasi1265]

Etin ici tras.pişmemiş

[@mehmetdurmus8144]

Iste bu

[@mehmetdurmus8144]

Cok guzel oldu tadini tahminedebiliyoyum

[@mehmetdurmus8144]

Pilav da cok yakisti eline saglik