Fabada Asturiana en olla Rápida ¡Menos de la mitad de tiempo y todo sabor!

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Cocina A Buenas Horas

Cocina A Buenas Horas

5 жыл бұрын

La Fabada Asturiana Rápida, cocinada en olla te permitirá comer un buen plato de legumbres empleando mucho menos tiempo ¡Y queda riquísima!
Puedes cocinar esta fabada con las alubias de La Granja o con las alubias blancas normales, en el segundo caso no tendrás que "asustarlas".
En cuanto a la sal, no le j¡he puesto, con el acompañamiento de carne que lleva, normalmente no hace falta, pero debes probar y rectificar después de abrir la olla para asegurarte.
¡Espero que te gusten!
INGREDIENTES
500 g. de Fabes
2 Chorizos Asturianos
2 Morcillas asturianas
2 Trozos de Lacon
2 Trozos de Panceta
1 Cabeza de Ajos
1 Cebolla Mediana
Aquí tienes la TABLA DE CONVERSIONES para poder pasar las medidas a tazas, cambiar tipos de gelatina,...www.cocinaabuenashoras.com/tab...
Anímate a prepararlas y, si las haces, déjame un comentario ¡Me hace muchísima ilusión!
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Пікірлер: 53
@ok9096
@ok9096 2 жыл бұрын
Soy asturianu ,a mi madre le salen muy bien ,estes tienen buena pinta
@joseteherrerogarcia6097
@joseteherrerogarcia6097 5 жыл бұрын
Muchas gracias guapísima un saludo 😘😘
@gourmetentrefogones
@gourmetentrefogones 5 жыл бұрын
Me encanta La fabada! Uno de mis platos preferidos. Y tú tienes un arte para elaborarlas que ni te cuento. 💋💋💋
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Muchas gracias!! Y viniendo de un gourmet aún más 😉💖
@Mara.Masdulcequesalado
@Mara.Masdulcequesalado 5 жыл бұрын
Desde que tengo mi slow cooker estoy loca de contenta, fabada aún no he preparado. Seguiré tu receta adaptada a ella!
@eldulcepaladar3373
@eldulcepaladar3373 5 жыл бұрын
Q buen potaje para estos días de lluvia!! Un besazo y tienes mi super like... a cambio de un platito!!😘😘🌸🌸👍👍
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Gracias Adela!! 😘
@obduliaalmeidafalcon4594
@obduliaalmeidafalcon4594 Жыл бұрын
Muy buen plato
@Diviertetealcocinar
@Diviertetealcocinar 5 жыл бұрын
Uno de los mejores platos. Fabuloso, saludos!!
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Muchas gracias! Saludos
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles 5 жыл бұрын
Qué buena la fabada! Que fácil haces todas las recetas. Gracias por esta idea tan buena
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Gracias amiga! Los platos de cuchara son una magnífica opción para el invierno 😉
@encarnitaserna8807
@encarnitaserna8807 5 жыл бұрын
Que platos más rico 😋😋 y con el tiempo que hace apetece ya 😁 gracias por compartir guapísima 😍 un saludo
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Apetecen un montón! Además, me encantan los platos de cuchara ¿Y a ti? Un beso Encarnita 😘
@LacocinadeMercheBorjas
@LacocinadeMercheBorjas 5 жыл бұрын
Madre mía... yo siempre la hago e la olla rápida... como vea la video receta mi marido.... se come el móvil!!!😂😂😂 estupendo plato de cuchara hija!!😘😘😘
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Queda muy rico Merche!! Es que andamos todo el día corriendo y hay que ahorrar tiempo!! 😘
@shirasatxa9715
@shirasatxa9715 5 жыл бұрын
Gracias! Like! Besines desde Asturies 😋😘👌🏻
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Gracias corazón!
@Entre3Fogones
@Entre3Fogones 5 жыл бұрын
Las legumbres quedan genial en la olla rápida. Qué rico te ha quedado. Mi like y un besito :)
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Sí, y estos guisos están mejor de un día para otro. Así que todo son venyajas. Un beso grande Inma!
@lacocinademasito
@lacocinademasito 5 жыл бұрын
Mira que me gusta a mi una buena fabada, vaya pintaza
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Estaba de lujo!! Aunque sea en olla poco tiene que envidiarle a la tradicional 😉
@mikelonciom2
@mikelonciom2 4 жыл бұрын
Vaya pinta que tienen esas fabes!!! Tengo una pequeña duda (novato a más no poder). Acabo de comprar hoy mismo la olla a presión como la tuya, la wmf, y no he usado una en mi vida.... soy cocinitas pero al estilo antiguo ☺️. Me podrías explicar que hay que hacer cuando suba a la segunda raya? Se deja la olla a menos fuego? Medio? Alto? Perdona por la pregunta tan básica, pero seguramente mi primera receta sea la tuya, y no me gustaría que saliera mal. Un saludo y gracias por estas maravillosas recetas!!
@panymasamadre2875
@panymasamadre2875 2 жыл бұрын
Hola, La sal? Después de hacerse? O antes de tapar?
@marco3244
@marco3244 3 жыл бұрын
Si los judiones son de bote cuanto tiempo hay que dejarlo en la olla?.gracias
@Seguluarca
@Seguluarca Жыл бұрын
No has dicho a cuanto había que poner el fuego durante el cocido exprés. Gracias por esta receta y bendiciones.
@mariavictoriahernandezcand9479
@mariavictoriahernandezcand9479 Жыл бұрын
El lacón se remojar antes con la panceta?
@juaniluna5503
@juaniluna5503 5 жыл бұрын
Hola guapa que rica receta y que apetece esos platos calientes muchas gracias cariño un beso enorme😘👍👍👏👏
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Como mínimo dos días en semana pongo guisos de legumbres en casa ¡Nos encantan! Un beso muy grande Juani 😘
@felisacarretero1673
@felisacarretero1673 2 жыл бұрын
Cuantos minutos las fabes? 85?
@FRANCISDELCASTILLO
@FRANCISDELCASTILLO 6 ай бұрын
no lleva aceite ?
@RecetasdeElpadremoderno
@RecetasdeElpadremoderno 5 жыл бұрын
Tu fabada se ve genial y muy fácil de hacer, me quedo en tu cocina y me encantaría que pasaras por mi canal para poder darme algún consejo, acabo de empezar con un canal de cocina y recetas. Gracias y un saludo
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Gracias compañero!! Y mucha suerte con tú canal 🍀
@Ternurita31255
@Ternurita31255 5 жыл бұрын
✌👍❤
@noeastur1
@noeastur1 Жыл бұрын
No dices temperatura
@coincollectingfun
@coincollectingfun 5 жыл бұрын
Like 155!
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Gracias!
@gotzon1000
@gotzon1000 5 жыл бұрын
😋😋😋😘😘😘🤗
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
😉😊
@gotzon1000
@gotzon1000 5 жыл бұрын
@@Cocinaabuenashorass Gracias por tus recetas.asi estas de guapa tu 😜😘🤗
@olgaaleg
@olgaaleg 5 жыл бұрын
Hola simpatica. ..me encantan tus recetas pero las legumbres no las hago en la olla spres X que no sé darles el tiempo justo y salen puré. ..vamos un desastre...jajajaja. ..un saludo.
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Hola Olga!! Puedes probar hasta que des con el tiempo, ponlas primero 15-20 min y abres. Si no están hechas las pones un poco más y vas sumando... La siguiente vez que las hagas ya conocerás el tiempo y tardarás mucho menos 😉 Solo tienes que adaptarte a tú olla 🍜 Un beso grande 😘
@olgaaleg
@olgaaleg 5 жыл бұрын
@@Cocinaabuenashorass gracias preciosa.
@maripax9340
@maripax9340 2 жыл бұрын
Falta la sal
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 2 жыл бұрын
Hola. No falta, con lo que le añades de chacina estaría en su punto. De todas formas puedes probarla al final y, si ves que hace falta más, se la añades y dejas cocinar 5 minutos 😉
@rocioaugusto1821
@rocioaugusto1821 5 жыл бұрын
Buenas ..enhorabuena por tu canal y genial los vídeos .Muy buen contenido abrazos y si te apetece hechale un viztazo a nuestro canal .con diversidad de vídeos se llama BRICONATURA
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
Gracias por tus amables palabras Rocío. Un saludo!
@joseteherrerogarcia6097
@joseteherrerogarcia6097 5 жыл бұрын
Perdona pero no echas sal o aceite son así gracias
@Cocinaabuenashorass
@Cocinaabuenashorass 5 жыл бұрын
No le he puesto ni sal ni aceite. Depende del compango que uses le aporta suficiente sal. De cualquier manera, al abrir la olla es mejor probar y rectificar en caso necesario. Un saludo Josete!
@antoniogonzalezmorel244
@antoniogonzalezmorel244 Жыл бұрын
Cuando suba el piloto hay que bajar el fuego o no 😔 No creo que sea tan difícil ponerlo coño gracias
@marmoreno8022
@marmoreno8022 Жыл бұрын
Si...al mínimo....
@sindetalles3785
@sindetalles3785 3 ай бұрын
Llamar fabada a eso, menuda falta de respeto.
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