Facciamo il RAMEN Express con i NOODLES ISTANTANEI 🍜🍜🍜| Cucina da Uomini

Il ramen è un tipico piatto giapponese a base di noodles o tagliatelle servite in brodo e guarnite con carne e verdure. Potete scegliere di mangiarlo al ristorante (spendendo un patrimonio) oppure provare a farlo a casa partendo proprio da una semplicissima confezione di noodles istantanei: questi i consigli di Alessio!
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INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
PER 2 PERSONE
2 confezioni di noodles istantanei amzn.to/35VKk6L
2 fettine di lonza di maiale
2 uova
Erba cipollina
PROCEDIMENTO:
Cuocere la carne in padella con un filo d’olio, tagliarla a listarelle e tenerla da parte.
Cuocere i noodles in acqua bollente aggiungendo il preparato per il brodo già nella confezione. Far bollire l’uovo per non più di 5 min (è importante che il tuorlo rimanga morbido), quindi bloccarne la cottura immergendolo in acqua fredda.
Servire i noodles con il loro brodo in una ciotola, aggiungere la carne, l’uovo e l’erba cipollina e chiudere con la salsa di soia.
Volete mandarci qualcosa?
Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
Via Stresa 6, 20125 Milano
#ramen #ramenexpress #cucinadauomini
Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group

[@BobRob95]

Gente non so se avete visto, ma Misha sarà nella nuova stagione di " camionisti in trattoria"

[@heymarti97]

io che quando ho visto l’anteprima del video ho pensato “ma lui chi è?” pensando fosse il suo primo video sul canale.... ma come ho fatto a perdermi un bono del genere?

[@heymarti97]

e mi sono anche appena accorta che ha degli occhi meravigliosi aiuto

[@Gloria-ml5jg]

Same 😂

[@massimobonina]

Belline siete combinate. Veramente....

[@msgarbi95]

@@massimobonina E che vo' di'?

[@matteobonezzi4938]

Ma ha gli occhi di colore diverso. Granzissimo.

[@sasag953]

Oddio questo ragazzo è adorbile, il suo modo di parlare così pacato mi tranquillizza ^w^ Ha degli occhi magnifici e la ricetta è stra-utile, non avevo mai pensato onestamente di fare il ramen con i noodles istantanei, proverò di sicuro

[@elvi910scordy]

Beh per essere ramen istantaneo è anche interessante

[@lucyintheskyize]

La salsa di soia dovrebbe andare nel brodo, non come topping.

[@frank5016]

Massi sono a Cucina da Uomini non in Cina! Che palle che siete...

[@danyv1826]

Se dobbiamo stare a vedere la ricetta di un VERO ramen giapponese, allora sarebbe tutto sbagliato, altro che la soia come topping. E' ovvio che si tratta di una sua versione, quindi va bene oh..Ognuno fa come gli pare e piace alla fine...

[@M.C.P.]

@@giadapronesti5865 ma deriva dai lamian cinesi...

[@luigiggig]

so che ve lo chiedete la parola è ETEROCROMIA

[@giovannipetitti2553]

Bel video😁. Mi state facendo venire fame

[@erikas4873]

Troppo bella la tua eterocromia!

[@edoardobacchin247]

Per i daltonici saresti strabico

[@luigia44]

😂 😂 😂 😂 😂 😂 Di sicuro è stato molto divertente seguire questa ricetta

[@kobaiashj3670]

Beh ma anche un Kg di pasta costa 1€..

[@mandovai446]

1:14 Quella non è una bistecca, 'GNORANTA!!!!!!!! XD

[@lukasgjoni1961]

Personal Buddha la lonza è l’arista disossata quindi teoricamente è una bistecca senza osso

[@mandovai446]

La bistecca può essere con o senza l'osso. Però credevo che potesse essere chiamata "bistecca" solo quella di manzo (beefsteak), ma la Treccani mi smentisce: "Larga fetta di carne di manzo (o anche, per estens., di bovino giovane, o d’altro animale grosso, nei quali casi si precisa: una b. di vitello, di maiale, di cavallo)". Quindi ammetto la mia ignorantità: :-)

[@lukasgjoni1961]

Personal Buddha complimenti raramente si vedono commenti umili ed educati come il tuo

[@mandovai446]

Grazie Lucas, per me la buona educazione è fondamentale quando si comunica con altre persone, inoltre se non ho ragione perchè affermare il contrario?

[@yuripalazzo3512]

ma un tutorial su come si pettina i capelli?

[@N4tsuTV]

due dritte, non usare quella salsa di soia, ma compra una qualsiasi salsa classica che trovi ai supermercati e versala direttamente nel brodo, appena tolti i noodles. la ricetta vera, prevede inoltre l'uso di mirin o saké, fatto bollire qualche minuto per eliminare tracce alcoliche e l'uso di alga konbu o similare. il topping, anche li è da rivalutare, l'uovo dovrebbe essere fatto marinare qualche ora in salsa di soia, zucchero di canna, saké, aglio e zenzero. mentre il cipollotto, deve essere tagliato finemente a rondelle. faccio e mangio ramen da anni, purtroppo i ramen instantanei, non hanno il vero sapore, che ho assaggiato sia nei ramen fatti da me che nella vera cucina nipponica. per il resto, si apprezza molto la voglia di cucinare anche altri piatti non Italiani, di piatti Giapponesi buoni ce ne sono una marea, ti consiglio di provare la Misoshiru (zuppa di miso), gli Okonomiyaki, i Takoyaki e la YakiSoba, in verità potrei andare avanti con altri 10 piatti XD

[@Dana-hq3bi]

Ma quanto è carino? 🙃😂

[@asromavideos]

Fategli preparare il Sushi a Sto ragazzo 🍣🍱🍙

[@massimocirillo4305]

Sgusciato top

[@lorislaurencig7098]

Più che salsa di soia, sembra glassa alla soia... Ma sei sicuro che non sia la dark soy sauce, Che sembra melassa? 🤔 Se così fosse, sarebbe un tantino allappante... 🤣

[@CucinaDaUomini]

Queste confezioni già pronte nascondono spesso ingredienti misteriosi 🔎🔎

[@AnatraGrassa]

Dovrebbe essere yakisoba. Se mischiata ai noodles (scolati) rende il tutto piu saporito e condito. Se mischiato al brodo lo insaporisce e via. Presumo abbiano usato come noodles confezionati i Saikebon alla Yakisoba o qualcosa di molto simile :D C'e da dire che comunque è un concentrato e messo sopra cosi non ha quasi senso xD

[@lorislaurencig7098]

@@AnatraGrassa completamente d'accordo.. 🤣

[@alessiadellobuono7167]

Qualche mese fa ho cercato video su come migliorare il ramen istantaneo. Mi dispiace ma questo video mi ha fatto rabbrividire. Sembra un video senza un minimo di ricerca. La salsa di soia in genere nel ramen va SOTTO e non come topping, sembra che voi abbiate comprato un yakisoba e non un ramen. Video estremamente noioso, peccato poteva essere un bello spunto per una ricetta migliore.

[@enricoprosseda1403]

Oddio ma sei eteriocromo! Sbavo

[@supercontesergio]

a me onestamente sembra un conato ... e di ramen ... anche instantaneo non sa nulla ... bah

[@popolosovrano1566]

ma un panino salsiccia e cipolla no !

[@zdema8110]

Voglio quegl’occhi

[@carlorampazzo666]

Madonna..

[@Gwath1]

Fa un po' caa....

[@jenniferlamberti6611]

Guarda sei simpatico.. ma sto ramen non si può vedere.la carne va cotta in tutt altro modo. Vanno messe le alghe.l uovo va fatto il giorno prima.non ci siamo 🤣