Faire vos pains au chocolat maison

[@LessecretsdeMuriel]

Comment appelez-vous cette viennoiserie ?

[@33230fabrice]

Pain au chocolat😊

[@janieb1439]

Pain au chocolat depuis toujours ! Je serai inflexible sur la question ! 😆😆🤣 Ton savoir-faire, ton sourire, sont toujours un pur bonheur. Bisous

[@Julian-yq6ki]

Painchoco!

[@luciel281]

Un pain aux chocolat !

[@debussy2024]

Petit pain au chocolat

[@victoriagossani8523]

Bonjour Muriel, merci pour cette recette et bravo pour votre chaine. Siobhan ma petite fille (5 ans) adore regarder des vidéos de pâtisserie et depuis que nous avons découvert votre chaine vos vidéos sont ses préférées. Votre sourire, la gentillesse qui émane de vous l'ont séduite et pour ma part la cerise sur le gâteau ce sont les techniques et trucs et astuces professionnels. Siobhan veut être pâtissière pompier lorsqu'elle sera grande! Merci à vous de participer à l'éducation de ma petite fille. By the way, nous c'est team chocolatine!

[@LessecretsdeMuriel]

Merci Victoria ! Un gros bisous à Siobhan ! ❤️

[@victoriagossani8523]

@@LessecretsdeMuriel Merci à vous, je lui ai lu votre message, elle a été intimidée/ravie.

[@bayaikou3386]

Merci beaucoup pour vos recettes c'est un plaisir de vous voir 😍

[@margoochana3834]

je vous envoie un grand bisou pour ce sourire 🥰

[@awatefjad7262]

Pour moi tu es la meilleure en pâtisserie ( j'ai vu beaucoup de vidéos de grands chefs français) You're the best Maroc 🌹

[@debussy2024]

Extraordinaire!

[@NaNyNyNa13]

Bonsoir 👋 👩‍🍳Muriel c'est toujours un plaisir de voir tes vidéos 📹. Elles me permettent de m'améliorer sur les Techniques Professionnelles en Pâtisserie 🥰😍❤. Un grand Merci à toi pour tes partages de recettes bien gourmandes à chaque fois😘❤

[@LessecretsdeMuriel]

Merci 🙂

[@lilie8589]

Bonjour Muriel, j'adore vos vidéos et vos recettes vous m'avez redonné goût à la pâtisserie 😋. Est-ce qu'il est possible de congeler la pâte ou alors congeler les pains au chocolats une fois qu'ils ont poussés ? Histoire d'en avoir à volonté dès que j'en ai envie 🙃. Merci d'avance et bonnes fêtes de fin d'année !!!

[@33230fabrice]

Super merci, plus qu'à faire😊😋

[@bentbled5263]

👌super merci bcp

[@ilanashash8409]

J ait vue ta video ou tu parle que tu etait malade du covid j espere que tu vas mieux ces vraiment enervant pour une fille sympas comme toi de perdre l odora et le gout je te souhaite bonne sante et beaucoup de patisseries

[@kiki27545]

Une recette d'entremet hivernal serait cool :)

[@bathildedelatouanne438]

Une chocolatine où j ai grandi dans le sud-ouest. Et une chocolatine aussi au Québec où je vis maintenant.

[@simonerey7697]

Bonjour, je n’ai pas accès à la barre d’info. Merci pour la recette qui me rappelle mon enfance dans le laboratoire de mon père qui était pâtissier. Cordialement

[@LessecretsdeMuriel]

Bonjour Simone, avec plaisir ! La barre info se trouve juste en dessous de la vidéo. Si vous ne la voyez pas, cliquez sur le petite flèche descendante à droite (qui ressemble à un "v") 🤗

[@arthurloiseau7129]

Pain au raisin , ou des torsades au pépite de chocolat que tu sens😋😉

[@sylvievivi2333]

Cc on trouve des barres de chocolat en Belgique bisou 😚 merci pour la recettes vivi

[@valeriejandrain8839]

Bonjour sylvie vivi dans les magasins bruyere moi je les trouve la bonne journee

[@jonwalker5922]

Muriel I love you ❤❤❤👍👍👍

[@loulouuuuuuu8785]

Pour la première cuisson, c’est obligatoire de faire avec la casserole ou nous pouvons faire sa avec le four?

[@LessecretsdeMuriel]

Ce n'est pas une cuisson, mais la pousse. Donc il ne faut surtout pas allumer le four. La casserole d'eau chaude suffit.

[@rahmaelizze8364]

😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤

[@didierchevalerias4624]

Bonsoir Muriel, j ai constaté tu à Touré la pâte à 🥐 sans farine ?? Sinon toujours un plaisir de te voir dans tes vidéos, didier de Thiers et pâtissier à Paris , si tu mon mail pour échanger des photos dis moi Muriel !!

[@LessecretsdeMuriel]

Oui ! Elle était bien froide, mais évidemment si elle colle un peu je mets de la farine 🤗

[@santangin]

Bonjour sont elles croustillantes ces chocos ???? pas d 'odeur non plus suis déçu....

[@jerometarrie3786]

cho co la tine !!! on vous la dit et repeté

[@chambatsophie535]

Bonsoir , donc le carré doit faire quelle taille largeur longueur ? Je n’ai pas compris😰🙏

[@LessecretsdeMuriel]

Entre 28 et 30 cm 🙂

[@chambatsophie535]

@@LessecretsdeMuriel bonjour Merci bcp 😃donc disons 30 sur 30 , on plie en deux et on façonne. Chaque pain doit faire 15 cms de long et 8 de large (taille des barres de chocolat) cela donne donc 8 pains . Et pour les croissants c’est pareil ? Merci 🌺

[@LessecretsdeMuriel]

@@chambatsophie535 oui exactement ! J'ai publié la video des croissants il y a quelques semaines :D

[@chambatsophie535]

@@LessecretsdeMuriel oui je l’ai vu mais pas entendu les dimensions je vais la revisionner alors 🌺

[@chambatsophie535]

@@LessecretsdeMuriel désolée de vous soûler 😧mais pour les pains au choc on part des quantités ?(ingredients) donneés pour la detrempe des croissantS?

[@balooif]

Pain au chocolat tu donne faim mumu

[@agnesbensaadallah3004]

Je te suis partout j'aime bcp tous se que tu fais mais ya pas d'eau la dans la casserole que tu met au four 🧐

[@LessecretsdeMuriel]

Haha bonjour Agnès ! Bien vu ! C'est ce qu'on appelle un faux raccord 😝. Pour mes tournages je gagne du temps en faisant des préparations à l'avance, je ne peux pas me permettre de tout faire en direct sinon les tournages durerait 24h 😘

[@GuylaineLoupec]

Bonjourmariej'dorevovideemercie❤❤😅

[@roiam1804]

s'il vous plaît vous pouvez respecter la viennoiserie Qui nous a été importée d'Autriche Qui s'appelle à l'origine schokoladen Croissant Ils ont renommé pour nous les français schokoladen Chocolatine merci

[@hervelacroix6081]

Je cherche l'intérêt de cette vidéo expresse...

[@dommay499]

Vous pouvez aussi bien changer votre titre car ça s’appelle aussi - et surtout - une chocolatine. Un pain au chocolat, c’est un goûter du sud de la France où on prend quelques carrés de chocolat qu’on fourre dans de la mie de pain. Sans doute ça n’existe pas dans les régions où on emploie pas le terme de « chocolatine », sinon dans ces régions les français y vivant sauraient faire la différence entre ce qu’on fait enfant et ce qu’un boulanger-pâtissier fait…

[@debussy2024]

blablabla

[@dommay499]

@@debussy2024 Vous respectez pas les gens du sud...