Una pequeña recomendación: Calienta las tortillas en una plancha o sartén. Eso hace que pierdan un poco de humedad y le quita la consistencia plasticosa que ya tienen las tortillas de harina (el micro se lo acentúa). Pero cuidado, que en plancha las tortillas de harina se queman o se hacen duras muy rápido. Es como 20 segundos de un lado y 10 del otro (a lo mucho). Calentadas así recuerdan más al pan que en realidad son. Saludos!
@edd_g.95003 жыл бұрын
Secundo este comentario aquí lo llamamos comal.
@Toni-nm3bm3 жыл бұрын
Cierto!
@gloriagarza47303 жыл бұрын
De acuerdo con el comentario, a las tortillas compradas les falta unos segundos de cocimiento. Saludos desde México.
@allisobalarezo19673 жыл бұрын
Gracias 😊
@itsadelfuns3 жыл бұрын
¡Hola, Jorge! Muchas gracias por tu comentario. Una dudilla: fuego bajo-medio para calentarlas, ¿verdad? Muchas gracias de nuevo.
@yaneayecarrera14782 жыл бұрын
Lo he hecho dos veces ya. Quería darte las gracias porque es exquisito y he tenido mucho éxito con la receta. Eres una crack 😁😍.
@titotito77773 жыл бұрын
Muy ricas, gracias MJ 👍🌹❤️👍👋👋👋👋😋😋
@aliciasantanasantana1660 Жыл бұрын
Me encanta como cocina !!!! muchas gracias!!!
@rosariolopez45603 жыл бұрын
Un saludo desde México. Eres fantástica hice tus croquetas de Gambas en Navidad.y siempre fui NEGADISIMA para las croquetas ¡Y fueron un EXITO! Fui paso a paso contigo y toda mi vida e visto y comido croquetas, pero imposible Ahora gracias a ti perdí el miedo a las croquetas y triunfe a mis casi ,76 años las gegusta a aquí en España y las que hacen mi hijas y yo NEGADA Gracias me llevaste a la gloria de la cocina con tu hermosa forma de hacer las cosas.Desde tierras Aztecas una Asturiana te mando un abrazo Dios te Bendiga y Pa llanta fantásticas Recetas. Rosario.🙅🏼🍀🙋🏼💝🙏🏼👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
@rosariolopez45603 жыл бұрын
Perdón las Degusto aquí y en España cuando podía ir.un disculpa por mi error. Un beso MJ
@yazarciga3 жыл бұрын
Enamorada de ti y de tu genialidad para estás deliciosas recetas! ❤️✨
@aran71253 жыл бұрын
Yo añado a la sarten ademas 2 cucharadas d concentrado d tomate y al final queso rayao y tambien paso las tortitas por la sarten. Lo demas todo igual. Un plato delicioso y completísimo. Gracias M Jesus!!!!
@Temitaash1357924682 жыл бұрын
Muy buenas Las hize y la verdad k voy a repetir.😘😘
@lolasanchezsantiago606511 ай бұрын
Muy bien explicado y con dinamismo!!! ❤❤
@fuensantahc14153 жыл бұрын
Me encantan tus recetas y me gusta muchísimoooo lo bien que recoges el pelo, das un aspecto de limpieza maravilloso. 👏👏
@adriana.miguel3 жыл бұрын
Gracias. Este viernes tortillas😊. Gracias MJ.
@rosariopumarada1212 жыл бұрын
Acabo de hacerlas. Estaban buenísimas!!! Gracias
@MayasKitchenUSA3 жыл бұрын
You explain this recipe clearly, everyone is easy to understand,. the results are quite extraordinary very delicious. Thank you for sharing 👌
@Thebeoz13 жыл бұрын
🌟 Rico 😋 las fajitas Saludos 🖐 MJ 😊... 🌟
@marisitaandaluza80953 жыл бұрын
Me encantan.Mañana las hago porque esta noche ya la tengo organizada
@jamnotham47733 жыл бұрын
Me has salvado, no sabía que hacer de comer hoy así que haré esto.
@hanzelhansolo3 жыл бұрын
Te amo MJ!! Desde México. P.D. La receta genial como siempre.
@wergabuntia3 жыл бұрын
Una recomendación, al guacamole picale jitomate y cebolla en cubos y lo revuelves todo y sobre todo nunca calientes tortillas en microondas, mejor en un sartén, con eso te van a quedar mucho mejor, un saludo y espero tu siguiente video
@charly_20023 жыл бұрын
Es un "guacamole" express.
@elizadeleon57793 жыл бұрын
Que Alegrīa ver de Nuevo una de tus deliciosas recetas... 🙂 saludos desde 🇬🇹 Exitos en este Año 2022
@EmiQRock3 жыл бұрын
Yo lo hago prácticamente igual, lo único que hago es marinar el pollo unas horas antes (si es una noche mejor) con la mezcla de especias y algo de aceite de oliva para que coja bien el sabor. Muy buena receta, rápida y saludable
@daryl77453 жыл бұрын
Me has sacado de un apuro con esta receta. Que rica se ve
@teresamirtamolina1323 жыл бұрын
Me encanta y con setas en vez de pollo. Y cebolla morada Quedan exquisitas
@CocinaconAmorGV3 жыл бұрын
Que deliciosas se ven esas fajitas!!!😀😀😀
@mariacasans16593 жыл бұрын
A mí me gusta mucho con ternera tierna. Gracias.
@veronicagonzalez73923 жыл бұрын
Gracias!!! Cada día aprendo más!!!
@masknorth39173 жыл бұрын
Esta misma semana me pongo en ello. Gracias por tus recetas
@jotazeta88962 жыл бұрын
I love MJ.saludos desde Burgos.
@menina18853 жыл бұрын
MJ,para mi hijo ya eres su favorita 😀 mañana sin falta caen en casa y mi marido ha pedido compartir tu canal .rico y tan simple .Mil grcs como siempre ....Saludossss😋😘😘
@javiergarciarubio203 жыл бұрын
EXCELENTE EXPLICACION..........!!!!!!!!!!
@mar_csbu75033 жыл бұрын
No sabes que hambre me estás dando.😋
@anndalous9293 жыл бұрын
Muchas gracias . Saludos de Francia
@yeye83013 жыл бұрын
Siempre puntual ❣️ Ya tengo que cocinar hoy 🌻 Gracias Mj por tus recetas 💞
@jackyavila53912 жыл бұрын
Genial, mil gracias!!
@HMBGARQ3 жыл бұрын
También es de mis cenas favoritas, sale rápido y es delicioso.
@asyabiserova38323 жыл бұрын
Muy buena PINTA GUAPA 💯👌😘😘😘
@pitispetuncio82223 жыл бұрын
Que delicia MJ para la cena saludos 🇲🇽👋👋👋👋👋👋😷✌️
@samuelsamuel42883 жыл бұрын
La mezcla de especias se me antojó, en casa amamos el sabor del ajo y la pimienta. Es un buen sazonador de carnes.
@mariamiraverd58653 жыл бұрын
Pues mira gracias a MJ voy añadiendo comino que es una especia que no usaba y me molestaba hasta su olor. Un lujo tenerla!! Saludos
@karboro423 жыл бұрын
Muy ricas...yo les pongo también calabacín...y en lugar de guacamole..salsa argentina
@elizabethroldan73623 жыл бұрын
Hola MJ , me encanto la receta.❤
@AfterCovidthefoodchannnel3 жыл бұрын
Excelente como te quedaron las fajitas de pollo, me gusto mucho como las preparaste! Saludos 🦇
@lasrecetasdemj3 жыл бұрын
😜😋😋
@perlamariapisanolaso82302 жыл бұрын
Yo he hecho muchas fajitas para cenar o comer así en plan informal con mi familia, pero reconozco que las tuyas tienen muy buena pinta (y te diré que yo suelo calentar las tortillas en el micro, pero una vez las hice en la sartén y nada que ver, salieron más ricas) Saludos desde Cantabria
@adrianapave72593 жыл бұрын
Excelente receta!!!!Gracias por los Datos!!!
@anapino87593 жыл бұрын
LAS HARE..ME ENCANTAN👏👏👏
@ambarnaroa91283 жыл бұрын
Soy Mexicana, las fajitas siempre llevan tortilla de arina de trigo y Chile Serrano, Saludos 🇲🇽❤
@mariamiraverd58653 жыл бұрын
Los mexicanos y el picante... conozco el pais hay unas piruletas (lucas muecas) que soy incapaz de comerla y ver a los crios felices con ellas!! Creo que es una cuestion de constubre y acostumbrar el paladar.. Saludos!!
@elizabethroldan73623 жыл бұрын
@@mariamiraverd5865 los dulces tipicos mexicanos no contenían picante, la industria introdujo sabores intensos que suelen torturar el paladar y es un gusto adquirido. Saludos desde Ciudad de México.
@jesussantiagoginesvillalob85263 жыл бұрын
@@elizabethroldan7362 bueno si algunos dulces de tamarindo si tenian picante desde hace mucho
@elizabethroldan73623 жыл бұрын
@@jesussantiagoginesvillalob8526 si, pero no eran tan picantes. Y claro que cconsumo algunos de los nuevos dulces, tal vez por que ya no soy tan joven me gustan los mueganos, dulces cristalizados, obleas, palanquetas, glorias, bueno, las golosinas mexicanas son variadas y para todos los gustos.
@marigalvez6078 Жыл бұрын
Ke rico se ve gracias
@laurapaltan56533 жыл бұрын
Gracias, que buena receta
@pilarsanchez51622 жыл бұрын
Pues si!! Están buenísimas!! , En casa no hay semana que las hagamos. Suelo cocinar las pechugas a baja temperatura al vacío, cuando hago hago tres o cuatro, las guardo en nevera o congelador y luego solo es cortar a tiras e incorporar a los pimientos, queda muy jugosa. Las tortas las calentamos por las dos caras...ah! Y si no tienes tortas también se puede hacer en un pan de cristal tostado un poquito.... probarlo ya veréis!! 😜😜 . El condimento que haces es genial!! Solemos hacer de más y guardar para otras veces. Un saludo!!🥰🥰
@anadiazruiz99123 жыл бұрын
Ya tengo cena para hoy gracias 😘 tienen que estar buenísimas
@mauriciojimeneztorres40703 жыл бұрын
Gracias 😃
@ingreible663 жыл бұрын
Gracias!!!🤤🤤🤤
@neusbordoy77633 жыл бұрын
Que buena idea, el relleno de guacamole
@eliezerferrer82383 жыл бұрын
Rica la receta 🇵🇷
@Camarada_Cuchito3 жыл бұрын
Las empezare hacer cuando llegue de trabajar
@joanfrancescverduverdu29523 жыл бұрын
Espectacular!
@celianavarrogarrido65563 жыл бұрын
A mí me gusta ponerle también pimentón dulce. 💕
@cocinacontxema3 жыл бұрын
Otro gran vídeo Maria José, cada vez cuesta más sorprender y tu siempre lo haces... Me he quedado pillado como las envolvías y te han quedado supercargadas!!! parecen showarmans. Me encanta!!! Un saludo grande y siempre en mi equipo!!! Txema.
@lasrecetasdemj3 жыл бұрын
🥰
@CONEXIONCOCINA Жыл бұрын
Buenísima receta! Si al final se pasa la fajita por la sarten y se tuesta un poco ya es una locura😊
@jeronimohinojosahurtado99709 ай бұрын
Buena receta , donde se encuentra esas cucharita para medir las especias :)
@patriciarangelvaldes92173 жыл бұрын
Me encantan tus recetas y consejos, sin embargo te sugiero calentar las tortillas en comal o sartén por los dos lados, y el aguacate se puede ahorrar un paso si al sacarlo de la cáscara lo raspas con una cuchara, ya saldrá molido, saludos, gracias por compartir tus recetas 👍🥑🌯
@JiangJun273 жыл бұрын
Aparte de las recomendaciones sobre tortillas que te dicen, yo te cuento mi maravilloso truco. Las pechugas de pollo las doras con aceite enteras en una cazuela, una vez doradas las cubres con agua y le añades especias al gusto tipo pimentón, pimienta, oregano, comino ... Y cueces el pollo. Una vez cocido lo deshilachas por un lado. Por el otro lado tienes las verduras pochando a las cuales les puedes añadir la mezcla de especias + el caldo de cocer el pollo, despues añades el pollo deshilachado y dejas reducir hasta que quede potentorro de sabor. Ah y yo le pongo un poco de tomate también.
@MariaLopez-pl7he2 жыл бұрын
me ha encantado tu sugerencia.
@jackyavila53912 жыл бұрын
Delicioso!!
@Chabklem20733 жыл бұрын
Que rico MJ! solo queria saber si la tortilla no se podria freir?
@mariamiraverd58653 жыл бұрын
Si se fries imagino ademas de grasosa quedara crujiente y se convertirian en nachos por lo que el enrollado seria imposible..... Saludos!!
@mileh19393 жыл бұрын
Dificil de doblarlas si las fries
@Batts59533 жыл бұрын
Una exquisitez ❤️❤️
@girasolfragoso3 жыл бұрын
MJ…en México nadie come las tortillas de trigo como vienen del paquete (vienen medio crudas) se usa calentarlas hasta que se doren ligeramente y se suavicen con el calor de la plancha
@heleh98893 жыл бұрын
Yo no soy mexicana pero sabiendo de cocinar aunque menos que ella, no entiendo como no las ha pasado por la sartén.
@mariamiraverd58653 жыл бұрын
En los mismos paquetes ya te lo indica..... Saludos!!
@danielamadridista9312 жыл бұрын
El guacamole original y auténtico lleva tomate cebolla limón 🍋 cilantro y Chile verde.. ese es el auténtico..pero cada quien lo hace en su casa a su estilo y con los ingredientes que más les gusten
@elostazaelostaza36732 жыл бұрын
Thank you very very beautiful
@rodibanez67053 жыл бұрын
Soy mexicano, por una extraña razón últimamente he tenido que dar una recomendación, para mí es de sentido común pero en fin: las tortillas siempre, siempre, siempre, SIEMPRE van calientes.
@mathiasvf81273 жыл бұрын
Alla la ponen caliente
@charly_20023 жыл бұрын
En partes de América del Norte y Europa no calientan las tortillas por que muchos suponen que es como pan plano (cosa que no es así). Pero sí, de hecho en muchos paquetes de tortillas siempre dicen que se recomienda calentarlas en sarten o microondas.
@marisitaandaluza80953 жыл бұрын
Me encantan uuummmmmm
@m.arcones369410 ай бұрын
Pero q crack eres
@mariasanchezhernandez57013 жыл бұрын
Tienes las fajitas para hacer masa natural
@Tcentenom2 жыл бұрын
Yo le agrego ajo fresco rallado al guacamole y queda 😍
@eduardobrusto2 жыл бұрын
Ey Mari Jey, porfa haz alguna receta rebajada de grasa, que estamos con unas lorzas que no nos caben más. Gracias por tus platos sabrosos!!
@almadegatonegro3 жыл бұрын
Las tortillas no hay que calentar las en una sartén antes??? Yo lo hago es necesario??
@lasrecetasdemj3 жыл бұрын
Yo lo hago en el micro
@mileh19393 жыл бұрын
Son mejor en el sarten, cuando las pones en el micro hay un vapor por el encierro. Lo que es más imñortante es calentarlas, pero sin que se humedezcan por calor.
@maricruzbriones84023 жыл бұрын
Dónde compraste la especias?
@lasrecetasdemj3 жыл бұрын
Las compro en todoespecias.com y además tienes un 10% dto si pones el código:MJ10
@peterrider73233 жыл бұрын
Se me hizo extraño que la tortilla de harina no la calentara🤔 buen video!!👌
@begoglez68953 жыл бұрын
Ole tu!
@isaiag21942 жыл бұрын
ya solo le falto quesito para que fuera un rico y delicioso alambre de pollo
@thriller0453 жыл бұрын
😍😍😍
3 жыл бұрын
Rico
@pauu.n.7373 жыл бұрын
El guacamole no lleva aceite de oliva 😱 y le falta cebolla ,bueno así es aquí en México y las tortillas se calientan ... pero cada país lo adapta por lo que veo.... aún así amo su canal ❤️
@elcanalderebeca3 жыл бұрын
Saludos gente bella
@davidbra78553 жыл бұрын
Está vez no le eche ganas y no me quedaron.....ojalá te animes hacer tamales Méxicanos pero tienes que ir allá ..
@j.alarcon90733 жыл бұрын
❤❤❤
@celinarivas69323 жыл бұрын
Que mo se fríe primero el pollo? Luego al estar al gusto se agrega la verdura unos minutos y al plato o si se le va agregar queso que derrita al final y el algunos casos agregan tocino (frito primero que el pollo) en fin mucho condimento para mi gusto con sal y pimienta en cantidad al gusto y no falla y siempre con tortillas de maíz
@Nuriafeliz3 жыл бұрын
🤤🤤🥰🥰🥰
@cherrypieparker3 жыл бұрын
Las tortillas se calientan SIEMPRE, están precocinadas pero hace falta acabarlas de hacer...
@patriciaercolini18463 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻😍
@maguiguerrero20192 жыл бұрын
MJ no 😔 me dejan po er el dedo de aceptación hacia arriba
@inmamolina4943 жыл бұрын
El pimiento y la cebolla a mi hijo no le gustan, sustitúyase por lechuga, tomate, queso y salsa están Ummmm si calentadas
@palabrafilica19233 жыл бұрын
Ml]J soy mexicana, primero las fajitas no son de México, son de comida tex mex y las tortillas siempre se calientan, en un comal, no tienes comal, pues en una sartén. besxs
@maveric12003 жыл бұрын
👋👋👋
@ArcangelRivera3 жыл бұрын
Recomiendo mucho el canal de "Michael Jackson", hace buenas comidas.
@Karunatamang3 Жыл бұрын
❤
@unliidise3 жыл бұрын
*fajitas para cena rapida* Yo 20 minutos preparando, lavando y cortando verduras y pechugas de pollo
@mariamiraverd58653 жыл бұрын
Eso es que cocinas poco, cuando pilles el manejo al cuchillo son 8 minutos o quiza hiciste fajitas para 20 personas. Saludos
@RCAHhuido3 жыл бұрын
El comino si lo usamos en México pero como cualquiera otro condimento, no tanto ni le ponemos a todo como lo ha echo creer la falsa comida mexicana de E.U.A. y la comida tex-mex. De echo hasta diría que se ocupa poco .
@peaceloveforever883 жыл бұрын
hola
@tannilatest3 жыл бұрын
Si me permirtes MJ,las fajitas son TEX MEX,para nada son MEXICANAS! Como siempre,eceta delciciososososa!
@marianjimenezdebentrosa72393 жыл бұрын
Le falta poco de gallo
@lasrecetasdemj3 жыл бұрын
A veces también le pongo
@mariamiraverd58653 жыл бұрын
Copio el condimento!! Le suelo poner tomate y servirlas separadas y que cada cual se las monte. Un plcer tus recetas!!
@alianshampoprisioners70563 жыл бұрын
La gente que no tolera mucho picante no suelen caerme bien...
@Ferrzz3 жыл бұрын
Fajitas a la española por que eso tiene 0 de autenticas fajitas.
@mariamiraverd58653 жыл бұрын
Perdon? Comi en Mexico unas cuantas y lo unico que son mucho mas grandes, y tu vas diciendo los ingredientes que quieres... a ver si vamos a ser mas papistas que el papa!!