Фарш из карася прямо с костями! Хозяйкам на заметку!

Быстрый и физически не затратный способ переработки карася на фарш. Опыт практика.

[@user-olgakotlova123]

Я вообще помню, мы ещё совсем мелкие были. Карасей наловим, принесем домой, помоем и в таз с солью. И в сени. Не чистили, не пороли. Через сутки - двое у нас рыба солёная. Никаких тебе специй. Картошки наварим, или в огороде напечем в костре. И вот тебе счастье!!! 👍👍👍🤣🤣🤣🤗🤗🤗

[@ВячеславГорбенко-б5ш]

скоро вспомните

[@Tatiana-yb4yd]

Ну вот читая комментарии можно ещё рецепты узнать👍👍👍

[@user-olgakotlova123]

@@Tatiana-yb4yd Да, Татьяна, это точно! 😀

[@GeograF_40]

Зачем рыбу пороть, пороть молодуху надо лет 18

[@user-olgakotlova123]

@@GeograF_40 Только младше восемнадцати пороть не вздумай! Сразу же паспорт спрашивай. А то сядешь. ☝️

[@sofiyasofiya8566]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА подсказки УДАЧИ ВАМ, СЧАСТЬЯ, СИЛ ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ БЛАГОПОЛУЧИЯ, УСПЕХОВ, СЧАСТЬЯ !

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Спасибо огромное!

[@zilideh2124]

Спасибо за рецепт.Приготовила отличные котлетки.Пропустила через мясорубку 3раза через обычную решетку. Сыновья попросили добавки.Косточки все перемололись.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Благодарю за отзыв! Приятного аппетита!

[@ЛёляКарпова-т8ж]

Я давно делаю паштет для животных из рыбы очень бюджетно и полезнее будет чем корма в магазине . Если на 4 своих питомца тратили больше 2 х тысяч то с рыбы даже купленной это в 3 раза дешевле . Очень хорошая и полезная инфа .Я котлеты не пробовала делать из такого фарша а пельмени вкусные . Спасибо вам

[@NVV1980]

Мой кот к рыбе не подойдёт даже😂 это для дворовых котов скорее

[@MrJoker-bw9fl]

Большое спасибо за столь полезные советы.Дай вам Бог здоровья и благополучия в семье.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Спасибо!

[@antifascista2019]

Вот такой рецепт я и искал, для укрепления костей после перелома посоветовали рыбу с костями, значит надо перемалывать кухонным комбайном. Спасибо 👍👏👏👏 Очень хорошо, что вы сказали, что рыба с костями полезна для организма 👍🤗🌷🙋

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

На здоровье!

[@user-olgakotlova123]

Замечательно!!! Спасибо Вам большое за видео!!! 👍👍👍🤗🤗🤗

[@ЛидияМеняйло]

Спасибо огромное,теперь котам буду так делать.

[@СерёгаРазгуляй]

Работал я в Сибири на теплоходе-буксире.Ели мы стерлядь и черную икру.(Как давно это было :)).Надоела нам икра,снарядили экспедицию за карасём.Кок приготовила карасей в сметане.Располовинил я готового карася вдоль хребта и вижу маленьких сарделечек между костями хребта,и вопрошаю:"что это".Боцман из-за спины отвечает:"это апистархоз".Я ему с юмором грубым говорю:"кого,кого ты на хрен послал?"Это не нахрен,это глисты карасёвые так называются😁.Так что будьте осторожны.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

😁

[@luba4319]

Привет из грузии,вы очень мудрый человек удачи ваммира в семе лайк.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

спастбо!

[@АннаМарияРайлян]

Вот, мне кажется этот способ более правельный, потому-что эти кости тоже играют роль в ксчество фарша, там фосфор,кальций, полезное, браво, браво....

[@БаронБарон-н8ю]

Я тоже так думаю пользы на много больше с костями

[@АннаМарияРайлян]

@@БаронБарон-н8ю Так держать, Молдова с сами

[@antifascista2019]

Супруга снимала видео, хозяин готовил,и но мяу мяу на кухне это шедевр 👍Дружно живёте ❤️👍🙏🙋

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Спасибо!

[@Fleetbooster]

Отдельно стоит отметить непокобилимость оратора пред камерой, сразу видно гнет свою линию! Спасибо за совет:)

[@НатальяКлимина-ъ4я]

Спасибо большое! Больше рецептов!Лайк!

[@user-olgakotlova123]

Я никогда не покупала корм. Я выросла в деревне. Всю жизнь кормили кошек сырой рыбой. И никто не пострадал никогда. А от корма наоборот животные болеют. Там же химия.

[@Obiwankinobi]

Парни !!!!! Крутите два раза фарш !!!! Лучше три !!!! Потом добавляете две скумбрии ( филе ) и много рубите зелени !!!! Укроп ,лук ,петрушка !!!!! Далее как с обычными котлетами - лук,перец,яйцо ,булка - и жарте !!!! Не благодарите !!!! Зайдет 100 пудов!!!!! С любой рыбой так !!!! Скумбрия и зелень главное добавить !!!!! Я вообще ненавидел котлеты рыбные , теперь так готовлю и очень нравится !!!!

[@antifascista2019]

Так написали, что аж захотелось, теперь буду до утра терпеть👍😅

[@Obiwankinobi]

@@antifascista2019 Поверь , понравится!!!! Всех кого угощал - все в восторге были и рецепт просили. Я последний раз из щуки делал ,так вообще вкусняшка. Главное скубрия и зелень

[@ЛюдмилаОлейник-ц3и]

В како пропорции добавлять скумбрию допустим на 1 кг карася сколько нужно филе скумбрии?

[@Obiwankinobi]

@@ЛюдмилаОлейник-ц3и на кг 2 рыбки. Обычно фарша рыбного меньше и мы одну добавляем. А зелени много не бывает. Мне больше нравится перья лука ,а жена если готовит ,то и лук и петрушка и укроп туда идёт. Вкусно и так и так

[@lvanovlvan]

И без скумбрии нормально получается.

[@MultiGlasha]

Спасибо за рецепт!

[@МихаилОстапенко-с8т]

МОЛОДЕЦ ! КОРОТКО И ДОХОДЧИВО.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Спасибо, Михаил!

[@АнжеликаБелова-з9б]

Спасибо,умнички.

[@Паша-б3щ9т]

Молодец мужик , мы этот фарш из любой рыбы в детстве , а мне сейчас 81ый годик . Ни когда не пользуйся чужими рецептами . Такие люди живут на халяву где бы что-то подслушать . Будь мужиком , а не бабой .

[@франяцеткин]

Спасибо. Моего старого беззубого Чубайса ждет полкило карасиного фарша. Когда попадем на очередной жор карася, сделаем себе котлеток)

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Спасибо за отзыв!

[@франяцеткин]

@@РыбныеблюдарецептыстарожилаБоюсь много давать Чубе фарша, каб не захварэу. Но он от него балдеет)

[@анастасияжулина-ю5в]

Спасибо большое Вам!!

[@ЛюдмилаЛукьянова-у2ь]

Спасибо вам большое.

[@zav450]

Вот же людям повезло, живут там, где карася тонны. Где-ж мне тут, на окраине Москвы, найти столько карася?

[@Мариии-э9ъ]

Супер! 👍Спасибо!

[@АсемШаимова-п3ь]

Супер котлетки спасибо

[@mariyapospilit382]

Самый классный рецепт . Больше волновали эти кости .

[@ravil7021]

Молодец!👍

[@МаркГельперн]

Спасибо большое!!!

[@МаксимСвиридов-я5о]

А пробовали сразу на мелкие решетки ставить

[@user-dh3yy8yz6r]

Будем пробовать так же, может понравится и нам!

[@комиссарМегрэ-ж8н]

Я бы посоветовал срезать все плавники. Хребтовый сделать надрезы по спинке, легко вынимаются. Анальный плавник вместе с хвостом, а передние с головой и тёшей.

[@СергейПетрович-д8д]

Жаль что в комплекте с мясорубкой 3 а не 8решеток, было бы гораздо веселее 😂

[@Екатерина-щ3ъ]

Спасибо вам большое за информацию, а то варят потом отделяют от косточек , потом снова все вместе перемалывают

[@НиколайНосков-п3г]

Спасибо за рецепт!👍

[@Роман-г2г8и]

Спасибо!!!

[@ФлюрГайнутдинов-с6ж]

Рыбу в морозильник ложить без кишков и чешуи и будет вкусная

[@АннаМарияРайлян]

Обожаю рыбные котлеты, особенно из бычков по-Одесски...

[@ГалинаЛысова-г8м]

Много лет кручу прямо с костями два раза!!! И всё! Фарш готов.. Добавляю любимые специи и жарю!!! У меня мясорубка Не Китай... Два раза и готово!!!

[@nazvani]

У нас в Якутии тоже так деоают с мелкими карасями

[@koles92]

@@nazvani уорэтээр да миигин

[@Iam-n1s]

А с головой можно? Не хочется выкидывать. И любую рыбу можно? Например, селёдку, скумбрию и т.п.

[@gulzhanorazbekova8469]

Мы раньше крутили ручной мясорубкой по 2 разп

[@maria1962-h1m]

У меня нет такой мясорубки, думаю через сито мелкое перетру. Много карасей.

[@user-kf6uv1kx5b]

Да у меня породистая собака предпочитает рыбу вместо корма по 800р. Я сам ем или сëмгу или карася, разница очевидна, но мне по кайфу. В Калининграде карась даже чуть дороже леща на рынке.

[@ДмитрийДмитрий-м4о2я]

Мы прям с головой рубим два раза и норм

[@туткактут-р9ш]

И с кишками.

[@ЛюбовьПетровнаЧерноморец]

Большую кость вытащить и всё будет намного лучше.

[@ИльназМирхазов]

Не понимаю зачем менять насадки,три раза через мелкую и вот тебе счастье

[@ЮлияАлександрова-э1г]

Делала фарш из плотвы.три раза перекручивала.потом котлеты пропаривала,все равно чувство песка...

[@ВалентинаФуряева]

Перекручиваю на фарш окуня и карася примороженного 1 раз на самой мелкой решетке, тоже самое получается. Лишняя работа. Делала и так и так, разницы не увидела.

[@Fleetbooster]

Дискриминация! Корм любимый требудет парламентера!

[@sayora1408]

🙏🏻❤👍

[@КрокодилГена-ш2ы]

В морозилке качество остаются в течение 3 месяцев.

[@МихаилЛеонович-ф6щ]

Если рыба лишняя и теряет свои вкусовые качества со временем, то и фарш из нее, если полежит в морозилке, тоже будет терять свои качества?

[@oreketul8830]

Скорее уже нет, вы уберете голову, +солите

[@dag-xm2qe]

получается и ребра и позвоночник идут в фарш

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

верно, туда!

[@Hynter86]

Надо взять на заметку, с язя так же можно крутить!?

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

В принципе, с язя тоже можно.

[@Валентина-ы2э9э]

@@Рыбныеблюдарецептыстарожила рецепт легкий-,но,,грязноватый""!!-даю свой шикарный рецепт!!-для этого надо взять старую ручную мясорубку!!-убрать нож,а решетку оставить!-у рыбы срезать все плавники и хвост с головой!!-если рыба больше ладони разрезать на три части и начинай перемалывать@-при этом фарш как бы будет выходить наверх !!-,ты его удаляеш и при этом удаляеш большие целые кости!-если рыба в ладонь,то после 4 рыбин надо розкрутить решетку и очистить от костей !!-когда перекрутил всю рыбу тогда вставляеш нож и пропускаеш фарш ,можно 2 раза!-и все !!приятного аппетита!-а с тебя горячая котлетка!!🥳🥳🥳🥳🥳

[@АсельАсель-щ4г]

Добрый день! А в блендере можно?

[@AntonioSergey2222]

Опарыш хорошенький. По больше бы таких...

[@АнатолийКудряшов-ц5ц]

Здравствуйте,а какая мясорубка? Сколько стоит?

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Не помню, лень смотреть.Дак таких полно ведь, на любой кошелёк.

[@ГрицианТавдинческий]

А через мелкую три раза нельзя?

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Если мясорубка справится, то можно и один, пожалуй, через мелкую.

[@шрек28-ю2ц]

Хребет с ребрами надо убирать, а то потом на зубах хрустит😢

[@Iam-n1s]

​@@levantinakrymа с головой можно? У меня селёдка мороженая

[@annaEnglish24]

Здравствуйте. А с ручной мясорубкой, так получится?

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Получится, конечно.

[@РостиславКолесов-к5о]

Похрустывание на зубах сильно напрягает. И пофигу кальций, он в таблетках продается, очищеный, если приспичит и он лучше, чем кости. Так что если котлеты, то кости выбирать обязательно, а то как с песком получаются котлеты.

[@konungman3525]

Бред

[@RibalkinRR]

не разваливаются

[@Владас-я3м]

У меня караси 1 или 2 кг, кости крупные.

[@konungman3525]

Счастливчик

[@ЛесяЛиса-п8у]

Моя кошка фарш не ест, мясо тоже🤨

[@МаксимРябов-ч1о]

Корюшку ловить)

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

корюшка-тоже не плохо))

[@МаксимРябов-ч1о]

Скоро пойдёт ждём))

[@zilideh2124]

Жалко у меня мясорубка только с одной решеткой

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

ничего страшного, пойдет...

[@kattytappuria7579]

Прокрутите на 2-3 раза и всё))))

[@Aveasi_]

Купите в магазине, не проблема

[@МаринаБельды-о7ч]

С ума сойти! Прямо с рёбрами?! Я снимала филе и кожу.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

В том то и дело, что никакой мороки!☺

[@user-olgakotlova123]

Кожу снимать? Я никогда не снимаю.

[@ВадимТрифан-ы2т]

Ну как бесплатно, бензин, еда, прикорм, либо сети, бесплатно в наше время ничего не бывает

[@франяцеткин]

А кайф от удачной рыбалки? Он дорогого стоит.

[@lin_daughterofking936]

У нас река в двух минутах от дома.

[@user_SERYOZJA]

И у меня речка в 15ти метрах от дома, с трёх сторон, на одного червяка, за час можно на котлеты наловить, но я жарю рыб, но и котлетки надо попробовать.

[@ЮрийВейт]

Ну,нет ге понравилось,до этого посмотрела ролик,там где мужчина заливает кипятком и удаляет крупные кости,прикольнен!

[@ДмитрийБадмаев-л3ы]

Сгорело мясорубка 😔костями забилась

[@user-olgakotlova123]

Ручной мясорубкой надо такое делать. У меня электрической вообще никогда не было. Старая бабушкина ручная мясорубка!!! 👍👍👍

[@lin_daughterofking936]

Берите советскую мясоркбку Аксион. От 41 версии. 41.01, 41.02, 43.01.

[@Tatiana-yb4yd]

Блин !какая канитель!,а не лучше ли сразу на мелкой прекрутить? и вот так не заморачиваться!Посмотрела видео да ну их нафиг эти котлеты!👎👎👎

[@ольгасоколова-т3в]

Если крутить сразу на мелкой ,то всё ,забьёт мясорубку костями

[@ФлюрГайнутдинов]

Зачем они нужны эти коты и собаки, от них только грязь

[@alexandryulaev6930]

Просто не умеете их готовить! 😅

[@ТемиржанАлимбаев-ы9о]

Херня полная... возни слишком много...это этого не стоит......ну на любителя конечно......мы такое не едим......рыбу едим конечно....

[@ВячеславКулябо]

Когда-то давно я тоже очень много наловил карасей, тоже через мясорубку, но ещё добавил картофельный фарш, как драники делают и получились очень вкусные котлетки, только вот не помню пропорцию рыбного фарша с картофельным, ну и желательно добавлять специи на вкус, т.к. не все любят разные запахи и вкусы.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

тоже вариант!

[@НиколайНиколаюк-б6ш]

Чушь.Всеравно кости чувствуются.И получается что как будто песок попадает.

[@ИринаПерепелкина-ъ5ю]

Прямо удивил, это уже делают сто лет.

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

прекрасно!☺

[@Kris_tal]

Кто-то не знал , все когда-то в первый раз . Будьте добрее .

[@Номад-ш4ц]

Надо добавить сало, будет сочнее.

[@Игорьрегион66]

Интересно! Надо попробовать…

[@Игорьрегион66]

Вы знаете, сегодня всё таки переработал карася, и сделал всё, как Вы сказали! Сейчас сижу и закусываю котлетами по вашему рецепту! Спасибо Вам!….А рыбы было, ну кг 8+ -…… Знакомый рыбак……И карась, собака, был средний или мелкий.50/50…. Ноги - гудят!….

[@Рыбныеблюдарецептыстарожила]

Игорь, рад, что Вам понравилось. Приятного аппетита!