Sofficiotti - Homemade by Benedetta

[@francescanocco82]

Tu fai le cose non sporchi nulla ...io faccio lo stesso sembra che mi e' scoppiata una bomba in cucina 😱

[@Nighthawk799]

Io....farina e pangrattato dappertutto!!😂😂😂😂😂

[@annaraia1828]

😂😂😂😂 anch io

[@AdrianaQuartararo-fz8zv]

Ciao benedetta una in formazioni i sufficiotti si possono congelatore crudi. Quanto possono stare nel congelatore ❤😂grazie in anticipo

[@lorellamanciocchi5749]

Grazie Benedetta!! Sono una frana in cucina.....li ho preparati, li ho assaggiati e ancora mi domando come ho fatto a mangiare quelli comperati per così tanti anni.....le tue ricette non falliscono mai !!!!!

[@paolinaseverino6215]

Benedetta i tuoi sofficiotti sono come li preparava la mia mamma, li chiamavamo le pizzette con il bicchiere. Li chiudevamo con la forchetta e si cuocevano in forno. Era una festa❤️ grazie Benedetta mi hai riportato indietro con il tempo🙏😘

[@sabrinacoresi]

Ciao Benny, che buoni i sofficiotti! 😋😋 tempo fa li ho fatti con la pasta sfoglia ma sono curiosa di provarli con questo tipo di impasto che è simile al roux ma con più farina. Quel "fregno" ce l'ho anch'io ma mi scordo sempre di usarlo 🤦‍♀️ che testa! Se posso, vorrei suggerirti una cosa sulla cottura della verdura surgelata: invece di metterla nella pila con l'acqua bollente, mettila in una padella con un po' d'olio (io ci metto pure dell'aglio in polvere) e copri con il coperchio, in pratica si scongela, si cuoce e insaporisce in pochi minuti e senza dover strizzare nulla... me l'ha insegnato mia madre parecchi anni fa e da allora faccio sempre così. Grazie per tutto quello che fai, sei una forza! Un bacione 😘

[@mariamaiorino5553]

Grazie che bello quando si condividono piccoli accorgimenti di cucina

[@elisabettaciavarella4060]

io li ho gia fatti ma, al forno sono risultati piuttosto asciutti, ho pensato che forse se si spennellano con un un filo di olio andrebbero bene. tu che ne dici?

[@silviamedelin8709]

Ovvio che si va messo l'olio e girati a metà cottura

[@danielapolelli9499]

Pensavo che fossero più complicati da fare invece sono semplici e, soprattutto, buonissimi! 😋

[@beatricemouton1259]

Bonjour benedetta on peut les mettre au four? Merci pour tes recettes sympa. Salutations de france

[@luisapaggi]

Elle a dito que oui... 20 minutes

[@gracielamunoz4427]

Muy rico. Por parte de madre tengo raíces italianas, pero proba nuestras empanadas criollas. Neuquén - Patagonia - Argentina.

[@PyApora]

ciao Benedetta grazie ti seguo volentieri ...quando li surgelo dopo nella cottura li devo scongelare o li friggo o li inforno congelati?

[@rosy5873]

Ciao, ho comprato il tuo nuovo libro di cucina, bellissimo, bello grande, ottima l'idea di mettere delle storie sempre riguardo la cucina, mi rilasso leggerlo, è come avere un bel regalo da un'amica cara,continua così..la semplicità vinve sempre su tutto🤗

[@alessandrabat4999]

Buoni i sofficiotti io proverei a farli al forno anche se fritti sono sicuramente più squisiti

[@calogeralodico8981]

Ciao sono pazza di te ..mi piaci tanto sei semplice brava positiva ...e le tue ricette sono come te belle e buone ti ammiro e ti copio le tue ricette 😜🤭😉😘😘😘

[@mirellaguerrisi7624]

Ciao benedetta, bravissima, seguo sempre le tue ricette buone, dovrò farle 😍🙋‍♂️

[@graziellaspoto5644]

Grazie Benedetta le tue ricette sono golsissime domani non lavoro le proverò. 😘 La dieta si chiude un occhio 😂😂 Un abbraccio di ❤❤ d

[@tizianaantonini5233]

Saranno deliziosi senza differenza di quelli famosi che si comprano e genuini!brava Benedetta.saluti a Marco

[@gretatravaini3703]

Adoro i tuoi video Benedetta ❤️ sono meravigliosi e tu sei troppo forte ❤️ con la battuta della dentiera x poco moriamo dal ridere 🤣🤣❤️❤️

[@isaade6139]

Ti adorooo 😍😍😍😍😋😋😋😋quante cose buone che fai 💋💋💋💋💋è sempre un piacere vedere le tue ricette e cucinarle è tutto cosi facile con te 😘😘

[@mariaracheletortorelli1579]

Bravissima 👏 e pure simpaticissima 👍 complimenti 😘

[@michelamaglione9549]

Buonissimiiii!!!...ma io quell'attrezzo non riesco a usarlo!..me li taglia anche in mezzo!!

[@concy2623]

Ciao benedetta bellissimi devo assolutamente provarli, devo dire che li avevo trovato questo aggeggio ma non lo voluto comprare, ma ora che lo visto come lo usi tu, domenica corro a comprarlo, bravissimaaaaa, grazie benedetta sei unica, un bacione💕

[@annacampione6585]

Bella idea, che bonta 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰

[@luciacarfora9518]

Sono buoniiiiii li ho fatti garantisco sono buonissimi li adoro sei fantastica benedetta

[@ritagener-mahoutchian6118]

brava e simpatica! Ti seguo da anni ormai dalla Germania ;-)

[@stellabrillante4437]

Ciao, si può sostituire il latte con l'acqua?

[@lialadonzelli6685]

Ciao Benedetta ho visto adesso questo tuo canale mi sono iscritta subito 💋💖

[@patrizialarosa8801]

Ciao Benedetta, sono morbidi, soffici e facili da fare. Un idea nuova che da un tocco in piu' alla nostra tavola e fa felici tutti quanti. Grazie!!

[@graziaballacci4874]

Sarebbero i "calzoni" che si vendono

[@veronicagulluni4418]

Grazie benedetta Sn semplici da fare.. E buonissimi

[@palashsdeliciousfood]

👍💕big thumbs up friend wowww too tastyyy recipe looks so mouthwatering 😋 thanks for nice sharing with us Best of luck dear 😍👌🏻🌹

[@immacolataaccogli4740]

Bravissima Benedetta, mi sono appena iscritta ma era da tanto che ti seguo.. Grazie

[@mariapassi2827]

CIAO BENEDETTA SEI FANTASTICA,DA TE HO IMPARATO TANTE COSE,TI SEGUO SEMPRE.UN ABBRACCIO

[@giacomaventura8188]

Buoni brava benedetta sempre geniale ciao 😋❤😘

[@piamarocco9682]

ciao benedetta si possono fare anche ricotta e spinaci?grazie

[@DaNi-if1zr]

erano anni che non sentivo la parola fregno, mi sono smascellato dalle risate 😂 grazie!

[@mariaarrotta8646]

Li farò senz'altro li compro sempre x i miei figli

[@maristellaalbano6463]

Una volta impanati si possono congelare?

[@teresagubitoso8178]

Bravissima Benedetta 😋😋😋🔝🔝🔝🥰🥰🥰

[@ritamattia3742]

Per cuocerli in forno devono essere impanati lo stesso

[@FattoinCasaperVoi]

si certo 😊

[@danielapolelli9499]

Li ho fatti qualche giorno fa, ma non avevo "lo stampo" o come la chiama mia mamma..."la dentiera"! Ma l'ho preso enorme - 17 cm - dopo ne basterà uno solo per soddisfarti!?! Oppure no...🙄

[@patriziasantini240]

😋 mmmm che bontà meravigliose

[@assilemodnaram1646]

Prossimo esperimento mio in cucina!!! 💕

[@adrianascottodicesare1004]

Li proverò di sicuro sono squisiti grazie

[@mariaarrotta8646]

Brava come sempre cara

[@carmelas8064]

Si possono congelare? Grazie

[@claudiabramini7470]

Si possono cuocere anche in forno?

[@giovannalapedota4067]

Ho fatto tante tue ricette sei un mito x me ti chiedo se posso usare latte vegetale grazie grande donna 😋

[@FattoinCasaperVoi]

Certamente Giovanna 😘

[@giusy8773]

Ciao Benedetta mi sono accorta adesso di questo tuo nuovo canale ... ma forse per questo nn mi arrivano più le tue notifiche dall ‘altro tuo canale ?.. comunque per non perdere più le tue notifiche mi sono iscritta a questo nuovo canale ...grazie per le tue bellissime ricette ..ps: quel “fregno” che hai tu ce l’ho pure io 😅 a presto carissima 🥰

[@maurar6485]

Si puo' fare con la dentiera di nonna ?

[@textilargentina]

Altas empanadas hizo bennedetta

[@valeriacesaro3387]

Ma si possono cuocere in forno?

[@FattoinCasaperVoi]

si certo 😘

[@silviamedelin8709]

Buoniii Sempre idee nuove ed originali, brava brava brava! ❤

[@ouafidjamila928]

Magnifique magnifique ❤❤❤❤❤❤😂

[@danielanegro3643]

Grande idea.... buonissimi 🥰 grazie

[@rossanagrasso4371]

Ciao Benedetta sei bravissima e dolcissima volevo sapere un consiglio sulla spianatoia come fa a mantenersi fissa sul tavolo senza che si sposta grazie

[@barbaragiacomin2657]

Ho fatto una fatica a trovare la dentiera! Dove li vedevo costavano uno sptoposito! Li ho trovati dai cinesi! E mi sono presa il tuo ultimo libro Benedetta! Sei veramente straordinaria!

[@ritamaimone9199]

In Sicilia si chiamano Pitoni .

[@cricche76]

Grazie e brava Benedetta! Per congelarli: prima o dopo aver fatto la panatura?

[@FattoinCasaperVoi]

dopo Cristina 🤗

[@cricche76]

@@FattoinCasaperVoi grazie!

[@annacassiao]

Sei molta brava mi piace moltoquello che cucini preparo molte cose di quello che fate mi viene tutto bene.

[@elenanappiferraro9918]

Grazie, per questa ricetta è semplicissima e da gustare subito quando sono ancora caldi a me piacciono molto questi Sofficini e gradisco il terzo ripieno,non c'è male in 3 versioni, con la passata di pomodoro e mozzarella gnam, gnam, gnam e anche con gli spinaci è saporito inoltre questi Sofficini sono buonissimi è davvero una bomba super,super squisiti.

[@giuseppadipietra1352]

Davvero molto buoniiiiiiiiiiii grazieeee mille per la ricetta sei di una bravura immensaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 💯 e lodeeeeeeeeee 👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@florindadefacendis3690]

Ciao benedetta io mi chiamo Olga e ho 13 anni sono in Russia insegnami come si fa le ricette ok? ❤️😃

[@irenespataro1636]

Sei unicaaaaa❤❤❤❤❤ti adoro ❤❤❤❤

[@marco.7790]

Che buoni grazie mille carissima Benedetta ❤

[@angelacarabella8512]

Sempre più brava 👏 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@melinamelu1408]

Buongiorno Benedetta, ho fatto questi sofficini, ma non ho chiaro se posso surgelarli panati o senza panatura e farla dopo lo scongelamento (prima della cottura ovviamente!) grazie per la risposta un abbraccio a te e Marco con affetto

[@FattoinCasaperVoi]

Si congelano da crudi completi di panatura e puoi cuocerli in olio caldo da congelati 😊

[@melinamelu1408]

Grazie sei un tesoro un affettuoso abbraccio a te e marito 🤗

[@madiacamicia1395]

Già messo 👍🏻....ne metterei all infinito di👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 sulle ricette ormai vado ad occhi chiusi,😋😋😋,ma tu Benedetta e Marco che coppia !!! Mi mettete buon umore, allegria e scaccia pensieri , sempre con voi e un gran piacere continuare la giornata vi abbraccio forte 🤗🤗😘

[@dalilasciusco6073]

😍👍😋

[@mariaarrotta8646]

Ciao Benedetta baci

[@antonelladigioia2886]

Benedetta lì ho fatti. Ti ringrazio tantissimo per le tue buone ricette

[@DaiColoriaiSapori]

che buoni!😋

[@luisamaria9075]

Brava facile

[@deboramilitello7697]

Buonissimi..😋😋stasera li provo...sei bravissima benedetta con te o imparato un sacco di cose...ti seguo tantissimo😍😍😍

[@mariaassanagora3459]

Iscritta 👍👍👍👍🙋‍♀️

[@danielaserio1624]

L'impasto iniziale sembrerebbe l'impasto per bignè

[@marilenafranceschet9027]

Complimenti 😊

[@FarooqKhan-vr3tg]

Ciao come stai io sono pakistano sono il tuo migliore amico cucini molto bene il cibo

[@danielaserio1624]

Siccome 20 sofficiotti sono molti mi chiedevo se si possono congelare

[@FattoinCasaperVoi]

si certo, ti consiglio di congelarli crudi 😘

[@annafilosa2487]

mmmmm....che bontà 👏👏

[@emanuelamattia5396]

Fatti....buonissimi! Grazie Benedetta

[@georgianaonu5589]

😋👀 Wooow

[@ivanildefreitas5268]

Están ricos.

[@benedettaleone7365]

Ciao benedetta ma se si volessero fare al forno quale sarebbe il procedimento

[@FattoinCasaperVoi]

20 - 25 minuti a 180 gradi 😘

[@pierabraida5418]

Ottimi

[@maramagnago5952]

Ciao Benedetta, si congelano prima o dopo averli impanati ?

[@FattoinCasaperVoi]

Ciao Mara, si congelano da crudi completi di panatura 😘

[@teresabiuso6708]

Da provare ❤️

[@tinasassi5171]

Cara Benedetta, ai miei tempi il grembiulino era nero e i libri che portavamo a scuola alle medie erano attaccati con un elastico spesso di gomma e portati sul braccio. 😊 Comunque sempre bravissima nelle tue preparazioni.❤

[@pieropianini6516]

Brava benedetta fai tanta compagnia prepara il menu delle feste natalizie grazie

[@СултанИскендир]

Вы так изменились... Такая милая....✌😁🌹🌹🌹

[@benedettatodisco102]

Buongiorno li o provati sono veramente ottimi grazie mille Benedetta 🤗

[@giovannagiordano3920]

Io li o gia fatti a forno e sono buonissimi grazie 💖

[@filomenasassi8902]

Sei un mito, bravissima, 100 ne pensi e 1000 ne fai. Sei speciale

[@vincenzamacaluso7714]

Carissima Benedetta, posso sapere se x congelarli devo anche fare l'impanatura? Sei bravissima e bellissima, mi fai tanta compagnia e qualsiasi cosa cucino la fai sembrare facile, non parliamo dei tuoi duetti con tuo marito Marco, ti ama tanto e si vede, ti saluto con affetto aspettando una tua risposta

[@FattoinCasaperVoi]

ciao Vincenza, puoi impanarli e congelarli da crudi 😊

[@claudiavasile2594]

👍👏👏👏👏👏

[@nadiascuderi8979]

Ciao Benedetta. Sempre ricette interessanti ed allettanti. Mi chiedevo se fosse possibile sostituire il burro con l'olio di oliva e, in tal caso, in che quantità . Grazie

[@FattoinCasaperVoi]

circa 5 grammi, puoi comunque regolarti dalla consistenza dell'impasto 😊

[@lauralanza9615]

Se volessi prepararli in anticipo di qualche ora per poi friggerle all'ora di cena posso farli oppure l'impasto tende ad ammorbidirsi troppo?

[@FattoinCasaperVoi]

si puoi prepararle in anticipo Laura 🤗

[@rossellazironi6240]

Bravissima Benedetta !!!

[@angelascanu7063]

Ciao Benedetta..invece della besciamella..si può utilizzare la ricotta...più veloce senza cottura e altrettanto buona...ciao sei bravissima.

[@FattoinCasaperVoi]

si va bene Angela 😘

[@mariamaiorino5553]

Che sbalorditiva questa ricetta si potrebbe cucinare nella friggitrice ad aria? Grazie dei suggerimenti

[@FattoinCasaperVoi]

si puoi provare Maria 😘

[@francescod.liccardo1174]

Avevo letto i soffocotti di benedetatta😅

[@giuseppescognamiglio6078]

Buongiorno Benedetta Per i sofficini alla pizzaiolo bisogna cuocere il sugo?

[@FattoinCasaperVoi]

si va bene 😊

[@giuseppemaione8801]

È tutto buonissimo però sempre frittura no li preferisco sempre al forno ,io impasto tutti i sabati faccio i ripieni misti e Margherita ,diavolo ecc....mangio e nello stesso tempo mi diverto con la famiglia e a volte con gli amici.

[@stefaniacucchiarini872]

Io da poco ho comprato la friggitrice ad aria è fenomenale Poi praticamente ci faccio di tutto e ho dimezzato i tempi di cottura

[@giuseppemaione8801]

@@stefaniacucchiarini872 io lo comprata 7 mesi fa e faccio di tutto ,carne pizzette dolci ecc... è la 10 litri è fenomenale.

[@stefaniacucchiarini872]

@@giuseppemaione8801 ancora non ho fatto il dolce Appena posso lo faccio Grazie

[@mariamaiorino5553]

@@stefaniacucchiarini872 anch'io ho comprato la friggitrice ad aria e voglio provare questi sofficcioti

[@stefaniacucchiarini872]

@@mariamaiorino5553 vedrai che non te ne pentirai Praticamente il forno di casa non lo uso quasi più, solamente il sabato per le pizze perché ne faccio sempre tante e quelle che avanzano le metto nel congelatore