Irmão antes de mais nada parabéns pelo seu sucesso, um ótimo ano novo. Eu admiro seu trabalho pacas. Tenho uma pergunta para vc brother! Eu tenho mercado, no entanto não tenho espaço para armazenar e apresentar carnes ou seja fazer um mini açougue, mas pensei em comprar uma seladora á vácuo, preparar as peças no mesmo dia que a carne chegar, tirar o vácuo e selar em seguida congelar 80% no meu ultracongelador e durante a semana ir descongelando o restante, vc sabe me dizer se dessa forma eu terei uma carne de qualidade... Muito obrigado irmão
@facavocemesmo15002 жыл бұрын
Lá qualidade 😄🤩
@juniorferres22997 ай бұрын
A minha dúvida é o seguinte quando a carne vem do frigorífico resfriada que tá molinha né eu posso deixar ela na geladeira pra fazer no dia seguinte ou eu preciso guardar no freezer pra congelar?
@paulopc85183 жыл бұрын
O certo é comparar a aparência das carnes , depois que as duas estiver descongeladas. Eu ainda não consegui igualar o sabor de uma carne congelada ao de uma carne de desossa. A desossa é sempre melhor .
@augustonascimento91823 жыл бұрын
Posso comprar carne resfriada embalada a vácuo resfriado e armazenar em freezer ? Para revenda respeitando prazo de validade ?
@edemilsonfaria6464 жыл бұрын
Trabalho com cortes de carne.tem carnes que vem mas escuras que a outra.qual o motivo.
@tarcianaalves40124 жыл бұрын
Olá, por quanto tempo posso manter a carne congelada ? Se a carne passou da data de vencimento que tem na embalagem , quanto tempo posso comer ela estando congelada ?
@alexsandrosalvaticorosa70424 жыл бұрын
Eu como a carne fora da validade até o dia que me fazer mau,depois a jogo fora kkkkk
@EMA3542 жыл бұрын
Nossa essa é a minha pergunta. Congelei minha carne e venceu dia 16/01 mas está congelada...será que posso comer
@moniquefinger91432 жыл бұрын
1 ano após a data de fabricação.
@brunojoel37342 жыл бұрын
@@moniquefinger9143 sério? Estou preste a deitar fora linguiças congeladas que expiraram em abril de 2021… o que me aconselham? 😂 é muito tempo…
@vaItinho33 жыл бұрын
Posso comprar uma Carne e deixar pra prepara ela ate daqui 20 dias congelado?
@froes.r3 жыл бұрын
Pode, até 3 meses congelada
@vaItinho33 жыл бұрын
@@froes.r valeu irmao.
@doloresdolores11273 жыл бұрын
Não deram informações importantes. Vocês estão batendo papo🤔🙄😂😁
@paulomedeiros89222 жыл бұрын
Exacto, concordo com a sua opinião. Apenas gostaria de saber após a validade da carne expirada, por quanto tempo mais esta pode permanecer congelada sem oferecer risco para a nossa saúde. 👍
@lari.barbosa2 жыл бұрын
tambem achei isso ....
@gahnog2512 жыл бұрын
@@paulomedeiros8922 Mesma dúvida minha
@phaelman002 жыл бұрын
Eu só estava procurando um vídeo que me mostrasse a diferença de cor entre a carne descongelada e a normal. O cara me conta história de preço! Falta foco no assunto, amigo. A carne descongelada que é bom mesmo, nada! Diminui o tempo do vídeo. Algo mais simples.