Ferda hanım daha fazla beğeniyi hak ediyorsunuz. Begenileriniz çok olsun. Çok dogalsiniz her anlamda🤗
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
Çok teşekkürler. Çok mutlu ettiniz bizleri :)
@Ranboo_art3 жыл бұрын
Sizi ablam gibi hissettim bian ayrıca çok tatlisiniz
@elifsesen54932 жыл бұрын
Merhaba sirke anasinini bu çay için kullanabilirmiyim
@ozlemcakray73682 жыл бұрын
Ferda hanım kombucya mantari hediye ediyormusunuz güvenilir bir yer bulamadim
@sengulyaman54563 жыл бұрын
Ferda hanim massallah cikdiniz cok güzel. Kombuca caydan galiba. Bende Yapmaya basladim. Sirkede yapiyorum Kvass da güzel oluyor devamli yapiyorum
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
Harikasınız :) Çok teşekkürler Şengül Hanım. Son derece sağlıklı ürünler üreterek sağlığınızı önemsediğiniz için de ayrıca teşekkür ederiz. Sağlıklı günlerde kalmanız dileğiyle. Sevgiler.
@fundaoksev1402 Жыл бұрын
merhaba fermantasyon süreci tamamlandığında şeker tadı yine geliyor mu yoksa henüz süreç bitmemiş mi oluyor şeker kullanmış olmaktan çekiniyoruz bunun için soruyorum
@cemilebulut58433 жыл бұрын
Çay için mantarı nerede alabiliriz
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
Merhabalar, aşağıda sizlere iletmiş olduğumuz link üzerinden ürünümüze erişim sağlayabilir, fiyatları ve kullanım talimatları ile ilgili bilgi alabilir, dilerseniz siparişinizi oluşturabilirsiniz. www.fermentemutfagim.com/organik-kombucha-anasi Sağlıkla...
@leylayigit5014 ай бұрын
❤❤❤
@yorukyoruk18083 жыл бұрын
Siyah çay yerine hibuskus, yeşil çay, gibi dmeleme yöntemiyle kombu yapabilir miyiz?? Elma ekstresi yerine pancar şekeri olur mu? kullanımı ne kadar olur? Elimde organik bir kabmucha var onu oda ısısında muhafaza edersem yeni ana oluşur mu? Yoksa hali hazırda olmuş kombucha ile yapılmaz mi
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
Merhabalar, siyah çay yerine belirttiğiniz diğer çayları da kullanabilirsiniz. Biz organik hemşin çayı kullanıyoruz. Dilerseniz rafine şekerde kullanabilirsiniz. 5 lt'lik çay için 1 su bardağı ölçüde kullanabilirsiniz. Oda ısısında bekletin çayınızı büyük ihtimal ana oluşur. Ancak bu ana çay yapmak için yeterli olmayacaktır.
@yorukyoruk18083 жыл бұрын
@@FermenteMutfagm dönüş yaptığınız için çok teşekkür ederim.
@ayseguney19423 жыл бұрын
Merhaba kombu mayami bayadır buzdolabında muhafaza ediyordum.5 gün önce mayaladim fakat üstü kefir gibi olmuş bozulmuş mu acaba içilirmi?
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
Merhabalar, küf oluşmadıysa sorun yok demektir.
@ayseguney19423 жыл бұрын
@@FermenteMutfagm teşekkür ederim. beyaz kef diyelim küf degil.
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
@@ayseguney1942 Sorun yok o halde. Oluşan bu tabakayı kaynar su ile sterilize edilmiş metal bir kaşıkla alıp atınız lütfen. Biz teşekkür ederiz :)
@ayseguney19423 жыл бұрын
@@FermenteMutfagm Son sorum😁 kombu Mantarı mi cam kavanoz da kaç ay sakalayabilirim ? Ve cayimida yapıp ne kadar sürede içmemiz gerekir bir sınır varmıdır?
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
@@ayseguney1942 Mantarı buzdolabında 1-2 yıl saklayabilirsiniz. Hazırladığınız çayı da 3 ay içinde tüketmenizi öneririz. Ve buzdolabında saklamanızı :)
@emreoz38623 жыл бұрын
Kombuchanın tarifini tam olarak almam mümkün müdür?
@FermenteMutfagm3 жыл бұрын
KOMBUCHA ÇAYI TARİFİ "5 litrelik içme suyunu, bir tencerede kaynatın. İçine 4 kaşık Organik Siyah Çay ekleyin. 1 saat demlendikten sonra (ılıkken) içine 1 su bardağı Organik Elma Suyu Konsantresi ekleyin. Tamamen soğuduktan sonra kaynar su ve sirkeli suyla çok iyi sterilize edilmiş kavanoza (5 litrelik ve cam olmalı) döküyoruz. Asitlenme esnasında taşmaması için üzerinde biraz boşluk bırakmalı ve üzerine Organik Kombucha Mantarı eklemelisiniz. Üzerine bir bez kapatıp kavanozun kapağını kapatmadan üzerine bırakınız. Bir hafta sonra sterilize edilmiş metal bir kaşıkla tadına bakmaya başlayabilirsiniz. Şeker tadı az olsun istiyorsanız 1 ay bekletmelisiniz. Karanlık bir yerde saklanmalıdır. Sonra şişelenip dolaba konulabilir. Bir aylık fermantasyon bittikten sonra mantar yine kendi çayıyla bir kavanoza konup saklayabilirsiniz. Kalan çayın içine aroma verecek olan baharat, bitki veya gıda ürünü eklenir. İki gün daha bekletilir. Şişelenir ve buzdolabına konulur." Sağlıkla ve afiyetle...
@guneskarabag99662 жыл бұрын
Merhaba kombucha anasını nasıl , nereden bulacağız ?😊😊😊
@muhammedfurkaneroglu56562 жыл бұрын
Fermente mutfağım sitesinden
@hafizekaraman56923 күн бұрын
İlk hata çesme el yıkarken o kadar çok açılmaz kuraklık var
@hafizekaraman56923 күн бұрын
İlk olarak kabuçya ne onu anlatın marketten alınan kambuçya harammı helalmı neden yapılıyor