Fermentación del cacao

[@ElespanTaviejas-kv2nc]

Buen video, me sirve de mucho, gracias por compartir sus conocimientos

[@luisrecavarren1237]

Excelente y muy clara explicacion del proceso!

[@xxblafifayterxx1894]

Este video me serviría mucho........ gracias!!!!

[@MUNDOCACAU]

Senor pude enviar un apenas su direcion de correo para nuestro email: [e-mail] asi apresentaremos nuestra empresa www.evermarkdobrasil.com.br ... gracias

[@iseeshop6070]

¿Cuanto tiempo se fermenta?

[@alexisrojas1576]

Pregunto: se deven labar las semillas antes de poner a fermentar o no?

[@xxblafifayterxx1894]

No.........las pones a fermentar cuando abras la mazorca de cacao

[@leandrosalazar8158]

No dijeron cuánto tiempo se fermenta Así que la información no fue de mucha ayuda que digamos

[@danielalejandrosalamancasa1417]

hola amigos, que buen vídeo :), otra cosa me gustaría que hicieran un vídeo acerca de los diferentes métodos usados para la fermentación, y otra cosa serian tan amables de decirme si estos métodos de pre-fermentación, y fermentación se podrían usar para el bacao gracias :)

[@MUNDOCACAU]

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[@raudysrafaelhernandez1826]

Que % de peso pierde un quintal de cacao en el proceso de secado?

[@MUNDOCACAU]

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[@itamuproductos1195]

Aproximadamente el 30 %

[@inessusanarodriguezpareja2192]

Cuanto tiempo se fetmenta

[@MUNDOCACAU]

Gustariamos de ricibir la relacion de los cacaoteros de Nicaragua para que pudessemos enviar apresentacion de nuestra compania. Como poden nos ayudar.

[@jortegaca3691]

Hola, como puedo conservar una majorca de cacao enters sin abrir sin queen se estropee, la quiero para exposition o adorno, me podemos responder? Gracias

[@josegregoriomunoz383]

que tiempo dura la fermentación no aparece el tiempo

[@xxblafifayterxx1894]

De 6 a 8 días

[@quieromicubita]

6 a 8 días depende de la humedad si es 6 o 7

[@MUNDOCACAU]

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[@kathyfranco5154]

Como puede obtenerse de forma limpia el musilago para otros usos?

[@rafaelsepulveda1986]

Se deben lavar las mazorcas y beneficiar en un lugar higiénico y con herramientas de acero inoxidable.

[@saki2789]

El Cacao y el café son el principal creador de empleo estable de America Latina y fuente de riqueza nacional en esos paises productores. Si amas el chocolate, este cultivo te engancha toda tu vida, no quieres hacer otra cosa que ser agrucultor cacaotero.

[@jortegaca3691]

Perdón por la redacción anterior, es por el teclado, por si no se entiende repito. Como puedo conservar una mazorca de cacao sin abrir, la quiero para exposición o adorno, gracia

[@sandrac.ascencio924]

No dan el tiempo para el tiempo de fermentación.

[@rufogarcia8967]

que se puede hacer con la cascarilla de cacao.

[@hectorf.aguilar3346]

SE VENDE PARA PREPARAR INFUSION O TÉ DE CACAO

[@gaboCes]

O puedes hacer abonos

[@jesusbahena88]

A donde. Encuendras. El. Cacau

[@franklingrodriguez9515]

Q es flabunoydes

[@franklingrodriguez9515]

Que es flabunoydes

[@juanzarate5102]

Les recomiendo usar un machete en forma de sierra asi sera mas fácil cortar