Fettleber heilen: Was sind Symptome und wie kann Ernährung helfen? | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund

Eine Leberzirrhose bekommt man nur von zu viel Alkohol? Weit gefehlt! Eine nicht-alkoholische Fettleber ist die häufigste Lebererkrankung. Im schlimmsten Fall ist sie nicht mehr umkehrbar und man braucht eine Lebertransplantation. Die gute Nachricht ist: Vor der Leberzirrhose lässt sich eine Fettleber heilen, denn die Leber verzeiht auch viel. Was Anzeichen für eine Fettleber sind , warum auch schlanke Menschen eine Fettleber haben können und Tipps, wie wir mit Ernährung, Bewegung und Co. gegensteuern können, gibt es von Dr. Julia Fischer.
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00:00 - Fettleber durch Ernährung?
00:40 - Julias Leber klagt
01:13 - Fettleber wird spät erkannt
02:13 - Schlecht für die Leber
03:00 - Viszerales Fett
03:40 - 3 Stadien der Fettleber
03:50 - Fettleber ohne entzündliche Reaktion
04:05 - Leberzirrhose
04:15 - Symptome einer Fettleber?
04:58 - Superorgan Leber
05:25 - Was hilft bei einer Fettleber?
05:42 - Ernährung bei Fettleber
06:20 - Fazit
Weitere Infos und Quellen:
www.ndr.de/ratgeber/gesundhei...
www.internisten-im-netz.de/ak...
www.bzfe.de/service/news/aktu...
www.krebsgesellschaft.de/onko...
www.deutsche-leberstiftung.de/
#DrJuliaFischer #Fettleber #Leber
Hier geht's zu leckeren Gerichten, die gut für die Leber sind: 1.ard.de/Rezepte_Fettleber
Die besten Gesundinhalte findet ihr in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/gesundheit
Credit: picture alliance / Zoonar | magicmine

[@so3612]

Großartig und Oscar-verdächtige Leistung. Spielerisch erklärt worauf es ankommt. Und wer Julias Ernährungs-Ratschlägen folgt, kann bald genauso gut aussehen wie sie.(Frauen jedenfalls)

[@siriasiria1077]

So eine nette Idee, wie dieser Beitrag umgesetzt ist 😁 Auch sehr interessant und gut verstädnlich ! DANKE SCHÖM💝

[@ardgesund]

Danke für dein Feedback! Das freut uns sehr!

[@noemiewalser6919]

Was für ein wundervoller, inspirierender Beitrag! Sehr verständlich für mich als Laie und die Idee mit dem Vorstellungsgespräch holt mich sowas von ab! 😃 dankeschön für das Video! Wenn eine Fee kommt und ich mir was wünschen dürfte (🤓), dann wäre das ein Beitrag in diesem coolen Stil mit der Niere. 🙏🏼

[@OS-vp5zr]

+1

[@lenabibert2996]

Danke für deinen Beitrag. Außergewöhnlich spielerisch erklärt 👍😍

[@LukasJozefaciuk]

vielen Dank für das Video Frau Dr. Fischer.

[@brigitteperkhofer1120]

🎉🌹🌟 Super Video, liebe Frau Dr. Fischer! Lebendig, unterhaltsam, top informativ und vor allem top motivierend! Vielen lieben 💛lichen Dank! 🌟🌹🎉

[@ardgesund]

Danke für dein tolles Feedback 😊

[@carstenwalter6841]

Hallo Julia, ein interessanter Beitrag. Ich war betroffen, obwohl Sportler und normalgewichtig und ohne Druckgefühl oder andere Symptome . Ich möchte hier nur mitteilen wodurch es bei mir auffiel. Triglyzeridwert und Gamma GT waren über Jahre leicht erhöht. Ich habs in den Griff bekommen durch weglassen von Fruchtsaft, Streichwurst wie Teewurst und Leberwurst, keine Obstsäfte und Kochen mit gesunden Fetten. Nach 2 Jahren waren die Werte top und die Leber im Ultraschall nicht mehr so hell gräulich. Ich hätte nie gedacht, dass ich eine Fettleber habe.

[@ardgesund]

Danke für deinen Bericht und alles Gute!

[@sil9023]

Auch Fructose im Obst kann eine Fettleber machen. Wenn zuviel Fructose anfällt, dann baut die Fettleber das in Fett um und lagert es ein.

[@jonasharder9530]

Sehr gutes Video!

[@ardgesund]

Vielen Dank!

[@heikelinek8055]

Ernährung bei Hashimoto um abzunehmen das wäre toll

[@gala6783]

Google mal nach Ernährungsdocs und Hashimoto. Da findest Du was 🤫

[@lasselukas4863]

Gutes Video. Könnt ihr mal ein Video machen, indem ihr mal genau erklären, was man unter Zucker und Polysacchariden versteht, wo die Unterschiede in der Verstoffwechselung von Polysacchariden, Glucose und Fructose bestehen (Fructose kann nur von der Leber verstoffwechselt werden), wo überall Glucose ein zentraler Stoff im Metabolismus ist usw. Kurz gesagt die Biochemie der Kohlenhydrate im menschlichen Körper. Gerne ausführlich und mit chemischen Gleichung (das Fernsehen muss ja schließlich nicht immer ein Medium der Unterforderung sein).

[@ardgesund]

Hi Lasse! Für Anregungen sind wir immer offen 🤗 Wir haben den Themenvorschlag an die Redaktion weitergeleitet 👍 Danke dir und viele Grüße!

[@dreamdancer1095]

Top Video und Erklärung Danke

[@lelolife1067]

ein super toller Beitrag!!! hervorragend gemacht!!!

[@ardgesund]

Danke :) Das freut uns!

[@user-yx8ft9ob8t]

Habe gerade "Leberfasten nach Dr. Worm" hinter mir. Anstrengend, aber Klasse. Direkter Abbau von visziralem Fett!

[@johnlector2238]

Danke.😊

[@matzematratze]

Super lustig und gleichzeitig informativ 😊

[@ardgesund]

danke!

[@dianaoestreicher6584]

❤ phantastisch

[@authentischehrlich2476]

Kontovers wird der Säure/Basenhaushalt diskutiert, "Übersäuerung" Mich würde interessieren ob Zusatzmittel wie "Basica" nötig sind? Ich hörte davon, dass man auch zuviel tun kann u. sich somit schadet.

[@ritapannek3126]

Top Video. Die Leber als „sprechende Person „. Was können Sie zum Thema Psoriasis Arthritis sagen?läuft es immer nur auf Medi Keule hinaus? Ernährung habe ich komplett umgestellt. Ähnlich wie die Fettleber Vermeidung

[@flogoesoutside494]

Cool gemacht!😂

[@Manorainjan]

*Themenwunsch:* Wie nützlich sind diverse Lebensmittel wirklich, die nicht traditionell sind und heutzutage in Mode gekommen sind und angeblich Gaaanz tolle Superfoods sein sollen? Spirulina, Himalaja-Salz, Kokosblütenzucker usw.

[@madlenj.4644]

das wurde bereits aufgeklärt: Kokoszucker ist und bleibt Zucker und ist somit ungesund und zu meiden. Anstelle von Spirulina ist Chlorella wirksamer und die essere Alge zum entgiften, gerne auch mit Zeolith kombinieren wichtig MSM dazunehmen, da es sost lediglich aus dne Zellen abe rnicht aus dem Körper transportiert wird. Himalaja-Salz hat kein besondere Wirkung, es sollte lediglich Salz ohne Fluorid uns donstige usätze sein = naturbelassen und in Maaßen es sei denn, Nebennierenschwäche oder sonstige Krankheiten wo es besonders von Vorteil ist 🙂

[@angelikafrisch8094]

Tolles, sehr verständliches Video. 👍 😊 Mich würden folgende Themen interessieren: (Chilblain-)Lupus Vaskulitis Kolagenosen Rosacea Danke für das sehr gut gemachte Video. 🌞 🍀

[@ardgesund]

Danke für das Lob und die Vorschläge!

[@Gamer3172]

Mir gefällt der Stil. Allerdings ist mir viiiel zu wenig auf das thema Kohlenhydrate bzw zucker eingegangen worden . Wie unterscheiden sich Kohlenhydrate voneinander? Oder sind vollkornnudeln, kartoffeln und ähnliches genauso problematisch wie cola, Gummibärchen und co?( Vermutlich nicht, aber wo liegen die Unterschiede, was sind annehmbare mengen und was nicht?) Da war s deutlich zu verallgemeinert. Etwas mehr wissenschaftlicher Anspruch hätte mir gefallen

[@ardgesund]

Ui! Das wäre sicherlich nochmal ein ganz eigenes Video wert! :-) Viele Grüße!

[@madlenj.4644]

Wen du abnehmen willst und oder Diabetes hast, dann sind auch Vollkonrnudeln und Kartoffeln problematisch. Und wenn du nicht abnehmen möchtest ist es zwar nicht problmatisch aber denoch nicht in großen Mengen empfehlenswert. Der Mensch ernährt sich jedoch leider nach der maslowischen Ernährungspramide mit 70% Kohlenhydrate von 1948, was leider komplett falsch ist hizukommen ie gazen verarbeieten Lbensmittel die selbst in der falschen maslowischen uralten Ernährugspyramide nicht berücksichtigt werden. Und da kommen dann die ganzen ungläubigen Thomase die behaupten genau das wäre ja richtig und es ist auch logisch wshalb die das Behaupten -> bequemlichkeit. Der Organismus wird mit Zucker abkanditelt wie Kleinkinder mit Lollis und Süßkram.

[@DreamBlue50]

Sehr gut gemacht, haha

[@Streber48]

Gibt es Medikamente die den Heilungsprozess der Leber beschleunigen? Ständig wird man mit Videos bombardiert. Das hielt deiner Leber. Eine Einkaufsliste was man frühstücken Mittag Abendbrot zu sich nehmen soll. Das wäre Hilfreich. Toller Beitrag. Ich werde meiner Leber helfen.

[@kathihoiweck]

Was halten sie von klaten Tee?

[@judithtiffinger8124]

Danke

[@dariarepp8925]

Themenwunsch: Intervallfasten bei Hashimoto. Es gibt so viel Widersprüche im Netz! Ich bin langsam verwirrt! Welche Lebensmittel soll ich bei Hashimoto meiden und welche bevorzugen? Ich wäre Ihnen sehr, sehr dankbar!❤

[@ardgesund]

Hallo liebe Daria, auch hierzu haben wir schon recherchiert ☺️: www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Morbus-Addison-Gefaehrliche-Nebennierenschwaeche,nebenniereninsuffizienz100.html

[@ardgesund]

nochmal mit korrektem Link 😎: www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/Hashimoto-Ernaehrung-bei-kranker-Schilddruese,ernaehrungsdocs610.html

[@madlenj.4644]

Mich würde ein ausführlichs Format zum Thema Nebenniere interessieren: Wie hängen Kreislaufkollapse mit der Nebenniere zusammen? Wie eine hohe Kortisol Ausschüttung mit der Nebenniere +Symptome? Kann dies auch bereits im Kleinkind -Kindesalter etstehen? Wir gehen immer von de auffälligsten und schtbarsten Symptome aus, aber indem Fall braucht es keine Aufklärug, weil einmal google hilft oder eben spätestens dann uch mal Ärzte Untersuchungen in die Wege leiten müssen. Aber was wenn man bspw. kein Übergewicht hat? Man kann doch trotzdem dünne Haut, Wassereinlagerungen, Depressionen, Müdigkeit, Schlappheit, Motivationslosigkeit haben sowie stärkste Periodenschmerzenbis zur Ohnmacht haben.

[@ardgesund]

Hi Madlen! Schau doch mal hier vorbei: www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Morbus-Addison-Gefaehrliche-Nebennierenschwaeche,nebenniereninsuffizienz100.html

[@Manorainjan]

*Themenwunsch:* Den schwammigen Begriff "hochverarbeitete Lebensmittel" mal mit konkretem Inhalt füllen. Das könnte eine ganze Serie werden, in der es pro Produktgruppe eine Sendung gibt. Worin besteht diese Hochverarbeitung und warum ist es ungesund? Was ist die Alternative? Immerhin haben die Leute Gründe, diese Produkte zu kaufen, z.B. Zeitersparnis bei der Zubereitung, Portionsgrößen oder Haltbarkeit usw.

[@madlenj.4644]

alles was nicht in der Gemüse- und Obst Abteilung zu finden ist, ist streng genommen hochverarbeitet. Selbst das Fleisch, da die Tiere mit Hormone gefüttert werden wie auch die Milch-und Milchprodukte.Sinnvoll sindalso lediglich Gemüse Gmüse Gemüse, für nicht vegetarier/veganer Fleisch und Ei aus möglichst guter Haltung, anstelle von Milch am besten eine gesunde Bio-Pflanzenalternative, Kohlenhydrate aus Linsen, Bohnen, etwas Kartoffel. Et Voílá!

[@Manorainjan]

@@madlenj.4644 Wo steht der Bus?

[@so3612]

@@madlenj.4644 es gibt die "NOVA" Bewertung für den Grad der Verarbeitung. Auf "openfoodfacts" wird sie neben dem "Nutriscore" und dem "Ecoscore" gezeigt. Faustregel : Bei mehr als fünf Zutaten wird es meist bedenklich.

[@katjasendmayr1342]

Ja, ist jetzt alles nicht wirklich neu... was macht man aber wenn man trotz aller Maßnahmen Übergewicht hat... ?

[@user-dy6pb3kt5b]

Ich denke als aller erstes an Grundgesetz und an Wohlstandsgesellschaft

[@danielefinamore1682]

Hallo, mich würden interessieren die Vorteile und Nachteile eine ketogene Ernährung.

[@OS-vp5zr]

Mich würde ein Beitrag zum Immunsystem interessieren. Z.B. verwirrte mich in der Diskussion um die sog. "Immunschuld" die Aussage, dass das Immunsystem kein Training brauche, um richtig zu funktionieren. Zu einem Teil verstehe ich das - manche Krankheiten wie z.B. Masern braucht kein Mensch (neulich habe ich gelernt, dass eine Maserninfektion durch Befall der B-Zellen das Immunsystem sogar direkt schädigt, also das genaue Gegenteil von Training). Auf der anderen Seite haben wir die Kinder, die in den ersten Lebensjahren eine Menge an Infektionen durchmachen und dabei ein Immungedächtnis aufbauen. Und schließlich funktionieren Impfungen ja auch nach dem Trainings-Prinzip. Also, was ist nun richtig bzw. wie genau funktioniert das nun mit der Krankheitserreger-Exposure?

[@tirzaunbeka7095]

Mich würde interessieren, was ich gegen Harnsteine tun kann.

[@FederationUnabhaengigerSysteme]

Ich habe ein großes Problem…

[@BK-wf1rx]

Ich werde die süß Getränke einfach nicht los 😢

[@anna-taniatransylove5762]

😊👍

[@mngneno]

leaky gut syndrom 🤔

[@web30web]

Medikamente, Leaky Gut, Viren..

[@McRipperMitWurst]

Ja echt crazy

[@user-cu8vq5ez7y]

Gilt die gleichen Tips auch bei Lebern die durch eine Krebserkrankung mit mitleidenschaft gezogen wurden?

[@ineshofmann1171]

Eine Ärztin sagte mir ,das Fett ,vagionolen bringt ma aus der Leber nicht komplett weg,was stimmt?

[@jessicasanchez991]

Leberkrank = nierenkrank?

[@ulieheim1900]

Hallo. Ich hab dicke, geschwollene, schmerzende Finger. "Normales" Bewegen wird schwerer. Linke Seite "Kribbeln". Schmerz auch beim Beugen des Kopfes, es "zieht" über die Schulter seitlich am Hals nach oben Richtung Kopf. Schmerz besteht seit 8 Monaten

[@steffischnulli6494]

Bitte Arzt aufsuchen und abklären lassen!

[@cepaeahortensis437]

Ich muss ehrlich sagen, dass ich das Thema Fettleber wirklich spannend finde, diesen Interview-Stil fand ich aber albern. Ein Themenwünsch wäre Kohlenhydrate: No Carb, Slow Carb - was denn nun? Welche Kohlenhydrate kurbeln den Stoffwechsel an? Besser Kartoffeln abkühlen lassen oder lieber Vollkornnudeln essen? Oder eher Hülsenfrüchte? Ein weiterer Themenwunsch wäre "Mythos zuckerfrei", denn bisher verwenden alle Autoren von Büchern, die "zuckerfreie Ernährung" versprechen, Zuckeralternativen und Austauschstoffe, die oft als genauso schädlich gelten. z B. Agavendicksaft, Erythrit etc.

[@Go_to_Palestine]

Interrisiert: haben Sie die richtige Diät um Fettleber heilen?

[@Moonstar-may]

viel gemüse (kohlenhydrate) und lowcarb??? was denn nun??

[@NataschaO]

Low carb heißt wenige Kohlenhydrate, nicht keine Kohlenhydrate. Das meiste Gemüse enthält verhältnismäßig wenig Kohlenhydrate.

[@anjaschmidt2366]

Da wird die Fettleber eigentlich nur über eine Ultraschall Untersuchung entdeckt, oder?Kann man seinen Arzt/Ärztin darauf ansprechen und übernimmt die Krankenkasse die Kosten?

[@ardgesund]

Oft kann der Arzt eine vergrößerte Leber (Hepatomegalie) schon ertasten. Die Bestätigung der Diagnose Fettleber ist möglich durch Ultraschall (Sonografie) des Oberbauchs und Blutentnahme mit Bestimmung der Leberenzyme: Erhöhung der Gamma-GT (GGT) bei reiner Fettleber (Stufe 1), Erhöhung von GPT und GOT bei bereits entzündeter Fettleber.

[@ardgesund]

Ausführlichere Infos findest du auch hier: ndr.de/fettleber102.html 👍

[@anjaschmidt2366]

@@ardgesund Vielen lieben Dank für die Antwort. Mal schauen was mein Hausarzt mir sagt.