Эффект дубовой бочки с помощью Экстрактора Сокслета. Экстракция Виски на аппарате Люкссталь 8М.

Купить самогонный аппарат Люкссталь 8М вы можете на сайте производителя Люкссталь по ссылке - luxstahl.com/?...
Один аппарат для всего. ЛЮБЫЕ НАПИТКИ НА ОДНОМ АППАРАТЕ LUXSTAHL 8M (от браги до 96,6 и ароматных дистиллятов)
Чтобы купить Экстрактор Сокслета и воспользоваться скидкой, переходи по любой из двух ссылок.
Колба - kolba.ru/?utm_...
Русская Дымка - rdshop.ru/?utm...
Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня продолжим тестировать возможности Экстрактора Сокслета. Для эксперимента я подготовил зерновой дистиллят. Попробуем придать домашнему Виски эффект выдержки в дубовой бочке. Для этого заливаем в перегонный куб самогонного аппарата Люкссталь 8М дистиллят и разбавляем его до питьевой крепости. В бункер Экстрактора помещаем дубовые палочки среднего обжига, из расчёта 4 грамма на литр Виски. Разогреваем аппарат и проводим экстракцию дубовых палочек в количестве 5 циклов. Даём аппарату остыть и пробуем что получилось. Дегустацию покажу в конце видео. Приятного просмотра.
=====================================================
По вопросам сотрудничества пишите: [e-mail]
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение

[@hobby-samogon]

Люкссталь 8М - luxstahl.com/?

[@user-rh4dr8tg7k]

Для выполнения полноценной экстракции, оптимальная концентрация растворителя, если по науке, 60%. Не пугайтесь, термин "растворитель" взят из химии. Указывается вилка от 50-75, но оптимальная цифра 60%.

[@krakazyabrya]

Всё хорошо. Видео супер! Фирма аппарата плохая только. Я владею домспирт 1, колонна 3 дюйма с клампами 2 дюйма. Вышел Домспирт 2, та же колонна только клампы 3 дюйма. Естественно я захотел переделать свою первую под вторую, написал производителю по поводу клампов... Ответ был шикарен! Производитель ответил что отдельных запчастей не продают и что я могу продать свою первую версию на авито или у них в чате тг и купить новую вторую версию! Всё что нужно знать о клиентоориентированности Домспирт.

[@user-bg6ih6je4l]

5 циклов это малр, 20 циклов и цвет и вкус хороший, но щепу перед этим в Залить кипятком часов на 12

[@user-jk8tf4zv4x]

У меня первый раз получился очень достойный продукт на цвет и на вкус спирт щаливал 47% второй раз та же щепа всё также делал получилась как у вас светлая заливал 73% не пойму в чём причина

[@igors5748]

В горячий продукт закинуть бруски на часок с поддержанием температуры в градусов 70 по цельсию и наверно тоже самое получилось. 😊

[@user-yh3ni2hd1g]

Какую только херню не придумают чтобы блестящие железки продать: эктрактор Сокслета, польский буфер, царга пастеризации))))

[@БУХЛОВАР]

Ваш комментарий,из разряда , какую херню не придумают, колонны ,узлы отбора , отбор голов,хвостов и т.д. вот Я и даже мой дед и прадед ,всю жизнь гнали, в бидоне со змеевиком ,и горя не знали ,а уж самогон то какой, мягкий и без запаха ,вся деревня славила и восхощалась. Правда-правда.

[@dmytryi..dmytryev]

Чем просто нагрев в спирте не сокслет ? Дал 75° ...кинул шланг на змеевик из штуцера..что б продукт не терять напрасно... и все. Абсолютно та же самая выжимка...но на 5 косарей...которые дяде подаришь...дешевле... Даже лучше...кипятить ничего не надо...

[@БУХЛОВАР]

@@dmytryi..dmytryev удобством , практичностью. Зачем нужен пульт для телевизора? Ведь и кнопками переключать можно. Или без проводная мышка? Когда можно пользоваться обычной за 200 рублей. Или авто зарубежного производства зачем?, можно и на старенькой гранте поездить.Если для тебя 5к дорого,для любимого дела Я тебя не уговариваю , занимайся так как можешь. Это полностью только твоя проблема.

[@user-zq3ju3ky5g]

Нет, не так. Экстрактор вытягивает больше. Потому что продукт каждый раз омывается спиртом, в котором нет вытягиваем веществ.

[@user-rh4dr8tg7k]

Химию в школе учить надо было, а не бамбук курить! Это девайс из школьного курса химии, только там естесно все было в стекле.

[@yuriynazarov7909]

Спасибо, очень интересный эксперимент.Корой эвкалипта можно подкрасить, это антисептик

[@novyeburegy]

а головешечки при нагреве ? ну а лайк поставил :)

[@genekvetchinkin2418]

Херню пишут, те у кого его нет либо не пробовали. У меня такой девайс есть, но не от русской дымки, не суть. Вещь стоящая советую! Не реклама, и мне за это никто не платил!

[@user-yc2fr6ns9p]

Залить дубовые палки кипятком настоят до т 70" добавить зерновой дистиллят до крепости 45-50 . Эффект тот же.

[@Миша_Синенький]

Автор физику процесса хреново понимает, экстракция происходит флегмой с содержанием спирта за 90% (пофиг что в емкость он залил 40% смесь), каждый цикл чистый спирт, и концентрация дубильных веществ в экстракторе постоянно уменьшается. Грубо говоря когда вы настаиваете просто на брусках, то настаивание идет пока в растворе спиртовой смеси и брусках концентрация дубильных веществ не выровняется, а при использовании экстрактора можно довести концентрацию до 0. Так что экстрактор это вещь которая нужна когда исходного продукта мало, и выкидывать до 50% дубильных веществ или эфирных масел (экстрактор Сосклета обычно используют в парфюмерии) как бы не хочется. Ну и для любителей поэкспериментировать с экстрактором могу предложить следующий опыт: провести экстракцию при пониженном давлении (хотя бы до -80 кПа), в чем суть опыта: закипание спирта происходит при более низкой температуре, соответственно исчезает "вареность" продукта. Ну и в показанном опыте отсутствует подготовка дубовых брусков, если это так то на вкус скорей всего получится "плинтусовка".

[@user-gv7oz1ur9h]

Деревянный компот😂

[@KonstantinM-E]

А подготавливать кавказкий дуб надо перед использованием?

[@SenSei_RB]

Я конечно может и не прав... Но не проще было бы просто эти палочки кинуть в куб с продуктом, собрать простую, небольшую колону с дифлегматором на конце и просто прокипятить сырьё минут 10-20... Чтобы, как говорится, колона поработала на себя... Ведь "Экстрактор Сокслета" не такое и дешёвое удовольствие... Стоимость примерно равна простенькому бытовому перегонному аппарату.

[@igarlic1295]

Можно кубики сначала в кипятке подержать. По идее быстрее должны отдавать.

[@dxdx12136]

А верх холодильника чем заглушить...?

[@niknt73]

Закрасить сахарным колером

[@user-op3fh1ln3v]

Надо щепу класть тогда цвет зачетный

[@user-si6qe6vp4m]

Возмите банку ,насыпьте в нее бруски и залейте спиртом .Когда настоитца налейте в любой напиток по вкусу и получитца супер.А это натуральная хрень. Лижбо выложить ролик. Все давно проверено.

[@Stors664]

Так и снимать нечего все темы изьезжаны

[@БУХЛОВАР]

Кем проверено ? Вами? Давайте ссылку на ролик, посмотрим ваши труды. Сомневаюсь ,что вы данный девайс вообще держали в руках

[@dmytryi..dmytryev]

​​@@БУХЛОВАРсомневаюсь..что ты хоть сколько то свое балабольство можешь аргументировать...просто рот открыл - закрыл... и все

[@БУХЛОВАР]

@@dmytryi..dmytryev ну судя по твоим комментариям,где ты ,говоришь ,что всё давно проверил,балабольством занимаешься здесь только ты. Мне и аргументировать ничего не надо, я всего-то, поставил под сомнения правдоподобность твоих слов,а ты уже раздухарился😃 ставь по старинке в 3х литровой банке. Это твоё личное дело

[@user-wq1bv7vx4i]

А можно посмотреть оборудование на котором вы получили дестилят 92 гоадуса

[@wek349]

Тоже очень интересно, откуда взялся дистилят 92%

[@user-cp3jz6bc8e]

Родник про 3 в стандартной комплектации дает ндрф 92%

[@zamdir82]

Сильно сильно переоценен эффект "табуретовки"! При концентрированном напитке неправильный расчет спирта и воды!