Филадельфия ролл. Три вида. Идеальный рецепт в домашних условиях.

  Рет қаралды 36,538

Сам себе сушист

Сам себе сушист

Күн бұрын

Пікірлер: 103
@SladkayaN
@SladkayaN Ай бұрын
Сделайте пожалуйста сет на Новый год для всей семьи! Уже так все салаты и жирное мясо надоело. Очень люблю ваши видео! Начала готовить роллы дома, семья в восторге. Шлю вам сердечки!! Очень жду видео для нг ❤❤❤
@ElenaPETERIMOVA
@ElenaPETERIMOVA 2 ай бұрын
Спасибо!!❤ все понятно, доходчиво и очень красиво!!
@mishgan85
@mishgan85 2 ай бұрын
Впервые отличное видео как нарезать и готовить. Спасибо!
@Юлия-щ5в5л
@Юлия-щ5в5л Ай бұрын
Лучшая подача видео, кратко, чётко,от души благодарю!!!!
@ЕленаШилкина-о1к
@ЕленаШилкина-о1к 2 ай бұрын
Спасибо, каждый раз открываю для себя что-то новенькое
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
🤗🤗🤗
@user-eu3mc1vf6f
@user-eu3mc1vf6f 2 ай бұрын
Очень дорогие роллы стали в ресторанах😢на большую семью очень накладно приходится. Приходится крутить роллы дома. Страшненькие, но дети говорят очень вкусно. Спасибо вам за уроки
@82ooo
@82ooo 2 ай бұрын
Семга по 3500+- за филе тоже как то не бюджетно (
@vladimirfilippov2899
@vladimirfilippov2899 2 ай бұрын
​@@82oooсëмга совсем не обязательно. Можно использовать другую лососевую рыбу.
@82ooo
@82ooo 2 ай бұрын
@vladimirfilippov2899 наверное можно ) но мне форель напр даже в супе не нравится. Зато нравится внутрь авокадо, кримчиз огурец и чуть лосося , а сверху спайси с креветкой .. Тоже бюджетно и очень вкусно . креветка 1400 наверное за кг уже почищенная и готовая
@VitalMD990
@VitalMD990 2 ай бұрын
Каждый день жрешь?
@82ooo
@82ooo 2 ай бұрын
@@VitalMD990 ну кто то может и каждый.. У нас есть вкусные суши за Филу 600+- р цена качество норм. Последний раз готовила в октябре на др - лосося тыс на 3, 5 купила. Ели потом неделю
@ЖучокАвтогейминк
@ЖучокАвтогейминк 2 ай бұрын
Большое вам спасибо, что вы нас учите
@Treychik
@Treychik 2 ай бұрын
СПАСИБО! Наконец-то полноценный гайд с полными советами и даже граммовками! "можно подумать что это опасная нарезка...ОБЯЗАТЕЛЬНО ОСТРЫМ НОЖОМ!" - как я (криворукий жопа-рук) отрезал себе палец пока никто не видит :) (но опять же...это я) отдельное спасибо за подробное описание того, как сделать так, чтобы рыба не прилипала. А то у меня часто такое бывало :(
@ТатьянаПолевая-ч9д
@ТатьянаПолевая-ч9д Ай бұрын
С удовольствием смотрю Ваши видео. Всегда лаконично и поучительно. Купить роллы стало дорогим удовольствием. На Вас смотришь и понимаешь, что проще простого. Коврик есть, нож японский есть. Осталось купить продукты и как говорил мой дед: ,, И ты в дамках,,)
@samsebesushist
@samsebesushist Ай бұрын
Спасибо 🙏 Удачи 🍀 👍🏼
@Mafoutou54
@Mafoutou54 Ай бұрын
и да, как говорили ранее подача видео-топ!!! ❤
@КристинаКарпухина-д9в
@КристинаКарпухина-д9в 2 ай бұрын
Очень и очень круто!! Так бы и съела 🙂пока никто не видит 🫣😅
@Ирина-в7ъ7х
@Ирина-в7ъ7х 2 ай бұрын
Шикарно!❤😊 Благодарю!
@ber4uss
@ber4uss 2 ай бұрын
Безупречный сушист!объесняет все очень хорошо уже хочеться сделать и сьесть пока не кто не видитъ
@nastyasmile8494
@nastyasmile8494 2 ай бұрын
ОЧЕНЬ красиво ❤❤❤❤
@ЮлияКуликова-п4г
@ЮлияКуликова-п4г Ай бұрын
Круто 🎉 браво 👏 учусь ❤
@92daa74
@92daa74 Ай бұрын
Дружище, ты переоткрыл для меня домашние роллы. Да, это выходит чуть затратнее, чем обычная еда, но мне и моей любимой понравился эфект "спокойное пузико". Дело в том что мы часто заказывали роллы с доставки и после их поедания была какая-то тяжесть в желудке. А тут я накрутил, все свежее с магаза и тут же сели кушать, объелись до невозможности, но такой тяжести никто из нас не почувствовал. Так что спасибо тебе за просвещение в эту тему. Почему переоткрыл? да потому что раньше я пытался сам крутить, но как то мало информации собрал про способ приготовления риса, про его заправку, да и про начинку я как то не знал толком. Так что увидев твои видео я воодушевился и снова порадовал себя и семью, но уже на новом уровне. Спасибо!
@ИринаАвдеева-м5т
@ИринаАвдеева-м5т 2 ай бұрын
Какая красота!..ой как роллов захотелось 😢
@VitalMD990
@VitalMD990 2 ай бұрын
Поэтому я их заказал сейчас и привезли за 30 минут
@TatyanaMarchenko-nv3tq
@TatyanaMarchenko-nv3tq 2 ай бұрын
Долгожданный рецепт, спасибо!
@aleksandrsemenisov1118
@aleksandrsemenisov1118 Ай бұрын
Как всегда превосходно)
@ЛеонидАлексеев-о2щ
@ЛеонидАлексеев-о2щ 2 ай бұрын
Спасибо вам огромное Желаю хорошей монетизации, и поменьше волонтерить - не оценят. Позже постараюсь и вас порадовать чем ни будь полезным и интересным, как только встану в полный рост, видя вашу искренность и неподкупность... Спасибо за то что делаете, для нас смертных!!!❤😊
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
😁
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Спасибо ☺️
@ЛеонидАлексеев-о2щ
@ЛеонидАлексеев-о2щ 2 ай бұрын
@@samsebesushist вы крутой в своей непревзойдённой простоте. Редкость в нашем времении... 🔥
@StefanLegky
@StefanLegky Ай бұрын
Раньше думал что сушисты на кухне магией пользуются.Как то крутят да так красиво и аккуратно…. Но автор видно что профи!!! Удачи!
@samsebesushist
@samsebesushist Ай бұрын
Спасибо 🙏
@taatabo
@taatabo 2 ай бұрын
Спасибо большое за видео 🥰
@StefanLegky
@StefanLegky Ай бұрын
Автор красава!
@budgetniepokupki
@budgetniepokupki 2 ай бұрын
Роллы высший пилотаж👍
@natanata9043
@natanata9043 2 ай бұрын
Прекрасное видео, будем пробовать.
@VitalMD990
@VitalMD990 2 ай бұрын
Зачем? Заказали и всё
@wiktorvor7877
@wiktorvor7877 29 күн бұрын
Мужик красава😮
@myrkaekb
@myrkaekb 2 ай бұрын
Большое спасибо❤
@Инга-э3п
@Инга-э3п Ай бұрын
Где купить такой нож, он мне очень нужен, а желательно набор... ... Спасибо за рецепты 👍
@ЯДимкапредставление
@ЯДимкапредставление 2 ай бұрын
Я обожаю готовить роллов и того хотя могу закрутить ролл и тогда получится чем Филадельфия!
@галинагалинина-к2н
@галинагалинина-к2н Ай бұрын
Насмотрелась на ночь, теперь не усну😂
@lyudmilahodakovsky8444
@lyudmilahodakovsky8444 2 ай бұрын
Спасибо большое.
@ВераСуркова-у3ч
@ВераСуркова-у3ч Ай бұрын
Идеальные 😍
@КуатМусаев-щ7с
@КуатМусаев-щ7с 27 күн бұрын
Блин с виду так легко готовить, попробую на новый год сделать 😅
@Mikhail_MotoSales
@Mikhail_MotoSales 2 ай бұрын
Видео очень понравилось, лайк сразу поставил. Скажите какая себестоимость этих ролов?) в доставке сейчас не пойми что и цены космос.
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Себестоимость зависит от закупки В Москве если использовать такую рыбу премиум качества Лайт фила 150 себестоимость Остальные 250₽ без упаковки
@82ooo
@82ooo 2 ай бұрын
Ну считайте рыбы так чтобы прям богато это грамм 80. Филе нормальное по 3500 минус кожа -ок 350 р в ролле только рыба + рис сыр и тд рублей 50 и расходники еще
@82ooo
@82ooo 2 ай бұрын
​@@samsebesushistну если роллы не по 350 г то да, с расходниками рублей 250-300
@VitalMD990
@VitalMD990 2 ай бұрын
Никакой не космос. И доставку нормальную бери. Не забывай, что потратить час-полтора на их приготовление и жрать уже не захочешь. Раз в полгода жру, проще заказать. Полтора кг за 1800 щас привезли за пол-часа чай как раз настоялся, готовил бы сам вспотел 50 раз и часа 3 ушло бы и денег не меньше. Особенно если это угорь и креветки
@82ooo
@82ooo 2 ай бұрын
@@VitalMD990 полтора кг чего ? Риса ? Могу вам варить) криметте тоже куплю. В мск норм фила 900-1000 за 300+- г. Если любишь крабопалки конечно проще жить . у меня есть дите. Она хочет роллы - сама варит рис, лепит сушки, а я только лосось режу .... Угорь да, сложно но норм ролл с угрем тоже не 400-500 р стоит
@АлексРебковЕц
@АлексРебковЕц 2 ай бұрын
Спасибо большое :) Было как всегда интересно и вкусно! Только есть вопрос - какой именно рисовый уксус либо же заправку для риса вы посоветуете?) А то на рынке так много всякого разного, что не хочется ошибиться и взять непонятно что. Заранее спасибо :)
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Заправку для риса добавил в описание, а уксус лучше где меньше углеводов чтобы сделать самому заправку (в рецепте риса есть, ссылка в описании)
@Кати-и4и
@Кати-и4и 2 ай бұрын
У автора свой бренд на маркетплейсе. Уже готовая заправка
@Кати-и4и
@Кати-и4и 2 ай бұрын
чтоб остроту было слышно🎉
@Григорий-ц6ъ
@Григорий-ц6ъ 2 ай бұрын
👍
@Brazuka119
@Brazuka119 2 ай бұрын
Огонь!
@ОльгаЯканаева
@ОльгаЯканаева 2 ай бұрын
❤спасибо
@НиколайТаймер
@НиколайТаймер 2 ай бұрын
Ну сейчас то должно у меня получится😅
@Mafoutou54
@Mafoutou54 Ай бұрын
красавчик!опять на нг накручу, чтоб меня хвалили😂😂😂
@ГалинаКонстантинова-ь7ж
@ГалинаКонстантинова-ь7ж Ай бұрын
Нужно ли в рисовый уксус добавлять соль и сахар?
@CYPHERSMBZ
@CYPHERSMBZ 2 ай бұрын
Игорь покажи пожалуйста как сделать дома творожный сыр, чтобы он был похож на магазинный хохланд? Пока дочь не видитЪ, конечно же
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Так никак)
@CYPHERSMBZ
@CYPHERSMBZ 2 ай бұрын
@samsebesushist :(
@КотОбормот-ф4б
@КотОбормот-ф4б Ай бұрын
Прелесть
@ArtemonGaming
@ArtemonGaming Ай бұрын
А можно ли филадельфию сделать без рисового уксуса?
@magiyavkusa61
@magiyavkusa61 2 ай бұрын
👍🔥
@STENDOFF2-c6f
@STENDOFF2-c6f 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@irshik
@irshik 2 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉
@ДенисБраташов-о2е
@ДенисБраташов-о2е 2 ай бұрын
Когда ты сам сделаешь шаурол? 🌯+🍣
@DenissTamani
@DenissTamani 2 ай бұрын
🤩😋👍🤝
@VitalMD990
@VitalMD990 2 ай бұрын
Попробовал дома готовить. Всё получилось, но нафиг это того не стоит если желание их поесть раз в полгода. То очень утомительно и долго, проще заказать
@CeoOmg
@CeoOmg 2 ай бұрын
Пришлось пол мыть от слюней вытекающих...
@Максим-э6ю9б
@Максим-э6ю9б 2 ай бұрын
Как говорили класики. Кефтеме
@ArchiWorldRuS
@ArchiWorldRuS 2 ай бұрын
Керемет
@ИгорьПлотников-я8ы
@ИгорьПлотников-я8ы Ай бұрын
Пока никто не видиТТъ😮
@Бгбоб-ь1н
@Бгбоб-ь1н 2 ай бұрын
Вроде все правильно делаю и очень вкусно получается, но рис получается уж слишком липкий, без смачивания рук водой с ним очень сложно работать.И по итогу когда раскладываю его на нори он разваливается и приходится сильно прижимать циновкой.В принципе на вкус не сильно влияет, но у вас на видео рис рассыпчатый и в то же время держит форму.
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Рис должен хорошо остыть
@Aboba-dw2rw
@Aboba-dw2rw 2 ай бұрын
А где съедаем пока никто не видит?
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Никто не видитЪ и не слышитЪ!
@r3dx91
@r3dx91 2 ай бұрын
Лучше янагибу вместо шефа еще использовать
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Это роллы в домашних условиях Янагибу не каждый себе может позволить, да и не нужен этот нож дома. Если бы я учил поваров в суши баре то да)
@r3dx91
@r3dx91 2 ай бұрын
@@samsebesushist ну она не таких больших денег стоит, плюс получаешь дополнительное удобство в готовке и становишься еще на шаг ближе к японской кухне. Большая проблема будет в ее домашней заточке, все таки она односторонняя и довольно маленький угол, не каждая точилка способна заточить такое, плюс навык нужен.
@Irisha540
@Irisha540 2 ай бұрын
1🎉
@BasselBazzal
@BasselBazzal 2 ай бұрын
Тут нет разный рецепты, просто где-то есть больше рыбы а в другой ещё больше, Я думаю этот рецепт уже все знают потому что мы его смотрели миллион один раз 😂😂😂
@PavlinaMüller
@PavlinaMüller Ай бұрын
Почему Нори так плохо жуеться?
@IVV80
@IVV80 2 ай бұрын
Дорого дорого дорого
@friz1ks
@friz1ks 2 ай бұрын
2
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
🥈 🎉
@aksi586
@aksi586 2 ай бұрын
661-я😅
@ВолодяКибукевич-г7д
@ВолодяКибукевич-г7д 2 ай бұрын
Красава😅😅😅😅😅
@gat1kon
@gat1kon 2 ай бұрын
1🎉
@samsebesushist
@samsebesushist 2 ай бұрын
Медаль 🥇😇
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Amazing amount!! Japanese giant seafood sushi Futomaki making - Korean street food
23:13
끼룩푸드 seagull food
Рет қаралды 7 МЛН