Filet de Poisson au Gingembre à la Vapeur - Recette facile et rapide - Cooking With Morgane

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Cooking With Morgane

Cooking With Morgane

6 жыл бұрын

Avec cette recette, vous allez avoir envie de manger du poisson plus souvent. Les filets cuits à la vapeur, parfumés au gingembre et à l’huile de sésame deviennent irrésistibles. On retrouve ce plat au menu des restaurants qui font de la grande gastronomie chinoise, il est cependant extrêmement facile et rapide à préparer.
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👩‍🍳Ingrédients pour 2 personnes
350g de filet de poisson
30g de gingembre frais
2 ciboulettes thaïes
5g de coriandre
¼ c à c de sel
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce de soja foncée
1 c à s d’huile de tournesol
1 c à s d’huile de sésame
Musique:
Stopping By the Inn par Twin Musicom, distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Source : www.twinmusicom.org/song/298/s...
A Quiet Thought - Wayne Jones

Пікірлер: 202
@mandionanne1228
@mandionanne1228 4 жыл бұрын
Vous êtes une vraie fée culinaire, je vous décerne une multitude d’étoiles que vous méritez amplement. Merci 👏👏👏👏🏆
@catherinedacosta5632
@catherinedacosta5632 Ай бұрын
J’ai testé cette recette et j’ai adoré, mon mari également. Je recommande à tout le monde de le faire. Le poisson vapeur je l’ai fait cuire au Cookéo, durée 3mn. Comme quoi c’est hyper rapide. C’est une recette très simple et qui a du goût !! Merci Morgane 😍
@julieaudetboucher1592
@julieaudetboucher1592 4 жыл бұрын
J'ai reçu ma fille hier soir avec cette recette...Un vrai délice, une cuisson parfaite et un goût des plus délicat ! Merci Morgane j'ai essayé plusieurs de vos recettes. Elles sont tellement bien expliquées o ne peut que les réussir !
@christianekouakank.5384
@christianekouakank.5384 5 жыл бұрын
Merci morghan, aussi pr les tutos et la découverte d l cuisine asiatique. J'adore
@Leo-tm6sk
@Leo-tm6sk 4 жыл бұрын
Ca a l'air délicieux Merci Les images de nature que vous filmez à la fin sont toujours magnifiques
@ayseguldemir8800
@ayseguldemir8800 6 жыл бұрын
Bonjour morgan merci pour toutes vos délicieuses recettes grâce à vous j'ai découvert plein de produits que je ne connaissais pas merci encore pour tout ce travail
@charlottebdh
@charlottebdh 2 жыл бұрын
Bravo et merci pour toutes vos recettes!! Vos explications sont très claires.. un vrai délice pour toute la famille!!🤗👍
@guydelepee2180
@guydelepee2180 3 жыл бұрын
Merci pour toutes ces recettes. Elle sont toujours très justes, tant en quantité des ingrédients qu'en temps de cuisson.
@carolinepeyrucq8060
@carolinepeyrucq8060 2 жыл бұрын
Très très très bonne recette. Merci pour les secrets de cuisson. You are THE BEST, miss MORGANE. Thanks so much
@eugenierodriguez9713
@eugenierodriguez9713 2 жыл бұрын
C'est super bon et facile à faire ! Bravo et merci pour les recettes qui sont toujours parfaites. ❤️
@pp6502
@pp6502 6 жыл бұрын
hello Morgane, MERCI pour TOUT ce que vous nous apportez avec vos SuperBes Recettes.... MERCI...
@charlinemeert5750
@charlinemeert5750 6 жыл бұрын
Quelle dextérité....j'admire! Je vais essayer rapidement cette recette . Merci !
@huaulteva883
@huaulteva883 6 жыл бұрын
Toujours géniales tes recettes merci à toi ❤️❤️
@Laumy1016
@Laumy1016 6 жыл бұрын
Magnifique recette qui donne vraiment envi de manger du poisson. Merci Morgan.
@guyfawkes786
@guyfawkes786 6 жыл бұрын
Magnifique et délicieux comme toujours. Merci pour cette bonne recette.
@ljjst9960
@ljjst9960 5 жыл бұрын
Trop bon! Je suis hmong. G testée cette recette mais en version plus épicée. Ça nous change de nos habitude alimentaire toujours avec les mêmes aromates et épices. .. Juste excellent! Bravo
@fethiaazouzi906
@fethiaazouzi906 5 жыл бұрын
Merci pour toutes ces recettes, je me régale 😍👍
@reunosn6359
@reunosn6359 4 жыл бұрын
Vos recettes donnent toujours envie ! 👏
@MJmylove91
@MJmylove91 3 жыл бұрын
Merci morgane d'avoir partager cette délicieuse recette! J l ai testé et elle est excellente! Je vais la refaire sans hésitation! 👍
@patrickramsing2142
@patrickramsing2142 4 жыл бұрын
Toujours avec ce recette filet légine ce du top . Merci à Morgane
@beatricelangrene659
@beatricelangrene659 4 жыл бұрын
Merci pour cette recette que je vais essayer et en plus avec votre charmant accent, j'adore. J'apprécie énormément les mets exotiques, ils sont goûtus, et on y resiste pas.
@jischuanz.6947
@jischuanz.6947 4 жыл бұрын
Merci pour cette recette! Ça me rappel mon enfance...
@liliambre1119
@liliambre1119 4 жыл бұрын
Excellent ! C’est devenu une recette incontournable à la maison
@MICHELLEMABELLEfirst
@MICHELLEMABELLEfirst Жыл бұрын
Bonjour, Je viens de le faire à l'identique et c'est vraiment extra ! Merci Morgane !❤
@jujuako6140
@jujuako6140 6 жыл бұрын
Simple, sain et bon. Morgane je vous adore pour toutes ces bonnes recettes que tu nous fais découvrir ou re-découvrir à ta manière. Tour simplement je vous dis MERCI. Portez vous bien
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 6 жыл бұрын
Merci.
@Kaijiro007
@Kaijiro007 3 жыл бұрын
C’est magnifique comme repas et en même temps c’est de l’ASMR
@jacknapier06
@jacknapier06 Жыл бұрын
Je viens de tester, c'était top ! Comme d'habitude avec vos recette ❤❤
@legentilhommedefortune
@legentilhommedefortune 6 жыл бұрын
Merci encore pour cette recette facile et délicieuse !!
@kaputt960
@kaputt960 4 жыл бұрын
On a envie de faire de pareil!!! Merci pour ces recettes super originales.
@mimi-nd3sw
@mimi-nd3sw 3 жыл бұрын
J'ai fait cette recette elle etait juste delicieuse avec la soupe phô au poulet on s'est régaler merci morgane pour tout ces merveilles
@karimz5318
@karimz5318 2 жыл бұрын
Encore un plat qui donne envie. C'est pour ce soir ;) en tous cas merci pour vos productions vous êtes une référence pour moi. Bonne continuation
@morticianforreal
@morticianforreal 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette jolie recette. Je suis de l'île et j'aime beaucoup vos recettes.
@sasalelem755
@sasalelem755 6 ай бұрын
Superbe recette , je recommande vivement, recette réalisée à la Lettre ...on est effectivement dans la gastronomie..les saveurs et la simplicité sont au rdv.....je redécouvre le poisson et je courre vite essayer vos autres recettes de poisson...merci pour ce beau partage
@hankf8723
@hankf8723 3 жыл бұрын
For English speaking people (USA measuring units): Ingredients for 2 people: Fish filet: 350 g (12 ½ ounces). Ginger: 30 g (1 ounce). Thai chives: 2. Cilantro: 5 g (0.2 ounce). Salt: ¼ tsp. Lite soy sauce: 1 TBSP. Dark soy sauce: 1 TBSP. Cooking oil: 1TBSP. Sesame oil: 1TBSP. Method: Peel the ginger and slice it in extra thin juliennes (sticks). Mince the chives in very thin strings. Cut the cilantro in about 10 segments. In a bowl mix the lite soy sauce + dark soy sauce. Sprinkle the fish with salt on both sides. Place fish filet in a plate and put ginger on top. Pour water at bottom of a steamer pot and bring to boil. Place the plate with the fish in the steamer basket and cook for about 8 minutes. Just before the fish is cooked heat up cooking oil + sesame oil in a pan. Transfer the fish in another plate (without any other liquid from the cooking process). Pour the sauce mix over it and the hot oil. Sprinkle with chives and cilantro for presentation. You can use rice for accompaniment and a cup of tea for drink.
@hoanghiale8295
@hoanghiale8295 6 жыл бұрын
C'est simple mais c'est bon. Merci Morgane!
@oliviervanloven9268
@oliviervanloven9268 3 жыл бұрын
Hyper simple et délicieux je confirme, vraiment très bon merci Morgane ;-)
@Ludimie
@Ludimie Жыл бұрын
On vient de faire cette recette ce midi, c'était délicieux ! Tout le monde a adoré.
@cerisen
@cerisen 6 жыл бұрын
Bonjour, une recette simple qui donne envie un grand merci
@rosecisse4036
@rosecisse4036 6 жыл бұрын
C'a a l'air vraiment bon merci morgane
@manueafie3255
@manueafie3255 6 жыл бұрын
Ça a l'air Génial ! Merci Morgane
@marcl4128
@marcl4128 5 ай бұрын
Encore une super recette merci Morgan 🙏
@mirnateinauri3009
@mirnateinauri3009 Жыл бұрын
J'adore vos recettes
@TheRickie41
@TheRickie41 2 жыл бұрын
Un incroyable délice!
@presciousstone8723
@presciousstone8723 3 жыл бұрын
cest un regale visuel j'aime ennormement votre cuisine
@alaloupecuisine
@alaloupecuisine 6 жыл бұрын
Super! Ça à l air vraiment délicieux
@christellediril5242
@christellediril5242 6 жыл бұрын
Toujours appliquer, soigner et terriblement bon 😋😍
@user-rt4yn9uq7z
@user-rt4yn9uq7z 2 жыл бұрын
Bravooo et merci pour toutes vos recettes...mes salutations à toute la famille
@frankherrgott
@frankherrgott 3 жыл бұрын
La recette fut très appréciée. merci beaucoup
@chrisramuller8078
@chrisramuller8078 2 жыл бұрын
Génial a essayer 👍😍
@hondemalindsay6412
@hondemalindsay6412 3 жыл бұрын
Coucou, j'ai fait cette recette et c'était excellent :D j'en referai encore et encore :D Merci pour votre recette
@jeannetteglories8265
@jeannetteglories8265 3 жыл бұрын
Bonjour Morgane. Comme vous le dites si bien Irrésistible.😋 Merci
@MrOxygen117
@MrOxygen117 6 жыл бұрын
Toujours plus de qualité dans les vidéos, au montage, à la réalisation, dans les plans. Très agréable à regarder, bravo ! Et ça a l'air très bon !
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 6 жыл бұрын
Je suis honorée, merci. Bon dimanche !
@mseep9932
@mseep9932 3 жыл бұрын
tres très bon et très simple , merci beaucoup
@minouchka5655
@minouchka5655 6 жыл бұрын
délicieux poisson dans un superbe environnement !!
@laurajochem1325
@laurajochem1325 7 ай бұрын
Il n’y a plus rien à dire car la perfection est atteinte ❤
@mariedesbleds6268
@mariedesbleds6268 4 жыл бұрын
J'adore merci beaucoup
@hindounete
@hindounete 3 жыл бұрын
Testé à l instant, excellent ! J ai juste modifié en mettant la moitié de la coriandre avec le gingembre sur le poisson à la vapeur et mis l autre moitié après comme dans la recette originale
@sabrinaflorentine967
@sabrinaflorentine967 6 жыл бұрын
Merci pour la recettes 😋😋
@mdbourrier1650
@mdbourrier1650 Жыл бұрын
Magnifique !
@daniellepieri7170
@daniellepieri7170 Жыл бұрын
Super ! Je ne peux pas mettre un pouce à chaque fois....
@chantalfondelot938
@chantalfondelot938 4 жыл бұрын
Délicieux une fois de plus merci beaucoup. 👍👍👍😢😢😢😢
@sandracast
@sandracast Жыл бұрын
Merciiiii c’était super bon!! J’ai fait avec un bar
@evelynequeyreyre6713
@evelynequeyreyre6713 2 жыл бұрын
Merci Morgan, je vais me régaler
@bigfifijou4625
@bigfifijou4625 5 жыл бұрын
tu me fait rire , ta vraiment un e sympathie dans ton regard , un plaisir de regarder tes vidéo....merci a toi j'ai acheté ton book...topissime.....
@roddierandy759
@roddierandy759 6 жыл бұрын
Bonjour Morgan content de vous retrouver. Merci à bientôt
@virginieclain2243
@virginieclain2243 3 жыл бұрын
J ai fait votre recette.... Une de plus.... Merci pour vos partagés.... C était très bon
@jpreffre4541
@jpreffre4541 4 жыл бұрын
Humm je vais essayer ça a l'air trop en plus j'adore le poisson merci Morgane à bientôt👍🍻jp du Var
@novembersky3749
@novembersky3749 4 жыл бұрын
wow chef wow! merci!
@coralieuhlen1841
@coralieuhlen1841 3 жыл бұрын
Testé et nous nous sommes régalés 😍😋
@agneshenrypaul4813
@agneshenrypaul4813 2 жыл бұрын
Merci morgane tu es une bonne cuisinière
@maggiemarguerite6314
@maggiemarguerite6314 6 жыл бұрын
Merci pour cette recette
@zitoune4445
@zitoune4445 3 жыл бұрын
vraiment délicieux !
@apg2543
@apg2543 3 жыл бұрын
Hmmmm ca a l'air délicieux 😋😋😋
@veronicaricci1473
@veronicaricci1473 6 жыл бұрын
Bonjour merci pour cette recette j aime pas trop le poisson mais la sa me donne envie 😊
@lynegelinas3977
@lynegelinas3977 Жыл бұрын
Magnifique santé et simple. Merci beaucoup. Québec Canada
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@TheRickie41
@TheRickie41 3 жыл бұрын
Mon repas de ce midi. Depuis le début du carême je mange d'avantage de repas asiatiques et, apart le plaisir des délices et l'amélioration de la santé il y a 4 kg de disparus!
@paulmontel6290
@paulmontel6290 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette 💐👍
@ThiNguyen-wc3ql
@ThiNguyen-wc3ql 3 жыл бұрын
MerciMorgane ,je fais cette reette 8 fois ,avec saumon ,cabillaud ,mes deux jeunes hommes 25 et 27 ans ,ils aiment bien ,c’est facile a faire et simple ,pas trop gras ,ils aiment bien Merci Morgane ,de indiquer la recette a a z ,honnette ,je vous remercie beaucoup C’est tres gentille de votre part Je vous souhaite avoir beaucoup de fan ,car votre recettre sont parfait et super bon👍👍💪💪👏👏👏💛💛💛💛💛💛
@leknu146
@leknu146 3 жыл бұрын
Naturel parfumé simple rapide saveurs enchanteresses. Merci bonne fée.
@carole9419
@carole9419 4 жыл бұрын
Magnifique tes vidéos... Y a pas mieux que les tiennes 😁
@Fred0ization
@Fred0ization 6 жыл бұрын
Bonjour Morgane, génial cette recette, une autre façon de déguster du poisson blanc. Merci pour cette recette.
@christinemadoulet5730
@christinemadoulet5730 Жыл бұрын
❤ bonjour Merci pour votre recette
@chudesaint6946
@chudesaint6946 6 жыл бұрын
Bonjour Morgane, j’adore vos vidéos, je ne m’en lasse jamais, est ce que vous savez faire des filaments de porc séché ? je ne trouve pas de vidéo sur la recette 😟 merci d’avance
@morticianforreal
@morticianforreal Жыл бұрын
J'ai bien aimé ce plat fait maison.
@idolesdhierdaujourdhuietde6159
@idolesdhierdaujourdhuietde6159 6 жыл бұрын
Je viens de la réaliser pour midi, c'était délicieux, et très présentable. Merci Morgane
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 6 жыл бұрын
Super !
@fleurdudesertamazigh
@fleurdudesertamazigh 5 жыл бұрын
Bonjour je ne connais pas le gingembre sous cette cuisson est ce que le gingembre est aussi fort en goût quand il est cuits ? Que crus ? Je confond abec le bambou est ce proche en goût ?
@sylviefessel1329
@sylviefessel1329 4 жыл бұрын
Bonjour Morgane Ce soir (02/06/20)j 'ai réalisé votre recette avec succès car vos explications sont toujours très claires. Ce n'était pas simplement bon ....c'était fin , délicat ...une tuerie Merciiii beaucoup 😊🥡💜
@patrickramsing2142
@patrickramsing2142 4 жыл бұрын
Bsr il faut jamais metre sance siow noire et elle a mis trop jengenbre .merci
@patrickramsing2142
@patrickramsing2142 4 жыл бұрын
Par la gentilless
@lagonazur3875
@lagonazur3875 4 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup 💗💗💗
@louislolohea2098
@louislolohea2098 2 жыл бұрын
Merci pour la video
@isaora12able
@isaora12able 6 жыл бұрын
Je vais le faire
@astriddrollet3888
@astriddrollet3888 3 жыл бұрын
Merci c delicieux
@elissabertorelli1832
@elissabertorelli1832 4 жыл бұрын
J’ai fais cette recette pour mes parents ils se sont crût dans un restaurant gastronomique 😊🥰
@mariedesbleds6268
@mariedesbleds6268 8 ай бұрын
Quelle delice miam miam Merci pour le partage 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@Jagerbar82
@Jagerbar82 5 жыл бұрын
merci je cherche justement quelque recette vapeur,devant manger "plus sainement" ,ça va peut être me reconcilier avec le poisson :)
@sylviebasyl2835
@sylviebasyl2835 3 жыл бұрын
Testé. 👍 🙏
@tonton331000
@tonton331000 4 жыл бұрын
Super! Pour ma part, j'ai remplacé la tasse de thé par un verre de vin blanc!
@jessjess9617
@jessjess9617 3 жыл бұрын
😁😁😁
@natachan5970
@natachan5970 3 жыл бұрын
Très simple et sain 👍😉
@corinneamoudru6053
@corinneamoudru6053 Жыл бұрын
Oh que c était bon , ça m à rappelé Singapour Merci
@vedam9905
@vedam9905 Жыл бұрын
Cate less du poulet
@lilyajassinda7242
@lilyajassinda7242 4 жыл бұрын
Merci Morgane
@gilbertmentounasc9139
@gilbertmentounasc9139 4 жыл бұрын
recette réalisée hier , excellente !
@CookingWithMorgane
@CookingWithMorgane 4 жыл бұрын
Super !
@laurelair1727
@laurelair1727 4 жыл бұрын
Merci 🙏
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