Filmato Pizza Morbida HQ

[@robonv1]

un artista,bravo,continua a fare pizza e non ti curar di chi critica. hai una manualità eccezionale,mi hai messo fame di pizza!!!!!!! ancorabravo,ciaoooo

[@vincenzo815]

spettacolare la pizza e la simpatia di questo signore che con molta professionalità ha dato prova della sua competenza... Continua così che sei un grande!!! hai dimostrato di essere un signore

[@pasqualeorabona6505]

avra' piu di 60 anni,non lo prendere x il culo

[@markospizzetta9460]

Carissimo non conosco la storia ne mi interessa, ho seguito il tuo video e posso solo dire che sei un Grande, Per diventare Grandissimo, secondo me, dai meno retta a chi critica/giudica e di più a chi si mette in discussione/propone. Vola alto!!! framarKo della Confraternitadellapizza

[@JesusLopez-vp7um]

Buen trabajo.... se ve demasiado buena la pizza.... Saludos desde Chile!

[@nicolabarberio5993]

Complimenti elia semplice lineare

[@skilly85]

Grande!!!!!

[@agoboo]

carnevale viene tutto mozzarella parmigiano .... dai impegnati . bel video

[@goumys6720]

bravissimo

[@maxwilpopoloitaliano175]

sei simpaticissimo ma la pizza falla fare a chi sa fare....a parte gli ingredienti la pasta sembra biscotto .....forse a londra puo passare in italia farebbe un po schifino.....

[@ZarkmanPoint]

dipende tutto dall'impasto, ovvero dall'esperienza. non stia troppo ad ascoltare i giudizi: spesso la gente parla senza nemmeno ascoltare ciò che gli esce dalla bocca. thumbs up!

[@nicojustpatagarro2358]

La mozzarella campana la si trova anche in Cina, è impossibile che non la si riesca a trovare a Londra, forse perché non la vuole trovare, ma questo è un altro discorso.

[@Ivanostefanelli.]

Complimenti! Vogliamo la ricetta. Altrimenti come facciamo a provare se funziona?

[@samirufo7774]

58% hydration

[@tonyfiorello6114]

Nn e pizza questa ..come diceva Totò..ma mi faccia il piacere!!😂😂😂

[@leonemic]

Complimenti ! volevo solo fare una domanda, per voi quanto tempo deve girare l impasto? Io cerco sempre di non superare i 10 minuti , ma molti dicono 15. soltanto che non vorrei "innervosirlo"

[@goumys6720]

dove esi trova la pizzeria , venco spesso ingletterra vorrei gustare la napolitana grazie ciao

[@mercedes91407]

salve sono un aspirante pizzaiolo sono curioso di sapere una cosa che non ho potuto non notare perchè voi la in inghilterra la mozzarella la tritate? gli inglesi la mangiano molto alta la pizza ho notato

[@AndRea-by1ny]

GIULIANAAAAAAAAA

[@samuel91ism]

comunque lei dice "la mozzarella è quella che è " perché lei continua a prendere quella, se prendesse dei prodotti italiani e di qualità anche lei farebbe una buona pizza! e magari con un po' di idratazione in più nnell'impasto è inguardabile quello :)

[@giuseppecazzetta3063]

Infatti l'impasto e "Gesso"......E purtroppo quella non'è pizza ma, pizza biscotto!....A guardare quella pizza sembra una di quelle pizze surgelate.

[@Elia586]

Poverino, vatti a fare un bagno che e' meglio ! 🤣

[@pasqualeorabona6505]

comunque fai stringere la bocca del forno e idrata al 70x100 con farina 250/300w e vedi che forse ti avvicini.... non parlare dei napoletani che professionalmente si offendono. grazie!!!

[@carlopin7498]

Il risultato è ottimo ma manca ,tutta la procedura , ingredienti e dosi per fare tale impasto, se poi ci sono segreti che non si possono svelare è inutile pubblicare i video divulgativi. Saluti Carlo.

[@mercedes91407]

io sono un napoletano e sto imparando dai fratelli la bufala comunque mi dice di quanti grammi è il panetto che stende?

[@leonemic]

ok penso la sua risposta sia 15/18 minuti :)

[@realdreams1966]

io nn so che.cosa ha di napoletano questa pizza.... infornata a temperatura a caso. impastata a caso ... boooo

[@realdreams1966]

a Londra può passare

[@antonioiavazzo1267]

carissimo zio... lo ammetto siete a londra... ma l'olio?? formaggio?? basilico?? capisco sono ingredienti che forse e difficile acquistare... ma prima di cominciare il video, potevi alza la temperatur del forno... nn importa si gruoss!!

[@salvatorecantoni552]

Antonio Iavazzo hai ragione una pizza sensa olio formaggio e basilico fa schifo cavolo la pizza prende sapore anche dal basilico

[@halford9]

si ma rilassate elia che non sei nessuno

[@staz334]

haha freak show

[@AldoDiMarco]

In meno di 3 minuti non è possibile cuocere a 260 gradi, altrimenti nel forno casalingo non si starebbe 15 minuti e oltre. La temperatura è almeno 320 gradi.

[@19Howler86]

+Aldo Di Marco il forno di casa non cuoce per conduzione irraggiamento e convezione, quello a legna si, avendo un elemento in più. Inoltre quello di casa non arriva nemmeno a 250, quello stava a 280 300 massimo.

[@dombet6522]

Basta farina!!!!???!!!?

[@antoniocastiglia2057]

ma non dargli retta a sta gente. vai avanti. che se vediamo la loro pizza fa schif. questa malgrado, che non c'è il basilico e una dimostrazione. se il tuo aiutante sta facendo l'impasto, e xche il forno l'hai appena acceso. E mattina. comunque e bella. complimenti. alla prossima

[@dombet6522]

Troppo duro !!!!scusate!!!

[@fernando81097]

VA A FARE CINEMA PERCHE COME PIZZERO STAI PERSO

[@samuel91ism]

infatti è andato a farla all'estero....le pizzerie/ristoranti nn si aprono x fare soldi ma x passione, se manca quella uno può andare in fabbrica!!! io nn mamgerei mai e poi mai quella pizza

[@ritagenco4793]

scusa, e questo schifo hai il coraggio di chiamarlo PIZZA??????....

[@luibocca3688]

liev man......

[@eliatavernese2822]

Ch' t'agg' dicer'? ti sei perso un'occasione per non dire fesserie: intanto persino un bambino avrebbe capito in questo caso, che si trattava di un esempio limite esageratamente duro... per dimostrare a "qualcuno" che parlava a vanvera. Stai pur certo che il mio milione e oltre di clienti durante 35 anni e passa di carriera... non ha mangiato impasti indigesti...: :)