Financiers framboise chocolat blanc

Le financier est un classique en pâtisserie, à base de poudre d'amande, c'est une recette croustillante et moelleuse à la fois. J'ai associé les framboises et le chocolat blanc pour encore plus de gourmandise. La recette permet de faire environ 60 mini financiers.
Ingrédients de la recette :
- 4 blancs d’œuf
- 80 g de beurre
- 150 g de chocolat blanc
- 100 g de poudre d'amande
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g de framboise
- 1 sachet de sucre vanillé
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