First Time Such Difficult Shooting ! Braised Pork Hock, Belly Rice Making/滷肉,腿庫,三層豬肉製作 - Taiwan Food

[@Recreationxu]

這一間(李海滷肉飯店)也不錯呀！他們製作出來的滷肉一定非常的美味可口又好吃，看他們這一問店都已經排長龍了生意是特別的好真的不錯喔！👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍加上您們那麼有心在拍攝影片來製作讓大家網友們分享真是感謝您們的辛苦，您們真的拍攝了十分的成功真是太完美了，加油👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗😃😃😃😃😃💙❤️💜🧡💚💛

[@flyingmousefood]

還不錯，也算是台中首屈一指的名店，排長龍是必須的XD

[@盧國忠-i2b]

還沒吃下肚，是藝術品，吃下肚，是美食。

Great job my friend Thank you for sharing ❤

[@力保-i4x]

第五市場的太空紅茶＆第二市場的李阿海爌肉飯都是老台中人曾經首選！但是過30年後！卧虎藏龍之店都浮出？現在輝煌不在。由其李海魯肉飯宵夜場動不動就一群喝醉酒的8+9。導致正常人不太敢去。好像山河魯肉飯也是早晨PK鬧人命了。都是不值不值。喝點酒後天下獨尊？不上橋8+9別來。

[@flyingmousefood]

我很討厭8+9... 喝酒的8+9更討厭

[@alanchai711]

Awesome video.

[@flyingmousefood]

tks

[@wt88.]

Thank you for sharing. It’s hard work preparing the pork dishes. Your hard work with the video really nights the process. All the pork dishes (braised pork, pork hock, and pork belly) in this video are my favorites. In Taiwan must be more delicious than here in USA. 💕👍

[@flyingmousefood]

Haha, I have never eaten American pork dishes, so I have no way of judging, but Taiwanese pork dishes are really delicious. Of course, the production process is also very complicated. I had a sore back and a sore back during the shooting. I spent a whole day shooting, and then spent After editing for a whole day, only 20 minutes of film can be edited.😭😭😭

[@wt88.]

Your hard resulted in great videos 💕👍

[@jungtsai5292]

前置作業很繁忙,不甲意的是用燙肉燙肉臟的水加到魯汁裏,著實令人難以置信

[@一里謝]

燉一鍋肉，本錢就要3千元以上了，一個月就要9萬元，不知道 有多少人可以花那麼多錢去燉肉。是真的要讓人家吃完第二天再回去吃才有用。不是因為競爭者少。

[@flyingmousefood]

吃飯看個人口味囉，喜歡這味的會一直回流，但現在真的競爭很大，餐飲倒店的太多了，像我拍這麼多商業秘密，我也不可能做餐飲，單是作息不正常我就撐不住了

[@李辰雄]

白天傍邊魚皮李 也不错 可去試試

[@flyingmousefood]

???

[@wendyshoowaiching4161]

Wow pork stomach & intestine soup. Look delicious, though she should make flavour, pork intestine white peppercorn soup. Lots of lard oil, she should extract, keep for stir-fry noodles or side dishes.

[@flyingmousefood]

You are a food connoisseur! Haha, the boss should accept your proposal and make the dishes more varied.

[@王建智-c9b]

讚

[@安迪李-n4u]

下飯神器❤~

[@flyingmousefood]

哈哈哈哈哈，你確定這樣能行得通嗎XDDDDD

[@mmss456do2]

隔著螢幕都聞到香味.... 辛苦了

[@flyingmousefood]

哈哈，確實很香很入味，不過對我來說有點鹹(我很中肯)，而且當天超熱，我完全無法扛鹹

[@黃宏吉-l4w]

吃過不錯

[@flyingmousefood]

還可以，滿彈的，我比較喜歡更軟爛點的，可能是剛開張我就直接開箱了XD

[@linanja0725]

李海曾經是台中首屈一指的滷肉飯，但很可惜，功夫沒有傳承下來，這已經不是30年前李海的味道了，連辣椒都跑味了

[@flyingmousefood]

哈，我不曉得，但中肯地說，李海叔叔的切工與豬肉的肉質，都很好，就是鹹了些也油了些，我是習慣清淡的，加上大熱天我更難吃鹹... 可是換個角度看，也是店家願意多給滷汁的關係吧 我看排隊人潮真的滿到店員臉綠掉，台中人應該還是很習慣李海叔叔做的滷肉飯哦

[@李益肇]

這家李海滷肉飯在第二市場裡面，他的爌肉飯的瘦肉太柴了，真正好吃的李海滷肉飯要吃光復路原子街口那一間。

[@Towinandnottolove]

東興市魯肉義，方屬台中第一，睥睨中州，第二市場無甚可觀者。

[@志銘郭-h9w]

您觀察得好，確實知道，才下評！所以，排隊？！排心酸的，排神經的！

[@王順義-z7z]

以前的李海真的好吃！現在差多了！

[@berniehayes8425]

Very moist

[@stanleychong5002]

will go taichung next month, will try

[@flyingmousefood]

It depends on people's preferences. Personally, I think it is a little salty and a bit expensive, but the meat quality is OK.

[@彩色水餃]

篤行路的李海好吃多了.順口不油...老台中人吃的...應該是第一代吧

[@flyingmousefood]

我也不知，但我拍的這家李海老闆人很好，肉也很好吃，然後他們都是親戚關係(應該吧)

[@율율-e1v]

돼지고기 잔치구나 진짜 대단하다 👍 거의 매일하는 직원들 👍 😊

[@flyingmousefood]

참으로 돼지고기의 향연이다, 하, 그리고 촬영하는 사람인 나를 매우 힘들게 만든다. 왜냐하면 근무시간이 매우 길고 매우 덥기 때문이다.

[@swagatapakhira6510]

Tasty 😊

[@雷雷小夥伴-t4q]

我還以為是豬肉攤，前半段都是滿滿的豬肉切個不停 😂

[@flyingmousefood]

哈，豬肉攤應該是從整隻開始處理吧?

[@盧國忠-i2b]

連紅蔥頭都自己炸，不買現成的。

[@CookingPigeon]

肉山肉海有沒有很擔心被‵~~~~~ 哈哈~~ 祝小手手趕緊好起來

[@flyingmousefood]

被肉淹沒，哈，應該不會吧，手快好了，腳沒辦法...

[@markusting9335]

手套口罩

[@聰裕王-g1w]

我特地吃過一次，魯不夠入味，肉也不夠軟嫩的*

[@flyingmousefood]

恩，我請老闆注意一下，不過，會不會是台中人特別喜歡這個嚼勁?

[@黃立時-x2x]

與摩門經的那個李海是同一個人嗎？

[@flyingmousefood]

我查了一下資料，應該不是XD

[@markusting9335]

大工程，等太久，口水都干了，算了回家吃泡面吧😢

[@Theoryofcatsndogs]

為何一定要切到四四方方？

[@flyingmousefood]

要均勻好入口+好滷，所以很麻煩，我看這切工，只要看過的人應該都不會想做，太太太太太麻煩了...

[@user-mo5the5rf5uck5e5r]

希望有一天可以將中國人的月也拿去做成好吃的料理😊

[@flyingmousefood]

什麼是中國人的月？

[@user-mo5the5rf5uck5e5r]

@@flyingmousefood 肉

[@flyingmousefood]

@@user-mo5the5rf5uck5e5r 中國人的肉XD這很難分辨是中國人身上的肉，還是中國人處理的肉耶

[@bochen3716]

好想吃控肉

[@flyingmousefood]

胃口大開嗎，哈

[@zubenshitiri339]

Put subtitle

[@盧國忠-i2b]

這只有龜毛的人才做的出來，越龜毛要求越高。

[@markusting9335]

这烧一锅那烧一锅廷乱的，怎么不一排整整齐齐不好吗

[@flyingmousefood]

會很熱，也影響動線

[@qzsdsd0821]

用餐及烹煮區髒亂,地上濕滑 食物衛生有疑慮!!

[@zzzzzz522002]

你去無塵室吃飯吧

[@chenharold]

又衝台中，跑這麼遠

[@flyingmousefood]

為了錢錢...

[@chenharold]

@@flyingmousefood 笑死，也太老實了妳🤣

[@flyingmousefood]

@@chenharold 人參、松茸阿，都是為了錢

[@chenharold]

@@flyingmousefood 我努力看 XD

[@markusting9335]

go airport catch flight to Taiwan straight to luroufan

[@flyingmousefood]

???

[@abilalmuhamad-rv2od]

lik

[@kartinem8609]

Dilihat sekilas daging babi memang terlihat enak ,, tp sayang ,,, dalam agamaku hukumnya haram ,,,,, dilarang memakannya

[@flyingmousefood]

Saya menghormati setiap keyakinan dan memiliki budaya yang berbeda. Daging babi adalah makanan yang sangat populer di Taiwan.

[@binlin4225]

廚房的地很髒

[@flyingmousefood]

這裡是市場

[@abilalmuhamad-rv2od]

pood

[@luizpereiraleal5271]

hum que Delicia

[@flyingmousefood]

gracias ^^

[@ngpohsheng581]

呆滷肉都是🐷豬油好恐怖！

[@JoniMartiyus-vt2dv]

LAMB. MEAT. HALAL