FISH BURGER di Salmone, Finocchio e Yogurt - JACK BURGER | Cucina da Uomini

Il fish burger è una alternativa sana e fresca al tradizionale burger di carne. Il Jack-o-fish di salmone, con insalata croccante di finocchi e salsa alla senape e yogurt, è perfetto per chiudere l’estate in bellezza. INGREDIENTI E PROCEDIMENTO ⬇️
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INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
- 300/350g Filetto/Trancio di salmone già deliscato e spellato.
- 150 gr. di yogurt greco
- 1 cucchiaino colmo di senape
- Insalata riccia
- 1 cucchiaio di olio evo
- Un ciuffo di aneto
- Scorze edibili arance
- Scorze edibili limone
- 2 Finocchi
- Olio Evo
- Sale e pepe qb
- 2 panini
PROCEDIMENTO:
Tagliare al coltello il filetto di salmone a grana grossa, aggiungere un filo d’olio e un pizzico di sale e formare due burger con l’aiuto di un coppapasta, lasciarli riposare in frigo.
Preparare l’insalata di finocchi tagliando i finocchi molto sottili, condire con succo di arancia, sale e pepe.
Per la salsa unire lo yogurt e la senape, mescolare bene. Aggiungere olio, mescolare e aggiustare di sale.
Cuocere in padella gli hamburger aggiungendo un ciuffetto di aneto.
Grigliare il panino e disporre nell'ordine: insalata di finocchi, insalata riccia, fishburger, salsa alla senape. Completare con un po’ di zest di limone e arancia.
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[@cecilia2841]

Leggenda narra che Jack una volta abbia sorriso

[@CucinaDaUomini]

Leggende...solo leggende!

[@IlMatricomio]

La verità è che io sorrido sempre ma in fase di montaggio la produzione taglia ogni mio momento di gioia 😅

[@simoneperrone3142]

Ragazzi Jack non è triste, è che essendo ingegnere non può mostrare la felicità al mondo, la dimostra cucinando

[@CucinaDaUomini]

ESATTO💪🏻

[@amyghb]

Grazie per la ricetta,l'ho fatta sta sera per cena,io non sopporto il salmone ma così l'ho mangiato volentiri,grazie 🙏

[@K4SHK111DPVP]

yee, finalmente torna Jack

[@lorislaurencig7098]

E bravo Jack... Festoso come il Russell Terrier quando ti avvicini al proprietario, comunque bravo... 😉

[@CucinaDaUomini]

🙄 grazie Loris! Anche se la battuta sul Jack Russell non ci ha fatto impazzite😁

[@lorislaurencig7098]

@@CucinaDaUomini vabbé, dai, effettivamente avete sbaffato un'ottimo fish burger... ❤️👍🐠

[@Airfabio]

Bello cucinare con 457 bracciali ed anelli! Yeaaaahhhh!!!

[@CucinaDaUomini]

Fanno parte della ricetta, senza quelli non riesce il panino u_u

[@laurajem9564]

Jack ti amo!!!!

[@ziopoppeo]

Ma quanto mi sei mancato Jack 😂

[@CucinaDaUomini]

Non si puó vivere senza Jack e i suoi Burger💪🏻❤️

[@valerialanini]

IO TI ASPETTAVO IN GLORIA.

[@michelangelococlite8236]

Lui è il migliore

[@luigiacolella9450]

Grande

[@lucabrunello6279]

Tanta Roba, lo proverò 😍

[@CucinaDaUomini]

Se lo fai facci sapere :)

[@mattiabarbato6794]

Molto fico...puozz campá cient'ann Jack

[@Mike_Poccia]

Amo come edidate i video

[@CucinaDaUomini]

La nostra montatrice Giorgia ringrazia❤️

[@ritarenna9328]

Buono lo proverò

[@CucinaDaUomini]

Facci sapere ;)

[@asromavideos]

La positività di jack è pari a zero 😂

[@CucinaDaUomini]

Ma lui è positivissimo😂

[@asromavideos]

@@CucinaDaUomini se??

[@andreamongelli7532]

Che buono😍😍😍😍

[@CucinaDaUomini]

Confermiamo😜

[@killthemall3754]

2030: Orologio sul bicipite

[@CucinaDaUomini]

😂

[@flaviorrtt]

Ci sta un sacco me lo faccio sta sera

[@CucinaDaUomini]

Oh!!!! Facci sapere com’è venuto😍 fai una story e taggaci su IG (@cucinadauomini )

[@flaviorrtt]

Guarda tra tutte le cose che potevo fare mi sono dimenticato di far la foto però comunque era bonissimo complimenti non pensavo fosse così buono

[@dolcesmeralda]

Cos'hai contro le farfalle alla vodka zi' ? 😂

[@dolcesmeralda]

@Milady Red io vado per il semplice. Panna, pancetta e vodka a fiumi

[@CucinaDaUomini]

😂😂😂 sono buone ma un po’ datate.

[@dolcesmeralda]

@@CucinaDaUomini quello si, ma ormai la moda ha rispolverato il vintage😂

[@ritasansone9998]

Cecilia se avessi letto il libro sapresti che era chiamato Jack il triste

[@fslfoods2488]

Nun me pozz magnà

[@peppozz4160]

La maionese fa schifo, e finalmente uno che ha capito che è sopravvalutata

[@CucinaDaUomini]

La sua è una valida alternativa💪🏻

[@carlodapporto5265]

quasi primo

[@CucinaDaUomini]

Quasi dai, la prossima volta andrà meglio!

[@valentinasorge2816]

Ti ho battuto sul tempo😂😂😂la prossima volta ti lascio il podio

[@francescodecicco1255]

sembra il fratello di fru. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@CucinaDaUomini]

Magari sono parenti alla lontanissima 🤔

[@mariodeluca1377]

Il secondo video più noioso di sempre, il primo è l’altro

[@CucinaDaUomini]

Parere soggettivo 😉

[@mariodeluca1377]

@@CucinaDaUomini Esistono pareri oggettivi?