Мастер-класс от Сержа Марковича - ГРИЛЬ -

[@Basicomta]

Я с гораздо бОльшим удовольствием слушаю то, как он говорит а не готовит. Это огонь )))

[@IGORYAN25]

Согласен!

[@СергейКузьмин-щ3й8э]

Всегда с восхищением смотрю Сержа - он не повар, он свободный художник. Я многое от него для себя подчеркнул и пользуюсь этим. Спасибо ему и автору этого видео ✔👍❗

[@okhtinka]

июнь 2024 😋 😋 смотреть большое удовольствие! Красиво получается, и так легко ))

[@tolstyu1]

Посетители говорят что вкусно - значит приготовил правильно! ) Когда неправильно вкусно не бывает) Мне понравилось!

[@taf1tk]

открою не истину и не секрет, а факт. большинство людей не знают ,что такое вкусно, а что такое нет. многим сухой шашлык с багажника жигуля сереги покажется пиздатым вкусным блюдом. попросту многие люди не ели нормальную еду.

[@АндрейВишневский-ч7м]

@@taf1tk а что значит в твоем понимании нормальная еда? Ты не обижайся, но я уверен, что ты от понятия " нормальная еда" немного далековат! Можно из багажника жигуля достать свежак мясо которму и 2 -х часов нет и эта убоинка выращена самим серегой для себя,, а можно из лимузина вытянуть уже готовую еду из дохлятины !

[@InpastRu]

Очень хорошее видео! Нормально объясняет, понятно и без всяких "изысков". Люблю его кухню.

[@БорисМалхасов]

Здравствуй Серж дорогой очень рад видеть тебя . Уважаю Мастера , очень долго искал тебя в сети и слава Богу нашел.Никогда не забывал твои " мяско " , " супчик " -- респект тебе по жизни , дорогой!

[@КошуУкроп-л5ы]

Правильно Серж говорит, приготовление от души это магия и шаманство. Сколько вложишь души такой и будет результат.

[@techno-guru]

эт точно.каждый вменяемый повар это знает

[@АлександрФедоренко-ю1э]

В Ютубе столько каналов, но такого удивительного я не видел. Очень талантливый человек

[@viktorunruh1079]

Слыш Серж че за понты

[@aivarsbaltruns7360]

Zdravstvuj Serzh, ti shef ot boga, ja slezhu za tvoimi rolikami i uzhe sam probiju gotovits po tvoimi receptam, vsja semja boldejet gde ja tak nauchilsja gotovits nekotorije bljudo, ja gavorju ot Serzha eto ochen vkoosno😊

[@AntohaizDnepra]

Приготовил окуня красного по этому рецепту.Бомба.Спасибо.

[@Staffordang]

Маркович - положительный персонаж! Уважаю!

[@ЗапоминающийсяНик]

Может, и положительный. Но он не из сказки про повара.

[@ДмитрийРадин-я3щ]

Перс положительный) и квесты даёт убойные))

[@keto-life]

Респект ЕМУ и УВАЖУХА!

[@trayvip]

Как жаль что только наткнулся на этот ролик. Шеф, вы Великолепны, обаятельны и трудно сказать кем превзойдены. Низкий поклон Вам )

[@greenbear8179]

рецепты оч добротные. спасибо что открыли для меня этого повара!

[@irishflower8259]

........xaxxxaxxxaa , kakoy yumornoy paren, etot Serj,xaxxxxaxxx......BRAVO! MOLODEC! Ya , vpervie tolko chto prosmotrela Vashe velikolepnoe VDEO,xaxxxxxa.....Nastroenie podnyalos na vse 100% .Ogromnoe Vam spasiboooo!

[@holisxonkodirova8900]

Добрый вечер золотые руки спосиба

[@sergejantonov8837]

Это фиаско

[@Lepaca_Kliffoth]

molodetz Serj vsegda interestno rasskajet i vkustno prigotovit

[@Meomeo-123]

Amazing thanks for sharing 🌸❤️👍🧡🛎🛎

[@СергейБерезанский-д4и]

Серёга-красава,удачи тебе и здоровья

[@alexshaternik8555]

Как обычно. Супер!

[@masaleklek]

Сибаса из шпателя - это как каша из топора! Всё гениальное просто!!!

[@rexd5502]

Наблюдаю за ним давно, талантливый молодец!

[@svetlanakameneva2653]

СУПЕР СУПЕР😋😋😋👍☺

[@v14081976]

"Гости думают, что ты творческий человек, на самом деле это все неправда" )))))))

[@ВладимирЯрсанов]

Владимир Николаев да ты просто бухой, срабатывает всегда

[@user-Helena.Pashkevich]

Серж просто великолепен!!! Волшебник кулинарии!!! Какой там потрясающий запах, вид и вкус продукта...голова кружится)))

[@zvondushi]

Серж красава, сербский брат)))!!!

[@Solncevorot14]

Вот оно: мёртвый краб, резиновые кальмары и лютый запах укропа в морепродуктах. Бинго!

[@КотМатроскин-щ4ы]

Серж молодец ✊,так держать.

[@antonnuzhdina9846]

Отличный мастер класс!

[@Станислав-9898]

Просто супер! Молодчага!

[@sergioshow5877]

Серж крут!))))

[@Ольга-с1н8п]

Серж ты лучший

[@АртёмА-ц1ж]

Серж-колоритный и харизматичный!☺👍

[@Bulgarin_]

По сути у Сержа уникальный образ повара, он запоминается своей добротой и желанием готовить UPD: а ещё своим акцентом)

[@IlyaSolenov]

Не знаю, что видите вы, а лично я вижу мастер-класс. По понтам. Как показать клиенту-лоху, что ты там что-то шаманишь, колдуешь 13:23 Рыба вся развалилась у него к херам, корочки никакой нет. Жарочный стол надо вообще менять, потому что пригорает. А у китайцев и японцев почему-то не пригорает. Кальмар вообще нежнейший и деликатный продукт. Готовится максимум 1 минуту!!! Вобщем пипец. Пригласили сербского селюка торговать понтами, мля...

[@Дмитрий-о4х9б]

Я сам повар,но такой "мастер-класс" в первый раз вижу)))

[@IlyaSolenov]

@@Дмитрий-о4х9б Вот и я припух, когда увидел))

[@ДмитрийФомин-з8ц]

Согласен полость я тоже повар , я бы гнал на стройку вмести со шпателем и лопатой.

[@АлександрКоз]

он говорит корочка появиться и небудет пригорать а КОРОЧКТ НЕТ БЛЯДЬ ОНА СОРВАЛАСЬ К ЕБЕНЯМ ХУЙНЯ КОКАЯТО А НЕ МАСТЕР КЛАСС с ЛАЗЕРСОНОМ НИВКАКОЕ СРАВНЕНИЕ

[@torvard3854]

Ай да Серж ай да шаман ☺

[@kamniurala]

Я люблю Сербию.

[@vblzovidoctora6937]

Лучший повар из детства!!!!

[@ДяДяВася-п2т]

Супер!!!! Эххх.....ням ням

[@НаталияАлександрова-ю2э]

Суперповар суперчеловек, умница и красавчик

[@ГарикБульдог-о3и]

Мне по душе работа, Сержа

[@cX4C45th]

спасибо за видео

[@маркцукерберг-б5ы]

повар из Сербии. Рассказывает курсантам ни чего не скрывает, добродушный паренек ))

[@milanprincip6601]

U nas poveri taki, sekretov net.

[@akcentgoncesta3614]

живили

[@Дмитрий-о4х9б]

Малодушный ты ,раз так говоришь.,в Алмату приедь,мы по своему,по Советскому,так приготовим

[@YT-jn2hp]

Ага))

[@MCFox-kg9kz]

+

[@MrMeenay]

классный шеф,поучится бы у него

[@Ramayah2012]

2020...и я кушаю с марковичем)

[@korolevstvovkusnyhblyud]

Познавательно!)

[@владимирколесников-ч7я]

Талантищщщщщщщще.!!!!

[@OoohWaaayy]

он мне чувака из 13 района напомнил

[@22nurzhan]

К2 его звали))

[@mr.ersskij6699]

OoohWaaayy К2

[@БаходирБолтаев-в8ц]

OoohWaaayy ДА ТОЧНО ...

[@isabekguljigitov6669]

Даа точно)))

[@cuhgukatt3351]

К2

[@messer3660]

Видал я таких шефоввв ))

[@Забегаловка-ъ7р]

Класс!

[@МАГНУМ..ИЛИРИКУМ]

Bravo burazeru, svaka ti cast, razbijas 😄

[@АзаматБесекен]

Серж братушка красава!

[@kenguru8496]

Ребят, когда на плите готовят, а потом правильно её чистят, то ничего не прилипает - видно же,что у плиты хозяина давно не было. В остальном всё супер, травы-приправы вообще незаменимый ингредиент, да и запах слюну посетителю вызывает, что тоже немаловажно.

[@РоманТерещенко-ж6д]

Все равно Дораде - сибас!))) Полный сибас Дораде пришел)))

[@БолатЕрмуханов-б5ф]

Серж ты красавчик

[@IvanIvanov-ff3ep]

серби очень крутие мастера грила

[@ulanmanasovich5826]

прикольный шеф и приятный человек👍

[@eduardbalalykin5339]

Мастер,он дорогу знает!!!

[@volvotruck01]

Gooo serbiaaa we always wear the best and intelligent

[@cat_lucifer]

Какой атмосферный повар. Кто он, где он работает? Ты отвечай мне. Ясно? ))) За видео лайк.

[@ДмитрийВершинин-б9ф]

Что за мудилы ставят дизлайки. ВЫ ХОТЬ ПО РУССКИ НАУЧИТЕСЬ ГРАМОТНО ПИСАТЬ. Отличный мастер класс!!!

[@gektorzidreht3624]

готовит как Бог!!!!

[@user-volfram75]

Реально мастер класс

[@АлександрСубочев-х6г]

Нормальный шеф,что там на него наезжают,а то что Сталик херню порой готовит а его только хвалят,закройте рот холуи.Учит грамотно,без спешки и зазнайства,на кухне ведет себя как настоящий повар,есть чему у него поучиться.

[@blackmetalwarrior3697]

Посмотрите видео Джейми Оливера.

[@cvrktu4311]

Свако ко је био у енглеској , зна да они немају појма са кувањем. У енглеској не успева ни пшеница.....због велике влаге.

[@DeDok89]

сталик не повар и не кулинар

[@vite_nado_vijti_8171]

Сколько видел передач Сержа и всегда все получалось отлично и вкусно.Сами блять приготовте хоть что то сьедобное для начало.Серж мастер ухуенного разряда и вам до него как одной позой до луны,мастера диванные.Человек готовит так, что смотриш не отрывая глаз как раньше передачу "Вокруг света".....Серж,вы лучший!!!!!

[@rexd5502]

С Вами согласна на все 100 ! А,языком трепит тот,кто ничего не может!

[@vladimirgriller]

критики как евнухи, знают как делать , но не умеют ( Поль Бокюс) Серж красавчик, брутал, грубо, сочно, остро

[@arsensaakyan8896]

Серж Можеш пармезан сир "в чеснок с маслом добавить вкус будет супер

[@maxkovrigin110]

Трындеть не мешки ворочить. Я пробовал реально вкусно. Он в Бургасе на площади такое вытворял.

[@МаринаФ-с7к]

Ага все в масле и чесноке ! Капец какой он гений

[@mihaitodirean1522]

Сережик все красиво но мне кажется что ты очень мало масло использываешь в приготовлении

[@ango8243]

Рассмешил, молодец, можешь не на рыбу сыпать, главное что сыпешь и люди думают ты мастер😀😀😀

[@ЗапоминающийсяНик]

Много ты понимаешь в шаманстве! Когда олени дохнут, надо танцевать вокруг костра, бить в бубен и молиться оленьему богу. Дед так делал, и олени выжили. Отец тоже делал, и нихуя не вышло. Но 50% - шанс хороший. Особенно когда нет других вариантов. Так и тут. Умеешь или нет, а делать надо. Люди смотрят. А то попрут. Такая уж работа.

[@vladimirkovalchuk7666]

Кто знает из какой стали решетка гриль.

[@maximus4380]

Говорит смешно но прикольно 😀

[@aleksustas1639]

Серж, уважаемый, досмотрел до конца. Очень всё полезно, буду делать так же, Вы для меня авторитет в готовке. У Вас свой стиль, индивидуальность и подача оригинальная, короче только бис. Коменты про масло типа много и т. д. неуместны, лишнее всё равно стекает в мангал. Всё сделано профессионально.

[@АндрейЕремин-ъ8и]

Серж молодца

[@heorhiyporto1022]

Мастер!

[@АндрейБаянов-к6ч]

Серж меня готовить учит 8 лет назад,

[@ДаниярАлимкулов-щ8к]

Правильно Серж Братан делает

[@Ольга-с1н8п]

Он самый повар❤❤

[@user-te5VlAdImIr]

причесон у Сержа прикольный

[@тимабеляев]

у кого голова соображает, тот найдёт для себя полезные советы и моменты, нюансы. У кого головы нет - тот ничего не поймёт ( у него же рыба развалилась!). Он всё сказал правильно, и показал много моментов. От себя добавлю, рыбу перед обжаркой надо обсушить кожу от влаги салфеткой или полотенцем. Переворачивать рыбу надо не на старое место, где только-что лежала рыба, а на новое, где поверхность горячая. Даже у мастера может что-то пойти не так, кулинария - дело тонкое. Он приехал на новое место, другие продукты, другое оборудование, всё другое, и ещё не понятно, какая температура гриля оптимальна для жарки рыбы. Критиканам лучше внимательно следить за своей работой, а не придираться к чужой.

[@Алексей-т4э9е]

Шпатель и кисточка для краски это сильно

[@arsensaakyan8896]

Глазировку зделал красавчик

[@mamama8090]

Я Тебя Обожаю 😍

[@ISMATTVV]

Спасибо за обзор я ваш новый друг заходите☕🤝

[@dennmyller6776]

серж-крутой дядька в первые увидел его на канале ОХОТА И РЫБАЛКА СТРИМ ФНДЕРАЦИЯ.....КЛАСС.НО ГОТОВИТ СЕРБ

[@arsensaakyan8896]

Белое вино,чеснок оливковое масло пармезан сыр.немного свежей зелени немного сухой зелени

[@Disalter]

Вот как такому магистру кулинарии не ставить лайки?)

[@ЗапоминающийсяНик]

Да очень просто: вспомнить, как трудно в ютубе найти что-то стоящее. А чувством юмора блистай в комментах.

[@yallaevvladimir5433]

Молодец

[@antonlemonnn]

еще мысль: покупаем валик для краски, смачиваем в масле и потом рыбу!

[@Рантье-з8щ]

где готовишь ?

[@vyacheslavskladenko9319]

Карамалы))) Блин...) Не могу.....)))))

[@i0pti]

чёт господа диванные повара раскритиковали Сержа, объясните не специалисту что он делает не так? Его программы смотрю с 2009г и всегда все блюда готовились и выглядели очень аппетитно, а вот у других шеф поваров, у бешеных аккуратистов ну нисколько не хочется попробовать творение. Может вы скажите что и Джейми Оливер дерьмовый повар???

[@hearthstonesolution1926]

+i0pti Оливер раздражает, сестра смотрит..... пока на всю еду не наплюет, пока говорит, не успокаивается.... Я больше люблю: Дом у реки. Мне оно более британское кулинарное пособие.

[@РусланВасилец-м5х]

+i0pti А почему не Гордон Рамзи сразу ? Я Сержа , Джейми и Гордона тоже смотрю давно ; но расскажу конкретно про это видео . Начнём с того что он сам себе противоречит 1) 7:28 - если будешь трогать шпателем свалишь кожу , а значит бросаешь и оставляешь . Она сама отклеится . 9:15 - порвал всю кожу . Рано отклеил (по его логике) , не смазал маслом плиту (по моей логике) 10:25 таже тема . 2) 10:39 А если пожарить сразу ? Нет , сразу нельзя . До гриля нужно обжарить на плите , иначе дым её высушит и рыба будет сухой . 10:04 сам это делает . И ещё . Я не "диванный" повар , я просто любитель гриля . А что Серж не самый высший повар я узнал посмотрев как-то передачу по телевизионному каналу "охота и рыбалка" . Там он с каким то дедом готовил на гриле куриные ножки в двух разных маринадах - томатный сок и кефир . У них зашёл спор . Дед говорит что я всегда обтираю маринад чтобы он не горел , а Серж говорит что гореть там нечему . И решили они в томате обтереть , а в кефире оставить . Пожарили , и в томате оказались сухими . Серж сказал что это из-за того что их обтёрли . Приготовил я тоже самое , и ничего не обтирал . В томате оказались конкретно сухими . И тут возникает логичный вопрос : если он такой мастер гриля , почему зная маринад он не знал причину ? Значит не такой он и магистр каким сам себя видит .

[@i0pti]

спасибо за расклад, теперь буду только Макаревича смотреть! )))

[@РусланВасилец-м5х]

Да , Макаревич это серьёзно , в крайнем случае споёт . :-)

[@MrBitchtrader]

Бедненький, небось через каждых 20 минут ручки салфетками спиртом протираешь от тяжелых металлов из выхлопных газов. А жопу только бумажкой?Или подмываешь?Если бумажкой, так говно по любому остается. Три не три

[@studiobrizz]

Пока смотрел слюной изошел.

[@ЗапоминающийсяНик]

А я - маслом.

[@asadbekrizaev8792]

Нет слов

[@lookeach1889]

Можешь не на рыбу, пусть думают ты творческий человек)

[@maxudruss6886]

Afigenno

[@СергейЛи-ж2з]

Кора нэ получился))) рыба получился нэ вкусный )))! туда суда все накидал и обэд готов! сол нэ сработал рыба прилип, кора остался на скавародка! приятного апэтита!

[@andreyshcheglov7212]

😎👍

[@Koba39.04]

Много чеснока, везде чеснок добавляет!!!! А может клиент не любит чеснок, а у него блять везде чеснок) Я был в Сербии, там кстати чеснок это как в России картошка, ни одно блюдо без него не проходит, так много они его хавают!

[@МаринаФ-с7к]

Согласна с вами , зачем везде чеснок ! Я бы как клиент не хотела бы кушать блюдо с чесноком