FLAMMKUCHEN PIZZA! Die genialste Symbiose aus Italien, Frankreich und Deutschland! | ROCCBOX

#FlammkuchenPizza #SchwagersBBQ #Roccbox
Heute zeigen wir euch die leckerste Symbiose aus Italien, Deutschland und Frankreich: FLAMMKUCHEN PIZZA!
Das REZEPT für den Teig ist angelehnt an unseren neapolitanischen Pizzateig, bei dem der Teig lange und vor allem kalt fermentieren kann:
425g Caputo Cuoco
675g Caputo Nuvola
685ml kaltes Wasser
2g frische Hefe
32g Meersalz

[@GrillcoachGerrit]

Das ist was für mich😊 LG ✌️✌️✌️

[@SchwagersBBQ]

Freut uns ;) Liebe Grüße

[@sondelgriller9732]

Hallo ihr 2 👋 geile Nummer 👍

[@SchwagersBBQ]

Fettes merci! 👌

[@MrNiso0308]

Genau mein Ding ! 😉

[@jennyuwi]

Sehr geil 👍😀

[@SchwagersBBQ]

Dankeschön, wir waren vom Ergebnis auch begeistert 👍🏻

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

geil....... :-) sieht super aus starken Pizzateig habt ihr da LG und GlückAuf!

[@SchwagersBBQ]

An unterschiedlichsten Teig Varianten haben wir schon viel gefeilt und die gefällt uns auch sehr gut 👍🏻😄

[@timobekemeyer582]

Herrlich 🎉🎊🎉🎊🎉👍🏻

[@SchwagersBBQ]

Oh jaaa, danke 😊

[@tobiasgrilltde]

Sehr gut kombinierte Pizza, aehm Flammkuchen 🍕 Gefällt mir Sau gut.

[@SchwagersBBQ]

Dank dir Tobi! 👌☺️

[@THBBQ]

Tolles Rezept für diese Jahreszeit! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@SchwagersBBQ]

Hat uns auch gut rein gepasst ☺️. Danke und lieben Gruß 👋

[@rynadavid3570]

Sieht lecker aus. Werde ich nachbauen. Allerdings im Koda.

[@SchwagersBBQ]

Der Koda ist auch klasse ;) Viel Spaß dabei!

[@izemanevobike]

Erst dachte ich, dass der Flammkuchen der deutsche Beitrag ist, aber jetzt weiss ich es besser: Der deutsche Beitrag ist, dass ihr den Käse OBEN DRAUF macht, statt unten drunter :) Trotzdem wie immer sicher geil ...

[@SchwagersBBQ]

In diesem Fall haben wir uns für diese Reihenfolge entschieden ;) Bei der klassischen Pizza IMMER andersrum! Beste Grüße und Dank dir!

[@brewerboy6575]

Jungs, wieder einmal eine geile show, lecker Danke für die tolle Inspiration das wird jedenfalls nachgebaut, Allerdings mit dem caputo pizzeria, gut für eine kurze Gehzeit, und dünner wie flammkuchen, denke das wird üperfekt, mal schauen, ob es funktioniert 😁

[@SchwagersBBQ]

Viel Spaß beim Testen! Gruß 👋

[@HerbieGrillt]

Top Ergebnis Männer Gratuliere Gruß aus Wien Herbie

[@SchwagersBBQ]

Danke Herbie!! Gruß aus Bielefeld 👋

[@milupaoutdoor]

Geniales Video. Als gelernter Bäcker glaube ich das der "Teigmeister" das nicht zum ersten mal gemacht hat. Also das mit dem Teig. Wirklich tolles Ergebnis. Viele Grüße aus Lüneburg von Milupa Outdoor

[@SchwagersBBQ]

Das hast du gut beobachtet 😄, Übung macht den Meister 👍🏻😄