Flan Maison aux Blancs d'œuf | Recette Dessert Japonais | wa's Kitchen

Quand on fait beaucoup de glaces on finit par accumuler des blancs d'oeufs a ne plus savoir qu'en faire. Ces petits flans sont une parfaite solution a ce probleme! Gardez les dans un coin de votre tête ;-) Retrouvez toutes les recettes de notre site :
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Ingrédients : (pour 6)
3 blancs d'oeufs
3 cs de sucre blanc
2 cs de sirop d'érable
5 cs de crème fluide
350ml de lait
Pour la sauce façon caramel
4 cs de sucre brun (50 to 60g)
1 1/2 cs d'eau
1 cs d'eau bouillie
Morning Walk by Jonny Easton
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