Fluffige Frühstücksbrötchen 🍞 vegane Hefebrötchen backen

Fluffige Frühstücksbrötchen 🍞 Super lecker und einfach gemacht 🤗 Danke Mr Flury für das leckere Rezept 👌🏻
Frühstücksbrötchen 🍞
Zutaten für 12 Stück
500g Weizenmehl
300ml Pflanzenmilch
30g Zucker
50g Margarine
20g Hefe (halber Würfel)
10g Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und für 10 min kneten, den Teig für eine Stunde aufgehen lassen.
Teig in 12 gleichgrosse Stücke aufteilen und zu Kugeln formen.
Kugeln in die gefettete Muffinsform geben
Nochmals 30 Minuten aufgehen lassen.
Danach 25 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen.
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[@filomenacavallaro408]

Ganz weich diese Sonntags Brötchen und lecker😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍. Bravo, Mr Flury 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯😊ciaooo🤗

[@mrsflury]

Vielen Dank 🥰

[@Quintessenz99]

Vielen Dank Mr. Flury! Kurz und knackig.....so mag ich Backvideos am liebsten!

[@mrsflury]

Danke für deine liebe Rückmeldung, das freut uns sehr!

[@Petra374]

Super Mr. Flury 👍🏻👌🏻

[@mrsflury]

danke liebe Petra! liebe Grüsse und schönes Wochenende Doris

[@ASeta-gc2wm]

Ein schönes Rezept für den Sonntagmorgen. Samstags kann man die tollen Brötchen aber auch genießen 😋

[@mrsflury]

Ja genau 🥰

[@Attebe1]

Herrlich fluffig, deine LECKEREN Brötchen, Mr. Flury👍Werde ich auf jeden Fall nachbacken und genießen😋Danke dir und herzliche Grüße von Beate 🍁🍃🍂

[@mrsflury]

Vielen Dank 🥰das Rezept unbedingt einmal ausprobieren

[@gabikapunkt2730]

Klasse ! Vielen lieben Dank 😀

[@mrsflury]

Danke liebe Gabi 🥰 unbedingt einmal ausprobieren

[@stephtag2907]

Mich würde interessieren was für eine Küchenmaschine Sie verwenden ? In meiner muss der Teig nur 1ne Minute geknetet werden. 😀

[@mrsflury]

Ich habe eine Küchenmaschine von Kenwood, liebe Grüsse Doris

[@mariawahl7498]

Dankeschön für den Tipp. Nun, welches Mehl hast verwendet und ob man anstatt Margarine z.b. Kokosöl geben kann. Ich backe nur glutenfrei ohne Hefe. Geht es auch? LG Maria

[@mrsflury]

Liebe Maria, vielen dank für deine liebe Nachricht, ja genau du kannst auch Kokosöl statt Butter/Margarine nehmen. Ich mische bei hellen Hefebroten Dinkel und Weizenmehl. Eine glutenfreie Variante habe ich bisher noch nicht veröffentlicht, nehme das aber sehr gerne auf meine To do liste. liebe Grüsse Doris

[@AnnetteMarienfelde]

tolle Variante mit dem Muffinblech, kannte ich so noch nicht ... Eine Frage, ist die Milli kalt oder zimmerwarm? Danke schön - auch für die Inspiration❤ etwas gewöhnungsbedürftig der 'schräge und kurz gehaltene' Filmschnitt 🤣, aber ansonsten toll erklärt. 👍

[@mrsflury]

Danke für deine Rückmeldung, ich achte beim nächsten Video darauf. Ich verwende die Milch zimmerwarm bei Hefeteig. liebe Grüsse Doris

[@AnnetteMarienfelde]

lieben Dank für deine Antwort Doris 😍😍Habt ein schönes Restwochenende 🌞@@mrsflury

[@julianeweissert4415]

Ist Herr Flury ein bißchen der andere Ernährungspart in der Familie?

[@mrsflury]

eigentlich nicht, er ist aber der Hefeteig-Spezialist und ich mache vor allem die Sauerteigbrote.

[@felicitasdieterle4563]

Wieso dreht Ihr neuerdings nur noch mit dem Mobiltelefon ? Und wieso taucht Mr. Flury so oft auf ? Nicht falsch verstehen, ich meine das nicht böse, mich interessiert nur der Grund

[@mrsflury]

das Video ist mit der Kamera gedreht, du merkst den Unterschied bei den Aufnahmen frontal in die Kamera. Weil er auch gerne kocht und von uns der Hefeteig-Spezialist ist, ich bin es für Sauerteig. viele Grüsse Doris

[@elfee9432]

Ich bin auf diesem Kanal gelandet, weil ich kein Weißmehl und kein Zucker möchte. Dieses Rezept ist was für die unbewussten Verbraucher . . . Leider :(

[@flow4458]

Dann lass den Zucker weg und benutze anderes Mehl, meine Güte.

[@elfee9432]

@@flow4458 Empathischer Kommentar, meine Güte . . .

[@flow4458]

@@elfee9432 Menschen, die sich auf diesem Kanal tummeln, essen überdurchschnittlich gesund. Komm nicht an mit "unbewusste Verbraucher" und sag mir, ich wäre empathielos.

[@Quintessenz99]

Ich denke, die vielen anderen Rezepte ohne Zucker und Weißmehl, werden den täglichen Bedarf zur Genüge decken 😊

[@mrsflury]

schade wenn dir das Rezept nicht gefällt, vielleicht findest du ein anderes was dir zusagt. Grundsätzlich gibt es hier keine Restriktionen, oder Diäten mit verbotenen Lebensmitteln, sondern ich zeige seit 2014 Rezepte nach den Richtlinien einer ausgewogenen Ernährung, mache aus beliebten Klassikern nährstoffoptimierte Varianten. Im Rahmen einer bewussten Ernährung sind geniessen, hochwertige Zutaten, selber zubereiten usw. wichtige Punkte, es kann auch Mehl, Zucker oder ein Fett vorkommen, ohne gleich Unmengen davon zu verwenden :-)