Focaccia di Nino con Bimby TM6 irresistibile, gustosa, unica, spettacolare….. non ho più aggettivi

[@Bimbylarteincucina]

Bravissima ❤

[@concettamancusi6519]

Ciao scusa perché non metti in descrizione anche le dosi perché non si vedono grazie

[@Bimbylarteincucina]

Ciao concetta, ho scritto la ricetta nei commenti. Ora te la scrivo con tutti i passaggi ☺️

[@Bimbylarteincucina]

Ingredienti Focaccia di Nino: 1 patata cruda 450 gr di acqua 600 gr farina 00 1 lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero Pomodorini Olio origano Inserire nel boccale la patata a pezzi, sbriciolatevi il lievito e tritare 10sec. Vel. 10 Aggiungere farina, sale zucchero e acqua. Impastare 3 min vel. Spiga, successivamente altri 3 min vel.6. Far lievitare nel boccale finché non trabocca.versare l'impasto in due teglie con carta da forno bagnata e strizzata e spennellata d'olio. Condite con pomodorini origano sale e un filo d'olio. Forno ventilato 20 min. 200* Se hai difficoltà scrivimi pure 😉

[@mariangelacillo8831]

Buon giorno una curiosità perché fa prima 3min vel spiga e successivamente 3 min vel 6?Grazie.

[@Bimbylarteincucina]

@@mariangelacillo8831ciao E grazie per aver scritto. Allora la ricetta prevede questo secondo passaggio che inizialmente sembrava strano anche a me invece devo dirti che l’ impasto e’ perfetto . Parliamo di un impasto molto Morbido che va lasciato all interno del boccale senza essere manipolato. Prova a farla seguendo tutti i passaggi, vedrai che risultato!!😊

[@mariangelacillo8831]

Proverò, grazie.

[@TittiDellicarri]

Anche io l ho fatta

[@fatasprint8358]

A quanti gradi e per quanto tempo la cuoci?

[@Bimbylarteincucina]

Ciao cuocila a 200 gradi per 20’minuti nella parte bassa del forno . Fammi sapere se ti e’ piaciuta ☺️

[@rinacamusi1289]

Si può fare anche con il tm5

[@Bimbylarteincucina]

Ciao certamente , segui lo stesso procedimento ☺️

[@mariacristinacancilla1450]

Per impastare mette spiga mi può spiegare perché non la messo

[@Bimbylarteincucina]

Ciao e grazie per aver scritto. Certamente! Ti scrivo la ricetta con il procedimento così sara’ piu’ facile. Ingredienti Focaccia di Nino: 1 patata cruda 450 gr di acqua 600 gr farina 00 1 lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero Pomodorini Olio origano Inserire nel boccale la patata a pezzi, sbriciolatevi il lievito e tritare 10sec. Vel. 10 Aggiungere farina, sale zucchero e acqua. Impastare 3 min vel. Spiga, successivamente altri 3 min vel.6. Far lievitare nel boccale finché non trabocca.versare l'impasto in due teglie con carta da forno bagnata e strizzata e spennellata d'olio. Condite con pomodorini origano sale e un filo d'olio. Forno ventilato 20 min. 200* Se hai difficoltà scrivimi pure ☺️

[@luciamalfatti7665]

Chiedo scusa quanto lievito e la patata di che peso? Grazie

[@Bimbylarteincucina]

Ciao Lucia e grazie per avermi scritto Questa e’ la ricetta Focaccia di Nino: 1 patata cruda 450 gr di acqua 600 gr farina 00 1 lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero Puoi diminuire la dose del lievito allungando leggermente il tempo di lievitazione. La patata di medie dimensioni, non ha hn peso specifico

[@marcosoni4487]

Ma' ??? Il macchinario!!! Dove lo hai preso ??? Su' Marte???.....

[@Bimbylarteincucina]

E’ semplicemente un elettrodomestico da cucina della Vorwerk ma e’ unico nel suo genere!! Se vuoi maggiori info sul prodotto dimmi pure, somo una consulente Bimby Italia 😉

[@carlazonta2088]

Ciao ma quanto lievito metti

[@Bimbylarteincucina]

Ciao Carla, un cubetto da 25g Ovviamente si può ridurre la grammatura di questo e attendere un poco di più.