Folge 1 - Mit Harro Füllgrabe „Auf der Spur vom Ostsee Cheddar“: Die Reise beginnt

Ostfriesland mit dem Van statt Namibia mit dem Jeep? Das tauscht Extremreporter Harro Füllgrabe nicht alle Tage. Für uns hat der gebürtige Ostfriese es aber getan! Man könnte sagen: Die andere Art von Abenteuer für jemanden, der in der ganzen Welt zuhause ist. Mit einem Camper machte Harro sich im Sommer 2022 auf die Spur vom Ostsee Cheddar. Dabei ist er am ersten Tag zunächst auf den Spuren seiner Kindheit geblieben: Das Käsehaus in Aurich, Sandwater, der schiefe Turm von Suurhusen und Burger essen in der GenussKumpelei in Timmel. Aber seht selbst! Auch die Familienmolkerei Rücker ist in der Welt zuhause: Internationale Spezialitäten einzunorden, das hat Tradition im über 130 Jahre alten Familienunternehmen. Aus der typisch genauen Cheddar-Rezeptur erklärt Klaus Rücker einen einzigartigen Käse, den es so nur bei RÜCKER gibt: Einen mit Rotkulturen auf Holz gereiften Cheddar, den Ostsee Cheddar Fein-Würzig. Echt lecker, echt anders! Vielseitig verwendbar und herrlich aromatisch, lässt er den Hartkäse von der offiziellen Insel ziemlich blass aussehen.
Weitere Infos zur Reise und viele Norddeutschland-Tipps: www.molkerei-ruecker.de/blog/...
Das ganze Tourvideo „Auf der Spur vom Ostsee Cheddar“: • Mit Harro Füllgrabe „A...
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