Как засолить самое тонкое и дешевое сало?

[@АннаСавичева-и2й]

Как же вовремя! Срезала с мяса такое же сало, и выкинуть рука не поднимается, и не знала, что с ним сделать, т.к. на сале мы ничего не жарим ( не любим), а теперь я обязательно сделаю такой рулетик. Спасибо большое за рецепт!!! 👍👍👍👍

[@FOOD_ON_FIRE]

Вам спасибо!

[@evgeschkamoritz5012]

Красивый интересный вариант приготовления сало! Очень красиво и выглядит вкусно! Сало это вещь! На все случаи жизни ❤

[@tillulnespigel1486]

Не знаю, как на вкус, но вид божественный! Сало по старому рецепту солил, да, зашло. Три раза менял соль, потом в разных перцах, получается огонь! Спасибо Николай!

[@FOOD_ON_FIRE]

Вам спасибо!!!

[@КонстантинСкляднев-к8р]

Ещё смотреть не начал,сразу класс ставлю.

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо!

[@ВікторНекрутенко]

Рецепт класний,сорочка-супер.

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо огромное!!!

[@evlipienko1563]

Супер вийшло! Давно так робили. А також в кого є коптильня можна димком обдати. Теж смачний рулет виходить!

[@FOOD_ON_FIRE]

С дымком вообще 🔥🔥🔥

[@НадеждаСергеева-т7ч]

Спасибо за рецепт🥰👍👍👍

[@FOOD_ON_FIRE]

Вам спасибо!

[@СветланаЛёвина-ж6в]

Вы знаете мы тоже держали поросят берег за шкирку и тянешь ну если оно домашнее а вообще спасибо

[@ВоваГоловкин-и4л]

Очень вкусно 👍👍👍

[@andreyarkadievich3231]

Вот этодаа!!! Супер!!! Обязательно попробуем! 👍🤝

[@FOOD_ON_FIRE]

Щіро дякую!!!

[@ИцХак-ь9г]

Благодарю

[@FOOD_ON_FIRE]

Взаимно!

[@ВикторияПлысенко]

Классный ЛУК,,,классное салко!

[@СветланаЛёвина-ж6в]

Здравствуйте я бы подписалась но я не знаю как вы относитесь к России вы молодец очень вкусно смотритесь

[@НикодимъСтароверъ]

У меня рука потянулась 😌🤨😅👍😍

[@FOOD_ON_FIRE]

😁😁😁👍🤝

[@firmaserj5924]

в намазку вместо воды попробуйте добавить "жидкий дым " тоже обалденно выходит как копчёное ( в зависимости от сколько добавить жидкости сильно или слегка )

[@FOOD_ON_FIRE]

Как вариант можно попробовать 👍🤝

[@НикодимъСтароверъ]

Это же химия

[@FOOD_ON_FIRE]

@@НикодимъСтароверъ тоже верно, но если нет коптильни то как вариант...

[@firmaserj5924]

@@НикодимъСтароверъ А вы возьмите любой продукт и почитайте состав?! Или вы с другой планеты ? Та же соль тоже химия

[@firmaserj5924]

@@FOOD_ON_FIRE Я так скумбрию делал , от магазинной хрен отличиш . А может её так и делают некоторые дельцы в ванной искупают , пока доедит и просохнет и типа "закваситися - закоптится "

[@ВиталийДегтярев-п7ь]

Спасибо за рецепт - актуально! У нас как раз нынче в основном такая свинина (тонкосалая) и продается. А что всетаки со шкурками делать? Очень актуальный вопрос! Прям предвосхитил - про шкурки и хотел все время спросить! Ждем!

[@FOOD_ON_FIRE]

Прийдёт время и до шкурочек дойдем 🙂

[@wolffenrir2730]

Прекрасная рубаха славянская👍

[@ИванШиян-о2г]

Как один из вариантов, могу предложить название вашему каналу: "Сало- профи")

[@FOOD_ON_FIRE]

Может быть, Почему-то у меня на канале сало набирает больше всего просмотров

[@Igorpetrovskyj]

✌️👍. Хотел было спросить, - а нож дома остался? и получил в видео ответ🙂

[@FOOD_ON_FIRE]

Вывез в последний момент🤷‍♂️

[@сантила-у8щ]

Я люблю сало и тонкое и замороженное и просто комнатной температуры да любое короче пожрать я всегда любил 😂

[@FOOD_ON_FIRE]

🤣🤣🤣 Я такой же

[@КонстантинСкляднев-к8р]

Обьясни,если солить по прошлому твоему ролику о засолке сало со сменой соли через 2,3 дня,а потом заново,мне интересно.А как шкурка себя поведёт,зубы в ней не остануться?Многие знакомые не понимают вкус сала без шкурки.

[@FOOD_ON_FIRE]

Шкурку нужно убирать, к сожалению только так

[@Анна-МарияПикколо]

50 грамм сала с чесночком или луком утром- это хорошая поддержка иммунитета для любого украинца ) вкусно) Кстати! Была бы вам очень благодарна если бы вы научили нас как хорошо и надолго и правильно ТОЧИТЬ НОЖИ- это очень актуально всегда) Вы нам обязательно еще покажете рецепт шкурок- Украина победит 💯 %)

[@FOOD_ON_FIRE]

Огромное спасибо! Ножи точить это к оператору, к своему стыду у меня с этим не очень🤷‍♂️ Всё будет Украина!!!

[@Анна-МарияПикколо]

@@FOOD_ON_FIRE 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦💖💯 а оператору передайте что мы ждем с нетерпением- это оч важно, особенно в отсутствии супруга….

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Анна-МарияПикколо Передам 😀

[@СергейВаськин-н2с]

Подскажи где можно взять такой ножик?

[@FOOD_ON_FIRE]

У меня ролик есть, хрустящая грудинка, под ним ссылка

[@nikolaev4799]

А если его еще и подкоптить. Я думаю будет идеальная закусь. 😊

[@FOOD_ON_FIRE]

Ох как прозвучало смачно... 👍🤝

[@nikolaev4799]

@@FOOD_ON_FIRE Коля, я дома сделал себе новую коптилку и колгановке осталось настаиваться еще недельку. Я так думаю, что через неделю будет дегустация рулета и колгановки.

[@ЕвгенийКрасноносов-э3л]

Братан,приезжай с остатками к нам Пантюхино картошки пожарим!!!!!

[@FOOD_ON_FIRE]

😁😁😁

[@ОлександрПлохута-н1ы]

Дякую клас. Дивимось усією родиною з дітьми. Діти постійно питають чому дядя постійно каже "погане cлово"(блін). Підкажіть, що казати дітям.😉

[@FOOD_ON_FIRE]

Скажіть дядько дурний, САЛО поганим не буває 😁 🤝

[@александрпестов-л1я]

Зелень не лишняя там или она необходима?

[@FOOD_ON_FIRE]

Ну это на любителя, можно только чеснок

[@СветланаЛёвина-ж6в]

Можно у вас спросить а почему вы не отвечаете

[@daofeng2405]

Украинское сало я пробовал, бабушка с Украины привозила в детстве. А вот рулет не пробовал)

[@ОльгаДерягина-м6к]

Сделала примерно такое, и сало несъедобное. Буду просто жарить на нем картошку. Скажите - что я могла неправильно сделать? Рецепты все более-менее одинаковы. Сало покупала свежее. Недодержала? Передержала? Я делала три варианта - обсыпала чесноком, паприкой и сухой аджикой. Несъедобны все почему-то :(

[@FOOD_ON_FIRE]

А как понять не съедобное? Жёсткое или вязкое как резина? Что не так с ним?

[@ОльгаДерягина-м6к]

@@FOOD_ON_FIRE Жесткое, оно вообще не кусается. Мы, конечно, его ели. Но для этого пришлось разрезать на мелкие кусочки, на один укус. Наверное, все же сало само плохое было изначально.

[@ОлегСокол-с4з]

@@ОльгаДерягина-м6к продавец впарил Вам сало с хрЯка....поэтому оно жёсткое.... Выход такой: прокрутить в мясорубке дважды и мазать на 🍞

[@FOOD_ON_FIRE]

@@ОльгаДерягина-м6к Изначальное качество продукта имеет огромное значение, если сало само по себе не качественное или с головы, то с ним будут проблемы. Такое сало не годится на засолку

[@rjul991]

@@ОльгаДерягина-м6к берут сало с брюха, пашину, с передней части. Оно более тонкое и от свиньи, а не от кабана. Оно мягче.

[@МаринаЛорд-ъ9е]

У нас стоит 2 руб кг супер...

[@ТаняБельчун]

Хіба ж МОЖНО РОБИТИ ТАКЕ СМАЧНЕ САЛО 😁 ми тут захлинемось слиною 😂😂😂👍🏻

[@FOOD_ON_FIRE]

Вибачте, я не навмисно 😊

[@Кулинарныеистории-к3у]

Блин ну это ж нельзя так смотреть,я есть захотел и именно сало💙💛💪🇺🇦

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо!!!

[@Sigrun.Red.]

Который раз убеждаюсь - нельзя ваши видео на ночь смотреть! Нельзя!

[@FOOD_ON_FIRE]

😁👍🤝

[@ЛехаХхх-е4к]

Самогона забыл налить, перед пробой😅

[@valentinatrohimenko2077]

Привіт з Хорватіїї йду солити сало але тут немає такого смачного

[@FOOD_ON_FIRE]

И вам большой привет! Скоро рецепт будет из сала которое не очень по вкусу и виду но этим способом будет просто супер!

[@ОлегКривцов-г9ш]

блин смотрю ,все нравится и на те...украина победит....кого...надо,чтобы здравый разум победил....чтоб мир был быстрее....за рецепт спасибо...не тяните сюда политику и так тошно от происходящего....да еще и соль стало дорогой...шахта куда делась...эх...останемся людьми..время все расставит по своим местам...давайте здесь про чудесные рецепты...про чуточку счастья для каждого...благодарю за науку..за рецепт...

[@FOOD_ON_FIRE]

Политика сама ко мне пришла и уничтожила всё что мне было дорого... Мира всем

[@ОлегКривцов-г9ш]

@@FOOD_ON_FIRE не хотел обидеть...просто хотелось бы смотреть канал,где люди вкусно готовят и не думать о том,что происходит...друзья там,родственники...куча каналов где,идут обсуждения...понятно,что это в нас...,желаю мира и здоровья

[@FOOD_ON_FIRE]

@@ОлегКривцов-г9ш Да без обид, прошу прощения если обидел... Тоже устал от всего этого...

[@ОлегКривцов-г9ш]

@@FOOD_ON_FIRE все нормально,дай Бог ,развития вашему каналу,с удовольствием смотрю,буду пробовать ваши рецепты...один уже сделал...жду результата,отпишусь,благодарю

[@НатальяКириллова-д2т]

Идёт геноцид Русского народа ,украинцы тоже русские ,а если вам тяжело слушать пока что вы тоже рюРусские ,то идёт ГИНОЦИД славянского народа !! 2 слишним года войны ,конца и края нет 😢 а народ замещение идёт на понаехавших мигрантов из средней Азии 🤷🏿 П. ..ин дал им все права так что пока МЫ славяне не поймём что нас намеренно убивают ,то нам всем капец !!! Идёт война брат с братом 😢 это не СВО а ВОЙНА

[@СергейДашкевич-в6т]

Ваў! Гэта проста наркотык!

[@lex2075]

Хіба ж можна так наганяти апетит ?

[@FOOD_ON_FIRE]

Навіть треба 😁

[@СветланаЛёвина-ж6в]

Извините там не НАТО слово нажала

[@olegdemidas8162]

ГДЕ РЕЦЕПТ? ВАМ ЧТО ТЯЖЕЛО ЗАПИСАТЬ ВНИЗУ РЕЦЕПТ

[@FOOD_ON_FIRE]

Рецепт в видео... Иногда пишу, иногда нет, но тут рецепт простейший решил не писать

[@НиколайКаминский-л8п]

А со шкурой было бы вкуснее!

[@FOOD_ON_FIRE]

В принципе да но не в этом случае к сожалению

[@СтаниславКорниенко-ж8н]

Салют. Классно готовишь, я кстати твои рецепты тоже приготовил. Огонь ! Но ты поддерживаешь тех кто убивает людей, детей, это как? Подумай.......

[@СергейБирюлин-ц3й]

Всё разваливается! Тьфффууууу! Лучше бы в листья нори закатал оно бы не разваливалось бы.

[@СергейБирюлин-ц3й]

Всё разваливается! Тьфффууууу! Лучше бы в листья нори закатал оно бы не разваливалось бы.

[@FOOD_ON_FIRE]

@@СергейБирюлин-ц3й Бери и катай в нори, удачи