Как посолить сало чтоб было нежное и мягкое. Сало по Украински

  Рет қаралды 1,279,296

FOOD ON FIRE

FOOD ON FIRE

2 жыл бұрын

Сало уже давно стало визитной карточкой Украины. Украина большая, и рецептов, как засолить сало - множество. В каждой области, в каждой деревне свои рецепты и секреты приготовления. Сегодня поделюсь с вами одним из своих любимых вариантов засолки сала.
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
#сало #какзасолитьсало #еданаогне #простыерецепты #украинскаякухня

Пікірлер: 2 100
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Если кто-то хочет помочь каналу материально, будем очень благодарны 🙏 Номер карты 5355 2800 1141 5674 Не забывайте подписываться на наш телеграмм канал t.me/edanaogne_37
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
@@vladfirs8828 Я вам не тыкал уважаемый... Всякое бывало в ютубе но чтобы мне язык угрожали откусить это впервые. Во первых, то что в 87 лет у человека все зубы здоровые были из за того что он обувь с левой ноги обувал это или враньё или идиотизм. Второе, если вы мне что-то хотите про мягкость сала сказать то я в видео и не говорил чтоб подошву солили. Третье, советы в такой пренебрежительной форме вы внукам давайте а не мне. И последнее, вы или нормально говорите что хотели или идите с Богом фермер вы наш...
@user-lc8fs8so2n
@user-lc8fs8so2n Жыл бұрын
@@vladfirs8828 дорогой офицер запаса,твой долг состоял в том что бы разворовывать имущество вверенное тебе и бухать не просыхая. И гордится тем что брат за уборочную зарабатывал камаз пшеницы это по крайней мере смешно. А теперь вопрос к тебе лично как ты сможешь откусить язык? Для того что бы откусить его надо что бы он попал тебе в рот, это подразумевает поцелуй, причем французский, что на водит на мысль от твоем гомосексуализме. И второй вопрос, почему ты как офицер пусть и запаса, чей долг был защищать родину ещё не под Бахмутом? Что наводит на мысль о том что ты баклан обыкновенный. Что там скрепы затрещали? СЛАВА УКРАЇНІ !!!!!
@user-wh7dh1eu2d
@user-wh7dh1eu2d Жыл бұрын
Нет у вас больше соли Соледарской.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
@@user-wh7dh1eu2d Пока нет вы правы, но скоро будет
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
@@vladfirs8828 Слушай сюда, если что-то хочешь мне сказать то перейди в телегу в чат и скажи. У тебя не хватает ума понять что те комменты что ты пишешь ютуб банит сразу? Твой последний с угрозами я вообще случайно увидел. Я не могу тебе ответить как хочу просто потому что ютуб не даст, ты моего комментария даже не увидишь. По этому или заходи в телегу чат, ссылка выши и я тебе всё скажу или исчезни.
@user-zd1gz8ei2o
@user-zd1gz8ei2o 2 жыл бұрын
Мягкость сала зависит не столько от способов засолки, сколько от методики кормления свиньи, т. е. чем, как, и сколько кормили животное. С уважением!
@svitlanakostenko7333
@svitlanakostenko7333 2 жыл бұрын
Тоже так думаю. Вот сделала все по рецепту и уде перчить но надрезала молтик скраешку а ото как жевачка. Незнаю что дальше и соленое ужас:((
@user-zd1gz8ei2o
@user-zd1gz8ei2o 2 жыл бұрын
@@svitlanakostenko7333 Попробуйте смыть соль, затем просушите и свернув в рулет (если возможно, если невозможно, то сложите друг на друга шкуркой наружу и перевяжите) отварите минут 30, затем под пресс на ночь. Приятного аппетита! С уважением!
@user-xk2cs4zx6r
@user-xk2cs4zx6r Жыл бұрын
@@svitlanakostenko7333 при покупке проверяйте свежее сало спичкой. входит легко - берите. жосткость сразу почуствуете. есть барыги которые свинок сырой картохой кормят. даже мукой сырой. или вообще почти одной травой
@user-nx6mv2nc9o
@user-nx6mv2nc9o Жыл бұрын
​@@svitlanakostenko7333
@user-kl5cl6em2x
@user-kl5cl6em2x Жыл бұрын
И ещё с какой части туши.
@svetlanamlada1453
@svetlanamlada1453 Жыл бұрын
Пришла поблагодарить за внятный, хорошо освещённый рецепт. Сделала вчера, сразу и пробовать начала - абалдеть, как вкусно! После 22 лет едения копчёного(в стране, где живу, только такое продают) уже не лезло оно, а свежего купить трудно. Тут зашла в магазинчик один и обалдела - толстое сало свежее! Вот чего так мало купила-то? Особенно вкусно получилось по-венгерски... Ээээх, пойду отрежу ещё кусманчик! Нет войне! Миру-мир! Всем - сала и добра!!!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Огромное вам спасибо! 🙏
@aspyhkin3069
@aspyhkin3069 Жыл бұрын
Если вымочить в рассоле заранее, то получится и шкурка помягче (не надо будет отрезать, полезно для суставов). Хороший рецепт.
@tatianakrasnova3718
@tatianakrasnova3718 Жыл бұрын
@@aspyhkin3069 , а это наверное зависит от температуры рассолы?
@clean9208
@clean9208 Жыл бұрын
@@tatianakrasnova3718 - 1 сутки при комнатной, 3-е в холодильнике при+ 4, затем в морозильную при -24.
@tatianakrasnova3718
@tatianakrasnova3718 Жыл бұрын
@@clean9208 , спасибо,;все понятно)))
@sergzern1zav274
@sergzern1zav274 Жыл бұрын
Как же я тоскую,как люблю украинскую кухню, кухню моей бабушки и дедушки. Необыкновенное сало в деревянных сундуках солили,а ,,салдисон,,она делала под гнетом, домашние колбасы,смалец, гусей в банках с жиром закрывала, галушки ,борщ только у бабушки моей такой был, дедушка хамон в богребе готовил, а соления какие были, всё квашеное в бочках,яблоки,сливы, арбузы,капуста,всё необыкновенно вкусное!
@user-xh4yx3po9t
@user-xh4yx3po9t Жыл бұрын
Вы прям моих бабушку и дедушку описали.Воспоминания и вкусы детства
@sergzern1zav274
@sergzern1zav274 Жыл бұрын
@@user-xh4yx3po9t да, точно и тоска такая!
@user-xd8zx9nf2y
@user-xd8zx9nf2y 10 ай бұрын
И моих… и у нас на Кубани все это живет и сейчас. Только хорошего сала не купить.
@Alina-gt1kd
@Alina-gt1kd 8 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@user-sw2pc4iw8l
@user-sw2pc4iw8l Жыл бұрын
Спасибо тебе, добрый человек . Теперь я знаю , что такое настоящий сухой посол .
@user-iq3wg3to5m
@user-iq3wg3to5m 2 жыл бұрын
Таку шкірку не можна зрізати це преступление. Дуже гарно вишмалена. Лайкос!!! Слиною трохи не вдавився.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Спасибо! Оператор тоже ругался когда я шкурку срезал.
@user-ze4vv9ib2m
@user-ze4vv9ib2m Жыл бұрын
Почти шесть десятков лет живу и не понимала, почему сало мягким не получается. Спасибо за то, что секрет открыли. Очень переживаю за Украину. Надеюсь, что вы и ваши близкие живы-здоровы! Помоги вам Господь!🙏🙏🙏
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Спасибо огромное🙏 Бывает просто сало такое что его мягким ни как не сделать. Качество продукта имеет важное значение
@user-dd8jl8gk3i
@user-dd8jl8gk3i Жыл бұрын
Мир Украине
@romanpears8442
@romanpears8442 Жыл бұрын
Если не уверены в качестве сала, лучше делать мокрым посолом
@dazdraperma
@dazdraperma Жыл бұрын
@@user-dd8jl8gk3i смерть нацистам бандеровским!
@ViktorV1980
@ViktorV1980 Жыл бұрын
@@FOOD_ON_FIRE а как его правильно выбрать? Мир всем!
@marina.2471
@marina.2471 Жыл бұрын
Очень хорошие рецепты, отлично всё объяснили и показали, спасибо большое 👍 Мир всем нам!!! Не только Украине, а и России тоже, нам всем очень нужен мир!
@SuperAlexxx65
@SuperAlexxx65 10 ай бұрын
мир - это очень просто, нужно убрать с территории Украины рашистских оккупантов. Домой на россию или в "рай".
@vitaliipetrukhin3346
@vitaliipetrukhin3346 8 ай бұрын
Так якого ж ви милого полізли в Україну? Ми ж до вас не лізли! Заберіть свої війська, заплатіть за знищені міста і села, покайтесь перед Богом і попросіть у нас прощення за вбитих, замучених і обещещених синів в дочок України - і почнімо жити у мирі. Тільки без посягань на українське сало - вирощуйте своє! Ми на ваше не претендуємо - житимемо в мирі, запросите в гості - прийдемо з радістю зі своїм та ще й вам у подарунок принесемо і самогоночки до сальця приходимо... Тільки ж будьте людьми, а не свинями!
@user-sp7rv1nl6z
@user-sp7rv1nl6z 7 ай бұрын
​@@vitaliipetrukhin3346поешь сальца лучше 😂😂
@user-wo5fk1is5i
@user-wo5fk1is5i 5 ай бұрын
​@@vitaliipetrukhin3346сначало Вы расплатититесь за 10 лет уничтожения наших городов на Донбассе, за смерти наших детей. Что заслужили, то и получайте.
@user-vv4tl4sn5m
@user-vv4tl4sn5m 5 ай бұрын
Ніколи вже не будемо ми друзями з москалями.Будьте прокляті кацапи на віки.
@user-re6zj3pp4e
@user-re6zj3pp4e Жыл бұрын
Это было ещё до войны...Как же мы хорошо тогда жили, солили сало,шутили ,мирного неба нам Украина!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Кое кто решил нас освободить от хорошей жизни... Мирного неба!!!
@user-hz7xn6gf6p
@user-hz7xn6gf6p Жыл бұрын
@@FOOD_ON_FIRE вы сами допрыгались
@user-ng9wx1ch4g
@user-ng9wx1ch4g Жыл бұрын
@@user-hz7xn6gf6p пошла ты на за военным кораблём
@user-ni5wb6gw9e
@user-ni5wb6gw9e Жыл бұрын
@@user-hz7xn6gf6p вы телевизор дивитесь?😅 хотя бы ваш..😅 мозги включи дура..😅 расеи не будет на карте мира, вам конец.😅
@user-hh9xu4rb1l
@user-hh9xu4rb1l Жыл бұрын
@@user-hz7xn6gf6p похмелись
@user-ov6tp6fy1s
@user-ov6tp6fy1s Жыл бұрын
Спасибо тебе мил человек за рецепт! Невозможно спокойно смотреть это сейчас, понимая, что от города где это снято, остались руины. Живу в России и случайно попал на этот канал. Поверьте , далеко не все здесь радуются происходящему. Всем добра!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Благодарю! Да я знаю что не все и это радует
@user-vo4sj3rz6z
@user-vo4sj3rz6z Жыл бұрын
уже все
@user-rs2lf2ni7z
@user-rs2lf2ni7z 11 ай бұрын
А что переживать Украинцы сами добровольно выбрали свою судьбу поверили наркоману который сейчас им Украинскому народу за что то мстит и пытается этот народ уничтожить!!!
@user-mk6ed2ik8p
@user-mk6ed2ik8p 10 ай бұрын
Россияне, дорогие вы наши, объясните вашу логику. Потому что нормальному человеку трудно понять: обвинять украинцев в том, что вы на них напали. При чем , Путин заявляет, что украинцы русским - родной народ, как ментально, так и исторически. Блин, вот как так?!!! Вы всегда свою родню уничтожаете? Вы на полном серьезе верите, что убиваете не простых украинцев - ваших братьев по- Путину, а сплошь нациков и НАТОвцев? Серьезно?!!!!
@sanyok5257
@sanyok5257 10 ай бұрын
@@user-mk6ed2ik8p объяснять не буду,т.к. мозги у вас промыты не меньше.НО,разве Россияне скакали крича "москаляку на гиляку",разве Россияне жгли Дом профсоюзов,разве Россияне возводили в ранг "святых" бандеру,шухевича и остальную МРАЗЬ,разве Россияне устраивали факельные шествия топча Российский флаг и т.д.и т.п.??? Покажите мне хоть одно видео на такое же умопомрачение? И сейчас уже нет смысла пытаться что то кому то доказывать,у вас своя правда,у нас своя.Всё что льётся из ваших говноприёмников сплошные помои,взять хотя бы теорию о Чёрном море и арийского происхождения свинособак(это обозначение не относится к нормальным Украинцам),ЛОЛ ппц. Да,кста я не смотрю наш зомбоящик и тоже не рад тому что сейчас происходит,но кара достигнет всех,хотябы за одну Аллею Ангелов!!!
@TOPTOP-lc1sn
@TOPTOP-lc1sn 2 жыл бұрын
Как это мало без шкурочки , шкурочки это обязательно в сале , это мое самое любимое
@user-ve3ev2ds8v
@user-ve3ev2ds8v Жыл бұрын
Очень красиво ,и уверенна, что вкусно 😋
@user-ro3hb3jf9d
@user-ro3hb3jf9d Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую !
@user-pf4ly4eu9x
@user-pf4ly4eu9x 2 жыл бұрын
Классное ,подробное видео о любимом продукте,специи обожаю,теперь по Вашему рецепту сделаю,а сала много не бывает,оно регулярно испаряется,лайк,подписка и очередных шедевров
@viktoriyakim8749
@viktoriyakim8749 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 😊 надеюсь, у вас все будет хорошо! Удачи вам!
@galina798
@galina798 Жыл бұрын
Красиво! 👍😁 Спасибо, за рецепт!
@tnag5892
@tnag5892 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, желаю всем мира, счастья и крепко здоровья. Дай Бог всем блага
@keksan
@keksan 9 ай бұрын
Спасибо, добрый человек! Готовлю сейчас по Вашему рецепту. Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся. Уверен, что объедение получится!
@serega9451
@serega9451 Ай бұрын
И как получилось?
@keksan
@keksan Ай бұрын
Шикарно получилось. Теперь всегда так делаю. И родственники тоже)
@alexschreder6609
@alexschreder6609 Жыл бұрын
Здравия Вам и добра. Дело мастера боится , какие вкусняшки приготовили...👍😋👍
@user-sd3op3tp9y
@user-sd3op3tp9y 2 жыл бұрын
Спасибо, приготовлю по вашему рецепту.
@anlala1912
@anlala1912 2 жыл бұрын
СПАСИБО 👍 рецепт очень классный!
@jax19951
@jax19951 2 жыл бұрын
Надо попробовать, спасибо за рецепт
@user-rw1cc8px2h
@user-rw1cc8px2h 2 жыл бұрын
Ох, благодарушка Вам! Век живи - век учись! Пробовала как то сало, купленное на бессарабском рынке. Безумно понравилось! Оно было как бы сухое, не влажное, в то же время мягкое как масло. Теперь и я буду готовить по Вашему рецепту! Благодарю!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Готовьте на здоровье
@gensher7421
@gensher7421 2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую!
@valpatterson69
@valpatterson69 7 ай бұрын
Прямо сейчас начинаю готовить сало вашим рецептом,но я с шкуркой сделаю.Спасибо за рецепт 👍
@Irinanikolaevna-zj1xw
@Irinanikolaevna-zj1xw Жыл бұрын
Привет из ПМР. Тоже купила,посмотрела и начала первых три дня. Добрых новостей вам и вашей семье.👍
@user-mm7ed4zm7w
@user-mm7ed4zm7w Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за рецепт приготовления сало, у меня аж слюни потекли, Вы показали все тонкости, которые мало Кто знает.😊 БЛАГОДАРЮ.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-jm5tl5le8r
@user-jm5tl5le8r Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт очень смотреться апетитно обязательно засолю
@kawaz5456
@kawaz5456 2 жыл бұрын
Хорошо что я посмотрел это видео на сытый желудок ))! Спасибо за подробное видео!!!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Вам спасибо!
@pochemutakvkusno
@pochemutakvkusno 2 жыл бұрын
👍👍👍 Очень Вкусный рецепт!!! Я тоже так готовлю. Сало действительно получается нежное как масло! Только специи использую другие: чеснок, тмин, лавровый лист, перец. Попробуйте тоже очень Вкусно! Делала с красным перцем, 👍интересное сочетание! Спасибо за рецепт!!!🥰🥰🥰
@user-sx2mj7hw6j
@user-sx2mj7hw6j Жыл бұрын
Казеин, основной белок в коровьем молоке, вполне может быть сильнейшим канцерогенным веществом из всех известных. «Китайское исследование» Колин Кэмпбелл
@user-bw7mv5tz4n
@user-bw7mv5tz4n 9 ай бұрын
@@user-sx2mj7hw6j Это для китайцев он канцерогенный,у многих азиатов вообще ферментов нет,чтобы молоко переваривать,наверное это единственное,что эта саранча не способна есть.
@user-ec1oi4ej5u
@user-ec1oi4ej5u Жыл бұрын
Молодец мужик, спасибо тебе за рецепт, пошел в "ШЕСТЁРОЧКУ" за специями) добра вам всем!
@user-ip1yf9dt7f
@user-ip1yf9dt7f Жыл бұрын
Здоровое питание это конечно хорошо! Но мы живем в Сибири! И зимой душа требует сало и мясо и побольше😄 Спасибо за рецепт!
@Romanbelon
@Romanbelon Жыл бұрын
а сало и есть здоровое питание
@user-zs3wz1xq2j
@user-zs3wz1xq2j 5 ай бұрын
Сало бомба!!! Самое вкусное для нас получилось с паприкой и перцем. Любим острое. пожалели что все так не посолили. Сало у нас было с молодой свиньи, домашнее, но не толстое и это минус... Родители ранее солили сухим способом и всегда только в деревянном ящике. С ящика всегда бежал сок, когда сок переставал бежать сало выносили в холод, на веранду. И не менее 2-3 недель. Раньше 2-3 недель кушать не разрешали, говорили не ешьте пусть просолится. И получалось что сало сушилось вот таким естественным способом.... Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно! А шкурку надо срезать, это точно!
@user-jb2sn7ox4t
@user-jb2sn7ox4t Жыл бұрын
Спасибо, буду пробовать так сделать !
@user-qx2lo9fz2r
@user-qx2lo9fz2r 2 жыл бұрын
Хороший вариант, надо попробовать.
@user-xy3mx6vk9e
@user-xy3mx6vk9e 2 жыл бұрын
Добрый вечер ребята вы как всегда на высоте . Взял на заметку приготовления сала . Вам всего самого наилучшего , процветания вашему каналу . Привет Украине из Калининграда .
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Спасибо огромное! И Калининграду привет из Украины!!!
@lesfleuresss6315
@lesfleuresss6315 Жыл бұрын
Я случайно наткнулся на видео я сам не Украинец я из Кавказа но хотел бы пожелать украинцами мирное небо над головой
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Спасибо большое! Привет вам из Украины
@user-qi5pn5gn1r
@user-qi5pn5gn1r 8 ай бұрын
Очень красивые и чистые руки. Спасибо за рецепт. Перчатки были бы лишние.❤
@user-oe3lm1eo5m
@user-oe3lm1eo5m 7 ай бұрын
Из Кавказа так не пишут,сразу видно,что не С Кавказа!!! Пиши правду. Вот я живу на Кавказе.
@user-nl8oz4iv7d
@user-nl8oz4iv7d 7 ай бұрын
Украинцам , но не бандеровцам !
@zv6716
@zv6716 29 күн бұрын
​@@user-oe3lm1eo5mну, да, как хочешь показать самостийность, то сразу В украине, а не НА, ИЗ Кавказа, а не С, не Киргизия, а Кыргызстан и т. д. и т. п.. А если бы с самого начала, 30 лет назад, солили бы сало, делали сулугуни, пили бы кумыс, а не лезли в эту долбанную политику, не разваливали бы Союз, так до сих пор, все бы были живы, и не задумывались бы, жив этот мужик сейчас или...
@vankavetrov4293
@vankavetrov4293 2 жыл бұрын
Засолю по Вашему рецепту, с надеждой на то, что ещё порадуете нас, какими-нибудь рецептами!!! Дай, БОГ!!!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Спасибо! Постараюсь порадовать🙏
@user-wr3xi7tj3h
@user-wr3xi7tj3h Жыл бұрын
Посолила, по вашему рецепту. Спасибо большое, очень вкусно, мягкое.
@user-wr3xi7tj3h
@user-wr3xi7tj3h 7 ай бұрын
Благодарю вас за рецепт, купила настоящее деревенское Сало и посолила по вашему рецепту.
@user-qq1df4hp9o
@user-qq1df4hp9o 9 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт
@user-cp2pr2ok1u
@user-cp2pr2ok1u 2 жыл бұрын
Сало я солила по разному, даже и не припомню сколькими рецептами. Конечно же приготовила и по вашему. Скажу без лести, сальцо получилось отменное, по честному, очень понравилось. И шкурку я не срезала. Жирное сало на соль нормально, а вот мясную грудинку отмачивала два часа, обсушивала бумажными полотенца ми. Тоже классно, совершенно не тянется и очень нежная. Самый лучший рецепт засолки. Спасибо.
@user-gu7gn6hu8g
@user-gu7gn6hu8g Жыл бұрын
Пока нарезали сало теряла сознание и приходила,теряла и приходила,а когда начали дегустацию на слюну изошлась😋😋😋😋😋😋😋
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
😁😁😁 Спасибо!
@detroitpistons3836
@detroitpistons3836 Жыл бұрын
а я перестраховался, пока его резали, я ел) возьмите на заметку)
@user-iw3mf4ex8q
@user-iw3mf4ex8q Жыл бұрын
Возможно у Вас гипертония или сахарный диабет... ‼️🍒
@user-iw3mf4ex8q
@user-iw3mf4ex8q Жыл бұрын
Теряли сознание возможно у Вас что то со щитовидкой‼️🍒
@gunaya1318
@gunaya1318 Жыл бұрын
😂😂😂 могу понять вас😊
@svd_161
@svd_161 5 ай бұрын
Наконец то годный рецепт и простое объяснение процесса засолки, спасибо!
@user-jd1zq5vu6k
@user-jd1zq5vu6k Жыл бұрын
Благодарю, сегодня сделаю по Вашему рецепту.
@user-ki6ly6pi7o
@user-ki6ly6pi7o 2 жыл бұрын
Пойду за паприкой , спасибо за рецепт , дай бог тебе здоровья и удачи хороший человек, держитесь, все будет хорошо
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Спасибо друг!
@user-ck5bt8ic5v
@user-ck5bt8ic5v 2 жыл бұрын
Спасибо за технологию засолки,для меня это ново, обязательно попробую.Вам --почёт и уважение,нам --новых рецептов и технологий. Хай живе и крепне братская Украина.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Огромное спасибо! Сегодня или завтра выложу ролик приготовления тонкого сала в банке, посмотрите, если интересно. Удачи и здоровья!
@user-cr9xq5rp4z
@user-cr9xq5rp4z 2 жыл бұрын
Какая же она братская, если на Донбассе расстреливают русских
@user-vq2cp8pl2w
@user-vq2cp8pl2w 2 жыл бұрын
Спасибо. Мира Вам и добра.
@user-iy5fl7cr7y
@user-iy5fl7cr7y 6 ай бұрын
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ. СПАСИБО И ВСЕГО ДОБРОГО.
@user-yo3jk6cy2m
@user-yo3jk6cy2m Жыл бұрын
Старики 19 века рождения учили молодёжь что кушать сало и грибы можно после 40дней просола . С высоты прожитых лет я утверждаю что они были правы на 100%. ДВ
@user-iw3mf4ex8q
@user-iw3mf4ex8q Жыл бұрын
Старики были правы именно за это время происходит ферментация сала, что позволяет организму получить всё витамины из сала. Шкурку зачем удалять шкурку именно она опаленная соломой придаёт изумительный вкус. ‼️🍒
@user-zc9tp3vy4o
@user-zc9tp3vy4o 10 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт!❤ делаю сейчас уже повторно, мой любимый рецепт, простой и без заморочек.😂
@user-th5hk5hy3w
@user-th5hk5hy3w Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт.👍👍👍💕❄🌲🙇‍♀️
@Masterokinava1
@Masterokinava1 7 ай бұрын
Как раз купил такой кусок сала на рынке. Толщина 6 см. длина-23см. Буду делать по вашему рецепту! Спасибо!!!
@user-mh1on3xf1m
@user-mh1on3xf1m 2 жыл бұрын
Молодец , спасибо , будем делать по вашему рецепту
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-rw6qf4qs4o
@user-rw6qf4qs4o Жыл бұрын
Умничка. Большое спасибо. Сегодня купила сало и посолю вашим способом. Уверена, что будет вкусно
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Большое спасибо! Верю что вам понравится
@user-nl2ue7je3p
@user-nl2ue7je3p 7 ай бұрын
Огонь рецепт! Только сейчас узнал, сколько сала я перепортил неправильной засолкой 😮 Спасибо.
@user-lw3ve5uu1i
@user-lw3ve5uu1i Жыл бұрын
Отличные рецепты, обязательно попробую!
@Yagupyev_Vadim
@Yagupyev_Vadim Жыл бұрын
Волоха, я не жру сало я лудше буду жрать солому
@user-ny4fe1ok9t
@user-ny4fe1ok9t 6 ай бұрын
СПАСИБО. ДОБРА И МИРА - УКРАИНЕ.
@doctormaxim2785
@doctormaxim2785 5 ай бұрын
Победы! Смерть фашистским оккупантам!
@user-hx1qg9hm5o
@user-hx1qg9hm5o Жыл бұрын
Объедение 🤤 Тоже всегда так солю. Получается как сливочное масло 🧈 Надеюсь у вас , всё хорошо. Береги вас Господь
@user-sx2mj7hw6j
@user-sx2mj7hw6j Жыл бұрын
Избегать соли следует по двум главным причинам: рак желудка и гипертония.
@user-fs9bs5zy1h
@user-fs9bs5zy1h Жыл бұрын
ничего хорошего... Соледар разрушен рашистскими нелюдями😢
@clean9208
@clean9208 Жыл бұрын
@@user-sx2mj7hw6j - Чувак, ты кретин. Кислотная среда и щелочная, так вот соль это - язва, а сода это рак. Лучше держи кислотную PH 5.5 -7 это идеально.
@user-ev4kx7wn1w
@user-ev4kx7wn1w 2 жыл бұрын
Спасибо,замечательно,использую все ваши советы
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-hx4uu5nm7k
@user-hx4uu5nm7k 6 ай бұрын
Рецепт отличный, спасибо!
@The1Geolog1
@The1Geolog1 Жыл бұрын
Рецепт отличный, опробовал, сейчас пробую сало, шикарно получилось!!! Благодарю за способ засолки!!!👍🏻
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Не за что, вам спасибо!
@khanlakhno2757
@khanlakhno2757 Жыл бұрын
Сам из Молдовы, живу в Корее, скучаю по родной еде! Спасибо большое за рецепт, попробую приготовить!
@autotravelsapsan9507
@autotravelsapsan9507 2 жыл бұрын
Здорово, обязательно попробую приготовить по этим рецептам, до этого готовил сало по украински в рассоле, тоже очень вкусно, не зря сало считают украинским национальным продуктом, самое вкусное сало которое я пробовал. Спасибо.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Попробуйте, думаю вам понравится, мало сила 😁🤝👍
@autotravelsapsan9507
@autotravelsapsan9507 2 жыл бұрын
@@FOOD_ON_FIRE сделал вариант по венгерски, обалденно, спасибо за рецепт 👍🤝👋
@valeriosspiridis8543
@valeriosspiridis8543 Жыл бұрын
Бальзам, элексир, нектар; и всё это шедевр украинский !! 💐 В 93г. ехал своим ходом, в Одессе заехали на рынок, купили сало, всякое разное, скажу честно - не ел ничего подобного !! Оч. вкусное, действительно шедевр ! Приятного аппетита !!! 💫💫
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Спасибо большое! Да, сало это невероятный продукт
@user-dr2lx5bz9l
@user-dr2lx5bz9l 2 жыл бұрын
ПРОСТО..ДОХОДЧИВО..ВСЁ ПО УМУ...СПАСИБО.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Вам Спасибо!
@user-sj7xm4zu3w
@user-sj7xm4zu3w Жыл бұрын
ЗДОРОВЕНЬКИ БУЛЫ УКРАИНА, МЫ С ВАМИ БЕЛАРУССИИ, МЫ ЗА ВАС, МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ, ЭТО ПРОСТО БОМБА, ХОТЬ ОДИН ЧЕЛ РАССКАЗАЛ, КАК ПРАВИЛЬНО СОЛИТЬ САЛО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ, ВСЕХ БЛАГ!!!!
@user-wh7dh1eu2d
@user-wh7dh1eu2d Жыл бұрын
Вот Россия и борется, чтобы Украина с нами осталась.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Большое спасибо!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Будь со мной или я тебя убь... Типа так да?
@rolandrutenberg4385
@rolandrutenberg4385 Жыл бұрын
​@@user-wh7dh1eu2d нет орк вася. Больше мы с твоей немытой рабссией не будем никогда. А с Украины мы вас орков по любому выбьем. И с Крыма включительно. А будете лаптеногие буреть - то и с Кубани, и с Дона с Воронежчиной.
@user-zb2kg7yi2b
@user-zb2kg7yi2b 5 ай бұрын
Здравствуйте! Можно уточнить оставлять в тепле на 2-3 дня?
@user-mm2co4ci4s
@user-mm2co4ci4s Жыл бұрын
Молодец, спасибо за рецепт класс, буду пробовать
@user-lb6uj8ei7r
@user-lb6uj8ei7r Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@Andrey-Kep.
@Andrey-Kep. Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовил как Вы. Супер вкусно! Спасибо Вам. Мирного неба Вам.
@innalapshina5901
@innalapshina5901 Жыл бұрын
Сделала сало по вашему рецепту.. Просто супер. Нет слов. Благодарю вас за такой рецепт. Привет из Грузии.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Благодарю! Лучшей благодарностью для меня будет если вы поделитесь этим видео с друзьями. Привет из Украины!
@user-qg7tf6zw5t
@user-qg7tf6zw5t 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт настоящего сала
@ripplxrp6336
@ripplxrp6336 Жыл бұрын
Как раз делаю. Спасибо уверен будет вкусным
@MegaKnoppy
@MegaKnoppy 3 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт, мира вам и добра!!!!
@user-rx3fu1si1u
@user-rx3fu1si1u 7 ай бұрын
Дякую ! ( много людей порадовал ! ) добра , здоровья , Мира ! Берегите себя !
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 7 ай бұрын
Дякую!
@user-yb6rw3rq3n
@user-yb6rw3rq3n 2 жыл бұрын
Идет выделение желудочного сока. Какая наверное вкуснятина. Я не любитель сала, но после просмотра схожу куплю и сделаю.
@user-np8ps3oj8x
@user-np8ps3oj8x 2 жыл бұрын
Действительно подсказал, спасибо. Не знал про вторую просолку. 👍
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-iw3mf4ex8q
@user-iw3mf4ex8q Жыл бұрын
Это всё бред, излишество вторая засолка это игра с 2 кг сала, а засолите бочку‼️🍒 Есть ГОСТ, зачем мудрить, 21 день, чтобы была ферментация продукта и польза‼️🍒
@user-ol8ht3hi5t
@user-ol8ht3hi5t 10 ай бұрын
Видосик - супер! Спасибо за рецептик!
@naildevlikamov4936
@naildevlikamov4936 28 күн бұрын
Спасибо за рецепт и за теорию! Сделал как автор и понял что это лучшее сало что я ел!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 28 күн бұрын
Спасибо вам!
@sergeishutkin7833
@sergeishutkin7833 9 ай бұрын
Да под такую закуску не грех и выпить!Спасибо за рецепт!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 9 ай бұрын
Не говорите... 😁
@TuyaraYakovleva
@TuyaraYakovleva 2 жыл бұрын
Как раз сегодня мало купила, буду солить по вашему рецепту. Спасибо
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-td6pm5hu1e
@user-td6pm5hu1e 9 ай бұрын
Молодец вкусное сало рецепт супер просто понятно надо готовить самок вкусное сало видео много но ваш обалденый обязательно приготовлю только по вашему рецепту самое главное очень мягкое что и надо в сале....
@tatyanazarubova6659
@tatyanazarubova6659 6 ай бұрын
Спасибо большое за советы !
@user-vi3rc7op6e
@user-vi3rc7op6e Жыл бұрын
СПАСИБО Вам,не знала этого секрета,обязательно приготовлю!Как у Вас всё аппетитно выглядит,уверенна,что на вкус-еще лучше!👍👏💖🙋🏻‍♀️
@Sweetsfromthehare
@Sweetsfromthehare Жыл бұрын
Сырое сало можно только намеренно испортить и сделать твердым . так что секретов нет никаких -- берете сало и соль . соль сыпете произвольно -- сало без прослойки возьмет соли столько сколько ему надо будет и через неделю в холодильнике сало будет готово -- вот и весь секрет.
@tamarakan5197
@tamarakan5197 2 жыл бұрын
Привет из Якутии.Спасибо Вам,обязательно попробую
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
И вам привет из Украины!!!
@DragonShardo
@DragonShardo 15 күн бұрын
Попробовал рецепт, все получилось, огромное спасибо
@user-rn2bu6ng5t
@user-rn2bu6ng5t 4 күн бұрын
Спасибо большое интересно, попробуюю
@vikontvint5452
@vikontvint5452 2 жыл бұрын
Спасибо Вам )
@user-gn3wd2ky9s
@user-gn3wd2ky9s Жыл бұрын
Спасибо дорогой, очень вкусное сало получилось. Сынишка и тот ворвался)) дай Бог всем нам👍
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Спасибо вам! Вы прям меня засмущали... 🙂
@user-ze8mi6gz7e
@user-ze8mi6gz7e 5 ай бұрын
Спасибо! Попробовали прошлой зимой сало по вашему рецепту. СУПЕР ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо
@irinamurashova2470
@irinamurashova2470 Жыл бұрын
Супер! Сейчас буду так солить
@user-kb4gs2ek3u
@user-kb4gs2ek3u 2 жыл бұрын
Респект вам ребята , обязательно попробую!!!👍
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Попробуйте, думаю вам понравится
@user-xg1vo8sb7f
@user-xg1vo8sb7f 6 ай бұрын
Вкусно!!! Мир!!!! Дружба!!! Жвачка!!! Сало всех объединило!! ❤❤
@user-qg8un8pe3q
@user-qg8un8pe3q Жыл бұрын
Спасибо большое за такой оригинальный рецепт! Удачи Вам!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Спасибо! Вам так же всего хорошего!
@user-qr4bp8lr5c
@user-qr4bp8lr5c 8 ай бұрын
Обязательно сделаю так,обожаю сало
@user-ki8rs5yp7x
@user-ki8rs5yp7x Жыл бұрын
Украинец сделал мой день! Видел, как слюни глотал, пока готовил. И я чуть не захлебнулся, пока смотрел. Попробую приготовить так же. Молодец. Привет из Латвии. Лайк однозначно!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Спасибо! Хотелось бы передать привет из Соледара но теперь увы... Привет с Украины!
@user-ki8rs5yp7x
@user-ki8rs5yp7x Жыл бұрын
@@FOOD_ON_FIRE понимаю тебя дружище.
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
@@user-ki8rs5yp7x Прорвёмся. Если интересно проходите в телегу, я там со всеми общаюсь и делюсь новостями. t.me/edanaogne_37
@doctormaxim2785
@doctormaxim2785 5 ай бұрын
Латвия- любовь моя! Детство, друзья... Кто-то уже умер... Пусть живёт Латвия с моими друзьями! И подальше от российских фашистов...
@user-xm8cr2mr1j
@user-xm8cr2mr1j 2 жыл бұрын
Приятный мужик все толково говорит )
@user-bl9ed4zm5h
@user-bl9ed4zm5h Жыл бұрын
Классный рецепт! Спасибо 👍
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-mv4th3xl1v
@user-mv4th3xl1v 5 ай бұрын
Молодец парень, я обязательно сделаю по вашему рецепту с паприкой, спасибо и скорейшего вам мира ...
@yurimott4802
@yurimott4802 2 жыл бұрын
супер!!! но вместо воды для кашицы лучше растительное масло... процесс дегидротации дней до 15-ти - менять соль 3-5 раз, так будет лучше... паприку можно смешать с копченной... делали так много раз... стоит немножко заморочиться и результат точно порадует!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Ого... приятно встретить профессионала 🤝👍
@yurimott4802
@yurimott4802 2 жыл бұрын
@@FOOD_ON_FIRE спасибо! не профессионалы, но большие любители вкусненького... и многому научились у вас!
@user-vj3rj1lc3y
@user-vj3rj1lc3y 2 жыл бұрын
@@yurimott4802 здравствуйте. Можно более подробно Ваш процесс приготовления с маслом.
@yurimott4802
@yurimott4802 2 жыл бұрын
@@user-vj3rj1lc3y просто для кашицы для намазки чуть-чуть растительного масла вместо воды... или уточните вопрос...
@user-vj3rj1lc3y
@user-vj3rj1lc3y 2 жыл бұрын
@@yurimott4802 я так понял,что Вы всё делаете также,только с маслом.я не понял про 15 дней.
@maksryabchenko7040
@maksryabchenko7040 2 жыл бұрын
Кончай травить, запах аж через телефон доносится!) Красаучик!👍
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ox3yv1ng3g
@user-ox3yv1ng3g Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень доходчиво! Возьму на заметку! Будьте здравы!
@FOOD_ON_FIRE
@FOOD_ON_FIRE Жыл бұрын
Благодарю! Всех благ вам!
小路飞第二集:小路飞很听话#海贼王  #路飞
00:48
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 18 МЛН
GADGETS VS HACKS || Random Useful Tools For your child #hacks #gadgets
00:35
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
15:43
ЭкоФерма Семьи Поповых
Рет қаралды 3,3 МЛН
Сало пальчики оближешь. Шпик по венгерски.
12:38
творим и пробуем
Рет қаралды 1,2 МЛН
Луковый салат, это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО.
12:43
ЕДА НА ОГНЕ
Рет қаралды 27 М.
Фантастическое соленое сало по-украински - сухой посол
14:21
Канал одесской кухни
Рет қаралды 1,1 МЛН
小路飞第二集:小路飞很听话#海贼王  #路飞
00:48
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 18 МЛН