Amazing cute and delicious Japanese sweets! The process of making by talented craftsmen

Рет қаралды 2,710,698

Күн бұрын

Пікірлер: 859

@1COMIXMAN 10 ай бұрын

That's one of the things I love in Japanese culture. The older generations turn everyday things into an art for. From everything as simple as ramen or omurice to growing things to raising livestock plus everything in between. I hope the new generations will keep that spirit going. Would hate to see things disappear.

@gozmez9441 10 ай бұрын

この可愛い和菓子を作るまでの、長い下ごしらえの工程にも感心いたしました。

@かた焼きそば 9 ай бұрын

いや、マジで凄いなww 芸術作品やん。あと何がスゴイって、日本の和菓子屋はこのクオリティの和菓子をお手頃価格で提供してくれることだな。

@sofaloafable 6 ай бұрын

I'm shocked that the prices are reasonable. I thought they would be expensive. This is something I would imagine only kings and queens would get to eat.

@df_5565 3 ай бұрын

見た目はいいけど味はもっと創意工夫が必要だと思う

@후프훌라 14 күн бұрын

귀여워서 먹기 아깝다

@9sxt2a7r5 9 ай бұрын

こんな緻密な仕事を生業とされる方がいるんだなーとただ、ただ凄いなと思う。たべものは、機械で作っていると思ってた。作業を見させて貰えてありがとうございます。お元気でいてください。

@ИринаАлпатова-в1ь 10 ай бұрын

Мастерство вызывающее восхищение!!!

@SSRB_logistics 10 ай бұрын

I was smiling through the shaping process, all of the cats have cute dorky faces 😂

@sangy1662 10 ай бұрын

Yo también sonreía mientras los hacía ❤😊😊😊

@Kittyxoxo 8 ай бұрын

so cute lol, they each seem to have a personality soon as he adds those black sesame seeds to finish the eyes xD

@kenzeeato 8 ай бұрын

not only you i keep smiling when he put all of it together until it became a really cute shape. honestly i can't eat ths guy food, it's too adorable and this literally an art i can't eat it

@Star_Light_Power 3 ай бұрын

Lol ʕ ᵔᴥᵔ ʔ

@BeamBarbar 3 ай бұрын

ที่บ้าน ว่ายน้ำสู้ชณะ คุณบี

@古谷美知子-k1q 10 ай бұрын

何って可愛い繊細な匠の技でしょう〜🍀♥️🍀 工房の清潔さと材料の確かさが画面に滲み出ています。このような和菓子を頂いたら感激します。お茶会にこんなにもKawaii和菓子が出されたら…皆さん微笑んで茶室中が和みます。是非！買いにいきたいと思いました。素晴らしい映像をありがとうございました〜🍀😘🍀

@НатальяСеливерстова-и4и 10 ай бұрын

Удивительное великолепие!Вот бы еще и попробовать!🙄❤😁

@FryMeToTheMoonn 2 ай бұрын

@@НатальяСеливерстова-и4и wow They look amazing.

@丸山繁子-x1n Ай бұрын

これだけ、手間ひまかけるんですから、和菓子は、お高いのは、分かりますね❤❤❤　一つ一つが、可愛くて、❤❤❤❤❤

@silvermoon6822 10 ай бұрын

ずっと観ていられる優しい時間でした。修行は厳しいとは思いますが、お客様に心から喜ばれる素晴らしいお仕事ですね。本当に癒されました。ご馳走様でした。

@tomokokatsumata6758 10 ай бұрын

子供の頃ガラス越しに作ってるのを見られる和菓子屋さんがあって、見慣れた台所用品や粘土ベラみたいなのにキレイ,可愛い御菓子になっていくのがワクドキでした。和菓子大好きです。

@AnaAna-n4c 10 ай бұрын

頬骨と顎を覆う長いヘルメットと腕に鎧を着用するよう警察に伝えてください。すべての犯罪者は殺人者であり、武装しており、降伏するつもりはありません。命を救うために、アジア諸国の警察は長いヘルメットと鎧を着用しなければなりません。

@hime.Cha-tora 10 ай бұрын

絶対に自分で作ろうものなら、最後の方は雑になっていきそうです。職人さんは器用さと忍耐力が相まって恐ろしい。あやかりたいです。

@DAW-ml5rm 10 ай бұрын

たまに行くけど、行くたびに違うかわいい練り切りがあります。季節の花の練り切りも色とか本当に綺麗です。

@nadamino9345 7 ай бұрын

彼らの経験が羨ましいです、素晴らしい経験ですね

@mahmouddadvand9874 6 ай бұрын

Lucky for you

@sarasajks 10 ай бұрын

追記…素敵な取材をして頂き普段見る事ができない企業㊙️な作業を見る事ができて…嬉しいです。ありがとうございますまた… 職人さんの技術が素晴らしいです👏 ひとつひとつ手作りで❤真心が伝わります

@sarasajks 10 ай бұрын

いつもXで拝見してますが… ひとつひとつ心の❤️こもった手作りでどれも可愛すぎて食べるのがもったいないです永久保存したいです😆

@mikasatonaka5519 10 ай бұрын

これはア―トです❤ 素晴らしい👏芸術です👏

@ami_nail_nagel2388 9 ай бұрын

Я в шоке. Как человек может делать такую сложную детальную работу для того чтобы это съели за пару минут. Мне кажется этот труд не оправдывается. Это сколько же надо иметь терпения. А самое главное любить это дело чтобы каждый день в таком количестве лепить эти сладости. Это просто шок. Нет слов. ❤

@Ell-m5c 2 ай бұрын

Наши ёжики тоже.

@yumiko-rb3pi 10 ай бұрын

母子家庭でおばあちゃん子でした…おばあちゃんは茶道や生花や着付け着物の仕立ての先生でした行儀作法で正座でご飯…月一の楽しみがお花とお抹茶❤ 「好きな和菓子買っておいで」…私は白餡…どれが白餡かすぐ分かるようになってました和菓子って美しい…季節で変わるから楽しみでした😊

@asobino7372 4 ай бұрын

感激！30分、じっと見つめてしまった。こんなに美しい宝物のような和菓子を、私たちは手に取り愛で、食すことができる喜び。

@メイ-z1y 7 ай бұрын

芸術品！これは高級贈答品です。絶対喜ばれるはず。

@detki1819 10 ай бұрын

Мне очень понравился мастер. Сколько труда и терпения !

@myunomura1461 9 ай бұрын

さりげなく、職人の技を出してきてる(グラデーションとか)

@キラキラパール-i3u 10 ай бұрын

紅谷三宅さんで注文させていただいた季節の練切や十五夜、クリスマスの練切。こんなふうに作っていらっしゃるのですね。美しいだけでなく、とても美味しい和菓子です。

@A9alumi7 10 ай бұрын

商品を見てもしかして、Xで見ている和菓子の方かな？と思ったらそうでした。制作過程を詳細にみられて良かったです。クリスマスの赤鼻のトドとアザラシのサンタがかわいかったのと、よく秘密に混じっているヒヨコさんが好きです一個づつの手作りで量産も出来ないでしょうが、どれも可愛くておいしそうです。

@SoraHibana 10 ай бұрын

That hedgehog is the cutest, most creative little thing ❤

@tohkanritsamurai7012 10 ай бұрын

可愛いすぎて食べられない🥹💕💕💕💕👏👏👏👏👍❣️

@蒼氷のグリフォン 9 ай бұрын

可愛すぎてだろ

@redheadkitty1109 10 ай бұрын

I never knew how wagashi was made and it completely surprised me how much work it really was😮, this poor man deserves massages after work when I see how much strength he needs to press the potato paste through the sieve (again and again), not to speak about the precise handwork in the production of these small works of art❤my favorite was the neko🐱...ganbatte kudasai😀...

@albysauguel3533 6 ай бұрын

@redheadkitty what is wagashi ganbatte. Kudasai? 🤗 thank you

@redheadkitty1109 6 ай бұрын

@@albysauguel3533 hey 😀, wagashi is the name of the traditional sweets/dessert in the Video (they are called like this) and "ganbatte kudasai" means "keep it up" or "please do your best" it's a japanese saying/quote, i hope i could help you with the answer😀.

@v4mpdomo 6 ай бұрын

bean paste^*

@albysauguel3533 4 ай бұрын

@@redheadkitty1109 thank you so much🤗🤗!

@kiwigarden2024 4 ай бұрын

Wagashi making is truly an art form! 🍡 The amount of effort and precision involved is incredible. That potato paste part looks intense-he definitely earns those massages! The neko one is super cute too. Have you tried making any wagashi yourself? It must be such a rewarding process!

@kouki9934 8 ай бұрын

和菓子屋さんも、かなり店舗数が減りましたね。和菓子は好きで良く購入しますが、季節感を取り入れたり色合いだったり、可愛いらしさや美しさが有り、食べる芸術品って感じがします。恐らく数年では見に付ける事が出来ない、高い技術力が求めらると思いますし、将来に和菓子が存続して行くのか心配しています。

@梓小平 3 ай бұрын

鑼バリ蠡蠡蠡ラ❗😊😊😊😊😊

@yumif.8246 Ай бұрын

和菓子の素晴らしさは、歳をとると良く分かる。甘さに繊細さがあって、ただのお菓子じゃ無い奥深い味、世界中の方に知って貰いたいなあ。

@nekonekosan-l5v 10 ай бұрын

素晴らしい技に驚きました。是非、お店に訪れて商品を手に取って眺め、味も堪能したいと思いました。アザラシ🦭が可愛い😍

@ebidoufu 10 ай бұрын

これらを食べてしまうことに抵抗があるので、いつまでも眺めていられるよう、食品サンプルで作って欲しい❤️

@mochitade 10 ай бұрын

米読んだらフィギュアと食品サンプルの違いが判らなくなって脳がバグった

@JohnTronto 10 ай бұрын

How much is the price for each?

@ebidoufu 10 ай бұрын

@@JohnTronto 一箱12800円です。しかし、売り切れのようです。

@3tori219 10 ай бұрын

@@JohnTronto日本で売られている多くは1つ500円くらいで買えます。有名和菓子店で是非食べてみてほしい。

@みつき-b4n 10 ай бұрын

確かガチャポンにあった気がしますよ!

@custardpudding0326 7 ай бұрын

素晴らしい！こんなにも若い職人さんこれからも日本の和菓子を世界に届けてください！繊細な色使いなんとも言えないかわいい動物達の表現なり日本独特の良さが感じられます。とにかく素晴らしいです。！❤

@MaggieJean 10 ай бұрын

Absolutely beautiful. It's so wonderful to see true art take shape. I can't imagine the cost of each neko.

@ineselisestreibel9337 10 ай бұрын

Das sind ja richtig kleine Kunstwerke 👏👏 Viel zu schade zum Vernaschen 😂 Das ist Handwerkskunst der leckeren Art ❤❤ Das Zusehen hat mir große Freude gemacht und meine Gratulation an den Meister 👍🙏🙏

@ラピス-n1g 10 ай бұрын

作業の工程も美しい。一つ一つが芸術だ。食べて崩れてしまうのが惜しくて惜しくて仕方がない。ありがとうございました。

@neniFandi 7 ай бұрын

I was smiling through the shaping process, all of the cats have cute dorky faces 何って可愛い繊細な匠の技でしょう〜工房の清潔さと材料の確かさが画面に滲み出ています。このような和菓子を頂いたら感激します。お茶会にこんなにもKawaii和菓子が出されたら…皆さん微笑んで茶室中が和みます。

@michellevanderbyl 10 ай бұрын

I could never eat these. They are too beautiful.

@СвітланаФесик 10 ай бұрын

А мне очень хочется попробовать. Никогда не ела такое.

@999hermione 10 ай бұрын

I will eat them but after taking hundred pictures 😅

@marshdickenson 10 ай бұрын

It's beans and root vegetable have it with a steak or hot dog 😂

@karinefonte516 9 ай бұрын

@@marshdickenson And cinammon is just tree bark...

@pinkrainclouds2190 7 ай бұрын

I get what you mean but then the work would be a waste. Thy probably do this because it’s fun to see people enjoy the creations visually and through their tastebuds.

@theempath8244 10 ай бұрын

The artisan in this video is truly amazing with what he uses to wrap around the bean curd to creating those animals and flowers. I was absolutely mesmerised by it all. Very creative. Thank you for sharing this video with us all.

@amethystas5980 10 ай бұрын

いやぁ〜素晴らしいぃい✨😺💕

@snarkbotanya6557 9 ай бұрын

The level of attention to detail here is just incredible.

@Shibanago 9 ай бұрын

こんな和菓子が作れるようになりたい子供時代でした🌸 すてき。

@レオコタ 8 ай бұрын

わぁー懐かしいです　私は１８歳で和菓子屋さんに働きました。まずは生地づくりをしました　やけどをしながら回転釜も使いました焦がして失敗しながら上手にできるようになりました。お仕事をやめてもう１０年になりますが２０年働きました。未だに手が覚えてますね　わぁーまた働いてみたくなりました。❤苦労はしましたが今では財産ですね

@MsOscara 9 ай бұрын

I bought some of these when I was in Tokyo last Spring. They are delicious, but it's so hard to bring myself to eat them because they're so darned adorable to look at!

@보라돌이ioi 7 ай бұрын

wow~

@blacklabel810 10 ай бұрын

うわー、なんて素敵なお菓子作りなんでしょう！あなたの仕事をとても誇りに思います。通知をありがとう...

@うさまりあ-h7n 8 ай бұрын

旧twitterのＸで可愛い動物たちのねりきりを見た紅谷三宅さんの動画だぁ😆大好物です🥰

@shirokuma_mix 10 ай бұрын

仕込みにも手間をかけてひとつひとつ丁寧に作られているのを見てありがたみが過ぎる🥲 買いに行きたい！！！！

@mileo6295 10 ай бұрын

まぁ…何処からいただいたら良いのか躊躇する程可愛らしくて(^^) すごい技術ですねお店に伺いたくなりました。

@34k745 10 ай бұрын

Какая прелесть ❤

@pinacolada7321 8 ай бұрын

Когда побываю в Японии с мужем,мы обязательно зайдем в это кафе и попробую вагаси. Обожаем Японию и Японцев их культуру и отношение к природе и к еде 🩷Это такой труд делает этот мастер,что словами не описать…В каждый десерт вложил собственноручно душу. Я видела много молодых и пожилых Японцев которые отдаются работе с любовью и уважением. Привет из России 🇷🇺💓🇯🇵

@lucianogomesevangelista3538 10 ай бұрын

Parabéns seu trabalho é excelente Obrigado. Sucesso 🎈🎉

@lasirene2618 9 ай бұрын

Quel art vraiment. ! Une patience et une précision de folie. Ils sont bien trop mignons pour être mangés, ils seraient exposés à tout jamais dans une vitrine. Félicitation Monsieur, vous êtes un grand artiste 👍🥰🧜🏼‍♀️

@jcortese3300 10 ай бұрын

OMG he used little black sesame seeds for the pupils! These are so sweet and beautifully made!

@rosaramirez-yo9zi 10 ай бұрын

Que belleza se ven hermosos . Lo que más me gusto es la delicadeza que los hacen excelente trabajo gracias

@marariya4592 9 ай бұрын

まさに芸術作品ですね！一つ一つの作業がすごく丁寧で見とれてしまいました。一度は食べてみたい。でも実際に手に取ったらもったいなくて直ぐはに食べれないかも。作品がかわいいし素敵すぎてず～っと見てられます。

@donnaohm1584 10 ай бұрын

They look too cute to eat

@PutriAyu-cj7rf 19 күн бұрын

日本にいるときは、ぜひ和菓子を食べてみたいです。たとえそれが高レベルの芸術であっても、とても美しいので本当に食べたいです。 😊

@KETRINDENEV 10 ай бұрын

Спасибо МАСТЕРУ! ЧЁРНЫЙ КОТИК МНЕ ПОНРАВИЛСЯ БОЛЬШЕ ВСЕГО!!!❤👏👏👏👌👍❤️🌹💫💯🥰

@レオちゃんミーちゃん 6 ай бұрын

何度見ても繊細で可愛らしく…買いに行ける範囲にあれば絶対に買わせて貰うのになんて可愛らしい‼︎可愛すぎて食べられなくなりそうなのが心配💦

@s.p.q.roctavianvsavgvstvs900 10 ай бұрын

Wow - he is very tallented. Bravo.

@user-rin.r 10 ай бұрын

大好きな紅谷三宅さんの手仕事、見せていただいて大満足です。和菓子だけど命が吹き込まれるみたい❤難点はかわいすぎてずーっと置いときたいことw

@美帆子安蒜 10 ай бұрын

猫の和菓子めっちゃ可愛い❤ 食べるのもったいないぐらいです😊

@dawnguo3659 10 ай бұрын

Greatest respect for the man! I simply fell in love with his hands and fingers.

@amamen2113 10 ай бұрын

милоо я бы не смог съесть такое😭не хочу разрушать это маленькое искусство по таким магазинам можно прогуляться как в галерее

@보라돌이ioi 7 ай бұрын

방부 처리하면 계속 보존할수 있어요 ^^

@jkl1202 10 ай бұрын

Wow so labour intensive! I hope he gets a decent price for them! Too cute to eat! ❤️

@myanmyan19 10 ай бұрын

お勧めに出てきてビックリしました‼️ 紅谷三宅さんじゃないですか‼️ いつもXを拝見しております。癒しの練り切りも、機会があれば通販させて頂いていますが、発売5分以内で売り切れる大人気商品。なかなか買うことが出来ないのが、残念です。形もかわいいですが、お味も一級品です❤

@cbr1100xxridersman 7 күн бұрын

私は日頃から季節感や様々な素材を取り入れる洋菓子に対して、年中同じ商品ばかり、しかも日持ちするような商品ばかりの和菓子に「頑張らないと洋菓子に食われるぞ！」と思っていましたが、こうやって工夫されている、しかも若い方を見て涙が出てきました。今後は形だけではなく、素材においても新たなものを取り入れて和菓子の世界観を広げて頂ければと思います。

@siaofong4920 9 ай бұрын

精緻，可愛

@ヒロ-y4e 7 ай бұрын

これぞ職人技、凄いの一言に尽きる👍

@bakback8608 10 ай бұрын

Magnifique! De l'art qui se mange, pure beauté, félicitations pour ces chefs d’œuvre d'originalité et de créativité, un régal pour les yeux et j'imagine un autre pour le palet. Vous êtes un chef d’exception. Bravo l'artiste.

@ひるから寝るゾウ 10 ай бұрын

祝い事ができたら是非食べたいな～。素晴らしいです🎉

@ciganyweaverandherperiwink6293 10 ай бұрын

This store and the people who work there make the world a much better place. 🤩🥰😇😃😃😃

@gabrielbernuy9253 10 ай бұрын

Como un Orfebre transforma el oro en joyas, estas pastas en sus habilidosas manos se convierten en Maravillosos dulces, gracias por compartir

@cindy4u99 10 ай бұрын

I can't eat these...they are way too cute!!

@robynmorgan1325 10 ай бұрын

WOW!! You are so talented! Was that a white yam you used in the recipe? They look too cute to eat!😊❤️🤭🙏🇺🇸

@НаталіяЧолак-х1р 10 ай бұрын

Який талановитий майстер,золоті руки.Це не тільки їжа ,це витвори мистецтва.Як чудово, що існують у світі такі чудові люди.❤👏

@rosirosi9413 10 ай бұрын

😍😍 Que hermosos y la destreza del repostero, además de joven y muy guapo, pero que no toque agua porque maneja todo caliente y le Ara mucho daño MUCHO ÉXITO 🙏🙏❤❤👍🇲🇽🇲🇽

@indiuckymonkey2137 10 ай бұрын

Those are absolutely fabulous! Watching you create them brought me such joy. Thank you!

@sakuraco-s4x 10 ай бұрын

こんなの頂いたら、テンション上がります❤ 動物嫌いな方でも、喜びそう。ピンク色の猫まんじゅうの白あん入りも作ってほしいです。イチゴ入れても人気が出そう😊 近くなら良かった。

@目からビーム-x1v 10 ай бұрын

食べるのが躊躇うくらい可愛い一度でも食べたら癖になりそうー旅行で栃木に行ったら絶対に寄る

@安藤こめっこ 9 ай бұрын

和菓子の素晴らしさ、再確認ですね❤

@СветланаГребенюк-к7о 9 ай бұрын

Настоящее произведение искусства 👏👏👏🇷🇺

@KardoganLR 10 ай бұрын

I normaly don't like sweets because... they are sweet. But the aesthetics of these sweets are absolutely marvellous. I would buy them only for that.

@sharonwhitehouse6949 9 ай бұрын

they are not too sweet

@sus8e462 10 ай бұрын

Adorable! So glad his talent is creating wonderful things people can enjoy both seeing & tasting!!

@ingehoffman7313 10 ай бұрын

I absolutely ❤ your craftsmanship - such beautiful creations !!!

@ありさ吉永-j4i 10 ай бұрын

ちょーかわいい〜💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕和菓子美味しそう！食べたい！！

@Iris_on_paw 4 ай бұрын

Me too 😭💖

@MarySanchez-qk3hp 10 ай бұрын

Luckily, we may be assured that there are some craftsmen AI will never replace. This was wonderful. :)

@Surya-jv1js 10 ай бұрын

Wow sound amazing artist outstanding he very creative love it🙏🏼🌹💯❤️

@mirinda9447 10 ай бұрын

Потрясающе! Парень не только мастер и труженик, но и художник ❤

@ЛарисаШвидкая-у2л 9 ай бұрын

Такую красоту и не захочется скушать, будешь на неё смотреть и удивляться.

@BlacqRomantic 5 ай бұрын

For those who don't know: the sticky Yam is called "Nagaimo" which is also known as "Chinese Yam." You can find them in Asian grocery stores if you live in the U.S. They are extremely sticky. I didn't know steaming and putting them through a sieve could achieve this texture. Amazing. I would like to experiment with this myself at home.

@iine7926 10 ай бұрын

凄い~😮、お菓子のありがたみ心に感じます❤有難う御座います

@heikemarquardt7211 10 ай бұрын

Ich bewundere diese Menschen und hab die größte Achtung vor ihnen, wie sie ihr Handwerk mit viel liebe zum Produkt und Detail mit einfachen Mitteln und Geduld herstellen.