Amazing! Pork that's grilled on a press machine? Spicy Pork Roasted in 3 Steps / Korean street food

[@필름현상-b6u]

푸디님 영상 지역별로 볼수있는방법없나요??? 더보기란에서 주소를 확인하긴하는데 먼가 딱 지역별로 볼수있으면 지역 방문했을때 더 좋을꺼같아서..

[@주엽사랑]

😍

[@쿠쿠쿠루-r6s]

아이디어 천재!

[@후시딘-l6w]

제발 해주십쇼

[@skyler2408]

아이디어 지린다

[@skyler2408]

먼저 실행하는맛집 유튜브가 구독 선점하겠다

[@karkaroil]

재료손질이랑 조리과정 소름돋게 깔끔하고 뭣보다 쥰나 맛있겠다...

[@mr.47hitman19]

이야 고기에 진심이 담긴 조리기구, 조리법들 .. 꼭 가보고싶네요

[@햇쨈]

프레스에 눌러구우면 뭐가 좋아서 프레스로 굽는거에여?

[@sungwooji2526]

편하게 조리하려고 프레스 쓰는줄 알았는데 완벽한 마이야르에 2차적 숯향까지 손도 많이 가고 정성이 보이는 식당이네요. 꼭 가보고 싶네요

[@young-foodie]

만드는 과정에 정성이 가득 느껴지네요 👍💗💗

[@mr.nobody0116]

죄다 광고더라도 집에서 요리할때 도움되서 잘 보는중 ㅋ 그런점에서 괜찮은 채널같음

[@Dhdhbeuxbajq2]

저렇게 주방과 음식 깨끗하고 관리가 잘된다는 것만으로도 신뢰가 가는곳이네요. 새집 새기구라서가 아니고 모든거 조심조심 섬세하게 깨끗 깔끔하게 하시는게 보이네요

[@흑백-b]

동네라서 자주먹는데 이 집 인정할 맛입니다. 지나가다 보면 항상 웨이팅에 사장님 직원분들 엄청나게 친절하세요. 맛은 뭐 저 정도 정성이면 신발을 구워도 맛있을듯. 특히 뽈살 추천합니다.

[@shka6726]

여기가 어디ㄴ가요

[@흑백-b]

@@shka6726 광선집 (화곡동)

[@폼생폼사-h6w]

혹시 미트페이퍼를 반대로 쓰는 이유가 따로 있나요?

[@그지밥우우후]

진짜 주방위생 조리과정 모든게 다 깔끔하고 깨끗하다 평상시 저런다면 먹으러 가고싶다

[@2015영끌족]

모르고먹어야 맛있어

[@정-p7h]

이정도 깨끗하려면 평소에도 관리 잘 하시는듯

[@browkamil2896]

@@정-p7h 저정도면 신규매장 컨디션인거 아닌가..

[@noniboo1521]

The cleanliness is the first things I noticed which made me want to watch even more. That means they care about the food and the people eating there. That's very important to me. 2 thumbs up to the staff.👍👍

[@siro7774]

@@browkamil2896 평소부터 관리 잘하면 계속 저런 컨디션이 유지되지

[@markfernandez1]

양념은 스덴 석쇠망에 타거나 눌러붙어서 망 재사용이 힘들어 보이는대 궁금하네요 한번 굽고 세척하긴 힘들꺼고 대충 털어서 계속 쓸려나

[@연꽃-e1j]

수많은 맛집영상을 봣는데 여기처럼 정수물쓰시고 주방용기가 전부 스덴이고 청결함에 정말 감사하네요. 이렇게 맛난음식을 먹고나서도 건강해지고 행복을 주는식당입니다!👍👍👍👍👍👍👍

[@커피주전자-k4r]

정수물 이지랄. 수돗물쓰면 뒤지는줄아냐

[@아티스타-q4q]

요즘 조리기구는 신기하게 불향을 저렇게도 만들수가 있네요 좋은것 같습니다

[@준혁-e7g]

이거 백종원 푸드트럭에도 나올정도로 엄청 오래된것들인데ㅋㅋ 요즘 조리기구 아님

[@lkatbni]

철판 석쇠 볶음 숯불 그리고 돼지고기 온갖 손많이 가는데 그걸 한대 모아 정성스럽게 내주니 맛있을 수 밖에 없는 곳

[@hanbaekkang3999]

좋은 정보 많이 배워갑니다.

[@crownprice6974]

재료도 장비도 엄청 깔끔하네

[@장클로드반담-r4d]

장사 잘되는 집은 뭘해도 다르네~~~

[@ssjung200]

육수양념통 스텐 쓰시는 것만봐도 사장님이 개념 있으시네요 그냥 플라스틱 양파망에 야채넣고 팔팔끓이는 놈들도 많은데요 꼭 한번 가보고 싶네요

[@O0oO0oO0Oo0]

ㅋㅋ. 스텐이 기본이지 것만봐도는 무슨

[@KoolShock]

@@O0oO0oO0Oo0 아닌사람도 있다잖아. 그따구로 말뽄새하다가 나같은사람 만나면 갑자기 슬리퍼로 싸대기 맞을수도있어.

[@밤꿀이-v1q]

언제적 양파망 얘긴가..그건 좀 진짜 오바지

[@파니갈레오너]

@@O0oO0oO0Oo0 비닐봉지 넣고 팔팔끓이는 집도 허다한데 무슨 알고말하는건가

[@ssjung200]

스텐이 기본??세상 순진하게들 사셔 ㅋㅋㅋ

[@UDDUDD]

이제 막 개업한 가게인가? 무슨 조리도구들이 다 새거네… 나무 주걱같은거 조금만써도 바로 티나는데. 영상 촬영 땜에 하나하나 다 새것으로 바꾼 정성은 인정.

[@정의철-i4z]

기계로 초벌하고 위에서 불쏴주면서 불맛 입힌다음 다시 석쇠? 로 다시 볶는 이유가 궁금합니다

[@lIIllIIlIllIIIIllIlIlI]

기계로 넓은부위인 앞뒤를 빠르게 익히고 가위로 잘라서 토치로 잘려진 겉부분 익히고 석쇠로 숱에서 속을 천천히 익히는게 아닐까싶네요

[@liberaprime9365]

조리 기구들 깨끗함 최고 + 조리 과정 정성 최고

[@Fernando_Sucre]

@@rocket2328 찐

[@하얀은하]

@@rocket2328 주방상태보면 딱 보이는데 진짜 찐인가보노..

[@방광의힘]

@@rocket2328 에휴 그저 -찐-

[@user-lh6ql7zm5x]

@@rocket2328 진짜 농도 존나 찐하네 ㅋㅋ

[@동규-u7i]

@@rocket2328 사회부적응자 수준인데..ㅋㅋ하긴 밖에선 정상인척 하는 사람이 많긴해

[@위잉가]

이거 광고영상은 아닌거죠? 업장에서 쓰는 냄비 육수통 국자 윤기가 너무나는건 쌔거 쓰는거거든요.. 화구에 열받은자국 하나없는 냄비보며 구독중인데 유료광고도 안떠서 물어봅니다.

[@Masanaguzzim1]

니엄마

[@세이-p7z]

@@Masanaguzzim1한심하네

[@나다나-j7q]

​@@Masanaguzzim1이집사장님인가보네...윽

[@소나기-l5s]

새거쓰면 새거쓴다고 지랄 헌거쓰면 더럽다고 지랄 ㅋㅋㅋㅋ 가지가지하세요

[@기느님-c3s]

@@소나기-l5s니 인생은 좀 잘 살자 2:12

[@nosting3275]

꼬들살 구워서 그냥 먹어도 맛있는데 저렇게 구우면 동파육 보다 더 맛있겠어요ㅎ

[@이정희-i2i2z]

요리 만드는 과정을 유심히 보고있노라니 점점 빠져드는 저 자신을 발견합니다~한마디로 재미있어요~신기하기도하구요~~

[@조성환-i6c]

여기 저희동네인데 추천합니다👍

[@jakesong5783]

화곡동에 이런집이 있었다니~~~ 조만간 함 가봐야 겠네요.

[@min-om7zv]

처음이 꼬들살이구 두번째가 꼬리랑 뽈살인거죵? 비줠이 양념이 훨 땡긴당! 대바악

[@delicioustreet]

프레스로 눌러구운 고기는 첨보네요 ㅋㅋㅋ아이디어가 좋아요 ㅋㅋㅋ거기에 볶고 숯불에 굽기까지 ㅋㅋㅋ 맛있게 고기 먹는법을 모두 사용한 조리법이네요 ㅋㅋ

[@한은숙-k5l]

가봐야겠네요 고맙습니다

[@댕댕-h6s]

와... 진짜 엄청난 정성이네요 어지간한 사람은 알려줘도 못할듯

[@xx-cx1eq]

@@fknbdb2jk0123 지랄

[@미영박-i1r]

그래서 오픈하는거쥬~

[@오제형-h7q]

아 여기 갔었는데 무엇보다 직원분들이 엄청 친절하셔요 맛도 맛인데 친절 끝판왕…

[@김훈-o3x]

세번째 숯으로 옮기자마자 쏴~ 연기 피어오르고 돌돌 구워질때 침흘리기 절정이었네요 와

[@가을의전설-h2e]

어 저도

[@gold08166]

맛에 깔끔은 덤. 진심 먹고싶다

[@oing331]

과정이나 시설이나 사장이 배운 변태 같네 ㅋㅋㅋㅋ 이런 곳은 꼭 집이랑 멀지...

[@사랑해요-o4r]

ㄹㅇㅋㅋ

[@쿼크]

헤헤 난 강서구살지 내일 가볼거임

[@박바라박-u8y]

@@쿼크 ㅋㅋㅋㅋ 기대하고기면 별로임

[@행신-k6n]

집에서안먼데...

[@하아리]

왜이런걸 세상에 만들어 놓은거야ㅠㅜ 살뺄수가없어

[@goddd2]

와 숯에서 '뭐야 여긴' 감탄사가 절로 나네

[@yyyssss776]

만간에 이근처로 이사가는데 함 가봐야겟네용

[@greenberry2023]

진짜 완뵥하다~ 위생도 좋고 모든 걸 똑똑하고 효율적으로 잘하시네요. 냄비 기스날까봐 나무 도구 쓰는 것도 눈에 띄어요 가보고싶당.

[@성이름-t4t6y]

@skh112 '기스날까봐'

[@성이름-t4t6y]

@skh112 그낭 냄비기스날까봐 나무 도구 쓰는 게 눈에 띈다는 건데 무슨ㅋㅋㅋㅋ굳이 설명안해도 알아요ㅋㅋㅋ혼자만 똑똑한 척 ㄴㄴ...

[@greenberry2023]

@skh112 나무로 된 조리도구들이 관리 잘안하면 위생적이진 않은 건 인정합니다. 저는 냄비에 기스 나지 않게 하려는 것 같아서 거기에 초점을 맞춰 말했고요. 고무나 실리콘은 비슷하게 긁히지 않긴해도 뜨거운 열때문에 환경호르몬이 나올 것 같고.. 암튼 저런 냄비 긁지 않는 조리도구는 제 개인적으로는 나무가 최선이지 않나 싶은 생각이었는데 마침 그렇게 하고계셔서 감탄하고 갔습니다. 이상입니다..

[@성이름-t4t6y]

@skh112 '구지' '요세', 띄어쓰기 .....댓 쓰는 것만 봐도 얼마나 멍청한지 보인다 자식 낳지말고 살어 제발.... 유튜브에는 유독 국민 평균 이하것들이 많이 보이네... 자식 어쩌고 하던 댓글은 왜 지웠냐?ㅋㅋㅋ윗댓만 남겨놓고 인신공격하던 댓은 지웠네?

[@성이름-t4t6y]

@skh112 픵-신ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ놀아줘서 고맙다ㅋㅋㅋㅋㅋ오늘도 자신감 얻고 간다! 국평오는 과학

[@alpha-test]

와 불맛입히는거 미쵸따

[@임병희-d5m]

오 뒤로 갈수록 흥미진진하눼 이거 ? 대박

[@NoName-qw7gr]

여기 전문기계 활용이 좋네요

[@셈솜맘님]

돼지꼬리 엄청 좋아하는데 먹어보고 싶은데ㅠ 강서구까지 너무 머네요ㅠ

[@joonsi0]

앗 우리동네다~ 맵찔이한테는 쫌 매콤할수있지만 너무 맛있는곳이에요!

[@gooddevilgd]

웍 내부 코팅면에 직화 쓰는 방식은 바꾸는게 좋지 않을까요?

[@안낭안녕]

재료준비가 생활의 달인이네

[@홍수복-e9g]

진짜 힘든일인데 노력이 정말

[@VVIP-r1k]

와..너무 깨끗해서 좋다,,,금년에 꼭 가봐야지ㅋ

[@nubigo9253]

진짜 맛있겠다.. 와 보기만해도 군침이

[@히리잇-v9y]

된장찌개 대신 저 꼬숩디 꼬수운 순두부찌개가 기본이라닠 하 미쳨

[@glory78245]

된장이 훨씬 비쌉니다

[@dltlgud8426]

@@glory78245 가격 생각하고 댓글 단게 아닝거같은데

[@offset111]

와진짜 퀄리티봐 진짜맛있겠다...

[@파파일럿]

아~~믿음이 갑니다

[@혁이형-x1g]

진짜 조온나 맛있겠다

[@이현호-t8i]

기계는 어디서 구매하는걸까요?궁금합니다

[@임찬따리찬찬따]

메뉴가 정말 트렌디하네요

[@이경훈-b4t]

좋아요 아주 좋아요 구독 알람설정까지 ~~ 👌

[@TheParkjunhwa]

대박입니다 대박~

[@다다익선-i4e]

어제오픈한것처럼 집기류들이 새것같네요~

[@metooonetime]

요린이라 잘몰라서 순수하게 궁금해서 하는 질문인데. 된장인지 쌈장인지 국에다가 넣을때 채에 걸러서 넣은다음 채에 걸러진 건더기를 국물안에 넣는거는 왜 그러는 거예요? 그럴거면 어차피 그냥 채에 거르는 작업없이 통채로 때려넣고 잘 저어주면 되는거 아닌가요?

[@눈사-e9q]

고긴줄 알고 씹었는데 된장이면 ㅈㄴ웃김

[@orangeandpeko]

저어주기만 하면 안풀릴 수 있음

[@하우스윗]

조리방식이나 수고로 봤을때 장사가 목적인게 아니라 그냥 맛있는부위로 조리하면 말도못하게 엄청맛있을거같아요ㅋㅋㅋㅋ

[@justcamper]

처음부터 끝까지 모든게 완벽..

[@867k]

곰달래길에 맛집 몇 개 있는데 그 중 하나 입니다

[@AlaaRalara-f4j]

양념만 없으면 최고겠네요! 감사합니다 ㅎㅎ

[@hanak1212]

Very well management 👍👍

[@Avilla-nq8my]

??? 이름이 낯익어서 보니까 얼마전에 배달 시켜먹은 곳이네요ㅎㅎㅎ 맛있다는건 알았는데 유튭에서 보니되게 신기하네여

[@depii3618]

Thanks Video. Iran

[@정상혁-s3b]

이건완벽하다 맛없을수가읎다

[@lemonhoh2304]

유툽보고 다녀왔는데 정성이 가득한건 알겠는데 중요한건 맛은 평범했네요...딱히 숯향 불향이 나지않고 고기 간도 잘 안되어있어요. 그냥 건강한맛..? 소금달라해서 소금쳐서먹었어요 ㅋㅋ 그리고 직원들 친절이 과해서 부담스러운 수준...ㅜㅜ 가실분들 기대치 낮추고가세용 그리고 절대 15:59 부분 밑반찬들 저렇게 푸짐하게 세팅 전혀아니었어요 소스 쬐끔 마늘 쬐끔 고추 암튼 죄다 쬐끔씩ㅋㅋㅋ 반찬 소스 몇번을 더달라고 한지 기억도안남..

[@최용선-b6i]

안되 ㅜ 내가 가는 단골집인데 ㅜ 큰일이다 진짜 맛있어요 순두부 진짜 고소하고 별거 아니다 생각할수있는데 맛집입니다 ㅜ

[@드래그-q8e]

다음팟하시던 푸디님이신가요?

[@정세영-l5p]

광선집 고기 프레스 업체좀 알수있을까요?

[@jun-j9251]

진짜 만드는 과정을 쉽고 빠르게 해야됨 좋은 방버인듯

[@Fansa926]

@@호호잇-u4q 인건비가 뭔지는암? 사람 쓰는거랑 무슨 관련이지 어차피 둘다 동업자일텐데 ㅋㅋ

[@depii3618]

Ok

[@한팀장-t1g]

@@Fansa926 자기가 일한 노동력은 보상안받아도 된다 이거지~ 좋은 노예네

[@Fansa926]

@@한팀장-t1g ㅇㅈ ㅋㅋ 기업 공장장이 본인도 인건비로 치나봄 와서 뒷짐지고 산책하는 인건비 ㅇㅈㅇㅈ

[@he-beor-re]

고기를 3번을 굽노 간단하게 하는게.최고인데 먹는사람은 편하지만 일하는사람은 죽을맛

[@테모-n3y]

저정도 조리과정과 주방의 청결함만봐도 인생 맛집인듯. 아...배고파...

[@이세상위엔내가있고]

이야 신기하네요 자동으로 위아래 눌러서 굽다니

[@뻐꾸기-m5s]

고기 프레스 이름이뭔가요

[@eidk4762]

와~~~~~~~~우.. 좋다

[@Lucky__great]

오늘 먹고왔는데 그리고 우연히 구독자라 영상봤는데 재료준비 조리과정 엄청났군요! 광세권 ㅎㅎ

[@김다희-s8v]

와 순두부 저렇게 해먹으면 고소하고 맛있겠네요. 들기름인지 참기름 인지 모르겠지만 한번 집에서 도전해봐야겠네요

[@마스터킴MasterKim]

대한민국 고깃집의 교과서 👍

[@이한얼-f8c]

3번이나 손이 더 가는 음식 주방도 그렇고 너무 깔끔하네요.

[@PetRatty]

2:44 what is the point, just for TV or the Video Korean street food is always nice. Extra steps like this means i have to wait longer for it.

[@taeyeon6665]

If u miss that step, the sauce might not dissolve thoroughly so u'll end up with a chunk of sauce in the soup. Which is unpleasant for a customer.

[@derrick4544]

@@taeyeon6665 Umm, it's called "stirring"...? I agree with the original comment - it's an unnecessary step

[@taeyeon6665]

@@derrick4544 Yeah, I'm sorry.

[@derrick4544]

@@taeyeon6665 You don't have to be, I mean it's a method to think about if all the sudden you find yourself without a means to stir your food!😁

[@수소-m9r]

강서구로 날아가겠습니다. 진짜 맛있을거 같아요

[@왓더-q6w]

와...... 이건뭐 설명없어도 존맛탱 느낌

[@uptk82]

저장 잘 안하는데 여기는 저장 조만간 먹으러

[@sonnabakakna]

부위가 어디부윈지 알고싶네용 맛있겠당

[@happydish1975]

한국사람이 좋아하는 맛+조리과정이 다들어가네요 ㅋㅋㅋㅋ 와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 프레스로 마이아르 + 팬에 볶으면서 위에서 불 직화불맛 +양념까지 불맛입히려고 마지막으로 숯에 석쇠구이 맛없기 힘든 조리법.. 거기다 원육이 뒷덜미살이네 꼬돌꼬돌 불향에 완벽하게 한국인 취향맛일듯

[@valour75]

박수~

[@안녕하숑-b5q]

장비와 정성 ㄷㄷ 🎉

[@한코-p3h]

여기가 어디예요!

[@김보경-c8k6o]

정말 정성이란 이런거다 라는 정의를 내려 주는 식당 이네요 사장님 정말 리스팩 합니다

[@오아이-o2m]

집에선 후라이팬에만 구워먹어도 기름때문에 설거지 힘든데 고기하나를 3가지 방식으로 굽네;;;; 보기만해도 설거지 걱정 정성이 대단하네요;

[@가봐어딜]

직화기 모델명좀 알수있을까요?

[@dalsuju2476]

술안주로 쥑이겠네요. ^^

[@수현신-m6u]

Wow, that's awesome~🤤😋😊

[@sku124]

와..

[@김해봉-s8j]

이집 존맛임. 동네라서 자주 갔었는데 직원분들 과할정도로 친절하고 음식도 기본적으로 정갈하고 맛있었음. 같이나오는 들기름 순두부도 맛있었는데ㅠㅠ 이제는 결혼해서 이사가버리는 바람에 자주 못가지만😢 담에 기회되면 가야겟음... 단점은 가격대비 양이 좀 아쉽긴했음

[@스파이더-c7j]

소주를 부르는 영상이네...

[@바우와우-b9y]

집에서 해먹어야지

[@noniboo1521]

This place looks so clean and the ingredients fresh.

[@YOUJeeHee]

실제 손님이 있을때도 저렇게 똑같이 밑반찬양과 모든게 똑같이 나온다면...인정!! 근데 그렇지는 않을듯...

[@데이빗핫셀호프]

건두부 무침 맛있겠다