【台北必吃】西門町77年老字號日料 分量超澎湃厚切生魚片 第484集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 (握壽司)

  Рет қаралды 245,881

進擊的台灣

進擊的台灣

Күн бұрын

Пікірлер: 128
@dolph99
@dolph99 Жыл бұрын
弟弟也很感恩哥哥的付出,希望他多享享福,兄弟經營意見不同分家沒關係,能夠永遠相敬相愛才是真正的福氣,祝福
@logonww
@logonww Жыл бұрын
美觀園現在是吃情感的,大台北的日料店太多了!.... 大哥很傳統的思維令人尊敬,弟弟想當新的企業家也沒錯,但既然是吃情感的,那當然就要去大哥的店了。
@aronmente
@aronmente Жыл бұрын
45年前我第一次去,那是我的日本鋼琴老師带我去的 ,直到2010年從日本回台出差又出過一次,真是難忘的味道及回憶
@水平
@水平 5 ай бұрын
光陰似箭,36年前我在這裡作服務生少爺😂
@chainsu4243
@chainsu4243 Жыл бұрын
五十多年前,父親帶我去美觀園,那種日式快餐與傳統日食,尤其是美乃滋的味道,跟這桌椅,能夠在西門町開業七十年,在此時代是非常的不容易,尤其是每每去用餐時看到許多老人家在用餐,就知道了,除了手藝還有濃濃的情感,祝福邁向百年傳承下去!
@水平
@水平 5 ай бұрын
光陰似箭,36年前我在這裡作服務生少爺😂
@chainsu4243
@chainsu4243 5 ай бұрын
@@水平 有那麼多老客人,尤其是喜歡坐吧檯區的客人,更是與美觀園熟稔的懷念,真的不錯
@水平
@水平 5 ай бұрын
@@chainsu4243世間多變化,我改吃素食了
@chainsu4243
@chainsu4243 5 ай бұрын
平安是福
@盈蓁陳-u1d
@盈蓁陳-u1d 24 күн бұрын
很棒力仁老闆很親切熱情❤❤❤❤🎉🎉🎉
@王幸庭
@王幸庭 Жыл бұрын
張力仁先生你好。 孝順的兒子,你父親也因有你接班,內心深處喜悅,安慰,父親也是一位厚道的人,福氣會與你們同在。
@huangrado4686
@huangrado4686 Жыл бұрын
厚切的誠意與多一片的理念.相信顧客都看的到! 當然.美食個人口味不一.批評可免.建議可推~
@winnie700111
@winnie700111 Жыл бұрын
大哥很有度量
@0214ar
@0214ar Жыл бұрын
原來有兩間的原因是這樣;美觀園真的很好吃,我都去吃他的炸丼飯,魚肉真的好好吃
@周姊-q6o
@周姊-q6o Жыл бұрын
大哥讚!有氣度!他也有子继承衣缽
@tinalai53
@tinalai53 Жыл бұрын
我公公 90多歲了,即使不太走得動了,仍然會想來吃
@my731019
@my731019 Жыл бұрын
這個來情懷可以,現在老實說就食物來說,已經不是那麼的…超值了。
@dingding1763
@dingding1763 Жыл бұрын
弟弟店的 比較好吃 .. 之前都吃哥哥店 後來有一次被朋友介紹到弟弟店 後面就都吃弟弟店了 (個人觀念 味覺不同) (老實說 弟弟店的服務人員 服務態度也比較好 )
@shuchenlin4022
@shuchenlin4022 7 ай бұрын
我五十三歲了小時候我媽媽都帶我坐公車去西門町吃美觀園當時這間店在台北的聲望就好比你去SOGO吃ㄧ趟鼎泰豐ㄧ樣很夯的
@水平
@水平 5 ай бұрын
光陰似箭,36年前我在這裡作服務生少爺😂
@94memorybth
@94memorybth Жыл бұрын
美食處處有 回憶
@徐玉英-l8h
@徐玉英-l8h Жыл бұрын
真實的新鮮好好吃.服務品質好生意興隆旺旺旺的.
@aben9988
@aben9988 Жыл бұрын
初中時代的記憶...美觀園, 金園排骨.福州米粉.鴨肉扁 都沒隔幾步路...
@scc9587
@scc9587 Жыл бұрын
我是支持料理要創新 但我覺得想創新的人 應該出來自行開店打拼才對 即時理念不合 還是有合作的空間 例如聯合進貨壓低成本 共同行銷節省費用 搞成對立經營實是下策
@W00450
@W00450 Жыл бұрын
先不管好不好吃 但以分家來講,我覺得這家人都沒有講難聽話攻擊對方 也各自解釋自己的想法跟理念 相較之下大部分分家的品牌在媒體或客人面前幾乎都明爭暗鬥攻擊曾經的夥伴,把自己的委屈放大 所以個人覺得他們缺的是一個家族中的長者當調解人,相信他們二方都很惜情,所以不說難聽話,只是卡在經營理念不同,有點拉不下臉主動找對方再重修兄弟情
@scottcheng1973
@scottcheng1973 Жыл бұрын
便宜量多好吃. 雖然年紀大了, 比較少去年輕人聚集的西門町, 但只要到這邊, 一定來吃美觀園老大這家店!
@張紀元-d1o
@張紀元-d1o Жыл бұрын
原來台灣也有壽司之神 不簡單啊!
@chuchu1116
@chuchu1116 Жыл бұрын
鰻魚飯好吃
@king_chen
@king_chen Жыл бұрын
高中時期常常去吃,便宜又大碗❤
@diegohsieh001
@diegohsieh001 Жыл бұрын
這就跟太空戰士與勇者鬥惡龍一樣,一個求新求變,另一個保持傳統,沒什麼好爭的,就各自努力。核心價值觀不一樣,只能和平分手
@桂木桂馬-h7q
@桂木桂馬-h7q Жыл бұрын
結果以目前來看勇者鬥惡龍是對的,太空戰士銷量跟以前相比差太多了
@diegohsieh001
@diegohsieh001 Жыл бұрын
​@@桂木桂馬-h7q我從2000年跳車到勇者鬥惡龍🤣
@W00450
@W00450 Жыл бұрын
太空戰士基本上沒救了 現在推出的太空戰士根本缺乏系列的靈魂 勇者鬥惡龍則是靈魂都在 老實說現在的FF把標題拔掉說是新IP也可以… 硬要掛FF只是怕沒這塊招牌IP恐怕連基本盤都不買單了 當年出在哪台主機,那台主機商就在世代之爭勝券在握 到現在根本沒人在意了,Who care FF ?😂
@桂木桂馬-h7q
@桂木桂馬-h7q Жыл бұрын
@@W00450 基本上FF是朝著之前製作團隊的方向前進(讓玩家玩遊戲像看電影一樣)問題是他們把遊戲性弄得快消失了,只剩看電影功能,他們忘了我們玩家是要玩遊戲,畫面是加分遊戲性才是最重要
@chengyit1466
@chengyit1466 Жыл бұрын
看起來很台式吃粗飽,感覺像吃情懷,更正宗的日料台北一大堆。
@陳明村-m3t
@陳明村-m3t Жыл бұрын
弟弟的想法跟我ㄧ樣 好傳統要留加創新 而錢賺夠用就好了 他希望哥哥能享享福。
@jessaminepan107
@jessaminepan107 Жыл бұрын
看起來很好吃❤
@一人之下-d7p
@一人之下-d7p 5 ай бұрын
一個堅持傳統 一個堅持創新,很多老店的繼承人到最後都是分道揚鑣
@第一眼就看見
@第一眼就看見 Жыл бұрын
鬍鬚仔是個狠角色😂😂😂😂😂都加油啦反正都是賺新台幣
@hango4595
@hango4595 Жыл бұрын
其實從小住西門町也分不清楚哪間是新店哪間是舊店 原來分家的時候我才三歲😂
@jayyu7203
@jayyu7203 Жыл бұрын
我也是,当时才七岁,还在想是不是眼睛出现错觉了
@z19831129
@z19831129 Жыл бұрын
美觀園是神,我超愛坐在老闆前面的位子
@chopsuey1125
@chopsuey1125 Жыл бұрын
旁邊大車輪比較好吃
@huangazen
@huangazen Жыл бұрын
所以要吃老口味去新店 吃新口味就要去老店 是這個意思嗎
@tunjenshih4243
@tunjenshih4243 Жыл бұрын
0:24 斜對內阿
@wei4502
@wei4502 Жыл бұрын
陳怡廷讚 只要你推的我都吃
@而修陳
@而修陳 Жыл бұрын
讚!
@1116shiho
@1116shiho Жыл бұрын
很意外節目講到分家也沒有介紹兩邊的口味和營業,整一篇甚至就是一邊倒地在讚譽老大和兒子怎樣給日據時代的老人’送溫暖‘。老實說我更想知道創新店做的如何,至少兩邊都要介紹一下才能了解這家人在時代洪流下走出怎樣的分岔路,才是一個有意義的歷史故事。切入點也完全沒有餐飲營業的部分,敘述框架更讓人幻視八點檔。
@snsd5721
@snsd5721 Жыл бұрын
終於有人可以說出我的心聲 難怪很多電視節目 我都看不下去 還好現在有yt可以快轉
@barry7900
@barry7900 Жыл бұрын
大哥店生魚片中間那一塊年初就沒有附了、價格也上漲.. 以前都吃大哥店現在都吃二哥老店價格較實惠、食材也很新鮮
@pclan5889
@pclan5889 5 ай бұрын
五十幾年前外婆帶我第一次光臨。
@曾小姐-w8s
@曾小姐-w8s Жыл бұрын
吃感情
@pilot0915
@pilot0915 Жыл бұрын
明天就去吃
@張錦松-z4q
@張錦松-z4q 4 ай бұрын
美觀園
@楊文豪-w9g
@楊文豪-w9g Жыл бұрын
兩家都去吃看看
@pastorsoul1982
@pastorsoul1982 Жыл бұрын
很好奇為什麼大哥會輸???而且聽起來還是淨身出戶???
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud Жыл бұрын
會不會財產分配遺書的問題😂 不單純啦 他們不會藉著媒體罵自己人
@take_a_look9570
@take_a_look9570 Жыл бұрын
1:41台北找不到...所以這在哪?
@rq192000
@rq192000 Жыл бұрын
台北西門町
@take_a_look9570
@take_a_look9570 Жыл бұрын
@@rq192000 那就是在台北啊!
@SuperAdam707
@SuperAdam707 Жыл бұрын
峨眉街 谷歌搜一下不會嗎?
@gxxgleasus5440
@gxxgleasus5440 Жыл бұрын
台式生魚片師父總是喜歡幫人塗上厚厚的醬油膏 實在無法接受 對我而言
@Asiamoviemusicssscults
@Asiamoviemusicssscults Жыл бұрын
醬油膏=難吃
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud Жыл бұрын
醬油膏NG
@天地良心只說真話
@天地良心只說真話 5 ай бұрын
日本也有這種流派啊
@jennil5237
@jennil5237 Жыл бұрын
說穿了就是兄弟鬩牆😮
@estherlin6473
@estherlin6473 3 ай бұрын
我們家都吃大哥的
@joelletang1565
@joelletang1565 Жыл бұрын
这家店有木有地址?想去
@桂木桂馬-h7q
@桂木桂馬-h7q Жыл бұрын
在峨眉街上,出捷運走徒步區一下就到(幾號出口忘了),地址峨眉街47號
@KyouKo-x7g
@KyouKo-x7g Жыл бұрын
從今以後,日本在我心中,再也不是那個「崇尚自然、愛護環境」的國家,日本人堅持一輩子的精神,就被這一代人給全毀了....
@呂詩婷-v3t
@呂詩婷-v3t Жыл бұрын
❤❤❤😊😊😊
@joncaju
@joncaju Жыл бұрын
應該說日本時代或日治時代比較好。日據時代含意台灣當時是被日本「占據」或「竊據」,但實際上根據日清簽屬的《馬關條約》,大清帝國將台灣割讓給日本帝國是符合國際法領土主權轉移的規範的,不存在非法的「占據」、「竊據」等疑慮。而一般台灣民間口語化的說法則是慣用「日本時代」,尤其是中年以上老一輩的人。
@jorquc9859
@jorquc9859 Жыл бұрын
對,沒錯,反而是國民黨才算是竊據台灣。
@Ryan3243-c
@Ryan3243-c Жыл бұрын
好吃?吃幾次試過,沒一次覺得好吃,一些人去吃回憶的吧.
@胡八寶-b4j
@胡八寶-b4j Жыл бұрын
那邊印象中除了這兩家日料,其實還有,都不在商業圈內,從國賓往後走,在老房子那邊!
@dppislousy
@dppislousy Жыл бұрын
三角攤無名氏?
@胡八寶-b4j
@胡八寶-b4j Жыл бұрын
@@dppislousy 一家比美觀園粗飽,一家比美觀園更日式!
@UvuvwevwevweOnyetenyevweUg-z7n
@UvuvwevwevweOnyetenyevweUg-z7n Жыл бұрын
有店家名字嗎?
@nca_ja14kz
@nca_ja14kz Жыл бұрын
可想而知😂,不然鮨天本 鮨野村這些店都不用開了
@sulatitan
@sulatitan Жыл бұрын
12:30 剪輯有病是不是?看到這個畫面還以為多難吃。
@金源沈
@金源沈 Жыл бұрын
跟往前都不一樣的好嗎,現在的生魚片跟握壽司根本就量很少又貴。
@sb87426
@sb87426 Жыл бұрын
我記得板橋也有一間叫南美觀園 好像也是親戚關係去開的吧?
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud Жыл бұрын
核廢水來了你們還要吃下去嗎?😂
@016435ado
@016435ado Жыл бұрын
你多給一片, 就如同多一片真心, 這片真心把顧客牢牢抓住
@chou12041
@chou12041 Жыл бұрын
板橋也有一間美觀園
@XYZ-n9o5l
@XYZ-n9o5l Жыл бұрын
幸運的台籍日本兵…
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud Жыл бұрын
這孫子跟他爺爺長得有象😂
@馮建程
@馮建程 9 ай бұрын
其實我不喜歡厚的生魚片
@葉大雄-r3b
@葉大雄-r3b Жыл бұрын
Good eat 🤪🤪🤪🤪🤪
@鄭翠淑
@鄭翠淑 Жыл бұрын
品一回
@aken1231
@aken1231 Жыл бұрын
其實美關園有三家
@alchen75
@alchen75 Жыл бұрын
弟弟會有報應
@liamy8765
@liamy8765 Жыл бұрын
第三代感覺講話很油
@教你贏孖寶同波膽
@教你贏孖寶同波膽 Жыл бұрын
這是舊的影片吧
@Faipince
@Faipince Жыл бұрын
光看影片內容其實還蠻普通的吧...看起來沒特別好吃,價格也沒特別便宜,就是讓老人回味的地方吧...
@VsEkT6PMWecE
@VsEkT6PMWecE Жыл бұрын
兩家店比較好,一家店以前都排不到隊
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud Жыл бұрын
你吃那麼久了喔
@KonanMeitantei
@KonanMeitantei Жыл бұрын
相差十三歲,大哥十一歲就開始作了,爸爸過去後,才找弟弟來幫忙,弟弟根本就沒從基礎作起吧,才老是想要改良,大哥也很有氣量,店留給不成材的弟弟。但這樣看來,弟弟根本就有問題呀,想改良創新不就應該自己出去開?結果反而是哥哥把老店留給他,自己開。 很少去西門的我,要吃美觀園的話就選哥哥的吧。
@675-p1o
@675-p1o Жыл бұрын
笑死 真會腦補 可悲老人 結果弟弟的店客人還比較多
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud Жыл бұрын
怎麼看都應該是弟弟搬出去分家才對 很奇怪哪有哥哥自己花錢開店面😂
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud Жыл бұрын
有時候清官難斷家務事 不是他們講什麼就是什麼,你要多思考而不是受影響就只去吃大哥的店😂
@da30100
@da30100 Жыл бұрын
弟弟切生魚片指甲都沒剪==
@葉ヨウさん栢良
@葉ヨウさん栢良 Жыл бұрын
台式日料
@mingchienchang4958
@mingchienchang4958 Жыл бұрын
鬥雞眼?!
@davidsu1004
@davidsu1004 Жыл бұрын
張力仁,
@henryhuang2310
@henryhuang2310 Жыл бұрын
兄弟就是這樣,難做
@陳桂珠-d9d
@陳桂珠-d9d Жыл бұрын
清走試關門大吉 算帳,我己成風纪 的重要不能再看仟 元戰士看吃力戲加 完宵節戲,一夜成 名指不用我嬴你们 的吃肉魂和思想家 開康講,我地在 家都沒有嘉失王潮 加一腳過数口番
@島灰哥
@島灰哥 Жыл бұрын
難吃
@命運十字路
@命運十字路 Жыл бұрын
記者的兩公分厚...好像跟一般的不同
@王天鴻-q5w
@王天鴻-q5w Жыл бұрын
騙東騙西口㛱,
@陳湘穎-c8i
@陳湘穎-c8i Жыл бұрын
感覺很衛生耶
@beefydude169
@beefydude169 Жыл бұрын
還在日據時代,日本時代或是日治時代啦
@EddieWu
@EddieWu Жыл бұрын
兩家都不好吃ㄚ
@miaowmiaow2803
@miaowmiaow2803 Жыл бұрын
日料?中國人的說法..感覺像是飼料..為什麼不說中料?不言而喻..
@CT-rr1no
@CT-rr1no Жыл бұрын
有说中华料理,你没有听说过而已。
@miaowmiaow2803
@miaowmiaow2803 Жыл бұрын
@@CT-rr1no"中料"跟"中华料理"不一樣.從未聽人說過"中料"..
@梁家禧
@梁家禧 Жыл бұрын
崇日
@AlexanderYoung-r7g
@AlexanderYoung-r7g Жыл бұрын
呵呵
@gn023055221
@gn023055221 Жыл бұрын
唉….水準好低
@user-qj7jr1fn3m
@user-qj7jr1fn3m Жыл бұрын
​@@gn023055221你的水準又有多高呢?滯台難民後代嗎?
@dogchinais2142
@dogchinais2142 Жыл бұрын
開個日本料理店就崇日,你的想法邏輯只有悲哀可以形容
@蔡小海獺
@蔡小海獺 Жыл бұрын
這個是台式的內誒
@mslin2297
@mslin2297 Жыл бұрын
怎麼不是想創新的出去開新店反而顛倒, 想要保留傳統 應該繼續留在老店才對吧
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 120 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
99%的人都不知道的鼎泰豐秘密
15:00
異色檔案
Рет қаралды 1,8 МЛН
How to cut a fish to make sashimi?  Teach you step by step!
26:33
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 464 М.
五種最具防癌抗癌潛力的蔬菜|Five Cancer-Fighting Vegetables
13:31