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台北有一間鵝肉店很厲害,連續四年獲得米其林必比登推介,招牌煙燻口味吃起來油香飽滿,帶有淡淡清香,肉質鮮嫩多汁,老闆每天選用新鮮的鵝肉烹煮,加上獨特刀工,每一片都剁到,只有0.2公分厚度,更增添了鵝肉的嫩與甜,另外用鵝煮完的精華高湯,也不浪費,變成黃金桂竹筍、麻辣鴨血的靈魂基底,特別的是,還有外面吃不到的的杏鮑菇香腸,吃起來清爽味美,就連外國人也特別來朝聖!
店家資訊:
阿城鵝肉 吉林本店
地址:台北市中山區吉林路105號
營業時間:週一至週日 11:30-21:00
電話:0930-105-668
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●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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