LA VOLAILLE RÔTIE PARFAITE -- FOOD IS LOVE -- Les basiques de la cuisine EP4

Rôtir une dinde, un poulet ou n'importe quelle volaille n'est pas une science mais 2 ou 3 astuces vous permettront d'obtenir un résultat exceptionnel, préparation, assaissonement, température et temps de cuisson... et vous pourrez dégustater une volaille à la peau croustillante et à la chair juteuse, même le blanc se laissera fondre dans votre bouche.
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La musique :
▶ Digital Memories - David Edward Holden
▶ Rocket Launch -George Georgia Linden Jay Berelowitz
INGREDIENTS pour 1 DINDE DE 3KILOS
2 CAS de gros sel
10 à 15gr de levure chimique
200gr de beurre doux
3 gousses d'ail
1 CAS de romarin
1 CAS de thym
1 CAC de piment d'espelette
1/2 CAC de poivre
1 CAS de zeste de citron
2 CAS d'huile d'olive
1/2 CAC de sel
Farcir la volaille avec :
1 carotte, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 tomates séchées, 1 citron, 3 ou 4 feuilles de laurier.

[@gillescamail8903]

J'ai testé et je valide à 100 pour 100 cette recette. Une tuerie. J'explique: le poulet de ferme d'un copain et les zestes d'un citron "main de Bouda" que je conseille pour son arôme exceptionnel. Ça donne un plat juteux et plein de saveurs. Le blanc est onctueux et fondant. La peau est croustillante et dorée. Rien que du bonheur en somme. Les temps de cuisson sont très importants. Foncez avec cette recette

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

[@julien757]

Super! Et vu que maintenant pour un poulet rôti sur les marchés, il faut s'endetter sur 15 ans, cette vidéo est la bienvenue! Merci

[@FoodisLove]

De rien 😉🙏

[@64BikeDirt]

Super , étant du Sud je préfère l'huile d'olive pas tout le beurre j'ai jamais goûté comme ça je crois ça doit être bon quand même !

[@porteghislaine2940]

Ha la bonne idée pour plus de croustillant sur la peau de la dinde...j'ai ttes vos vidéos de côte et j'aime bcp la façon dont vous expliquer. Merci bien .

[@FoodisLove]

Avec plaisir 😉🙏

[@SB.6_24]

Magnifique !! Bonnes fêtes à tous les habitants de grolardLand et aux nouveaux venus 😊

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉

[@massimax2968]

Moi je kiffe la peau de poulet ainsi c'est vraiment un délice, super la vidéo loover de food 😉🙏👍

[@FoodisLove]

Moi aussi 😉

[@massimax2968]

@@FoodisLove on es fait du même bois alors... 😉😁👍

[@FoodisLove]

😉

[@sebastiend161]

Excellente recette, peu ou prout la manière que j'emploie à ce ceci prêt que je ne connaissais pas l'astuce de la levure chimique. J'ajoute à ce magnifique rôtissage une dernière étape qui consiste à découper la volaille et à la disposer chair vers l'intérieur du plat rempli du jus de cuisson. On laisse 20 bonnes minutes à couvert et avec la baisse de température la chair réabsorbe du jus et s'attendrie et se "jute" magnifiquement. Bonnes fêtes de fin d'année.

[@FoodisLove]

Oui c'est très bien et ça remplace l'arrosage 😉🙏

[@mariuslistoir93]

C good de regarder quelqu'un qui pratique les mm méthodes en méthodes et inspiration culinaire.....big up man bless up

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

[@houarig.4753]

Un amateur de Reggae j'pari !

[@blindresistance8175]

Merci pour le ne connaissais pas du tout l'astuce de la levure chimique . A tester . Bonne fête et force

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏 Bonnes fêtes 😉

[@fatisofia6521]

Ça rappel mon enfance, tout les dimanche ma maman préparait le poulet rôti 😋 accompagné des frites, salade!!! Ce qui me plaisait est l'odeur du four qui sortait de la cuisine 😛

[@FoodisLove]

Oui c'est une odeur qu'on oublie pas 😉

[@marie-claudelecurieux-lafa9196]

Super belle recette que j'ai visionnée après un repas et qui aurait eu tendance si je m'écoutais à rouvrir mon appétit Un grand merci pour ce moment de plaisir

[@FoodisLove]

Avec plaisir 🙏

[@cherifacherfi462]

Bonsoir.. C'est ce que je vais préparer pour la fête de fin d'année. Merci pour toutes vos astuces surtout celle de la levure chimique que je ne connaissais pas. Vous étes tjrs au TOP. Merci Chef.

[@FoodisLove]

Bonsoir 😉🙏🙏🙏🙏

[@djamilat9761]

Magnifique cette volaille ! Accompagnée de légumes rôtis et d une poêlée de champignons ce sera le repas parfait ! Merci Chef😁

[@FoodisLove]

Ou une bonne purée maison pour ne pas risquer de maigrir loool 😉

[@djamilat9761]

@@FoodisLove Tout à fait 🤣

[@patrick1174]

Merci pour cette recette. Je n'ai pas respecté à la lettre la pommade magique, ni la cuisson et pourtant je me suis régalé comme jamais pour une volaille.

[@FoodisLove]

Avec plaisir 😊

[@citoyennedumonde4756]

Recette succulente 👌🏻👌🏻👌🏻 merci pour l'astuce de la levure chimique et ce partage 🙏🏻 au top 🙏🏻🔥🌶️💥

[@FoodisLove]

Avec plaisir 🙏

[@belleo_4784]

J'en bave 😍😍. Merci pour ce basique ;)

[@FoodisLove]

De rien 🙏

[@ceprione7068]

1:33 🤣🤣🤣. Quelle belle bête avec sa peau dorée crusty et sa sauce 🤤miam.merci pour toutes ces astuces!!!

[@FoodisLove]

😂😉. Avec plaisir

[@rachidabonouh617]

J'ai testé et je valide à mille %. toute la famille à adoré et je le refais ce dimanche . Une sauce au poivre comme accompagnement, salade et frites. MERCI

[@FoodisLove]

Avec plaisir 😊

[@leilachaki1973]

Je viens de commencer la vidéo et j'suis déjà pliée 😂😂😂 à 2 doigts de lui changer la couche

[@FoodisLove]

😂

[@christophedumenil2148]

Grolardien, grolardienne, bonne fête de fin d’année et surtout, Bonne appétit !😊

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉

[@jeanpierrepioge1781]

C’est décidé, je dépose officiellement ma demande de naturalisation Groslardienne! En attendant de réceptionner mon nouveau passeport, je souhaite une bonne année à tous mes futurs compatriotes!😉

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏🙏🙏👍

[@Maratopa06]

J’adore chaud froid tiède c’est toujours aussi bon et dans l’état exceptionnel de cette préparation la sublimation de la volaille est à son comble et les petites pommes de terre sautées au jeu sont des mines de plaisirs encore sincèrement un très grand MERCi ❤ 😂🎉❤😊😊 A très vite encore et toujours ….

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😊

[@Alex-pk3wc]

Vidéo très intéressante comme d'habitude. Le fait de mettre du gros sel en première partie s'appelle une saumure sèche. Quand je saumure mes volailles pour mon fumoir je la fait dans une saumure liquide . Sa marche au pourcentage et à combien de litres d'eau on y met et le nombre d'heure qu'on désire. Cela a pour but d'atendrir les chairs pour qu'elle reste hyper tendre et juteuses. Quand on a le temps c'est que du plus. Bravo food 😀. Vivement la prochaine Vidéo 📹.

[@FoodisLove]

Oui c'est vrai, avec du citron et du vinaigre, ça attendrit encore plus la viande et ça permet de la nettoyer 😉. Merci beaucoup 🙏

[@corinnedumas8880]

Coucou ☺ Quelle magnifique recette ! J' en ai l' eau à la bouche !😋 Merci beaucoup ! Bisous 😚

[@FoodisLove]

Salut 😉. Merci beaucoup 🙏

[@user-iq6bl8ji7t]

Je vais faire cette recette!!!! Merci a toi FiL..........

[@FoodisLove]

Avec plaisir 😉🙏

[@CrispeReecord]

Extraordinaire votre recette, je vais essayer ❤

[@FoodisLove]

Merci

[@souprenathalie9781]

bonjour merci pour l astuce de la levure chimique je connaissais pas super recette merci ca donne faim

[@FoodisLove]

Bonsoir 😉🙏🙏🙏

[@liynshaalawman8292]

Mon cher, que Dieu vous béni 🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@aliceaupaysdesvaccines4575]

La meilleure chaîne de cuisine .je veux rien savoir !

[@FoodisLove]

Moi aussi lool 😉👍🙏

[@jc0164]

waoo, hummm, ça me rappelle hier lorsque je suis allé me faire faire un massage balinais.... Enfin jusqu'à ce que tu arrives avec l'oignon et le reste mdr !) hahaha, sinon, encore une belle démonstration de la grolardise !! Merci !!

[@FoodisLove]

😂😂😂😂 trop marrant

[@constantin2023]

hummmm super chef

[@mounluna2738]

Bravo super bonne idée Tarek merci nous a Noël la tradition familiale c est un bon gros chapon farci (seul le mode préparatoire change chaque année..ex la farce ) mais c était vraiment excellent !!!!!...j espère que tu as passé un bon Noël....gâté la famille , les enfants ect ...nous depuis lundi 26 nous sommes à Gibraltar avec 2 couples d amis et tous nos gosses ( 6 ados ) hyper excités de fêter la nouvelle année !!!!! C est dire l ambiance lol 😄😄 !!!!.....voilà bonne préparation pour le réveillon ...er prépare les cotillons !!!!! Bises de Gibraltar !!!!!!!....ta cannoise préférée loool 😅😅😅😅😅

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉. Passe une bonne fin d'année 😉🙏

[@fabienleboeuf7983]

Slm, je la fait ce week end! nickel!

[@rosineruilhat495]

Trop belle votre volaille. Croustillante et moelleuse en plus. Ça donne envie de tester cette belle recette. Top votre astuce avec de la levure chimique fallait y penser. Merci pour votre beau partage. Bonne fête de fin d'année à vous et votre famille. 👌👏👍😋🐔🐣💐🌹

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏 à vous aussi

[@baptistemilletpetit1957]

Après avoir découvert par hasard l'épisode "le groslardien" j'ai pas pu m'empêcher de regarder toutes les vidéos par ordre chronologique 😂

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉🙏

[@khoudiaseye5861]

Ouiiiii ça m’a bien plu 🎊🤤😋

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@nataly4529]

Un vrai kiné aujourd'hui 👍😘

[@FoodisLove]

😅😉👍

[@visonnoire2647]

Tu as toutes les qualités d'un grand chef mais moi, ce qui me plait par dessus tout chez toi, c'est ta grande propreté! Voir des ongles sales qui cuisine, c'est turn off comme on dit en québécois lolll Bonne et heureuse année à toi et à toute ta famille! Salutation du Québec! ( Merci pour tous ces partages )

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏🙏. Et chaleureuses salutations à vous 😉🙋

[@Viviana2343]

🤩🤩🤩🤩🤩 Merci FIL !!!

[@dante9884]

TOP !! Merci chef !

[@FoodisLove]

De rien 😉🙏

[@phiippesegalas3814]

bomba atomica merciiiiiiii .

[@jijitoulouse1606]

Mmmmmmmm j'en ai l'eau a la bouche ça a l'air d'être une tuerie machaallah 😍😍😍😍 bravo chef , t'es un artiste tu mérite le million 🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@FoodisLove]

Encore merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

[@cathyrainan7086]

Trop bon merci pour cette recette

[@FoodisLove]

De rien 😉🙏

[@matiti7397]

Allez, prochaine recette👏👏👏 team grolardien🙌

[@FoodisLove]

Merci 😉👍

[@matiti7397]

@@FoodisLove merci à vous !!!

[@haddabechir3353]

Himm super chef bien 👍 eh merciiiiiii lol merci 🙏

[@FoodisLove]

Merci beaucoup

[@lebebop1682]

Le "à 2 doigts de lui changer sa couche" m'a eu. J'ai violemment soufflé du nez j'avoue :')

[@FoodisLove]

😅😂

[@pradelmaryam9150]

Magnifique poulet

[@FoodisLove]

Merci beaucoup

[@SRFr3nChY]

J'ai fait cette recette pour un repas avec ma belle famille merci a a toi food is love ça a marqué des points continue c'est de la bombe ta cuisine 🔥💪

[@FoodisLove]

Cool 😉🙏 merci beaucoup

[@orangemekaniq]

C'est pour le timbre fiscal sur la carte d'identité grolardienne ! Je viens de gouter et j'ai déjà envie de passer à table ! terribles tes recettes ! j'adoOOore !

[@FoodisLove]

Encore merci beaucoup, la c'est la légion d'honneur 😉

[@isatss]

Rien que la première image j'ai fais "rhaaaaaaan 🤤🤤🤤🤤" J'ai envie de poulet maintenant!!! Je te félicite pas 😅😅😅

[@FoodisLove]

😂😅😉

[@SMAUG47]

Quel plaisir de te regarder et t’écouter cuisiner 👍👍👍👍👍 Bon repos et reviens nous épater comme toi seul le fait. Merci et bravo 👍👍👍👍👍👍

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉🙏

[@sabrinaremache2843]

As Salam aleykoum ahki 😊 j'kiffe que le blanc mais ça à l'air tarpin bon 😋🍗 ironie du sort y'a que le smiley pilon! Ptdrrrrrr😂

[@FoodisLove]

😂 Salam. Le blanc lorsqu'il est cuit correctement c'est une master pièce ds le poulet rôti

[@sabrinaremache2843]

😉 petite purée jus de cuisson 👍🏻 et que demande le peuple 😂 rien d'autre Hamdoullill'Allah !

[@feeminine9180]

💙merci🌼☺

[@anisettemangbele1309]

Chef, chef, chef! Merci beaucoup ! Vous me donnez envie d'essayer des choses que j'ai jamais goûtées! Merci pour la recette, toujours au top👌🏻👌🏻👌🏻

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏

[@pierremondi9817]

toujours agréables tes vidéos qui donnent de bonnes idées , Merci chef

[@FoodisLove]

De rien 🙏

[@aishar9524]

Great channel and recipes!👍 It would be great if you could add English subtitles to your videos. It would be very helpful. Merci.

[@nicepod2]

Oui mais comment dit-on grolardien en anglais? 🤔

[@sadiasbik4879]

@@nicepod2 biglardian😂

[@nicepod2]

@@sadiasbik4879 of course 🤣🤣

[@FoodisLove]

It will be done

[@sadiasbik4879]

@@nicepod2 😂😂😂

[@darianetrabi5416]

Salam.Enfin LA recette tant attendue pour une réussite assurée.Merci chef,je te souhaite le meilleur car tu es le meilleur !🤲

[@FoodisLove]

Salam, merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

[@hassenbaaziz4454]

Salam food is love sa fait quelques temps j'espère que tu vas bien nous on ce soigne angines... ta volaille elle donne envie en plus j'aime la peau de la volaille une fois guéri on va ce remettre au travail inchallah merci pour ces plats et hâte d'être à la prochaine inchallah..

[@FoodisLove]

Salam je te souhaite d'aller mieux inchallah 😉. Merci beaucoup 🙏

[@Damien04]

Trop bonnnnnnn, je suis définitivement un gros lardien !!! :). Un bon réveillon à toi et tes proches Chef :)

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏 à toi aussi 😉

[@dilankirmizitas7447]

Merciii 😍 je l’avais demandée cette vidéo 🎉

[@pierre-julienandrieux2783]

Plus jamais je n'enverrais une volaille au four avec seulement 4 gousses dans le cul : tes techniques magnifient ce plat en toute simplicité. Merci !

[@FoodisLove]

😅😉 de rien 🙏

[@karimakarima8557]

Merci

[@FoodisLove]

De rien 🙏

[@revenonsalaqualite7776]

Maître du groslardland , le tueur en série des recettes bien exécutées , je vous tire mon chapeau une fois de plus 🙏 En cette fin d'année,je vous souhaite le meilleur du meilleur (Heuuuu...non,ça marche pas , vous l'êtes déjà...)...donc ,juste , restez comme vous êtes,ne changez rien. Mes souhaits les meilleurs vers votre belle âme,Tarek (j'espère ne pas écorcher votre prénom). Terminez bien cette année et surtout groslardisez-nous dès le début de la nouvelle.... Sincères amitiés, Antony

[@FoodisLove]

C'est parfait Anthony 😉. Merci beaucoup 🙏 passez de bonnes fêtes et encore merci 🙏🙏🙏

[@Sabrottee]

Magnifique! J'ai envi d'un poulet rôti maintenant :P Bravo pour votre travail, tjr au top!

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏

[@fatimazohrabenchekor2729]

Hummm miam miam je vous souhaite de tres bonnes fêtes de fin d'année remplie de joie est de bonheur en compagnie de vos proches bonne année 2023 ciao Zohra une fidèle abonnée 👍❤😀😀😀😀😀😀😀🌷🌺🌷🌺🌺👍🎁🎀🎵🎶🎵🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@azedka6187]

Saluuut peux tu nous faire une vidéo plat pour un dînèrent amoureux (st Valentin) ?

[@FoodisLove]

Salut 🙏

[@ironfabz]

Encore une bien belle vidéo appétissante, des petits trucs judicieux que je vais appliquer dès ma prochaine pintade rôtie...c est a dire très bientôt!!! Peut-etre oserais-je mettre une plaquette et demi de beurre plutôt que 200g??? 😉 Dans ce cas je deviendrai citoyen d'honneur du Groslardland? Dernier truc: je bosse dans l'hygiène alimentaire et c est la première fois que je vois des vidéos de recettes de cuisine qui expliquent qu il faut se laver les mains et maintenir son plan de travail propre et désinfecté !!! Bravo....très très pro chef😉😋👍

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏🙏🙏. Effectivement vous serez honoré par la communauté toute entière 😉

[@mehdiadjou]

On en rêvait, le chef nous l'a fait ! Merci beaucoup pour cette sublime volaille 🙏👌

[@FoodisLove]

Avec plaisir 🙏

[@luisenrique4232]

Lorsque t’as décollé la peau du blanc...j’ai ouvert la bouche....!!!

[@FoodisLove]

😂😉🙏

[@shephardjohn8777]

Merci Chef pour ce tuto fort appétissant. Grâce à toi, nous ne sommes plus en terre inconnue

[@FoodisLove]

Avec plaisir 🙏

[@nounou6613]

Olala FOOD is love bonjour tu me rends nostalgique de pas avoir une famille nombreuse lol on ne mange jamais de dinde ici . Mais tu as dit au début qu on peu le faire avec tout type de volaille j ai très envi de tester ta recette avec du poulet le temps de cuisson me pose problème surtout par rapport a la cuisson des légumes.... en tout cas je suis contente de ton choix de recette. Ta dinde est canon et très très appétissante. Merci beaucoup pour le partage Chef. Portes toi bien 🙏🙏🙏

[@isafamilla1285]

Coucou, tu peux le faire avec un coquelet,😊, mini légumes et ca sera tout bon, bisous, les familles nombreuse c est pas toujours le Nirvanna tu sais...

[@nounou6613]

@@isafamilla1285 lol merci beaucoup pour le conseil. J espère que tu vas bien. Passes de bonnes fêtes de fin d année 😘

[@isafamilla1285]

@@nounou6613 oui oui mon ainé est en permission, (militaire de Pères en fils chez nous) je t'enveloppe de douceur, jai decidé de le gaver dès fois qu'on le reformelol,

[@FoodisLove]

Avec plaisir. Toi aussi 😉. Une petite poule fera très bien l'affaire avec des légumes autour coupés en petits morceaux.

[@nounou6613]

@@FoodisLove mmmm je note. Merci. Ps j ai trouvé ton goulash encore meilleur ( si c est possible) aujourd'hui 😉

[@kady94]

Purée comment ça donne envie surtout a la fin avec la bonne chair grillé. Miam miam. J'en ai l'eau a la bouche 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@FoodisLove]

😉🙏 merci

[@jh6061]

Merci pour la recette !!!!! Ca peut marcher avec des cuisses de poulet ? Si oui comment placer la carotte, l'oignon et le citron ?

[@FoodisLove]

Non pour la farce il faut une volaille entière mais vous pouvez en garnir votre plat autour des cuisses tout simplement 😉

[@renemartinot9423]

Super ta voie ;tu devrais faire la doublure de Robert de Niro .😉

[@MegaAnniemal]

🤤🤤🤤 Ça donne vraiment envie de manger la peau de la volaille 😋😋😋😘😘😘

[@FoodisLove]

Un régal 🙏

[@benjagiorda7814]

Comment faire d'un plat "de base" une masterclasse ! Il n'y as que FIL pour faire cella ! T'est trop fort chef ! bravo !

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

[@Anouchkaya314]

miam j'ai l'eau à la bouche bravo et merci je prends note 🤩🤩🤩😋😋😋

[@FoodisLove]

De rien 😉

[@clemencelachaud6613]

Super idée la levure chimique, je n'y avais jamais pensé. 👍 Sinon pour hydrater la volaille en continu je remplis une bouteille de bière vide d'eau (ceux qui ne boivent pas d'alcool peuvent mettre une bouteille vide de coca en verre par exemple.) et l'enfonce dans un"hum" certain endroit (la ou tu mets le citron), cela humecte la volaille sans devoir constamment l’arroser et dans le fond du plat met des haricots verts, de l'oignon, de l'échalote et des marrons qui vont confire dans le jus de cuisson. Bisous à toute la commu depuis Tokyo et bonnes fêtes.💋💚🖤

[@FoodisLove]

Oui je connaissais cette technique en plus ça permet de maintenir le poulet à la verticale (si on y arrive lol) 😉🙏

[@jean-jacquesaubert295]

Absolument formidable ! Parfaitement expliquée (la levure : génial !) Je vous souhaite Monsieur tous mes vœux

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏

[@vincentb6215]

Au top ! Comme d'habitude, merci Chef ! Prochaine volaille rôtie ce sera comme ça c est clair, ma fille va adorer ! Je la ferais semaine pro !

[@FoodisLove]

Avec plaisir 🙏

[@christophec4457]

Bon ben c'est de pire en pire... Maintenant je salive directement alors que j'ai tout juste fait play Merciiii 🙏 Love your food ♥️

[@FoodisLove]

😉 avec plaisir 🙏

[@sterlingarcher1297]

Magnifique comme dab, si je peux me permettre, la température a coeur idéal pour la volaille c'est 63°, appart ça rien a dire et continue tu régales

[@FoodisLove]

63° pour les cuisses et 73 pour la poitrine 😉

[@Maratopa06]

J’avoue que les toast avec un soupçon de foie gras glaces à la sauce c’est pas mal non plus 👍👍👍👍👍👻

[@redbirdsparadise3770]

😁😁😁 voilà le genre de vidéo qui donne de la bonne humeur et des jolis rêves

[@FoodisLove]

😉🙏 merci beaucoup

[@karinelecaer3933]

😂 j'adore votre chaîne, impossible de s'en lasser vous êtes tellement marrant, c'est un bonheur ! Ça met de bonne humeur déjà le matin 😊👍🙏

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉🙏

[@karinelecaer3933]

@@FoodisLove mais de rien 😊🙏

[@nicolebouvet6290]

Bonsoir Tarek 👋👋, Dans ce moment de grippe assez pénible 🙄, j'aimerais partager avec toi, une touchante attention que j'ai eu ce soir surtout que tu es le principal "inspirateur 😎👨‍🍳" 🙂 Mes deux ados ce sont mis en-tête, pour me faire plaisir, de cuisiner le "Goulash hongrois" car je leur en avais parlé de cette soupe 👍 Du coup, cet après-midi, branle-bas de combat, le père au travail, la mère à l'étage "comateuse", Ils ont foncé "chaîne Food is Love", pour la première fois, ils t'ont vu à la "manoeuvre" : ils ont découvert le tatouage, la "barbiche", entendu ta voix, remarqué l'humour, ..... fait les courses, ....dommage lool 😂ils ont raté le tablier "Breaking bad" 😉 ->>"En arrêtant la vidéo et en fractionnant les étapes, ça était : il est super clair dans les gestes à faire, dans ses consignes, ses explications, bonne ambiance, c'était super ! Ça nous a plu !" 👍👍m'ont-il dit 🙏🙋‍♂️🙋‍♂️ Je ne pouvais pas trop "me goinfrer" mais j'ai fais honneur à leur plat, c'était réussi 😋 Leur père a été fortement surpris 👏👏 A demain. Merrci beaucoup Tarek😉🙏 (Désolée 🙄 un peu long l'histoire 🙏) PS : Pour une reprise, les Toulousains ont dû être, eux--aussi, un peu comateux avec 6 buts Marseillais dans les "gencives" lool😅😂

[@FoodisLove]

Bonjour Nicole. Desolé que tu ne sois pas encore remise sur pieds. Heureusement tu as une famille attentionnée, bravo à eux 😉👍🙏. Et oui pour le match on a passé une super soirée 😉💪.

[@ferrewilliam3081]

Ont ne peux jamais se dire sur cette chaîne "non le poulet rôtie je c est le faire je ne vais rien apprendre de cette vidéo" ont est toujours surpris des astuces du chef .J'ai peut-être une idée pour une de tes prochaines vidéo à tu entendu parler du seafood boil ?👏(jardinage groslardien😂)

[@FoodisLove]

Oui je connais 😉. Et j'en ferai certainement 🙏🙏🙏

[@yannisnooo2109]

En général quand je fais du poulet je prends toujours des cuisses, moins galère plus simple plus rapide mais la avec ta recette je vais aller me prendre un bon poulet fermier qui va finir dans mon four lool 😂

[@amirow3178]

Bordel tjs le boss rien a dire c est le meilleur cuisto de youtube, la dinde croustillante est là pour le confirmer

[@FoodisLove]

😅😉 merci beaucoup 🙏

[@brigittecrisante5099]

Salut l'artiste 🤗 Une sacrée belle vidéo 👏 quel boulot.... à bientôt ciao 👋

[@FoodisLove]

Salut, merci beaucoup 😉🙏🙋

[@zerem-youtube]

Dois je vraiment etre en chemise pour metre la gousse d’aile?

[@atika5077]

Bonjour TAREK !!! Très bonne recette très bonnes astuces en l'occurrence la levure chimique GROS BISOUS ET BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2023❤️🌹💋💐🌈🥰😘💕🤭👏🤪😂🌴🇩🇿

[@FoodisLove]

Bonjour, merci beaucoup bonne année à toi aussi 😉🙏

[@lensoiloco]

Bon ben les premiers effets secondaires grolardiens sont bien là , dents du fond qui baignent , envie de faire les courses à ne pas confondre avec aller courrir 🤣🤣 bref c est un sacré temps de préparation mais quand on voit le résultat y a même pas photo! joyeuses fêtes à toi et aux tiens et encore merci pour cette année Grolardienne!!❤️bon bout d an comme on dit !

[@FoodisLove]

Salut. Merci beaucoup. Bonnes fêtes à toi aussi. Sincèrement hormis la durée de cuisson et la préparation la veille je trouve que c'est moins contraignant que de faire un burger maison style Groslardien ou poulailler 😉👍🙏

[@pablitodjango692]

Incroyable 🥲 merci chef pour ce moment de plaisir oculaire 🫶🏽

[@FoodisLove]

Avec plaisir 🙏

[@meriembouaza7396]

Très bien fait top tu merite des cordons bleus dans toutes les cuisine du monde

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏

[@ArtistActorInfluencer]

À 2 doigts de lui changer sa couche😂😂😂 T'es humoriste ou chef de cuisine???

[@Champa_Flemi]

L'un n'empêche pas l'autre.

[@FoodisLove]

Ni l'un ni l'autre 😅😉🙏

[@ArtistActorInfluencer]

@@FoodisLove 😂😂😂

[@brave7033]

Les basiques très bon concept! 👍🏽

[@FoodisLove]

Merci beaucoup

[@rose.p56]

Merci pour la méthode, car je ne consoi pas noel sans volaille. Le sel en début et la levure je ne connaissais pas. 👍

[@FoodisLove]

De rien 😉

[@titania8375]

Bonjour, on peut mettre du bicarbonate de soude à la place?

[@FoodisLove]

Bonjour, non. La levure chimique seulement

[@nono-bt4nx]

Bonjour 👋 et merci pour tte tes recette .j ai acheté un poulet désosser et farcies citron confit , olive et veau en mille feuilles pour la farce La boucherie ne fait que ça pour les fêtes. C'est u e turie. Je me demandais, si un jour tu pourrais faire une petite vidéo pour désosser un poulet et le refaire comme un rôti. Merci pour t'es vidéos .bonne fête de fin d'année

[@FoodisLove]

Oui avec plaisir 😉🙏