Osaka Traditional Japanese Restaurant Food Artisan offers authentic side dishes of your choice.

Рет қаралды 1,423,715

Күн бұрын

Ginshari en was opened by the former owner of Gekotei, a long-standing restaurant in Sakai, Osaka.
He has been involved with the legendary restaurant for over 10 years, and has been the owner since five years ago.
In the first year since opening, it has gained the support of many regulars, and has become a popular restaurant with customers pouring in one after another from the time it opens in the morning.
The restaurant conveys the owner's personality and dedication as he welcomes customers with glossy, fluffy, sweet rice and over 30 types of side dishes he painstakingly prepares every day.
[Store] Ginshari en
[Address] 3-1-9 Ebisu-no-machi Higashi, Sakai-ku, Sakai-shi, Osaka
[Map] maps.app.goo.g...
A popular Fukuoka food stall that operates a food stall of its own design
• 自ら設計して新調した屋台も話題のワンオペ店主...
Japanese knives ordered by chefs from all over the world
• 600年の歴史大阪･堺の和包丁！世界中のシ...
The world's smallest sushi
• 江戸前寿司の手仕事と大将の心意気！世界一小さ...
A famous okonomiyaki restaurant that has been in business for 70 years in Osaka
• 1953年創業！大阪で70年以上も愛されるお...
The only monkfish specialty restaurant in Tokyo
• 創業194年！都内で唯一のあんこう料理専門店...
Japan's oldest oden restaurant
• 日本で最も歴史のあるおでんの名店！180年続...
Kyoto A famous tamagoyaki restaurant in Nishiki Market that has been in business for 80 years
• 和食料理人や寿司職人も認める熟練の技！京都･...
An eel restaurant that foreign tourists make reservations to visit
• 130年続く奈良の老舗料亭「菊水楼」の伝統を...

Пікірлер: 144

@林美-z8h 5 ай бұрын

店主さんが段取りがいいです。凄いです。

@sumsum-f7b Ай бұрын

全て手作りなんですね…しかも何て良心的な値段！ご主人の人柄が即ち料理に繋がっているのでしょう。頂いたおにぎりも有難いですね。忙しい厨房での撮影も大変だったと思います。お疲れさまでした。

@植田衣江-v1f 5 ай бұрын

こんな食堂が近くにあったら良いなぁ❤

@かよゴルかよ 7 ай бұрын

店主さんの人柄の良さが伝わってきます😊

@zrc1750 8 ай бұрын

毎週、通わさせて貰ってます。ご飯を始め、どれも美味しいです❗

@foodtourismjapan 8 ай бұрын

コメントありがとうございます！ご近所さんがうらやましいなと思えるお店でし、ちょっと距離があっても通いたくなるお店ですよね！

@happycook6737 3 ай бұрын

You are lucky! The food looks delicious.

@siroyagisan3123 5 ай бұрын

お出汁をとって、全て手作りなのが凄い！　毎日食べても安心で美味しそう！

@りの-k9l 7 ай бұрын

一番安心して食べれる食事。身体が喜ぶ食事だな～。

@Kawauso99 8 ай бұрын

素晴らしい🎉しかない全部美味しそう　食は幸せの源と現してるよね　　❤

@林美-z8h 5 ай бұрын

美味しそうです

@poornimaphadke9975 3 ай бұрын

Am an Indian, a vegetarian, but loved watching this owner working tirelessly, with precision, staying calm and ensuring his customers are served with good food. Wholesome experience. Thank you for this Video.

@kennylee9959 7 ай бұрын

どれも旨そうですね。食いたい…一人暮らしだとこいうお店は本当に有難いでしょう。最高。

@user-hottatsuko Ай бұрын

大阪に仕事に行った時に、先輩が朝連れて行ってくださいました❤ 本当に美味しかったです🥰 また、必ずお伺い致します‼️😊

@nsf96791 6 ай бұрын

I get tired just watching this man work!. He is so efficient and puts out delicious looking foods!

@ばあばべっぷ 7 ай бұрын

湯の町べっぷに【うれしや】と、いうお店がありました。いつ行っても、お客様の耐えない同じタイプのお店でした。大将も女将さんも従業員の皆さん、働き者でいつも笑顔でキビキビとよく、働いておられたね。奥さんが会計を暗算でされている姿をいつも感激しながら見ていました。このお店の動画をみて、元気に食べて、飲んでた頃がとても、な😂つ😢か❤し😊い🎉

@HanefiXShurei 8 ай бұрын

It’s amazing how all those food are made , love it . Been watching your videos for hours now and it’s incredible . Thank you very much for your work . Can’t wait to taste all those delicious , amazing restaurants 😊

@牧山ゆりこ Ай бұрын

今日初めて動画観させて頂きました！店主さん丁寧に作られて居て　全部美味しそうで　お店の方の人柄も良いですね! 愛知県住みなので　大阪に行った時は行って見たいです😊 近所に有ったら最高ですね♫

@simakoujimachi9863 7 ай бұрын

何がいいって、おかずが選び放題ですよ。好きや苦手もある中で必ず食べたい！と、思うものがありますね。もちろん定番の卵焼きから嬉しいナス。やっと入店できたあかつきには友人たちにSNSで報告完了❤ 最高でした❣️

@home-c5g 6 ай бұрын

綺麗な盛り付けが素晴らしかったです🤎　店主さんの丁寧さも素敵でした。おかずが並んでる所やおにぎり一つ一つ　どれを見ても美味しそうで綺麗なんですよね

@松本喜美江-f3w 7 ай бұрын

家の近くにあると良いですね😊全て美味しそうですね😮

@永瀬和子 7 ай бұрын

近くにあったら毎日行きます😊

@s.TaroNagaoka 3 ай бұрын

いわゆるめし屋ですよね。こんなお店が一番いいね。

@ShinzoFukui 7 ай бұрын

煮付けが旨そう〜

@norikoimamura2528 2 ай бұрын

ゲコ亭の惣菜どれも好きです、昔行った事あります

@teresatsai8753 7 ай бұрын

Thank you all for sharing.

@cheongmyongs 4 ай бұрын

사장님 엄청 친절하시다. 주방도 깨끗한데다 음식도 다 맛있어보임. 오사카에 가게되면 들러봐야겠어요.

@PeppaSauceQn 2 ай бұрын

My goodness! What a hard working man. But then, this is the Japanese way. I hope he bought a rolling trolley cart lol. Save some back and forth 😂 The absolute precision of these chef is outstanding!

@章芳原 5 ай бұрын

卵焼き絶品ですわ、旨い美しい、

@daiiahi3403 Ай бұрын

Amazing how hard this guy works to make good foods for his customers!

@伊藤聖子-i3o 3 ай бұрын

行ける距離だな〜美味しそうです食べてみたい❗

@2千代子 7 ай бұрын

日本人は日本食の繊細な味を求めてる‼️🎌うまそう❤✴️

@みのやん-u9m Ай бұрын

いや、むしろ日本人ばかりでは無くて案外と外国人からも日本の食事は世界無形文化遺産に登録されるぐらい愛されてるし、海外からかなりの高評価があちこちの国々でもちろん良い意味で相次いでるみたいだよ。上品で繊細な味わいだってさ🤤👍

@olofgustafs 3 ай бұрын

ゴシ光で作ったご飯に梅干しだけで良いや。かぼちゃの滲みも焼き鮭も全部美味そう。

@タイラタカユキ 7 ай бұрын

先代の時50年前に行ったっきりです（泣）

@バルジャー 27 күн бұрын

堺の飯炊き仙人さんですね！

@かさこじぞうty Ай бұрын

最近は地域によっては米がスーパーから消えたり個数制限があるって聞いたけど…。美味しいお米と手作り惣菜本当に美味しそうですね。

@TanPenghok 3 ай бұрын

Sungguh pekerjaan yang tidak mudah, tapi kalian melakukanya dengan baik❤❤🙏

@蔡惠玉-n2c Ай бұрын

Thank you all for sharing. Viewer from Taiwan.

@sallysmith9733 3 ай бұрын

Awesome. Im amazed. One of these days. I will experience such good food. Thankyou ❤. 😊

@pichapachanel236 6 ай бұрын

😂Every time I watch a clip of a Japanese restaurant, I'm feeling hungry. If the restaurant were in Thailand, I would hurry and eat. In my future dreams, if I have the opportunity to go to Japan, I would like to try many delicious dishes.

@韻翎許 5 ай бұрын

老闆跟員工都很專業

@margitrozsa4726 7 ай бұрын

Egyszer meg kóstolnàm imàdom a halakat.Magyarorszàgról nézem jól néznek ki.Szuper.

@estrellaschallman9685 5 ай бұрын

All looks yummy Japanese traditional dishes.Now do believe Osaka Best place to indulge in eating.Plan to visit this restaurant at Sakai city,Osaka,they open early am,in God’s time soon I will⛩️🇯🇵🚅🚃🛩️🥗

@soulcurry_in 7 ай бұрын

Konnichiwa. Lovely video. Wish the subtitles were clearer so that we can understand the conversations.

@nao-gl3sf 7 ай бұрын

全部美味しそう😊 私個人的には、煮物が好き、次にお魚料理です🎉 近ければ、お昼にお弁当頼みたいです😊

@nereida116 5 ай бұрын

Wow!😮♥️♥️♥️

@明日香坂根 5 ай бұрын

近所に欲しい

@hitomimizumo878 5 ай бұрын

ご飯もおかずも美味しそう😋💕

@樋口希美-s1g 3 ай бұрын

遠すぎて近くの人が羨ましい羨ましすぎ～

@tt-bs6gr 7 ай бұрын

私は福岡県在住ですが、お米は品質、安定供給共に佐賀県産が「おすすめです。価格も良いので、我が家は年間食べておりますよ。お店に行けないが残念。動画で楽しんでいます。お体に気をつけられて頑張ってください。

@自然教 8 ай бұрын

結局農家が一番偉いんだよなぁ

@НатальяТимина-х1к 7 ай бұрын

Завидую японцам, их меню в основном состоит из рыбы, морепродуктов и овощей! В России даже самую дешевую рыбу, могут позволить не все!!! Прекрасный ресторан, хотелось бы там поесть!!!

@明るい家族計画 7 ай бұрын

ご飯無いと生きていけないからね。

@michelineverret2871 4 ай бұрын

Ils sont essentiels!

@雪だるま-m5k Ай бұрын

ほんとですね(*^^*)

@nattanayaphiankan2231 6 ай бұрын

ดูจนจบเลย น่าทานมากค่ะ❤

@miriam2909 2 ай бұрын

Such an experience to watch Japanese restaurant and the cooking process. It’s so labour intensive it makes my cooking seem lazy and boring. I don’t recognise a lot of the ingredients but it all looks so delicious. Even the plain rice!

@五十嵐たまき-l1e 5 ай бұрын

食べた～い

@tinachen166 2 ай бұрын

He is a diligent Superman~😊👏

@НаталияГригориевна-ч3н Ай бұрын

Очень красиво,разнообразно,культурно готовят из натуральных продуктов, есть большой выбор, вот бы так у нас и наверное доступно для простых людей, не то что у нас, только для состоятельных, я в ресторане была всего два раза и то очень давно, сейчас это совсем не возможно, у нас идёт война с Россией ,с рашистами и вообще мы стали бедными, хоть посмотрю как в Японии едят, приятного аппетита.

@toshiharushibata8276 7 ай бұрын

おかずの種類が沢山あってどれも美味しいそう！これだけ種類があると会計が大変だと思いますがどういうシステムになつているのだろう！一食千円のか？

@foodtourismjapan 7 ай бұрын

コメントありがとうございます。食べたいおかずを選んで、食事をしている最中にスタッフさんが伝票に書き記すスタイルです。焼魚や煮魚、お刺し身などは400〜500円から、卵焼きや揚げ物、小鉢などによって200〜500円程度で時期に応じて、店主が気になったものを市場で仕入れて30種類以上のおかずを準備されています。

@まじゅ526 5 ай бұрын

おでんとお刺身とおしたし食べたいよ🤤

@happycook6737 3 ай бұрын

@@foodtourismjapanI would happily pay to only eat side dishes because they look super delicious.

@michelineverret2871 4 ай бұрын

Ils travaillent tellement fort! Bravo! 😅

@evelynbernados1266 7 ай бұрын

Delicious

@zunyeh 4 ай бұрын

我喜歡你的影片有路線介紹

@Bryandaman18 8 ай бұрын

such talent!

@liayuliawati4364 7 ай бұрын

Salmon Sakana, Tori Kaarage, Tuna Sakana, Tamago Gohan Eunak Sehat Semua

@FoodieExplorerGlobe 4 ай бұрын

thank you , nice video

@Brynnium 7 ай бұрын

Anyone notice the song "A Thousand Miles" playing around 53:00? What an unexpected surprise! 😂

@はなやんくわ 5 ай бұрын

おでん入ってるのがビタミン竹輪で良かった❤家のと同じ！

@grace-ejyang9142 2 ай бұрын

excellent 👍

@yerkpingng 2 ай бұрын

I love to eat Japanese food

@jennyhojennyho9179 5 ай бұрын

very nice salmon fish 🐟 😋 very healthy food ❤❤❤. 😊

@intendimento 3 ай бұрын

こりゃぁうまそうだ。

@JanetWong-b9t 8 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@shopjenny7151 8 ай бұрын

❤❤❤❤❤Tabei .

@jochavez1921 8 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏From philippines mabuhay

@ForgotToLike 3 ай бұрын

Australia need this

@eyeswideopen7777 4 ай бұрын

Im hungry😢

@eatlikealocal 7 ай бұрын

👍👍

@pablahernandez9104 Ай бұрын

Que rico se ve todo

@安岐聖子 4 ай бұрын

だいぶ前にテレビで、ご夫婦がやっておられたのを見たことがありますが、そこを引き継がれたのでしょうか？

@foodtourismjapan 4 ай бұрын

コメントいただきありがとうございます。そこは銀シャリ亭ゲコ亭で、そのお店で店長を10年以上されていた方がはじめた新しいお店です。

@ivanzibkov6777 6 ай бұрын

Привет из России. Выглядит потрясающе.

@まきちゃんまきちゃん-f7v 3 ай бұрын

仙人居たなー

@loyckfiona 6 ай бұрын

It’s so sad that singapore do not have such responsible owner/small restaurant. Rental and food items are expensive…some more not fresh

@あんころもち-t6m 8 ай бұрын

47:20〜 aiko

@うどん仙人-h6l 4 ай бұрын

この店は良い意味でヤバイ(`･ω･´)b

@Nazhastar 2 ай бұрын

جميل جدا ❤❤❤

@tishslack1089 3 ай бұрын

I think id get a large wagon to transport from car. I use a lawn barrel

@fawnraab7976 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@camthuynguyen8372 25 күн бұрын

👍

@ИгорьКришталь-ъ4н Ай бұрын

Опературу сделавшуму видео плюс! Но парни выполнявн

@user-gr5bs8gm8r 4 ай бұрын

All of these food show have men that do the cooking, do women cook as well?

@danielaraqueldasilva3777 3 ай бұрын

Uhm delíciaos vordade comer 🇧🇷🇧🇷

@meichucheung-n1j 15 күн бұрын

😊😊😊🎉🎉🎉❤❤❤

@sathornmoz1762 7 ай бұрын

我不知道你們怎么對客號收錢的方法，謝謝

@user-jm1tw7pt4y 29 күн бұрын

🙏🙏👍💪💪💕

@barbarabuttiglieri9858 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@timberline181 7 ай бұрын

おひつ・・お櫃だねなつかし

@1Luv_Moch1 8 ай бұрын

Why did the chef wash the rice so many time?

@foodtourismjapan 8 ай бұрын

This is because we use years of experience to cook delicious rice, from where the rice comes from to how to wash it and how to cook it.

@michelineverret2871 4 ай бұрын

The cleaning removes excess starch of the rice.

@tinachen166 2 ай бұрын

@@foodtourismjapanwow, really appreciate your responsible and dedicated attitude in food quality.👏

@catherineparr5489 2 ай бұрын

Wow , the sheer range of dishes, and their evident quality 👌 😋 . Very impressive 👏

@MT-kr8cn 7 ай бұрын

wonderful breakfast!🤤😍👌

@ryo_tan 8 ай бұрын

この雰囲気とカス汁がたまらんです！ 13時位から余りもんとか使ってレギュラーメニューにない店主の気まぐれ料理が出てきたりします！メインのおかず取り過ぎたらかなり高くなってしまうので注意！

@ひでゆき-y8b 8 ай бұрын

素晴らしい動画ですね!1月２６日にこちらのお店のお弁当を買いに行きました!凄くクオリティーが高くてお弁当の中身がすべて美味しいです!普通のお弁当の価格と同じで!大阪市天王寺区から買いに行きます!家の近くにお弁当屋さんはありますが!交通費を出してまでもこのお店のお弁当を買いに行く価値が有ります!また色んなお店を紹介を宜しくお願い致します!頑張って下さいね!動画登録をさせて頂きました!これからも宜しくお願い致します!

@foodtourismjapan 8 ай бұрын

ありがたいコメントをいただき、励みになります！関西を中心にWEBメディアの取材自体は7年ほどしてきましたが、こちらのKZbinをはじめて2年ほど経ちました。こだわりのある店主さんやお世話になったお店、たくさんの方に知っていただきたいお店を紹介することが多いので、ジャンルはバラバラですが、お時間のある時にまたご覧いただけたら嬉しいです。