Gertjan Kiers beent een heel lam uit

[@MiekeenCees]

Wat een geweldige vakman. Het is een feest om te zien wat en hoe hij het doet. Chapeau!!!!

[@EMvanLoon]

Niet dat ik ooit zelf een lam zal ontbenen (nooit?), maar super leerzaam en interessant! Je geeft geweldige info om ook mijn slager eens te 'ondervragen' ;-)

[@Jolene1719]

Geweldig filmpje. Heb mijn dochtertje laten kijken na een dagje lammetjes aaien met de klas. Ze wil nu dus nóóit geen vlees meer! "Ik hou alle van dieren" riep ze huilend. Écht een hartje van goud🥰

[@walidje16]

Top uitleg! Ik heb nu genoeg vragen die ik om 04:00 na het uitgaan aan mijn shoarmaboer kan stellen.

[@willemhenk]

Welk merk messen gebruik je?

[@foxbow90]

In lam/schaap zitten vaak klieren, iets dit iets om rekening mee te houden?

[@gertjankiers5147]

Dat heeft elk dier

[@bregt14]

Bedankt van het filmpje! Ik heb het vandaag gebruikt om een geit te versnijden. Twee lessen geleerd: - ik heb veel scherpere messen nodig. -er zitten veel meer vliezen in een geit dan ik verwacht had.

[@revoltoff]

Respect, een echte vakman alhoewel soms ietwat grof, maar nog steeds beter dan 90% van de Nederlandse slagers hoor!

[@janminck]

Goed gedaan jochie

[@KokkiePiet]

Ik moet bij lamsvlees altijd denken aan een cartoon van Peter van Straaten die Ik in de keuken had hangen waar ik werkte. Op de voorgrond twee lammetjes die bij de moeder dronken. Op de achtergrond twee kerels die over een hek leunen.. Tekst eronder was: “paar teentjes knoflook.....”. i.pinimg.com/474x/45/74/3d/45743d51cd9c16d237f6c4dd5980fa10.jpg

[@klopmanwinkel8950]

is er ergens een opleiding waar ik dit beroep kan leren?

[@stadsebij3131]

Schoevers

[@fransw8785]

mooi duidelijk filmpje. morgen in de praktijk kijken of het zo simpel is ,als het lijkt. ;-)

[@fransw8785]

nou, gelukt hoor.... haar jasje uitdoen was eigenlijk het lastigste van alles.. het uitbenen viel me eigenlijk mee... de kop en ingewanden maar aan de buren gegeven, dat durf ik nog niet te eten...

[@1Frank2Roos3Bas]

Volgens mij maakt hij ook geen gebruik van messen die duurder zijn dan een paar tientjes. Kennis en het toepassen van de juiste snijtechnieken staan garant voor zijn resultaten. Zeer leerzaam!

[@bdurrrr]

Victorinox! Niet duur, maar (terecht) zeer populair onder slagers. Als je die goed onderhoudt, gaan ze zeker een leven lang mee.

[@johnthe846]

bedankt hoor

[@henkie8836]

Ben ik de enige die zin krijgt om te koken

[@winterswijk1970]

👍🙏👍

[@patriciadeklerk9783]

leerzaam, genot om naar te kijken.

[@azizbouchair4593]

?

[@johnthe846]

heb je toe gevoegt op faceb

[@rikkhouthalen8932]

nou vader ik vertel jou wij verkopen geen schapen op 6 weken oud het eerste schaap vertrekt bij 100 dagen 3,5 maand oud

[@gertjankiers9718]

Sorry zoon

[@rikkhouthalen8932]

@@gertjankiers9718 dan is het goed vader

[@cia2293]

A

[@cia2293]

Jesus

[@cia2293]

D

[@cia2293]

S

[@cia2293]

Wat een slechte manager is hij geen gevoel voor humor

[@gertjankiers5147]

voor

[@billiebleach7889]

CIA de man is een slager, geen stand-up comedian.

[@cia2293]

D

[@cia2293]

S

[@cia2293]

D

[@cia2293]

S

[@cia2293]

D