Куриные котлетки. Семейный рецепт. Готовит Савва Либкин с мамой

  Рет қаралды 30,543

Савва Либкин

Савва Либкин

3 жыл бұрын

Куриные котлетки. Семейный рецепт. Готовит Савва Либкин с мамой.
В этом выпуске Савва Либкин и его мама готовят вкуснейшие куриные котлетки по семейному рецепту.
Мама Саввы расскажет несколько интересных историй из его детства и поделится секретами приготовления самых вкусных домашних котлет.
На 1 кг куриного филе вам понадобится:
3 яйца;
200 г белого хлеба,
200 мл молока,
половина пучка укропа;
соль по вкусу.
Обжариваем котлеты на постном масле до золотистой корочки и подаем к столу! Приятного аппетита!
Видео ориентировано на опытных домохозяек со стажем и шеф-поваров.
Все вопросы по приготовлению можно задать прямо под видео в комментариях.
В этом видео можно посмотреть как готовить уху на костре:
• УХА НА КОСТРЕ. Рецепт ...
Подписывайтесь на канал: bit.ly/2xwluz9
Instagram: / savvalibkin
Facebook: / restorator.savva.libkin
Facebook Ресторатор Савва Либкин: / savvarestaurants
Больше рецептов на официальном сайте: savva-libkin.com/kitchen
Блог: savva-libkin.com/blog
#ГолодныйПовар #СавваЛибкин #КуриныеКотлеты#SavvaLibkin #OdessaCuisine #ОдесскаяКухня #РецептКуриныхКотлет #ОдесскаяМама

Пікірлер: 122
@savvalibkin
@savvalibkin 3 жыл бұрын
Куриные котлетки по семейному рецепту
@markovbohdan9743
@markovbohdan9743 3 жыл бұрын
Савва с рождеством, что бы вы 300 лет жили!
@user-sq4xh7qc8w
@user-sq4xh7qc8w 3 жыл бұрын
С наступающим новым годом ! Здоровья Вам и Вашей семье !Компот обажаю Ваш и мой сын на 5 фантана работает у Вас
@mystik3870
@mystik3870 3 жыл бұрын
Савва!! Очень Вас прошу откройте Компот на Дерибасовской!!! У меня нет удовольствия от жизни!!! Я живу рядом на Гоголя!! Мне нет счастья ехать на 5 станцию Фонтана покушать!! И нет удовольствия !!и атмосфера не та!! И люди не те!!! Я просто страдаю!! И жизнь мне не мила!!!! ОТКРОЙТЕ ВСЕ ОПЯТЬ НА ТОМ ЖЕ МЕСТЕ!! ПРИВЫЧКА- ВТОРОЕ СЧАСТЬЕ!!!!!! ЛЮБЛЮ И УВАЖАЮ!!!!!
@markovbohdan9743
@markovbohdan9743 3 жыл бұрын
@@mystik3870 вынужден вам сообщить что люди не те уже давно и везде. Более того Савелий Ильич очень много потерял во время пандемии(аренду надо платить в любом случае (да помещение не его)+ они с арендодателем просто поделили имущество ) Либкин вероятно решил что оставлять себе Компот на Дерибасовской нету смысла!
@mystik3870
@mystik3870 3 жыл бұрын
@@markovbohdan9743 Богдан! Все остальные Компоты вместе взятые, не стоят Компота на Дерибасовской!!! И я думаю, что это все понимают!! НЕТ АТМОСФЕРЫ!!!ЕСЛИ ВАМ ЭТО ПОНЯТНО!!!!А АТМОСФЕРА ООЧЕЕНЬ МНОГО ЗНАЧИТ!!!
@victoriabychko2009
@victoriabychko2009 3 жыл бұрын
Мама очаровательна. Савва, пожалуйста, почаще приглашайте Вашу маму к себе на кухню. Удовольствие наблюдать за Вашим дуетом.
@svitlana1500
@svitlana1500 3 жыл бұрын
😂😂😂мама - такой генерал . Всех вокруг построила . 👍🏻
@user-mp9ww3vi1p
@user-mp9ww3vi1p 3 жыл бұрын
Очаровательная мама ! Дай Бог здоровья ей и долгих лет жизни
@danamatreshkina2334
@danamatreshkina2334 3 жыл бұрын
Волшебная Мама! Море удовольствия - Вас слушать и смотреть!
@nataliianataliia9176
@nataliianataliia9176 3 жыл бұрын
сразу вспоминается Одесса!Чтоб Вы били здоровы!Так иногда мне говорили прохожие
@user-kr7ym7cv3d
@user-kr7ym7cv3d 3 жыл бұрын
"зачем они должны быть правильной формы?"👏, потрясающе 👌
@irinairena4302
@irinairena4302 3 жыл бұрын
Припорошенный сединами мужчина рядом с мамой-мамин сын!Мама в очень хорошей форме и очень вас любит!!!
@user-cw5wd1pd8h
@user-cw5wd1pd8h 3 жыл бұрын
Ой, я массу положительных эмоций получила, наблюдая за вашим общением с мамой
@user-cp9iz9gg2l
@user-cp9iz9gg2l 2 жыл бұрын
Как чудесно мама с сыном готовят вместе!!! Самый лучший эфир. Это настоящий одесский рецепт куриных котлет. Я тоже делаю котлеты именно так.
@natalibobrovitskaya9106
@natalibobrovitskaya9106 3 жыл бұрын
... Савелий Ильич,мама у Вас роскошная!.. Котлетки приготовить уже хочу)... Но ,сейчас 23.00 часов... придётся потерпеть до завтра!) Маме поклон,и благодарность за мастер класс....
@user-ic9dm9fr9p
@user-ic9dm9fr9p 3 жыл бұрын
Какая Шикарная одесская мама!!! Обожаю наших одесских мудрых мам! Как их мало осталось, какое умиления, люблю эти команды*,а спросить за делом,шо её волнует-бальзам на душу!!! Савва, зовите маму чаще!!! Перфекто!
@user-nq7tx4os9q
@user-nq7tx4os9q 3 жыл бұрын
Савва, ваш дуэт с мамой непревзойденный! Здоровья вам, успехов вашему проекту , творческого вдохновения и благополучия!!!
@user-fm5ps2gx6i
@user-fm5ps2gx6i 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Какая прелесть 😊. Я одесситка в третьем поколении , я мама - у меня син ☺, я бабушка - у меня внук 😉. Я обожаю наших одесских мам и бабушек. Желаю Вам , уважаемая , Вашему замечатнльному Савве , всем-всем членам Вашей семьи , всем нам - одесситам , всем добрым людям ЗДОРОВЬЯ , МИРА И ДОБРА. P.S. На Дерибасовской пусто и грустно 😔 Вы понимаете , о чём я 😉. 💞💕💞 Ромина 💞💕💞
@lehapylaev2057
@lehapylaev2057 3 жыл бұрын
Все мамы одинаковые, тебе будет 100 лет,для неё ты всё равно маленький ребёнок!! Дай бог здоровья Вашей Маме!
@user-yz4un1zl1f
@user-yz4un1zl1f 3 жыл бұрын
Савва у вас потрясающая мама .
@olgawakker7477
@olgawakker7477 3 жыл бұрын
Совершенно случайно зашла на Ваш канал, это видео было первым, которое я посмотрела. Но всё очарование в видео, это Ваш с мамой диалог , это ДИАЛЕКТ , который уже не так часто встретишь в нашем родном городе . Просто потрясающе!!! Море позитива!!! Спасибо .Здоровья Вам и Вашей маме! С меня подписка.🥂😄
@pavlotrofimov1531
@pavlotrofimov1531 3 жыл бұрын
Вы оба прекрасны! За эти 11 минут будто в Одессе побывал👍
@loreleylv472
@loreleylv472 8 ай бұрын
Класс! Такая типичная одесская мама!!! Какая прелесть!❤❤❤
@antoninailina7151
@antoninailina7151 3 жыл бұрын
Мама очаровательная прелесть.
@alexeyalekseev8004
@alexeyalekseev8004 3 жыл бұрын
5:30 Классика )))) Хочешь, не хочешл, но если мама хочет рассказать про то, как Дима на пляж ходил....ты послушаешь ))) Классика, прямо подняли настроение утром
@user-bw6nw4ov7e
@user-bw6nw4ov7e 3 жыл бұрын
Спасибо! Классный рецепт! Вы с мамой - чудесная команда!
@user-qy6rs9ie3e
@user-qy6rs9ie3e 3 жыл бұрын
Я Вас с мамой теперь обожаю!
@lubovhiriava4974
@lubovhiriava4974 2 жыл бұрын
Восхищаюсь Вами и Вашей мамочкой,ЗДОРОВЬЯ Вам:)
@user-fuser05
@user-fuser05 3 жыл бұрын
Прекрасное видео, подняли настроение со своей мамой. Удачи вам и крепкого здоровья Вам Савва и Вашей маме.
@user-yi5ff8hr3e
@user-yi5ff8hr3e 3 жыл бұрын
Доброго дня Савва! Тема мамы, как Вы поняли, до конца не раскрыта! Ваша мама - это настоящая одесская МАМА. Приглашайте ее учавствовать на Вашем канале. Здоровья ей и долгих лет.
@user-dp4vt8gd1r
@user-dp4vt8gd1r 2 жыл бұрын
Это прекрасно... Пожалуйста, живите долго в здравии и благополучии!!!
@denisastakhov
@denisastakhov 3 жыл бұрын
Настоящие одесситы :)
@alexzlatov170
@alexzlatov170 3 жыл бұрын
Мама бодра и полна сил)
@user-he8ih2pt5i
@user-he8ih2pt5i 3 жыл бұрын
Вы очаровательные! Маме здоровья крепкого!
@SaraSara-xf3ri
@SaraSara-xf3ri 3 жыл бұрын
Спасибо за возможность слышать и видеть вашу семью.
@user-st4ei9cb3h
@user-st4ei9cb3h 3 жыл бұрын
Мама обалденная❤️🌠
@ii-gr1vs
@ii-gr1vs 3 жыл бұрын
Какая милая и строгая бабулечка🙂
@andreyyangol2044
@andreyyangol2044 2 жыл бұрын
Сделал по вашему рецепту котлеты впервые в жизни! Спасибо вам большое! Берегите себя!
@nadiashchebrenko4054
@nadiashchebrenko4054 3 жыл бұрын
Мама ваша прелестна. Спасибо за рецепт.
@user-rt7bn4mn7m
@user-rt7bn4mn7m 3 жыл бұрын
Шикарная мама) здоровья маме и Вам!
@paradisemill
@paradisemill 3 жыл бұрын
Мама , вы Чудо!
@annasmirnova9748
@annasmirnova9748 3 жыл бұрын
Какая чудесная мама! "С кем ты вчера в театре был?" )))))
@irinairena4302
@irinairena4302 3 жыл бұрын
Извините,но в музее,вот так и рождаются слухи🙂
@user-ng8qw8id2m
@user-ng8qw8id2m 3 жыл бұрын
Одесса. Обожаю. Дай Вам Бог здоровья
@user-gl7yk2wx7t
@user-gl7yk2wx7t 3 жыл бұрын
Савелий с новым годом Вас, Маме здоровья и долголетия 🔆
@ekaterinaselyaninova837
@ekaterinaselyaninova837 Жыл бұрын
Боже, какая мама! Шедевр! Кстати, Марина на нее похожа!
@user-gl7yk2wx7t
@user-gl7yk2wx7t 3 жыл бұрын
У вас очень милая мама!
@lifeisaflight6104
@lifeisaflight6104 3 жыл бұрын
Без мамы больше не делайте ролики.
@veronikabutyrina754
@veronikabutyrina754 3 жыл бұрын
Мама - класс!
@user-xd8dm9bc2r
@user-xd8dm9bc2r Жыл бұрын
МАМА СУПЕР 💞
@user-dw5gt6mr2w
@user-dw5gt6mr2w 3 жыл бұрын
Дай бог здоровья Вам и Вашим близким!😀
@olenanorman7648
@olenanorman7648 2 жыл бұрын
Какая прекрасная мамочка. Еще пригласите пожалуйста! Море удовольствия!
@ekaterinaselyaninova837
@ekaterinaselyaninova837 Жыл бұрын
Кусочек укропа, какая прелесть
@nelylesnevska4677
@nelylesnevska4677 3 жыл бұрын
Обычные котлеты. Когда нет мясорубки, просто мелко режу мясо. Всегда готовили такие. Мама чудесная👍
@liliiaikaria2193
@liliiaikaria2193 3 жыл бұрын
О, попробуем )) мама молодец
@user-mt7qx7px2p
@user-mt7qx7px2p 4 ай бұрын
Супер!
@anastasiatruman5324
@anastasiatruman5324 2 жыл бұрын
Сегодня делала тоже куриные котлетки. Маме большое Спасибо!!!
@user-kr7ym7cv3d
@user-kr7ym7cv3d 3 жыл бұрын
Какая прелесть ❤️
@marinarybakova9697
@marinarybakova9697 3 жыл бұрын
А как зовут Вашу маму? Она Вас по имени- отчеству 3 раза представила, а Вы ее- ни разу .
@kraytfo
@kraytfo 3 жыл бұрын
Потому что в кадре должен быть только Савва. Неужели по предыдущим видео вы этого не поняли? Особенно это видно по припоцанному певуну хвелихсу марозаву, который всю передачу не мог вставить и слова и чистил чеснок в застенках кухни.
@alexeyalekseev8004
@alexeyalekseev8004 3 жыл бұрын
Ахах, мама классическая - одесская ))) Зажата была ровно первую минуту, потом чисто Одесса пошла ))) Берите маму в напарники чаще.
@svitlana1500
@svitlana1500 3 жыл бұрын
Куриные котлетки - ОБОЖЖЖЖААААААААЮ!
@tetianapshenychna
@tetianapshenychna 3 жыл бұрын
Котлетки замечательные, но почему Вы не представили свою маму?
@user-zn8li9bj9i
@user-zn8li9bj9i 3 жыл бұрын
Молодцы)
@user-jm8hr4ws6f
@user-jm8hr4ws6f 3 жыл бұрын
Сава! Не лук не чеснок не перчик не ложим???
@MathQuickT
@MathQuickT 3 жыл бұрын
Одесские мамы - самые заботливые!!!
@user-gk4tz4ou5u
@user-gk4tz4ou5u 10 ай бұрын
Котлетки из моего детства
@gabrielapaduret9236
@gabrielapaduret9236 3 жыл бұрын
Савва, музыка мешает слушать вас и вашу маму. Ваша мама просто очаровательна и так как говорит она в Одессе уже многие не говорят - она история Одессы! Если есть возможность, запишите ещё видео с мамой, без назойливой музыки, и пусть мама все про вас рассказывает и про Одессу!)
@user-sq4xh7qc8w
@user-sq4xh7qc8w 3 жыл бұрын
Ой вей какой колорит как Сава ваша мама говорит я давно в Одессе та не слышал .Ой мама !
@AlisaRedFox
@AlisaRedFox Жыл бұрын
Наша преподаватель в кулинарном говорила так: яички -это то,что у ваших мальчиков в штанах.А Куринные-это яйца.Запомнила на всю жизнь! 😆
@lidiyajohnson7460
@lidiyajohnson7460 Жыл бұрын
Brilliant !
@putinhuilo
@putinhuilo 3 жыл бұрын
Вот мама говорит по одесски по настоящему!!
@milalisnina8018
@milalisnina8018 3 жыл бұрын
мама с можем это наше все
@olenakyrpychova9859
@olenakyrpychova9859 3 жыл бұрын
я бы добавила лук чеснок и перчик
@tatianak4139
@tatianak4139 3 жыл бұрын
а лучок где? без лука?
@putinhuilo
@putinhuilo 3 жыл бұрын
Ви лучший
@dmitriidag6988
@dmitriidag6988 3 ай бұрын
Похоже на сырники от высоцкой😂😂😂
@putinhuilo
@putinhuilo 3 жыл бұрын
Боже мой, это чудо мама
@home-restaurant
@home-restaurant 3 жыл бұрын
Вы очаровательные!!!!! Давайте дружить каналами:)
@user-jp9zv5qt4d
@user-jp9zv5qt4d 3 жыл бұрын
Скажите, а лучёк в этот фарш не идёт?...
@putinhuilo
@putinhuilo 8 ай бұрын
От него отрыжка
@ekaterinaselyaninova837
@ekaterinaselyaninova837 Жыл бұрын
Помню Диму. Он не менее колоритный
@mszhsdls-s
@mszhsdls-s 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@tanyadyageleva7992
@tanyadyageleva7992 3 жыл бұрын
А молоко от хлеба куда девать, тоже в фарш?
@user-yf4pc5hk6b
@user-yf4pc5hk6b 3 жыл бұрын
Мама да)))) у меня есть друг коренной одессит Дима))) и его мама моя лучшая подруга..вообразите)) я все ооочень понимаю)))
@user-cm4bz1nq3q
@user-cm4bz1nq3q 3 жыл бұрын
А где же лук?
@creative-decor
@creative-decor 2 жыл бұрын
Вот актуальная идея. Помогите Создать Канал Маман Одессы. Ребятки , дайте Мамам Одессы больше слова , им есть что интересного рассказать , об кулинарной Одессе того времени. Ждём!
@user-jj8de1oh3m
@user-jj8de1oh3m 3 жыл бұрын
Можно было и Маман представить))! А то шо мама Савы😂цирк. P. S. Мама очень милая женщина 😌
@user-ok8wb1qz7q
@user-ok8wb1qz7q 3 жыл бұрын
Без лука возможно?
@putinhuilo
@putinhuilo 3 жыл бұрын
Какие волосы у мамы!!
@user-ly2xd1lo4z
@user-ly2xd1lo4z 3 жыл бұрын
чисто Одесская мама!! а лук не предусмотрен в ваши котлетки?
@ekaterinaselyaninova837
@ekaterinaselyaninova837 Жыл бұрын
Это те, что в Компоте?
@kamilova3775
@kamilova3775 Жыл бұрын
Пока была дома заказывала котлеты замороженные в Компоте на 5 Фонтана ,это самые сочные и нежные котлеты которые я ела в жизни,мой 1.5 годовалый сын их уплетал со свистом,хотя с едой как все дети тяжело накормить, теперь я уехала,как не пытаюсь повторить не выходит и близко, чем мне кормить теперь ребёнка 😭😭😭
@viktoriakinareva1231
@viktoriakinareva1231 3 жыл бұрын
Вот как это у них получается?! Самые обыкновенные котлеты,из голимой курятины, без лука и перца которые пятиклассница готовит когда только начинает учиться готовить. - "Ой вэй, таки это шедевр! Это мишленовское блюдо! Таки ваша мама гениальная, а вы так вобше фуцер!" А король то - голый....
@user-xs2oc6co6o
@user-xs2oc6co6o 6 ай бұрын
😂😂😂
@paradisemill
@paradisemill 3 жыл бұрын
Боже это песня!)
@maliyablue
@maliyablue 5 ай бұрын
Никогда, слышите, НИКОГДА не готовьте котлеты из сухой курогрудки. Только бедра! И наких куриных белков, жеток допускается, но вообще не обязательно. Белок делает котлеты жесткими Две большие разницы на выходе 👍😁
@user-mt7qx7px2p
@user-mt7qx7px2p 4 ай бұрын
Яйцо добавили, ничего сухим не будет
@user-gr9er5me3l
@user-gr9er5me3l 3 жыл бұрын
БОЖИЙ ОДУВАНЧИК!
@markovbohdan9743
@markovbohdan9743 3 жыл бұрын
Вообще-то сейчас вечер
@alexzlatov170
@alexzlatov170 3 жыл бұрын
Это же запись....
@milalisnina8018
@milalisnina8018 3 жыл бұрын
Вова Хочу одесскую свекровь , но без мальчика
@user-ir3ku5vv6x
@user-ir3ku5vv6x 3 жыл бұрын
Может тещу 😀😀
@user-xp7yc6rz6f
@user-xp7yc6rz6f 11 ай бұрын
Маме следовало бы прикрыть такие длинные волосы, чтобы ничего не попало в пищу! И кольца тоже не мешало бы снять - под ними скапливаются остатки от других продуктов
@putinhuilo
@putinhuilo 8 ай бұрын
Учите ваших паучат
@user-zr1sz7jg1i
@user-zr1sz7jg1i 3 жыл бұрын
Насмешили вот молодцы🌲
@nataliya9849
@nataliya9849 3 жыл бұрын
Это кнеДли, куриные... Жареные.....
@user-tg9re1vp6c
@user-tg9re1vp6c 2 жыл бұрын
Дорогой мясо с молоком не совместимы
@putinhuilo
@putinhuilo 8 ай бұрын
Он не хасид
@user-bw3ho9iq4u
@user-bw3ho9iq4u Жыл бұрын
Это некошерно.
@DarinaBell
@DarinaBell 3 жыл бұрын
До момента выкладывания в сковороду было норм,колоритно,хотя фарш без специй лука,и т.д.,ну ладно у каждого свой вкус, выкладывать коклеты ложкой это нонсенс ,ой вей
@olenkachepiha123
@olenkachepiha123 3 жыл бұрын
Волосы не мешало бы маме подобрать
@user-yn9fq2kn5u
@user-yn9fq2kn5u 3 жыл бұрын
Кроме волос больше ничего не увидели и не услышали?
@putinhuilo
@putinhuilo 8 ай бұрын
Вас не угощают, вам не все равно
@user-vh5qm8jl8h
@user-vh5qm8jl8h 2 жыл бұрын
Мама уже в маразме .
@putinhuilo
@putinhuilo 8 ай бұрын
Твоя? Скорее всего
@rubtsovsergey8025
@rubtsovsergey8025 3 жыл бұрын
у тебя классная мама но от Одессы у нее ничего нет и у тебя тоже Одессой не пахнет Безусловно вы молодцы. если хотите позиционировать Одессу то и переходите на одесский говор.да я не понаслышке знаю что такое еврейская мама особенно их взаимотношени с сыновьями у них в воспитании особый ментапитет
@putinhuilo
@putinhuilo 8 ай бұрын
Вряд ли вы в курсе об Одессе и еврейской маме
Don't eat centipede 🪱😂
00:19
Nadir Sailov
Рет қаралды 23 МЛН
КАХА и Джин 2
00:36
К-Media
Рет қаралды 2,9 МЛН
Форшмак в ресторане Дача, Одесса
7:55
РЕСТОРАНЫ САВВЫ ЛИБКИНА
Рет қаралды 1,1 МЛН
Куриные котлеты с сочной начинкой
15:20
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,4 МЛН
Don't eat centipede 🪱😂
00:19
Nadir Sailov
Рет қаралды 23 МЛН