Foraging-trying 10 kinds of Wild edible mushrooms

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HS

HS

10 ай бұрын

今回は動画の素材が多すぎて非常に長くなってしまいました。
使ったキノコは、
・アカハツ(近縁種)
・ウラグロニガイグチ
・ヤマイグチ
・マスタケ
・ゴヨウイグチ
・ベニハナイグチ
・ムラサキアブラシメジモドキ
・クロカワ
・タマゴタケ
・コゲチャイロガワリ
の10種です。
レアきのこであるクロカワが採れたのがびっくりでした。

Пікірлер: 75
@user-ev6tz1hj3n
@user-ev6tz1hj3n 10 ай бұрын
クリタケに似ているきのこはおそらくアカツムタケだと思います! 実は私も最近富士山にてクリタケらしきものを見つけてやった!と思ったのですが、ひだが黄色でした。 今んとこ食毒不明らしいですが、苦味もあるし有毒の可能性があるので食べるべきではないですね😂
@user-vv7ri8od6i
@user-vv7ri8od6i 10 ай бұрын
そうですね。アカツム。時々見ますね。胞子の色がクリタケの様に暗褐色では無い所と、傘の色がクリタケ以上に赤い所が同定ポイント。
@saitou19gou
@saitou19gou 10 ай бұрын
きのこ詳しい人、尊敬します。
@thirdmr6128
@thirdmr6128 10 ай бұрын
3:51 よく食べてた発言からの毒キノコですは草
@Jietiru
@Jietiru 10 ай бұрын
これ見て寝落ちすると気持ちいい
@GKMfok
@GKMfok 10 ай бұрын
わがるーw
@user-bp8bb5ub3s
@user-bp8bb5ub3s 10 ай бұрын
分かります😊
@Tama09071994
@Tama09071994 10 ай бұрын
わかります〜😊
@user-bg3ez2gq3x
@user-bg3ez2gq3x 10 ай бұрын
もう寝たんか
@user-vd7lt4ci8d
@user-vd7lt4ci8d 10 ай бұрын
わかる
@user-zj9hw4oq5s
@user-zj9hw4oq5s 9 ай бұрын
正に理想のライフワークで見ていて最高です❗️
@user-xi7xm7lc7r
@user-xi7xm7lc7r 10 ай бұрын
きのこを沢山見る機会がないので、いつも楽しく拝見しています。 きのこの詳しい説明も面白くてこのチャンネル大好きです! 応援しています♪
@user-vq3od1yp7j
@user-vq3od1yp7j 10 ай бұрын
HSさんのきのこ狩り動画、雰囲気良くて大好きです! 応援してます!
@TV-cq3ws
@TV-cq3ws 9 ай бұрын
ムラサキアブラシメジモドキって見た目も名前もやばそうなのに食べられるの面白い
@user-zq4sj1kh7b
@user-zq4sj1kh7b 10 ай бұрын
キノコのことは分かりませんが キノコ🍄ダイス好き ありがとう😉👍️🎶
@user-lz7vq7fo5u
@user-lz7vq7fo5u 2 ай бұрын
ホントに知識が深くて尊敬します!自分もキノコについてもっともっと学ぼうと思います。
@marimari1125
@marimari1125 9 ай бұрын
こんなのおいしいしかないー! とれたてキノコもりもり食べてみたいー!うらやましいー!!!
@user-tu4fk9px1s
@user-tu4fk9px1s 3 күн бұрын
きのこ狩り行きたいけど実家を離れてしまい行けないのでこちらのチャンネルで見て楽しませていただきます😂 きのこ狩りシーズンになるとそわそわする。 味はジコボウ見た目はヒトクチタケが好きです💖
@user-jw8zf8gy5s
@user-jw8zf8gy5s 10 ай бұрын
なんて豪華な食事でしょう! トマト煮の中のキノコの種類、判別できるとこ、さすがです😊
@tomyam6199
@tomyam6199 10 ай бұрын
キノコの勉強させてもらっています。;)  去年デンマークはポルチーニ祭りでしたが、今年は天候のせいかまだあまり見かけません。引っ越しをして北のほうに来たのですが、こちらではアンズタケをよく取りました。シロカノシタ、今年初めて取って食べてみました。またいろいろと挑戦してみたいです。
@junka1447
@junka1447 10 ай бұрын
キンチャヤマイグチの傘を黒っぽくしたものがヤマイグチなんですね、初めて見ました! クロカワ私も会ってみたい💗
@injapanmee8381
@injapanmee8381 9 ай бұрын
素晴らしいかったです、ありがとうございました👍🏼👍🏼
@grafruslan2860
@grafruslan2860 8 ай бұрын
あなたのビデオがとても気に入りました。感動的で美味しい!!!あなたの健康と成功を祈っています!
@hiroyukipad5035
@hiroyukipad5035 10 ай бұрын
マスタケほんと美味しいですよね、うちはよくフライにして食べてます チキンそっくりの食感で大好きです 近年毒指定されたみたいですけど加熱しなきゃ毒なんてほとんどのキノコがそうじゃんって思います
@user-zh7bl9pd8x
@user-zh7bl9pd8x 10 ай бұрын
色々、参考になります。ありがとうございます。クロカワうらやましい。きのうミヤマクロカワ狙いで亜高山帯へ行ったのですが、採れませんでした😅
@musashi681
@musashi681 10 ай бұрын
最近、キノコのマリネにハマってます。 米酢、塩胡椒、オリーブオイル、玉ねぎみじん切り、砂糖、パセリで蒸したキノコを和えたらめちゃくちゃ美味しいです😊 HSさんの動画見てキノコ苦手だけど、チャレンジしてみたら好きになりました✨
@user-ht7xi1ey4r
@user-ht7xi1ey4r Ай бұрын
クロカワの苦みが大好きでしたので懐かしく拝見しました。祖父や父が取ってきてましたが醤油にすりごまをまぶして食べると絶品ですね。もう1度食べてみたい家族の思い出です。
@kamint2258
@kamint2258 9 ай бұрын
マスタケ美しい色ですね!🤗✨✨😊キノコ以外にも樹木も詳しくて本当に尊敬します。料理もどれも美味しそうで、もしこの方のキノコ専門の食堂開店したら、絶対に行くー!!!😆✨✨✨
@user-jm8vm6fg3o
@user-jm8vm6fg3o 10 ай бұрын
HSさんの動画観てると、今まで知らなかったけど食べてみたいキノコが増えてしょうがないです😂✨ 今回は「クロカワ」‼️‼️ 「コリコリ」とか「旨みが強い」とか言われると、もう絶対食べたい🤤🤤‼️ キノコ狩りしてみたいよぉ〜😭😭😭✨✨❗️
@hayato0091
@hayato0091 10 ай бұрын
クロカワ、佃煮最高ですよ。 保存もきくのでオススメです。
@user-nr1tp6bl5v
@user-nr1tp6bl5v 10 ай бұрын
2:28 のツガサルノコシカケ…クレームブリュレみたいで可愛い…🥰 クロカワを酒の肴に食べてみたい…
@user-gt8im8ku2y
@user-gt8im8ku2y 10 ай бұрын
1日限定のOFF会イベントとかでいいから料理振舞って欲しい🤤 まじで食べてみたい!
@dts9677
@dts9677 9 ай бұрын
食レポ上手
@user-ut9bd5tg8w
@user-ut9bd5tg8w 6 ай бұрын
うんまそぉ〜🤤👍🏻 ̖́-‬私もきのこ🍄狩り始めたいです。
@thethaisananikonefamily4769
@thethaisananikonefamily4769 10 ай бұрын
Thank you for sharing!❤❤❤❤🍄🍄
@kingiwa369
@kingiwa369 10 ай бұрын
クロカワ、もう出てるんですね! 地元の山は乾いていてキノコ類が何も出ていません😢
@user-hs8jt5kr2p
@user-hs8jt5kr2p 9 ай бұрын
アカハツ→美味しい 紫しめじ→苦味がある? 旨くない あみたけ→大好きです ならたけ→油で 炒めて うどん汁 塩水に 浸けると 虫は いなくなる 久しぶりに キノコ採り ありがとー
@koh2162
@koh2162 10 ай бұрын
こんだけのきのこ🍄のトマト煮、旨いだろう!
@manri-sd2zy
@manri-sd2zy 10 ай бұрын
今回も沢山の収穫おめでとうございます!楽しさのおすそ分け、いつもありがとうございます😊 天然のきのこの美味しさを知ると、やはりきのこ狩りはやめられないですね(*´˘`*)
@user-bo4ep9hw9s
@user-bo4ep9hw9s 10 ай бұрын
この動画見た瞬間スーパーで買えるだけの種類のきのここうてバターで炒めてサティバと酒で決めてもうた。
@user-kg8wp2sw7e
@user-kg8wp2sw7e 9 ай бұрын
영상잘보고갑니다 축하드립니다 늘안전산행하세요
@user-bj7rk3ou5i
@user-bj7rk3ou5i 10 ай бұрын
ヌルヌル系のキノコで石突きを切り落とすとヌルヌルしなくなるのですか?
@user-qi7bk4ct1j
@user-qi7bk4ct1j 9 ай бұрын
食べた~い‥
@55cocoa
@55cocoa 10 ай бұрын
私は今日ヌメリイグチ、ハナイグチ、タマゴタケ、フタイロベニタケ、アミタケ、アカジコウを採ってきました! いつか山でお会いできるかなぁ٩( ᐛ )و
@takehatu7892
@takehatu7892 10 ай бұрын
富士山か東北かと思ってましたが、西日本!?。その白いクロカワは西日本か裏日本ですね
@user-zw3og1bq2t
@user-zw3og1bq2t 10 ай бұрын
いかにもって感じの紫きのこが食べられて、いかにも無害ですよ〜って顔したオレンジ色のきのこが毒キノコなんだから、菌類の世界って奥が深い🍄
@user-mh1ux5lu3j
@user-mh1ux5lu3j 10 ай бұрын
アカハツは美味しいものです😋
@user-mb3lh4jr9x
@user-mb3lh4jr9x 9 ай бұрын
ボリ茸のパスタの映像みたいです!
@yukiyasutaira523
@yukiyasutaira523 10 ай бұрын
全部旨そうやな
@user-wm3sm2px1y
@user-wm3sm2px1y 10 ай бұрын
サムネが良い
@user-yv6lp4fr7h
@user-yv6lp4fr7h 10 ай бұрын
エリンギの野生種などもあるのですか?
@yurka23
@yurka23 4 ай бұрын
Thank you for the video. :)
@user-vu1ze9no2y
@user-vu1ze9no2y 10 ай бұрын
キノコに詳しい人、凄いなと思います。 その領域に至るまでの過程で判別に失敗し痛い思いをした事などありますか?
@user-mb3lh4jr9x
@user-mb3lh4jr9x 9 ай бұрын
イグチっておいしいですか? 味付けがほぼの味でしょうにね
@erika7182
@erika7182 10 ай бұрын
今回の動画豪華過ぎません?!あーたくさんの種類のきのこが見られて胸熱すぎる…hshs(*´Д`≡´Д`*)hshs
@aichanmama3919
@aichanmama3919 10 ай бұрын
❤❤❤
@orochimal2012
@orochimal2012 10 ай бұрын
HSさんはキノコというKZbin上でもとりわけ人気がなく、再生数の上がらないマイナージャンルの革命家だと思う。
@nekonel97
@nekonel97 10 ай бұрын
キノコ、山菜系で認知度そこそこの近しい方だと「くーねる」さんなのかなぁと思いますが、自然の中の暮らし的なのがメインなのとキノコに物凄く詳しい方ではないので、細分化するとまたHSさんは違いますよね😊 最近はシーズン的にあちらでもキノコ動画多いから両方見てると「あ、これ知ってるー」となれて幸せですw
@user-yz2wf5sv5m
@user-yz2wf5sv5m 10 ай бұрын
ツガサルノコシカケと紹介されていた物ですが、wikiなどで調べると、縁が薄く2枚貝の一片の様な形をして、縁が下っています。 この動画で紹介された物は、縁が厚く、ラッパのように上向きに縁が上がっています。 このキノコと全く同じ物が台湾で霊芝の黄芝として栽培、販売している会社を見ました。
@user-xi4jr4vw8c
@user-xi4jr4vw8c 10 ай бұрын
うちのじいちゃんの山。松茸取れたらしい。 今誰も入らない山になってしまった
@user-dp2zd6en4k
@user-dp2zd6en4k 10 ай бұрын
凄く詳しくておもろいなぁ。今まで間違えて中毒したことないですか?^_^
@user-zm9gu4gv5s
@user-zm9gu4gv5s 5 ай бұрын
キノコをカットする音がいい。
@okim8807
@okim8807 10 ай бұрын
きのこ食べた人はこの撮影の先生きのこれたのか気になる。
@kyokoaoyama1756
@kyokoaoyama1756 9 ай бұрын
かなりのキノコのプロです。 お若いと思いますが。 詳しい書籍を出された方が良いかと。
@YouTube-Cuong.Lo.Ren.TV.8051
@YouTube-Cuong.Lo.Ren.TV.8051 7 ай бұрын
Quá tuyệt vời 😛😅 đã quá luôn 👍👍👍👍👍🤗🤗❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@nik5620
@nik5620 9 ай бұрын
撮影地の都道府県はどこでしょうか。
@user-capGuardian810
@user-capGuardian810 10 ай бұрын
こうたけ俺も好き!! 体にもいいらしいですしね。
@user-uu2qg9ri5e
@user-uu2qg9ri5e 7 ай бұрын
ちーとんさんとコラボが拝見したいて゛す
@user-rb8yj7gp2d
@user-rb8yj7gp2d 10 ай бұрын
ほんとに思うんですけど人口栽培の研究したらいいんじゃないですか
@snowchv
@snowchv 10 ай бұрын
よだれがすごい
@beginner_R
@beginner_R 10 ай бұрын
ウラグロニガイグチ 名前だけ聞くと全く美味しそうに聞こえないので ウラグロウマイグチに改名すべきではないでしょうか
@user-zw9wo8wo5q
@user-zw9wo8wo5q 6 ай бұрын
名前不明なのに食えるて何で分かるんですか?
@aristcratunion
@aristcratunion 10 ай бұрын
クリタケ・ニガクリタケは単生ではなく群生ですのでね しかも樹木の根圏が必須です アワタケの系統じゃないですかね・・ 日本全国猛暑であったのに 9月という早めの時期、秋の収穫がおとずれることはないと思います さすがに季節感がない 東北から北海道、例年平均以下、雨あり湿度ありの条件下であったとしても 最速で9月下旬なんじゃないでしょうか ゴヨウイグチ? コゲチャイロガワリ? 知らないなぁ・・ 北海道の種のようですね・・まぁ、自分には北海道は異世界です HSさんは 食材としての利用を広めたいのですか? それとも、顕微鏡がなくても同定をできるような、 種族の特徴を分類化することを目的としているのですか??
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