Рет қаралды 147
Попробуйте по-настоящему вкусную форель холодного копчения из интернет-магазина fish2o.ru !
Форель из Карелии прибывает к нам на производство в Москве в охлаждённом (не замороженном) виде. Мы коптим форель на щепе ольхи и яблони в современной автоматической печи Reich с технологией фильтрации и равномерного распределения дыма.
В процессе холодного копчения при температуре не выше +21 °C рыба приобретает золотистый цвет и любимый многими аромат дымка. Мы упаковываем балык в крафтовую бумагу. В отличие от вакуума, такой метод упаковки не даёт рыбе «задохнуться». Копчёная форель - готовая к употреблению закуска.