Forget That Basic Marinade Sauce: 4 Authentic Meat Sauces /

  Рет қаралды 144,419

Yemek.com

Yemek.com

Күн бұрын

Пікірлер: 141
@beyzaugurlu7430
@beyzaugurlu7430 3 жыл бұрын
Ferhat şefin bahsettiği et marinasyonları,hangi et nasıl marine edilir,nasıl pisirmesi önerilir gibi öğretici bir veya birkaç tane video da çekerseniz çok iyi olur🙏🏻🙏🏻
@markyy1944
@markyy1944 Жыл бұрын
Kesinlikle
@kedibengi
@kedibengi 3 жыл бұрын
Ferhat şef aslında kanalda verilen tariflerden kat kat üst bir seviyede, yanlış anlamayın kanaldaki yemekler evimizde yapabildiğimiz için çok iyi ancak Ferhat şefi üst düzey şeyler yaparken izlemek çok hoşuma gidiyor.
@crimson9540
@crimson9540 3 жыл бұрын
Sosların nasıl yapılacağını öğrendik. Şimdi sıra eti nasıl alacağımızı öğrenmekte...
@ivy2619
@ivy2619 3 жыл бұрын
ağlanacak halimize...
@hasanaran8145
@hasanaran8145 3 жыл бұрын
AYNEN...
@mehmetbekir2500
@mehmetbekir2500 3 жыл бұрын
30 40 liran yok mu kanka
@ivy2619
@ivy2619 3 жыл бұрын
@@mehmetbekir2500 bir eti 30 40 lira mı zannediyorsun knk
@mehmetbekir2500
@mehmetbekir2500 3 жыл бұрын
@@ivy2619 sadece 1 kilo olarak satılmıyor yarim kilo al 35liraya yap
@zeynepaltkulac8074
@zeynepaltkulac8074 3 жыл бұрын
Lütfen hangi et nasıl pişirilir, nasıl marine edilir videosu çekinnn. Kaç kere et pişirmeye çalıştıysam hep taş gibi oldu 🥺🥺
@volkan377
@volkan377 3 жыл бұрын
Ya bonfile ya da en az 21 gün vakumda dinlenmiş antrikot kullanın sert et yemezsiniz. But vb etler matine etseniz de tavada sert olacaktır bilginize
@sultan-wt3ns
@sultan-wt3ns 3 жыл бұрын
Et sosu vidyosu demek haksızlık çok daha fazlası var. Bunun gibi bilgiler için yemek derslerine para ödüyor insanlar çok iyi bilgiler var gerçekten, süpersiniz.
@sevimcoskunyarkin3675
@sevimcoskunyarkin3675 Жыл бұрын
Hem anlatarak ,hemde yazarak verdeiğiniz tarifler için çok teşekkür ederim .
@Harveyspecter41
@Harveyspecter41 3 жыл бұрын
Bu sos serisi de kanalda oynatma listesi olarak dursa güzel olur
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
Zaten mevcut 😉
@infly34
@infly34 3 жыл бұрын
Keşke bu sosları soğuk havalarda izlese ve denesene idik. Bu sıcak havalarda yaktınız bizi çok değerli şefim. Sağolun ve hep varolun... Çok değerli şeflerimiz sayesinde "tat" duyumyuz çok yol katetti inancındayım. Kendi adıma çok teşekkür ediyorum.
@erhanh6861
@erhanh6861 3 жыл бұрын
Yok arkadaş bu adam şef falan değil, bildiğin sanatçı! 👍🏻
@garantiyemektarifleri
@garantiyemektarifleri 3 ай бұрын
Karabiber.domates ve çimçurayı :) denedim.Etin yanında muhteşem oldu.Humus da yaptım.Humus çimçurayla da güzel gitti.Domates ve karabiber sosunun içinde mühürlenmiş et de güzel pişer. Sirkeyi tariflerde azar azar ekledim, tarifleri tam ölçü yapmadığım için.Kremam yoktu, domates sosa ranch sos, karabiber sosa da mayonez kattım.Ev sirkesi tatlımsı olmalı dediniz,tatlımsı değildi,2küp şeker kattım.Mutfakta çareler tükenmez. :) Bu sosları yapınca patates püre de şık olur bence.Tabakaltı püre üste dilimlenmiş et,yanına 4 sos. İyi ki varsınız.❤🤗
@aybukeylmaz9588
@aybukeylmaz9588 3 жыл бұрын
Ferhat şefimm 😍 tam da ihtiyacımız olduğu anda yetiştiniz resmen elinize sağlık
@Chi-for-4
@Chi-for-4 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, benim mutfakta en zorlandığım şey et ve balıktır o yüzden bu tarifler ve balık soslar bölümü gayet işime yaradı.
@nurdansekban2317
@nurdansekban2317 Ай бұрын
Karabiber sosunu bu hafta 2 defa yaptım . Bir yorumda tatlı sirke olmadığı için elma sirkesi ve bir tutam şeker kullandığını yazan bir izleyicinin taktiğini uyguladım . Ona da teşekkürler bu arada . İlk denemem mangal steak yanında .. . Karabiber yoğunluğu beni biraz tedirgin etmişti . Ama biz bayıldık lezzetine .. bugün de tavada somon yapmıştım, onun üstüne uyguladım , çok yakıştı .. favorilerime ekledim
@fadimeungormus4114
@fadimeungormus4114 3 жыл бұрын
Yeni izlemeye başladım bayıldım tarifler çok güzel
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
Aramıza hoş geldiniz Fadime Hanım! Ne demişler; "geç olsun, güç olmasın!"
@oguzhangundogdu4820
@oguzhangundogdu4820 3 жыл бұрын
Bu lezzetleri ferhat şefin elinden deneyebilmek için ne yapmak lazım ferhat şefimi kaçıralım stüdyoyu mu basalım bir yol gösterin :)
@Açelya_çiçek
@Açelya_çiçek 3 жыл бұрын
Harika bayılıyorum soslara ve çokta kullanıyorum ellerine emeğine sağlık çok güzel 👍 sağlıklar dilerim 🙏🙏
@worldofsabee3388
@worldofsabee3388 3 жыл бұрын
Maşa Allah çok çok çok güzel senin yemek tarifleri . Allah'ım salametsiiz canım binim kardeşim àameen 🤲🤲🤲 Afiyet ölsünuz herkese Àameen 🤲🤲 Ben Pakistan'da ve Türkiye insanlar ve İslamiyet terikhler çok çok çok seviyorum ulhumdo lıl Allah 🤲🤲🇹🇷 💕🇵🇰 🤲🤲🤲
@isimbulmakzorbeaga...5627
@isimbulmakzorbeaga...5627 3 жыл бұрын
Kardeş ülke pakistan seviliyorsun
@nurnur9095
@nurnur9095 3 жыл бұрын
Yeni yiyip otursam ferhat şefin tarifini izleyince tekrar acıkıyorum
@C4GRI24
@C4GRI24 3 жыл бұрын
Reis herkes senin yüzünden yemek yarismasi programlarina katilmak istiyor. Hos, ben de izlerken agzim sulaniyor, eline saglik; ama varya nasil iyisin, nasil mükkemelsin anlatamam, evde 1/1 deniyorum. Muazzam bir efsanesin, o kadar çok seviyorum ki sizi ve tariflerinizi; esim kiskanir diye korkuyorum
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
Harikasınız Çağrı Bey, bu nazik yorumlarınız ekipçe bizi ve Ferhat Şef'i öyle mutlu ediyor ki. Ellerinize sağlık!
@betul332
@betul332 3 жыл бұрын
Muhteşemsiniz, et marinasyonu videosu da gelsin
@leventcakar5347
@leventcakar5347 3 жыл бұрын
Eline,emeğine sağlık şefim.
@aliyenursenarslan6812
@aliyenursenarslan6812 2 жыл бұрын
Sizi televizyonda da görmek istiyoruz Ferhat bey 🙏
@fatihdonmez3141
@fatihdonmez3141 3 жыл бұрын
Beni bitirdin ya öyle bi yiyorsun ki insanın canının çekmemesi mümkün değil 😊
@yemeksablonum
@yemeksablonum 3 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel hazıladınız ve fikirler veriyorsunuz bizlere teşekkürler
@MaraTrigo
@MaraTrigo 8 ай бұрын
Hola 👋...te miro desde Argentina, me encanto verte hacer nuestro chimichurri!!! 😊.te recomiendo que pruebes nuestra "salsa criolla "❤
@ayzadayesildal4661
@ayzadayesildal4661 3 жыл бұрын
İzledim hemen yaptım çok teşekkür ederim tüm tariflerini için harika bir ekipsiniz
@seyma4470
@seyma4470 2 жыл бұрын
Ferhat şefin lezzetleri bize tarif etmesi Peki! Ferhat şef deyimiyle muhteşeeemm 😄❤️
@esnayoz6947
@esnayoz6947 3 жыл бұрын
Eline sağlık şefim
@firdevs6163
@firdevs6163 6 ай бұрын
En son yaptığınız sos değil de şarkı muhteşemdi azıcık daha devam etseydiniz iyiydi şefim teşekkürler 😊😊👏🏻👏🏻😊
@huseyincekinci6301
@huseyincekinci6301 Жыл бұрын
Tarif ve anlatmatarzınızmükemmel
@eylulkut9944
@eylulkut9944 3 жыл бұрын
Muhteşem bir emek, çok kıymetli bilgiler
@beyzaokur3125
@beyzaokur3125 3 жыл бұрын
Olayy ya tesekkur ederiz
@d.y.1111
@d.y.1111 8 ай бұрын
Ben etleri tereyag ile pisiririm cok lezzetli oluyor
@sudeozturk5425
@sudeozturk5425 3 жыл бұрын
Son 6 videodur Yasemin şef yok. Özledik 😍
@serpilkavasoglu1682
@serpilkavasoglu1682 2 жыл бұрын
Güzel ve faydalı bilgiler içeren programınızı seyrediyorum. Bir şey dikkatimi çekti. Bu tip tavalarda metal kaşık bıçak kullanılmaması gerektiği (çizilmesi sonucu kanserojen maddelerin açığa çıktığı) bilgisine sahibiz. Yoksa biz mi yanlış biliyoruz.
@selin6056
@selin6056 3 жыл бұрын
Marinasyon videosu bekliyoruz o zamannn❤️
@beyazprenses3470
@beyazprenses3470 3 жыл бұрын
Elinize emeğine sağlık şefim Bol bol yaparız artık sonra da gelsin kilolar toplansın etler yalnız şaka maka bı yana şahane görünüyor maşallah 😋😋😂😂😂
@roketmat
@roketmat 3 жыл бұрын
Tavuk suyunda doğal msg var ondan dolayı kullaniyorlar,ben etleri pisirirken kendi yaptığım baharat karışımını 10gr msg atıyorum çok iyi oluyor
@guzideilica5207
@guzideilica5207 3 жыл бұрын
Harikasın Ferhat şefim
@piko6106
@piko6106 3 жыл бұрын
Sefim ellerinize saglik baya iyi duruyor soslar
@erbasan1908
@erbasan1908 3 жыл бұрын
Canınızı yiyim bu sos serisine bayılıyorum
@hanifeeda
@hanifeeda 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık şefimm
@busraakpinar8220
@busraakpinar8220 2 жыл бұрын
Valla süper soslar verdin denenicekkkkkkk
@nurpala735
@nurpala735 3 жыл бұрын
Ferhat şefin küflü peynir sevdası 😋😁
@enskrcy2011
@enskrcy2011 2 жыл бұрын
Küflü peynir candır ayrıca doğal antibiyotiktir. En şahanesi de Konya dadır. Ferhat şef işini biliyor. Tereyağı tandır ekmeği Küflü peynir yanında da şekerli çay off yeme de yanında yat dedikleri cinsten. Kırk çeşit kahvaltılığa gerek yok kısacası. Tavsiye ederim.
@nurpala735
@nurpala735 2 жыл бұрын
@@enskrcy2011 Teşekkür ederim yedim ve sevmedim. Birkaç kere denedim. Sevmiyorum, sevene de bir şey demem. Size afiyet olsun :)
@ilknurgulseverakaln583
@ilknurgulseverakaln583 3 жыл бұрын
soslardan deniz ürünlerine giden sosları bekliyoruz.lütfen
@busratas6962
@busratas6962 3 жыл бұрын
Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık
@yilmazyasar5396
@yilmazyasar5396 8 ай бұрын
az önce kıymalı makarna yedim ne diye izliyorsam bu videoyu 😀
@MertKahweci
@MertKahweci 3 жыл бұрын
bunun birde tavuklu verisyonunu yaparsanız mükemmel olur malum tavuk zor alıyoruz :)
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
E zaten yaptııık, serinin ilk bölümüydü 😉 kzbin.info/www/bejne/pIjPfKiFaKyDhM0
@MertKahweci
@MertKahweci 3 жыл бұрын
@@yemekcom nasıl görmedim ben bunu :D teşekkür ederim
@nesrinyilmaz2929
@nesrinyilmaz2929 3 жыл бұрын
İzlemeden beğendim mutlaka mükemmeldir
@nurnur9095
@nurnur9095 3 жыл бұрын
Hocam dışarıdan alınca hadi tamam da buzluktan kurbandan koyduğum hayvanin neresi olduğu belli olmayan etleri nasıl Marine etmeliyiz pamuk gibi nasıl yaparız bunla ilgili bir ders niteliğinde video hazirlarsaniz çok memnun olurum Klasik tariflerden gidiyoruz sürekli uzun haşlama kavurma sonra firin yemeğine ekleme vs
@UygarErkmen
@UygarErkmen 2 жыл бұрын
🍇🍈🍉🍉süper elinize sağlık teşekkürler.
@HappyEffect17
@HappyEffect17 Ай бұрын
8:26 tereyağı hiç bir zaman sağlıksız olmadı GERÇEK TEREYAĞ sağlıklı Sağlıksız olanlar 1 ayçiçeği yağı 2 margarin 3 bitkisel yağlar
@ahmetkaya6718
@ahmetkaya6718 3 жыл бұрын
İskender sos tarifi yapabilirmisiniz, saygılar
@leongamingtt
@leongamingtt 3 жыл бұрын
mükemmel ! kullandığınız sirke yerine beyaz üzüm sirkesi kullansak olur mu şefim ?
@merzi3356
@merzi3356 4 ай бұрын
Sade yağ daha iyi olmazmı tereyağın içindeki ayran lezzeti bozmazmı
@emekliascteyze3057
@emekliascteyze3057 3 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş 🧿
@sebnemcercialioglu7448
@sebnemcercialioglu7448 3 жыл бұрын
Agzim sulandı sefim ellerine saglik🌸🌸😊
@Aspect791
@Aspect791 2 жыл бұрын
Merhaba lar şefim muhteşem işler çıkartıyorsunuz küflü peynir bulamazsak yerine hangi peyniri kullanabilirz
@yemekcom
@yemekcom 2 жыл бұрын
Tulum kullanabilirsiniz.
@ismihankepez5828
@ismihankepez5828 3 жыл бұрын
Şefım elinize sağlık Kurban etinin hepsi döküm tavada pişmiyor nasıl bir yol izlemeliyiz😊
@n.n9919
@n.n9919 Жыл бұрын
Allah affetsin Türk mutfağını bile deneyemiyoruz olsun izlemek bile güzel.Ne acı ki yiyecek ve icecege erişemiyoruz üstelik tarım ülkesiyiz.
@livaduran1154
@livaduran1154 3 жыл бұрын
yine harika bi video 👏
@kitchen266
@kitchen266 3 жыл бұрын
Wooow looks yummmmy and Delicious recipe 😋😋😋😋👍👍👍👍💐💐💐
@ahmetkayaak
@ahmetkayaak 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. İzlerken bile kendimden geçtim. Yalnız size bir sorum olacak ; sosları fazla miktarda yaparsak, saklama koşulları nasıl olur. Saklanır mı?
@balkzayardmhghggybiir4tty547
@balkzayardmhghggybiir4tty547 2 жыл бұрын
Toz karabiber kullansak olurmu?
@Mycameraaaa
@Mycameraaaa 3 жыл бұрын
Et sosları en sevdiğim 😇
@yusiakko2382
@yusiakko2382 3 жыл бұрын
Pratik Demi glace sos tarifi verirmisiniz normali çok uzun sürüyor vede çok pahalı
@medihakaya4593
@medihakaya4593 3 жыл бұрын
Harika
@mustafaokka2094
@mustafaokka2094 3 жыл бұрын
Şefim chimichurri sosunda sirke yerine limon kullanırsak nasıl olur? Sirke sevmiyorum.
@nisameci
@nisameci 3 жыл бұрын
hazır soslar serisindeyken klasik sosları da baştan işlesek mi?
@darkalkm1887
@darkalkm1887 3 жыл бұрын
Sonda ki sosu ben hep yapıyorum et kadar sebzelere de yakışıyor herkes tarifini istiyor 🙂
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
Harikasınız, ellerinize sağlık!
@darkalkm1887
@darkalkm1887 3 жыл бұрын
@@yemekcom teşekkür ederim sizin de
@ozgursever9405
@ozgursever9405 3 жыл бұрын
Şef, sirke yerine kırmızı şarap kullanabilir miyiz?
@uykulukedi9547
@uykulukedi9547 3 жыл бұрын
Neden bu kadar zayifladin yaaa biz senin tontis halini seviyorduk Ferhat sefimiz 😁😁
@SimulationMaster
@SimulationMaster 3 жыл бұрын
bence de
@sumeyyeerz3113
@sumeyyeerz3113 3 жыл бұрын
Neden çat kapı serisinin yeni bölümü gelmiyor?
@flexibleminded245
@flexibleminded245 Жыл бұрын
karabiber tane degil de toz olsa olur mu birinci sos icin?
@azizziyainanici7733
@azizziyainanici7733 2 жыл бұрын
4 kişilik bir çekirdek ailenin 4 maaşını gömdün. Tabi ki muhteşem olur.
@yemekcom
@yemekcom 2 жыл бұрын
Biz bir yemek kanalıyız.
@ismailyasin752
@ismailyasin752 Жыл бұрын
Merhabalar karabiber sosu yaptım dediginiz ölçüde ama krema kesildi sirkeden dolayı nerede hata yaptım yardımcı olursanız sevinirim iyi günler
@1919KuvayiMilliye
@1919KuvayiMilliye 3 жыл бұрын
Ferhat Şef nasıl kilo verdi. Lütfen anlatsın 😔
@Whereareyouroam
@Whereareyouroam 3 жыл бұрын
İlk tarifte sirke yerine şarap da kullanılabilir mi acaba ucuz kalite
@nurr_ayy
@nurr_ayy 3 жыл бұрын
Kuflu peynir icin rokfor agir mi Olur ? Yoksa Iyi mi ?
@pelin7472
@pelin7472 3 жыл бұрын
Ferhat şef baya zayıflamış ya yüzü fln baya küçülmüş
@esraer4387
@esraer4387 9 ай бұрын
Eti vir bir gün önceden sotelesek nasıl olur
@yasemininyemektarifleri3009
@yasemininyemektarifleri3009 3 жыл бұрын
👏👏👏
@suhedasaglam3470
@suhedasaglam3470 3 жыл бұрын
16:35'teki oxak üstü döküm ızgaranın linki var mı?
@yemekcom
@yemekcom 3 жыл бұрын
Buyursunlar: amzn.to/3li3T4v
@suhedasaglam3470
@suhedasaglam3470 3 жыл бұрын
Baktım bu linke ama aynı ürün değil hacım. Neyse.. sağol yine de
@Dont145
@Dont145 3 жыл бұрын
Küflü peyniri Anadolu'nun her yerinde farklı şekillerde bulabiliriz aslında bddbdvd olmaz mı?
@despoinapapado7714
@despoinapapado7714 3 жыл бұрын
Μπραβο 🥰
@seymaertugrul7393
@seymaertugrul7393 3 жыл бұрын
Etler buzluktan çıkınca çok sulu oluyor pişirmekte sorun yaşıyorum. Sizin pişirdiğiniz etler buzluktan mı çıktı?
@t.i.sabret
@t.i.sabret 3 жыл бұрын
sebze soslari ?
@enskrcy2011
@enskrcy2011 2 жыл бұрын
👍👍👍💯💯💯👌👌👌🌺🌺🌺
@ayseduman5324
@ayseduman5324 3 жыл бұрын
♥️🌹❤️
@semaseran4507
@semaseran4507 3 жыл бұрын
@handegarfield67
@handegarfield67 2 жыл бұрын
kararbiber sosuna 4 yk elma sirkesi ekledim ama çok keskin oldu kremyı eklediğimde kesildi neden olmş olabilir acaba
@yemekcom
@yemekcom 2 жыл бұрын
Soğuk kremayı sıcacık bir karışıma eklerseniz krema kesilir. 😥
@aybz17
@aybz17 3 жыл бұрын
Hapharika soslar
@tylee5539
@tylee5539 3 жыл бұрын
07:09 pembe olan her şey çiğdir....
@sumeyyekamus2369
@sumeyyekamus2369 3 жыл бұрын
Vaybe ilk
@laceyi
@laceyi 3 жыл бұрын
iki
@d.y.1111
@d.y.1111 8 ай бұрын
Tereyagi saglikli, margarin sagliksiz sef
@newatom376
@newatom376 3 жыл бұрын
Kırmızı eti nasıl bulabiliriz onun videosu var mı acaba :D
@naberrrrr5678
@naberrrrr5678 3 жыл бұрын
bonfile nasıl yağlı bir et? zeytinyağının pişme derecesi düşükse çok kaliteli olduğundan değil filtre edilmediğindendir. kırmızı soğan gibi pişince aromasını kaybeden bir soğan yerine beyaz soğan kullanmalıydın
@aysedogan4170
@aysedogan4170 3 жыл бұрын
Konuşmaya gerek yok.Ferhat şefin yüz ifadesi herseyi anlatıyor.Bu nedir yaaaaaaa???????👈
@asyad1257
@asyad1257 3 жыл бұрын
$efim siz bize kilo aldiriyorsunuz siz zayifliyorsunuz 😉
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 177 МЛН
Симбу закрыли дома?! 🔒 #симба #симбочка #арти
00:41
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 4,8 МЛН
風船をキャッチしろ!🎈 Balloon catch Challenges
00:57
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 99 МЛН
Etleri Bu Yöntemle Dinlendirin - Yumuşak ve Lezzetli
2:56
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 420 М.
I'm The Only Foreigner in This Village, Dhaka🇧🇩
56:59
Mert Öztürk
Рет қаралды 6 МЛН
Soften the toughest meat! Delicious squishy Master secret Meat dish
14:51
Yemekler Senden K. Cengel
Рет қаралды 645 М.
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 177 МЛН