Frankfurter Würstchen mit dem Beeketal BFK9 und dem 3er Messerkopf

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Frankfurter Würstchen mit dem Beeketal BFK9 und dem 3er Messerkopf

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Der Fleischermeister aus Leidenschaft

6 ай бұрын

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Es Grüßt euch Der Fleischermeister aus Leidenschaft
Dieter Gabriel

Пікірлер: 34

@globus2606 5 ай бұрын

Hallo Dieter Tolles Video mit guten Erklärungen Danke Der Imker

@udoklewer1950 5 ай бұрын

Tolles Video wie immer, da bekommt man gleich Appetit und Lust zum Nachmachen.

@derfleischermeisterausleid6263 5 ай бұрын

Danke gruß Dieter

@manfredkokarnig9044 5 ай бұрын

frage warum tut man die dann ins Wasser mit gläser dann ist die doch ganz deutschländer Art, ist nicht besser einvakumieren und dann wieder ins Wasser

@kriegholzbbq793 5 ай бұрын

Was soll ich sagen, wie immer sehr gut und spitze 👍 was ich mir aber Wünschen würde dass das Video nicht spiegelverkehrt wäre, meckern auf hohem Niveau... ich wünsche viele weitere Videos

@derfleischermeisterausleid6263 5 ай бұрын

Da wird noch ein video so kommen und dann wieder normal, das handy ist jetzt umgestellt worden von meiner Tochter.

@Thomas-75 5 ай бұрын

Hallo Dieter super wieder ein Video von dir...lieben Gruß Thomas

@markusp6141 5 ай бұрын

Danke für das Video

@manfredkokarnig9044 5 ай бұрын

Hallo Dieter, schönes Video, sieht lecker aus, ich würde gerne eine schöne Krakhauer machen wie man sie am würstchenstand bekommt, ein bisschen bekömmlich und lecker, hast du da auch ein schönes Rezept ?, wenn ja bitte ein Video - danke

@beatrixeichmann9976 5 ай бұрын

Hallo, ich möchte mir auch den kutter kaufen eine Frage mit was ziehst du ihn immer ab und wie idt das mit den Messern schärfen, mach weiter so ist ein super Kanal😊

@derfleischermeisterausleid6263 5 ай бұрын

Hallo ich siehe die Messer mit meinem Messer Stahl ab der ist schon über 50 Jahre alt. Und zum schleifen der Messer habe ich eine Firma die die Messer schleifen tut gruß Dieter

@jensmuller8596 5 ай бұрын

Moin Dieter mal wieder ein richtig guten Video von dir 😉 wie immer. Habe mal eine frage: bezüglich zum Wasser was du mit den den Gläsern gibst ist das eine Salzlake oder ungewürztes wasser was du mit in die Gläser fühlst vorm einkochen. Mich würde interessieren wie viel Prozent die salzlake hat die du in die Gläser gibst mfg jens müller und lieben Gruß von schönen Steinhuder Meer

@derfleischermeisterausleid6263 5 ай бұрын

Salz Lake 2%

@manuelhettmann9706 5 ай бұрын

Ist an der Maschine eine Messeinheit für die Temperatur verbaut oder woher wissen Sie wie viel Grad die Wurstmasse nach der Zugabe vom Eis jeweils hat?

@derfleischermeisterausleid6263 5 ай бұрын

Da habe ich ein Stichthermometer verbaut gruß Dieter

@peterbehnke4646 5 ай бұрын

Hallo Dieter wieder ein sehr schönes Video. Könntest du mal ein Video machen von einer Lungenwurst. Mach weiter so

@albertodrohla6346 5 ай бұрын

Ja, ist ein super Video. Ich melde mich auch für ein Video für Lungenwurst.

@1961t 5 ай бұрын

Hallo, womit werden die Gläser aufgefüllt? Nur Wasser oder wieviel prozentiges Salzwasser? Gruß Thorsten

@derfleischermeisterausleid6263 5 ай бұрын

Das habe ich im Video gesehen 2% Pökelsalz Lake

@tastyBBQde 5 ай бұрын

Danke.. War im Video leider nicht zu sehen...

@robertthoma7141 5 ай бұрын

Bist mit dem Kutter noch zufrieden? Ich hab nen alten 30 Liter Kutter mit Drehstrom. Der hat noch ne Guß Schüssel. Müsste ich aber noch restaurieren. Überleg mir was kleineres zu kaufen. Darf ich fragen wo das kleine Füllrohr her hast? ich hab den gleichen Wurstfüller. Da war aber nur ein 16er dabei bei mir.

@derfleischermeisterausleid6263 5 ай бұрын

Das habe ich bei Beeketal gekauft