【2021最新】秋のおすすめ日本酒11選｜ひやおろしと秋あがりの違いについて

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『 はじめての日本酒 まんが&図解で 』 葉石 かおり (著), 大崎 めぐみ (イラスト)
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＜出てくるお酒＞
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[@SakeLaboTokyo]

皆さんのお好きな秋酒を教えてください💡 『ひやおろし、秋あがり』をかんたんに解説した動画はこちら→ kzbin.info/www/bejne/Z6LWqaybaLSngtE

[@ナマケモノカフェ-g1h]

この動画を見て、ひやおろし何を買うか決めました！とても参考になる動画でした。 ○○の酒が好きな人なら、このお酒も好きだと思うなどの比較は分かりやすくて良いです！

[@user-oy8wk8mq5d]

いつも参考にさせていただいております。

[@さあさあ-e2d]

本当勉強になりますねー 今度初ひやおろし買いに行こーっと

[@わかな-k9z]

わたしも秋酒が一番好きです！ 今季は今のところ6本程いただきましたが 中でも賀儀屋の月見純米が めちゃめちゃ美味かったのでオススメです！ 機会があれば是非🍶

[@つるのすけ-h1g]

寫楽のなごしざけは、昨年買った秋のお酒の中でもドンピシャの旨さでした！たしかに、あれは買ってすぐ飲むのがオススメだと思います。

[@peyachi7770]

七賢のひやおろし、飲みました！ うまい、香りがまったりしてて良い！うまい、と味わってるうちに無くなりました。。。

[@芹沢正樹-k4o]

今年は、伯楽星、楯野川、赤武のひやおろしを買いました。冷蔵庫にはシードルやらナチュール、線香花火が入っています。全部仙禽だw

[@toyota-jp]

愛宕の松はひやおろしは定番と同じラベルで、シールだけはひやおろしのシールを貼ってますが、酒米を変えているそうです。

[@かめさん-h6f]

Ohmineのひやおろしは動画見る前に買ってあって、冷蔵庫に入っています！

[@tuananhnguyenba7399]

In my preoccupied idea, the autumn is the best season to enjoy brand-new sake.

[@クーラ-i3v]

廣戸川の秋上がりも良いものです。

[@さしゅー-v8x]

蔵王の秋上がり凄く美味しかったです☺️ラベルも可愛いでさし。

[@神崎川みじお]

去年の秋酒　山形正宗、にいだしぜんしゅ、みむろ杉がめちゃめちゃうまくて、一人暮らしやのに2升ずつぐらい買うたろかぐらいに思ったんやけど、この動画でうち2つが紹介されて、しかも絶賛されてて嬉しいｗ　みむろは早速、浅野さんで注文済

[@hizikatahukutyo]

白馬錦、出羽鶴、大信州、高砂、酔心、黒龍、旭日ですね。

[@彼方-y6d]

久保田と上善如水のひやおろしをちょうど今日買ってきました。あとは、龍力のひやおろしも美味しいです。

[@yoko_guide9915]

紀土のひやおろし、今飲んでいますが、すごくバランスがよくて色々な料理に合わせやすいかと思います。 七賢ひやおろしも冷蔵庫で待機中なので、サノさんのコメントで開けるのがより楽しみになりました。😊　 寿司王子の平井さんの日高見とお刺身、お寿司との相性ずっと気になってはいます。

[@nyaoNK]

文佳人の秋あがりが好きです。今年のも美味しかったです。

[@TABETABEJP1]

サンマの話がでたので 「秋刀魚と呑む越路乃紅梅生」が美味しかったです。 飲んだら秋刀魚が食べたくなりました。

[@星野尚人-f9i]

新潟県のお酒ですね😊 単体だとクセが強いのですが、サンマと合わせるとなぜあんなに美味しくなるんだろう🤔

[@じんたつ-s2e]

尾瀬の雪どけ旨かったです

[@やまたか-m2q]

山形正宗の秋あがりですかね～安定感あり寒菊のArrivalも寒菊的には、ひやおろし枠なんですかね🤔

[@バッさん-u6n]

本当に楽しかった！ひやおろしが良く理解出来た上で、おいしそうなセレクトを紹介頂き、ありがとうございました(^^♪

[@AKIRA-ml5wi]

鳳凰美田のおいしかったですね

[@hiro-nk3oo]

お勉強になりましたよ^_^

[@いけひろ-l6j]

冷蔵で流通する生酒を基準にすると、ひやおろしは「程良く熟れ始めのお酒」ですが、二回火入れのお酒を基準に見ると「新酒生酒の名残りがあるお酒」ですよね。冷蔵流通が普通になる前は、そういう位置付けだったのでは？と思うこともあります。 秋のお酒でパッと頭に浮かぶのは石川県のお酒です。天狗舞、獅子の里、奥能登の白菊、竹葉　正統派の秋のお酒だと思います。

[@keita7748]

ひやおろしを例年スルーしてきて、今年は何か新しいの試してみようかと考えていた中なので大変参考になりましたm(_ _)m

[@RT-mm9zx]

季節物の服と同じように季節物の日本酒もじわりじわりと出荷時期が早くなってるような気がしますね 有り得ないとは思うけどこのままだと7月に秋酒が出たり5月くらいに夏酒が出たりするかもw